"Лепим и Варим" - Пельмени бывают разные.)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 сен 2024

Комментарии • 402

  • @ГригорийСадовников-ы6у

    Эх, дядь Денис, флешбэк поймал. Помню мамка с батей, которых уже нет в живых, садились с утра и начинали лепить пельмешки. Лепили долго, часов до трех дня, с батиными перекурами, с мамкиными перерывами на кофе. Забивали морозилку. Батя где то надыбал доски с пресованной фанеры, вот на них выкладывали и в морозилку. По подсчетам 8 рядов примерно по 15 штук. Пельмещи были добротные, крупные. 120 на доске, заготавливали минимум 5 досок. Вот на эти 600 пельменей пол дня убивали. А я их потом месяц, а то и два поглощал, Пельмешки крупные были, больше 15 хрен осилишь. Жаль не вернуть то время...

    • @ajax7438
      @ajax7438 Год назад +10

      Но ты можешь привить в своей семье такую традицию, считай, преемственность поколений будет)

  • @alext5154
    @alext5154 Год назад +38

    Настойка - вишня, или клюква, а из черной еды доступной всем - семечки 🙂
    А и Серёжу с Днём рождения

    • @pozorpolka
      @pozorpolka  Год назад +10

      Бинго - клюква.

    • @JohnDoe-mn5we
      @JohnDoe-mn5we Год назад +2

      @@pozorpolka а рецепт настойки, будет?

    • @АндрейРамзевич
      @АндрейРамзевич Год назад +1

      @@pozorpolka а каждую клюквину, как положено, 40 раз накололи?

    • @asyan1355
      @asyan1355 Год назад +1

      @Pozor Polka даёшь обзор на свои настойки + рецепт к ним)

    • @ДарьяАлексеева-д8ъ
      @ДарьяАлексеева-д8ъ Год назад +1

      Чёрная смородина содержит пигмент антоциан, который есть также в чернике, голубике и ежевике.
      Антоциан отвечает за синий, чёрный, фиолетовый и красный цвет ягод, а также других фруктов и овощей.
      Самая высокая его концентрация характерна для черноплодной рябины и бузины, за которыми следуют чёрная смородина, черника (особенно дикая, а не культивированная) и ежевика.
      Самым дешёвым его источником, вероятно, является красная капуста‹‹41››.

  • @zetaz1915
    @zetaz1915 Год назад +16

    Пельмени от этой конторы - годнота. Но в Мск подороже немного, но годно. А пельмени вспоминают как лепить, снова возвращается эта традиция. Не так давно лепила пельмени в компании двух друзей. И когда мы уже закидывали первую доску в морозилку, то морозилка сломалась! И в итоге нам пришлось сожрать все пельмени, что мы наготовили! Это был первый раз в жизни, когда я ВДОВОЛЬ наелась пельменей))))

  • @RubMaria
    @RubMaria Год назад +52

    Однажды решилась вареники самостоятельно сделать) ушло 6 часов, съедено было за 15 минут) 😂

    • @Слава-ц2м6и
      @Слава-ц2м6и Год назад +8

      Так вы больше вареников делайте

    • @jonnytrulove3449
      @jonnytrulove3449 Год назад +1

      Это призвание мэйби? :D

    • @GeorgiusTSK
      @GeorgiusTSK Год назад +2

      Вы что, 300 штук делали?

    • @sergei_procto_ovcem
      @sergei_procto_ovcem Год назад +4

      Ага и домашние сказали, больше такую херню не покупай 🤣👍

    • @ДарьяАлексеева-д8ъ
      @ДарьяАлексеева-д8ъ Год назад +1

      Если ты пожалеешь, что не позавтракал омлетом, попробуй омлет из тофу, он изумителен.
      Из других вкусняшек на завтрак можем порекомендовать овсяные и кукурузные хлопья с соевым молоком, свежие фрукты и фруктовые коктейли, тосты с веганским маргарином, арахис или кешью, масло из миндаля, домашнюю картошку (смесь обычного и сладкого картофеля), веганские булочки, французские тосты и оладьи.
      "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес

  • @Katrin_Matrin
    @Katrin_Matrin Год назад +43

    Дядя Денис, пожалуйста сделай холодец, который вы с Лёшей ели на ТБП🙏

    • @ДарьяАлексеева-д8ъ
      @ДарьяАлексеева-д8ъ Год назад

      Воду загрязняют отходы жизнедеятельности скота, содержащие гормоны и антибиотики.

