VACA ATOLADA (CARNE COM AIPIM) | Silvana Oliveira
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Oi, genteee!
Uma receitinha MARAVILHOSA que eu AAAAMO: VACA ATOLADA! Uma deliciosa carne de costela com Aipim.
👉🏾 INGREDIENTES
1,800kg de Costela bovina desossada;
Alho a gosto;
Páprica defumada;
Pimenta-do-reino com cominho;
Chimichurri;
Sal a gosto;
2 Cebolas raladas;
1kg de aipim limpo;
Pimentão vermelho e amarelo picados a gosto;
Tomate picado a gosto;
200g de Extrato de tomate;
Coentro a gosto
👉🏾 PREPARO
Comece temperando a carne com alho, páprica, pimenta com cominho, chimichurri e sal. Misture bem para que pegue bastante tempero. Reserve. Leve uma panela de pressão ao fogo e refogue a cebola até ficar bem dourada. Feito isso, adicione a carne e vá refogando tudo até que a carne fique toda refogada por igual. Adicione 2 folhas de louro e água até cobrir a carne. Tampe a panela e deixe na pressão por 30 minutos. Após isso, adicione o aipim, os pimentões, o tomate, o coentro, o extrato de tomate e mais 1 copo de água. Ajuste o sal de for necessário. Leve para pressão por mais 10 minutos e tá pronto :)
Espero que tenham gostado dessa receitinha!
Comenta aqui qual receita você quer ver aqui no canal
Um beijo!
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Produção: Bruna Aguilera e Mário Jorge
Bom dia, já gostava de vc,como mãe da Ludi, agora na cozinha dando aula , muito show parabéns 👏👏👍
Tbm amo esses paninho, cafona é quem não usa kkk eu amo eu faço😊
Um cuscuz e um cafezinho com essa receita 😋😋😋😋
Maravilhosa receita!
Nossa ficou perfeita !! São Paulo e mandioca amooo
Aipim ! Vou fazer hummm 😊❤
Deve ter ficado uma delícia ❤
Menina me deu até fome deve ter ficado deliciosa eu amo vaca atolada cm arroz branco parabéns sucesso sempre
Sou de Porto velho -Ro aqui chamamos de macaxeira, show show es vaca atolada 👏👏👏👏
A melhor notificação de sábado! Uma carne dessa era tudo que eu tava precisando.
Paraíba! Macaxeira, suas receitas são ótimas. 👏👏😋😋🥰🥰
aqui no Brasil ela é chamada de Macheira amei sua receita muito boa
Aqui em Minas , chamamos de mandioca , amo fazer essa receita
Maravilha de receita...nao tem como não seguir 👏👏👏
Oi Silvana eu sou aqui do Paraná e tô conhecendo o seu canal agora e já tô adorando. Aqui o nome do aipim é mandioca bjs 😊
Vou fazer amanhã com acém 😍🙌🏾
Cai aqui de paraquedas e já amei o seu canal,❤
Na minha cidade Natal Salvador, chamamos Aipim, aqui onde moro hoje Natal (Parnamirim) chamamos Macaxeira
Que delícia, vou fazer vou deixar a carne uns 25 minutos, pra não desmanchar muito, mas está muito bem temperado esse prato, maravilhoso!!! Muito grata pela receita.
Aqui em São Paulo se chama mandioca
Amei sua vaca atolado,na verdade eu fiz é a primeira vez que vou fazer mas já vi que vai ficar maravilhosa como a sua
Obrigada por ese video
Cozinhar já é uma arte e com voce é arte clássica. Parabéns !!!!!
Deu água na boca! Vou fazer essa receita! Silvana é uma simpatia de pessoa!
Essa Pamela é da marca rochedo panela incrível antiaderente , eu tenho uma dessa e amooooo muito
AQUI NO MARANHÃO E CHAMADO DE MACAXEIRA. ADOREI SUA RECEITA. UM GRANDE ABRAÇO
Shhoooooooooowwwwwww shhoooooooooowwwwwww magnífica ❤❤❤❤❤❤❤❤
Silllllllllllllllllllll vc é maravilhosaaaaaa! sempre quis aprender a fazer, vc é práticaaaa, vídeo rápido e explicativo!
Aqui em Teresina e macaxeira, e fazemos muito esse prato. Obrigado por todas as receitas.
Aqui em Sergipe, macaxeira, amooo! Sua receita ficou linda, parabéns!❤
Silvana, você é maravilhosa. Me inscrevi no canal e estou vendo seus vídeos. Aqui em Pernambuco, Aipim é Macaxeira.
Ela e mãe de Ludimila?
Amei, super simples, prática e rápida!
Já tô seguindo ❤Amo vocês!