    • @ajax7438
      @ajax7438 Год назад

      @@ДарьяАлексеева-д8ъ Твои отходы загрязняют куда больше.

  • @NickChui
    @NickChui Год назад +6

    Денис почему-то не сказал, что у них пельмени можно заказывать в шоковой заморозке. Пробовал эту доставку в Астане. Согласен с Денисом по всем позициям. Я так же сначала заказал готовые всех видов по 1 порции, выбрал для себя лучшие, и заказал у них замороженные. Теперь, когда я захочу поесть хороших пельменей, их всегда есть у меня. Привозят в таких ведерках по 600-700гр.(30 шт), стоят значительно дешевле готовых. Мне сложно понять, как можно накосячить в варке пельменей, поэтому получается абсолютно такие же, как если заказывать готовые. Только дешевле и без рисков, связанных с доставкой.

  • @R4YMXND
    @R4YMXND Год назад +93

    Хорошо отзываешься о еде - проплаченный ролик, дизлайк. Плохо отзываешься - да ты не понимаешь, это вкусно, дизлайк.

    • @raistlen4308
      @raistlen4308 Год назад +7

      Нет. Если плохо. Тогда проплатили конкуренты)))

    • @SergeyVonsyatskiy
      @SergeyVonsyatskiy Год назад +1

      Дизлайков нет , ютуб их скрыл

    • @michiosd
      @michiosd Год назад +1

      @@SergeyVonsyatskiy это не важно.
      Тем более на пк можно включить их.

  • @VitaliyB81
    @VitaliyB81 Год назад +16

    С самыми наилучшими пожеланиями поздравляю Сергея с наступившим днём рождения! Расти большим и сильным! 🙂
    Хештег Денис покорми пёселя 😀

  • @РамильХаметов-з3п
    @РамильХаметов-з3п Год назад +13

    У Дениса настолько сильная аура что пельмени на 17:32 готовятся и крутятся как в микроволновке)

    • @west1394
      @west1394 Год назад +1

      ахаха тоже отметил

  • @Kaze_No_Kami
    @Kaze_No_Kami Год назад +3

    Нужны полтора квадратных метра с лепкой пельменей!

  • @dmtrutd2519
    @dmtrutd2519 Год назад +37

    Сережа, поздравляю, желаю безлимит пельменей на всю долгую, оставшуюся жизнь .🎉

  • @boo_guy1184
    @boo_guy1184 Год назад +3

    Я работал на хлебокомбинате и видел там эти "чернила каракатицы" расфасованные в мешки по 25 кг в виде мельчайшего чёрного порошка))
    есть подозрения, что это (в лучшем случае) просто уголь.

  • @tinkltoy2434
    @tinkltoy2434 Год назад +2

    в защиту курьера скажу что это ресторан должен обеспечить герметичность тары и устойчивость упаковки

  • @storegolod4297
    @storegolod4297 Год назад

    Аналог шаурмы столовая
    На против моего дома
    Пол порции супа 70 руб
    Пюре 40 руб
    Котлета 90
    Подлив 5 руб
    Лепёшка 20 руб
    Выходит 225,
    Шаурма у нас стоит от 200

  • @levkoniukhov9154
    @levkoniukhov9154 Год назад +2

    Мы семьей перед каждым нг пельмени лепим. А потом первого выходим во двор и ваим их в котелке на костре)

  • @ВасилийРыбин-л3щ
    @ВасилийРыбин-л3щ Год назад +2

    Так я ел в 2013 году спагетти с чернилами каракатицы - так они были не черные а тёмно-фиолетовые.

  • @ДарьяАлексеева-д8ъ

    Отказ от мяса должен решить (хотя бы частично) проблему голода.

  • @МарияСилкова-г7ю
    @МарияСилкова-г7ю Год назад +14

    Денис, здравствуйте! Спасибо за обзор !
    Ждем Папу Джонс , возьмите их хашбрауны ! Интересно они «хрусткие как надо или невнятное млявкое месиво»😊

  • @maks62123
    @maks62123 Год назад +19

    Серёженька с днём рождения 🎂!Денис меня теперь замучают вьетнамские флешбэки,когда на камеру показываешь черные рыбные пельмени а они там шевелятся это крипово.Денис ты просто фуд Хичкок наших дней

  • @ЮлияПрилипская
    @ЮлияПрилипская Год назад

    Для теста: 250 мл воды, 2 яйца, мука Макфа или Алексеевская. Хорошо вымешивать. Для фарша: свинину не жирную пополам с говядиной. Перец и соль по вкусу. Леплю как вареники. Ем всегда с домашним томатным соусом. В крайнем случае, со сметаной или уксусом, но очень редко. Мне 47, пельмени делаю лет 25. Никто не жаловался.

    • @ЮлияПрилипская
      @ЮлияПрилипская Год назад

      Ни разу не ел покупные или заказные пельмени вкуснее моих.

  • @reddisin
    @reddisin Год назад +2

    У меня родители до сих пор лепят вместе:)

    • @ВалентинаБелоскова
      @ВалентинаБелоскова Год назад

      Я всегда сама леплю и пильмени , вареники и манты всегда. Магазинные не покупаю.

  • @АндрейРамзевич
    @АндрейРамзевич Год назад +2

    Черника, черная смородина, черная рябина. Сел покушать пельмени. И смотрю Дениса, с обзором пельменей... Тока у меня, вместо сметаны, хреновина и огонёк.

  • @airatshigazimov3004
    @airatshigazimov3004 Год назад +2

    "Со сметаной!" - сказал Денис и налил в рюмку..."сметаны"!🤣

  • @ZakroyGlaza
    @ZakroyGlaza Год назад +1

    Лайфхак - в пятерочке продаются готовые сочни ) Пельмени лепятся быстрее, домашние и вкусные получаются.

  • @tanbull1774
    @tanbull1774 Год назад

    В некоторых московских Лепим и варим есть еще акции (в Цветном точно была, а на проспекте Мира не было) 1+1 на замороженные пельмени. Очень выгодно получается.

  • @НикитаЛяхов-г8х
    @НикитаЛяхов-г8х Год назад +2

    Сходи в "Лепим и Варим" в Краснодаре) Там еще вкуснее. Мы даже с женой периодически с Ростова в Краснодар ездим чисто пельменей там поесть и по парку Галицкого с красной погулять

  • @ШамильСултанов-п3й

    Любимое слово Дениса "энергоёмкий"

  • @СергейМамлеев-й6в
    @СергейМамлеев-й6в Год назад +2

    Девиз Сереги: -Чем больше пельменей, тем меньше пельменей!!!))))

  • @Midnight_Alex
    @Midnight_Alex Год назад

    Ха, в нашей семье лепка пельменей впрок с помощью алюминиевой доски специальной с отверстиями поставлена на поток. А так же вареники, котлеты, заразы, голубцы, фаршированный перец, тефтели и куриный порционный концентрированный бульон. Потом это всё замораживаем в огромной морозильной камере. Любимое занятие )

  • @_karina_3681
    @_karina_3681 Год назад

    У меня жену зовут Марина.Я часто называю её Марья...Теперь когда она будет меня бесить(переодически случается)я стану называть её Кукумари(ь) я 😅

  • @bajiehok6
    @bajiehok6 Год назад

    Эх едал в детстве -варенники- с квашенной капустой и грибами вот это пельмени так пельмени

  • @USAsport2012
    @USAsport2012 Год назад

    Раньше замороженные пельмени этой фирмы с супермаркетах продавались, сейчас видимо наладили свою доставку и через свой сайт продают, и в Яндекс лавке. В лавке бывают по скидке, ~500р за упаковку 480г 30шт, не вижу смысла готовые заказывать за оверпрайс.