AK em São Paulo chama mandioca
Amo vaca atolada vc tá de parabéns deu até água na boca 😋😋😋
em Brasília também
Perfeita na explicação e muito direta! Parabéns chef
Aipim também ❤️
Amo essa receita
Experimentei numa prova de gastronomia dos alunos que estudavam na mesma faculdade que eu
Já quero fazer sua receita 🥰
Obrigado, Sil ❤️
Sou da cidade de PARIPIRANGA aqui chama de MACAXEIRA ❤
Macaxeira/ Ceará
Aqui em Brasília Também nos chama mandioca aipim em Fim❤❤❤❤
adorei a receita, adorei vc e seu modo de ensinar e até o modo de fazer na descrição é pratico ajuda muito
Um dos meus pratos preferidos da vidaaaa. Obrigada Sil❤❤❤❤❤
Ramon Cícero - amanhã já vou no mercado comprar os ingredientes, e a única coisa que eu não sei fazer 😢 agora tenho uma professora e linda!
Aqui no Pará onde eu moro é macaxeira!
Aqui em Minas é mandioca nossa essa vaca atolada tá demais
Aimpim
Maravilhosa sua vibe e sua receita!!! Parabéns!!!
Aqui em sã Luís Maranhão chamamos de macaxeira.
Na minha região (Angola), o Aipim é chamado de "Mandioca."
Amei o resultado, aparenta estar delicioso.
Em Minas e mandioca também kk
É um prato excelente nesse começo de outono. Cozinhando aqui ! Obrigado pelas dicas.
tenta extrato Elo nossa amo esse extrato e o molho tbm
Aqui em minas é mandioca e hj vou fazer
Sim-ples-men-te FANTÁSTICO! Muito obrigado!!! A sua simpatia e seu profissionalismo são sem precedentes! E a qualidade do vídeo e seu conteúdo então... Sem comentários. Amei, amei, amei! Que seus dias sejam os mais felizes possíveis, é o que nossa equipe deseja de coração! Ah, esqueci, aqui no Paraná é mandioca!
Que carinho bom de receber! muito obrigadaaaaaa ❤️❤️❤️❤️
Aqui em Maringá PR. chamamos de MANDIOCA.
😊😊 encheu minha boca de água
Aqui no Pernambuco é macaxeira 😊
É a primeira vez no seu canal que acabou de ganhar uma inscrita que simpatia👏👏❤😘
Vou fazer amanhã ❤
Caí de para queda aqui 😂 asmei ❤
Aqui na minha família nos conhecemos esse prato como guisado de mandioca é muito bom
Aqui em Maceió e macaxeira ❤❤❤❤❤
Na minha terra mesmo é mandioca sou de Laje do Muriae!!!
Primeiro vídeo que assisto, amei vc ensina muito bem 👏👏
Parabéns pelo vídeo. Aqui em Minas chamamos de mandioca.
Aqui na Bahia é chamado aipim
Macaxeira.... Recife Pe ❤❤❤
Boa tarde obrigado pelo vídeo
Aqui em Barra Bonita-SP... é mandioca...👏👏😋😋😋 só não coloco cominho..💐💐💐🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Aqui em SP é mandioca! ❤
Amei❤ vc obrigada por compartilhar ,aqui em São Paulo e mandioca
Eu fiz a minha ,uma delícia obrigada pelas.dicas
Aqui em palmares pernanbuco chamamos de macaxeira
Que maravilha....Água na boca😊
Obrigado pela receita e simpatia ❤❤❤
No Rio de Janeiro é Aipim!
Estou fazendo neste momento, com paleta com osso, e com macaxeira ❤️
Aqui em Florianópolis chamamos de aipim também beijos
Amei fazer, aqui e mandioca 😋
Aqui em feira de santana na bahia e aimpim !
Eita, tá bonito heim... Só colocar pimenta e comer
Aqui em Alagoas a gente conhece
Aqui em Catanduva sp é mandioca
Aipim , sou da baixada fluminense nova Iguaçu 😊
Menina eu fiz hoje hummm
Aqui em Sampa chamamos o Aipim de mandioca
Nooossa muito bom.
Aqui em Maceió é macaxeira
Gaúcha e vendo este vídeo e com um domingo abençoado com sol aqui para os gaúchos depois de tantas tristezas e comemorar com alegria e uma vaca ataloda 😂 fica uma deliciaaaaa
Muito bom!! 🤩👏
Aqui na minha cidade Macapá e chamada macaxeira
Aqui onde eu moro é mandioca 🤤
Oi Silvana, acabei de tr seguir , tenho 68 anos sou de Teresina/Piauí.
Qdo faço rabada, a sobra da caldo eu não cozinho batata, eu faço uma pirao. Bjs pra c e Ludmila.
❤❤❤amo vaca atolada ❤❤❤❤❤❤
Vc é maravilhosa na cozinha
Aqui em Campos dos Goytacazes aipim
Top vou fazer hoje
Aipim aqui no Rio grande do Sul
Aqui em Novo Horizonte interior de São Paulo é mandioca
Aqui em salvador é chamado.de aipin
tia sil sua linda bjs, me ensina a fazer bobo de camarão adoro seu canal ❤
Aqui n Rio de janeiro,chamamos de aipim
macaxeira aqui em pe
A. qui em SC é mandioca aipim tb
Moro em Valparaíso de Goiás, aqui eu conheço como mandioca!
Adorei vou fazer conheço como mandioca