  • @swetaros
    @swetaros Год назад

    В перекрёстках можно встретить уголки "лепим и варим". Работаю вместе с ними, иногда кушаю, как обед со сметанкой - просто отлично

  • @user-xf6xu4gh1f
    @user-xf6xu4gh1f Год назад

    Подберёзовики и красные становятся чёрными при тепловой обработке)))

  • @clopo_hlopo
    @clopo_hlopo Год назад +5

    да неужели мир настолько очистился

  • @hut0life
    @hut0life Год назад +3

    черная еда- активированный уголь)))))))

  • @КонстантинГ-й2ц
    @КонстантинГ-й2ц Год назад +3

    Денис настолько харизматичен. его без пельменей можно смотреть )

  • @EsEv1998
    @EsEv1998 7 месяцев назад

    Сметана к пельменям отдельно. И у них там не только сметана но и майонез и соусы. Песто со сметаной очень вкусный у них

  • @Ellar112
    @Ellar112 Год назад +5

    Спасибо за обзор! Ещё из обещанного очень жду ту доставку с каким-то сумасшедшим меню и соответствующими блюдами, а то заинтриговал Денис ею прям)))

  • @legislegis3948
    @legislegis3948 Год назад

    Черная еда...активированный уголь,после нового года самое то!

  • @КатеринаБелова-н8з

    Я делаю не меньше 5 кг пельменей, часа за 4. Только в ручную, во всех приспособах по времени не быстрей, а заморочек больше.

  • @Maks16161
    @Maks16161 Год назад

    Мы в субботу лечили пельмешки. Я,жена и дочь. 254 пельменя и в итоге 7 кг

  • @tonyvano2950
    @tonyvano2950 Год назад +1

    Эх, чем чёрт не шутит, ехало-болело, но лайк однозначно😉

  • @altDemon92
    @altDemon92 Год назад +1

    Вот он, НАСТОЯЩИЙ пельмень! В нём много мяса и мало теста!!!

  • @EkaterinaZotova0212
    @EkaterinaZotova0212 Год назад +1

    Самые вкусные пельмени в своей жизни я ела в Стамбуле. Две порции съела и съела бы больше, но уже неудобно как-то было!)))

  • @sdn822
    @sdn822 Год назад +1

    Черная еда у нас, это активированный уголь!😄

  • @ИванИванов-о4х7м
    @ИванИванов-о4х7м Год назад

    Чёрная еда это крылышки от Юлии Высоцкой🤣🤣🤣🤘

  • @ГалинаАндреева-э1й

    Друже: крутит еду НА тарелке
    Денис: крутит еду В тарелке
    17:29

  • @monstromen6348
    @monstromen6348 Год назад +1

    Денис ,утро, -А не выпить ли мне сегодня-,Обзор Пельмений.

  • @Cut_Me_Own_Throat
    @Cut_Me_Own_Throat Год назад +2

    Пельмени хорошие ел два дня назад. В морозильнике всегда есть пару пачек хороших пельменей. Серëгу с днюхой

  • @Artist75
    @Artist75 Год назад +1

    Ого вот это попадание, а я только пельмешков себе сварил! Жаль только полный промах по вкусу. Серёженьку с днюхой,долгих лет в здравии!

  • @__rhfcyjt_dtlhj
    @__rhfcyjt_dtlhj Год назад +2

    Если вспомнить черную еду, то в голову приходят всякие ягоды: типа черники, смородины, тутовника и тд
    Баклажан еще вроде черноват,маслины
    Если пытаться вспомнить горячее блюдо и без красителя, то что-то ничего не вспомнила

  • @hiorhey1
    @hiorhey1 Год назад

    Чёрные ягоды) Ежевика, черника

  • @АндМ-з8г
    @АндМ-з8г Год назад

    Приветствую, у нас традиция, перед новым годом собираемся 4мя семьями и лепим пельмени(2000-2500 шт.) И детей привлекаем! Это весело!

  • @daniil6460
    @daniil6460 Год назад

    крылышки кфс. большой баскет. лучший вариант для сравнения

  • @vasilidzen
    @vasilidzen Год назад

    У них соусы отдельно продаются. Я всегда беру там классику и сметану с перцем соус. Это божественно!)

  • @Саша-х9щ6л
    @Саша-х9щ6л Год назад

    Оо, Кто-то всю ночь жёстко бухал , ну или употреблял солёные огурцы с сушёной рыбой:D

  • @РостиславВасильев-и9н

    Выполнил обещание) Лайк прожат,коммент написан) Спасибо за обзор))

  • @sergeyirochkin1955
    @sergeyirochkin1955 Месяц назад

    Обожаю борщ постный. Чисто овощной вкус!

  • @anastas-ananas
    @anastas-ananas Год назад +1

    Уууии! Скукоженного Серёженьку с днём рождения!! Счастья, здоровья!
    Пух!

  • @marsmello346
    @marsmello346 Год назад

    Серёжа Скукожинов, счастья, здоровья, творческих успехов, сбываний мечт❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊

  • @lomOFF
    @lomOFF Год назад

    Чёрная рябина. Чёрная паречка. Горелый стейк

  • @ТимурКутлугильдин-д6у

    Да уж, я тоже кроме своей семьи никого, кто продолжает лепить пельмени, не знаю. Но лепятся они от души, не меньше пары тысяч штук часа за три, и в прошлом году пара десятков штук случайно дожила до лета. Кайф был в поисках еды на вечер случайно наткнуться и под беленькую употребить

    • @daschab6575
      @daschab6575 Год назад +1

      Приятно познакомиться) теперь Вы знаете ещё человека, который их лепит😌

  • @linzixiao1356
    @linzixiao1356 Год назад

    Чёрная смородина!1 5:33 маслины ещё вспомнил ))

  • @anastas-ananas
    @anastas-ananas Год назад

    Мои лучшие пельмени в жизни в ресторане на Шаморе (пляж такой во Владивостоке). Большие пельмени с олениной в грибном бульоне с большими кусками грибов белых! И дёшево, что удивило (руб под 400 где-то было). Мммм, надо бы при случае заехать снова туда))

  • @KsandrKsandr
    @KsandrKsandr Год назад

    Черная еда редька! ( Но я не уверен в название, вот эта штука как свекла, ток черного цвета)
    Ну и из естественного это черные мешки под глазами...

  • @arizanov5083
    @arizanov5083 Год назад

    Кадры после основного видео - как отдельный ролик.

  • @moldovan1984
    @moldovan1984 Год назад +3

    Отличный обзор! Настойка на вишни)))+++

    • @pozorpolka
      @pozorpolka  Год назад +1

      Нет)

    • @moldovan1984
      @moldovan1984 Год назад +1

      @@pozorpolka У меня такого цвета получается если долго стоит из чёрной смородины ещё, на гранате светлее)))

  • @polnyyraskolbas7402
    @polnyyraskolbas7402 Год назад

    Я про черную еду вспомнил только баклажан и печень, и то, баклажан больше фиолетовый, а печень бардово-коричневая по факту xD
    А настойка случаем не на ЧЕРНОЙ смородине?)

  • @АртемСоколов-ж4т

    А как же Грильков, он же говорил, что лепит в кругу семь. Или он тебе просто не друг))))

  • @0FreeMan0
    @0FreeMan0 Год назад

    Тяпнул, восхитительно великолепного 😁

  • @user-vo9oo9hn9l
    @user-vo9oo9hn9l Год назад

    В 90-х годах всех настолько задолбали домашние пельмени, что на магазинные смотрели как на деликатес. Сейчас всё наоборот)))

  • @west1394
    @west1394 Год назад +2

    С пиццами что странное творится, мяса в них все меньше и меньше, больше с грибами овощами,...с картошкой теперь есть в пападжонс, что было очень не обычно))) Баварская
    Моцарелла, альпийские колбаски(ооочень мало), запечённые дольки картофеля

  • @yuriybyst6647
    @yuriybyst6647 Год назад +1

    Ягоды бывают близки к черному цвету, тутовник, чёрная смородина

  • @alexr2785
    @alexr2785 Год назад

    Местная Пискаревская молочка рулит

  • @nickgreen16
    @nickgreen16 Год назад

    Респект за букву Ё!

  • @Denis-156Tl
    @Denis-156Tl Год назад +2

    Шелдон смог таки вкусняшку раздобыть)))

  • @marsmello346
    @marsmello346 Год назад

    я до сих пор леплю😺

  • @wild3494
    @wild3494 Год назад

    Хорошая, качественная чёрная икра как раз-таки чёрная, аж глянцево-чёрная.

  • @ВЕДЬМАСофья
    @ВЕДЬМАСофья Год назад

    Я подумала - российские авторы живут в постапокалипсисе, поэтому и писать легче 🤭🤭🤭

  • @ДаричевБорис
    @ДаричевБорис Год назад

    Настойка думаю из черноплодной рябины.

  • @user-uj4il7yr2s
    @user-uj4il7yr2s Месяц назад

    Только шелковица "чисто черная". Я других вариантов вообще не вижу.

  • @RobOzo
    @RobOzo Год назад +1

    Книга Бог калибра 58! Класс. Очень интересно написано. Читайте кто любит постапп

  • @SW-rp7lr
    @SW-rp7lr Год назад

    Как же нравится музычка на заставке😍 Прям сразу настроение за три секунды поднимает👍👍😁

  • @ArchangelAlpha
    @ArchangelAlpha Год назад +1

    Серёженька - Скукоженный, как суслик, его не видно, но он есть ... Поздравим "суслика" с ДР )

  • @gibitsky
    @gibitsky Год назад

    Черный тмин и черный кунжут. Но они тоже редкие

  • @aleksandrkotovych
    @aleksandrkotovych Год назад +2

    До сих пор непонимаю, у Дяди Дениса Google Pixel 6 или 6а?
    За Pixel лайк однозначно!

  • @АртурИванов-х8е
    @АртурИванов-х8е Год назад

    Денис, эта рекомендация к прочтению уже была озвучена.

  • @МаксимКиселёв-ш9т

    Новый ножевой спонсор- фикспрайз

  • @alal8466
    @alal8466 Год назад +4

    Сережу с Днем рожденья! Сил и здоровья! Ждем от него книгу мемуаров "Как это было" 😀

  • @emc2797
    @emc2797 Год назад

    У них соуса к пельменям отдельно покупаются. Во всяком случае в заведении.
    И мясо мне в борще не попалось)

  • @voodoo724
    @voodoo724 Год назад

    В нашей семье принято лепить пелеьмени, не на зиму конечно. Но на пару семейных обедов.

  • @paultergates2633
    @paultergates2633 Год назад

    Сто лет тому вперёд Кир Булычев

  • @Aleks-mt9fl
    @Aleks-mt9fl Год назад +1

    Лайк не глядя!!!! Как и Морозову😊

  • @МихаилАнтонов-н7е

    Сереженька Кукужин, с днем рождения прошедшим! Будь здоров и счастлив!

  • @siprominc
    @siprominc Год назад +1

    Спасибо за обзор, приятно, когда почти все хорошо! И даже Шелдону сметанки перепало под шумок )
    Настойка, ну, я бы к пельменям предпочел наверное брусничку, или клюкву, возможно это смородина. 🍷
    С Сергеем не знакомы, но почему не поздравить хорошего человека?! (плохого человека скукоженным не назовут ;) С прошедшим Днем рождения Сергея, всех ему благ! 🎂🍾🎉
    Отличная идея вставки в конце фрагментов! 👍

  • @sanek831morgunov5
    @sanek831morgunov5 Год назад +1

    Я люблю с квашенной капустой, и ты прав раньше дед всю семью за стол усаживал и как в фильме, пока норму не сделаешь ни пойдёшь.

  • @МашуликКисулик-о9ъ

    В Москве пельмени готовые в ресторане стоят от 400 руб. Тут ценник очень приличный.

  • @shamz1k
    @shamz1k Год назад +3

    Лепим и варим - в следующий раз привезите Денису вареники с картошкой И грибами :D

  • @FunnyDEN77
    @FunnyDEN77 Год назад

    Я тоже за буквы Э Ё и Й.