¿Está bien cortar el MOHO del queso? y el 🍑 tira ped0s
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- Опубликовано: 1 июн 2024
- Volvió tu videoreacción a internet favorita! Ahre que lo hice porque tengo el celu lleno de videos de tiktok virales que me mandan para que opine, y quise hacer una reacción en vivo a tiktoks que no había visto nunca así me divierto con ustedes
Hay reacciones a recetas, reacciones a ingredientes raros, reacciones a curiosidades de internet, un poco de todo.
¡Que lo disfruten!
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Paulina Cocina es mi canal de RUclips. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. RUclips es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Хобби
Es un capo Gabriel Vinderola. Investigador de Conicet en fermentados.
Hoy me vas entregar el tira pedos
hay videos del pity Álvarez clavándose quesos "pasaditos de hongos"... yo le creo !
siempre supuse que si fuera tan peligroso comerse esos hongos, ya habría una campaña alertándonos de tan peligrosa costumbre...,
además los quesos son básicamente "lácteos hongosos" :-b ...
además, si fuera por eso.. no deberíamos comer el queso azul... que además , más hongos tiene más rico se pone jajaja
yo creo que pierden humedad pero de ahí a que sean "mortales".. no creo que pase
lo que más cuidado tengo es no dejarlos afuera de la heladera ... (cuando me acuerdo...)
además el queso surgió como medida de conservación cuando las heladeras ni existían para no perder "cosechas de leche" en la antigua edad ...
Yo no sé nada, pero digamos que me baso en la intuición ("sentido común", versión mía jaja ) que por ahora no me ha matado mucho...
Amo que paulina no reconoció el mondongo JAJAJA
Eso pensaba, es mondongo lo que cocina!
Paulina esa señora es de AZERBAIYÁN es turca. Es una genia la mina. Lo pasan por Telecentro canal 2. A la mañana. Hace comidas desopilantes. Eso que hizo es mondongo y carne de cabra o algo así.
Si !! , el mom don't go (a ver si YT pone traducir al español :-b)
:o siempre pense que el mondongo era el nombre de la sopa y no un tipo de carne
las bolitas de aluminio funcionan, no tuve mas bichos. Yo se las pongo a todo, especies, harinas, fideos semillas, frutos secos.
Gracias x el dato!!!
Gracias por la info! Lo voy a probar asi saco de la heladera todas las harinas 🤪
Cuales son y como las usas
Hablabamos del queso. Y las bolitas de aluminio?
por qué bolitas y no una la-minita ? , (diría un chabón jaja)
En lugar de bolitas de aluminio yo uso hojas de laurel. El laurel desprende un aroma que repele gorgojos, hormigas, cucarachas, mosquitos...
Lo uso en las legumbres y en la harina, siempre pongo dos hojas un poco partidas pero sin llegar a corta la hoja por su nervio central, así libera mejor su aroma. Desde que lo hago no he vuelto a ver habitantes en la harina y las legumbres 😅
Gabriel es mi hijo un genio ..
Y encima es muy generoso con sus conocimientos, es docente de corazón
¿Alguien más se puso nervios@ porque Paulina no dijo "mondongo" cuando la sra turca cocino mondongo?
Paulina, la señora que cocina es de Azerbaiyán. Es básicamente una serie de videos de ASMR, no hablan y hacen recetas de medio oriente, se llama "el campo", algo así.
Sabes el nombre del canal?
Y lo que cocina como si fuera matambre ¿no es mondongo?
Parece mondongo con l9 que recubre la carne @@martindimarco1807
Es mondongo, si!@@martindimarco1807
@@meylin3.011el canal que ella dice, se llama Country Life, pero no es esa señora.
Country Life es de Azerbaiyán y es genial como cocinan.
Gabriel Vinderola es capo de la UNL. Referente argentino en alimentos fermentados y mibrobiota intestinal
Bueno en Cuba lo hacemos con café recién colado y azúcar blanca. Ponemos en un jarrito de aluminio un poco de azúcar y cuando el café empieza a colar le echamos ese primer poquito. Con una cuchara le damos manigueta como si no hubiera un mañana hasta que se hace la espumita. Terminas con el brazo caído y con bulsitis pero tus invitados se toman un café con espumita recién colado espectacular 😅
Hay Yuliet que me as echo reír mucho eso como te queda el brazo al batir el café jajaja yo ni me gasto en batir si quieren batido que se lo agan Ellos
Como si no hubiera un mañana 😂😂😂😂😂😂😂
Paulina, tengo muchos años de cortar la parte verde (que tampoco va a matarnos) El queso es un fermento. Pero si por eso fuera, no comeríamos roquefort o camembert. Claro que tampoco vas a comer un kg de queso repodrido.😂 Lo del café lo hacíamos en los´70 con Dolca+azúcar+1 gota de agua, era moda pop. Batíamos mientras jugábamos al TEG horas y horas/En horno guardo algo que saco del freezer para comerlo unas horas después/ Alambres con comida, NUNCA/La Sra parece hacer matambre de mondongo/No gastes mostaza, con vinagre mismo efecto/Bichitos en alacena: Canela y Diatomea muy eficaces, lo recomiendo. Saludos!
te amo siempre, y cdo bancás al conicet te amo más!
El cierre sin el perrito que sube las escaleras no es cierte
Banco este estilo de videos, espero parte dos jajaja
Gabriel Vinderola es un grande👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
te hacés la que reaccionás y la verdad que lo hacés muy bien. cómo extrañaba ésto 🥳
que bien paulina!!! dejé instagram y sos a la unica creadora de contenido que que extrañaba !!! i love uuu !!!
Ayy me encanto esta seccion de domingo por aca que comentes en vivo !! Vivaa te quiero❤❤
La señora, cocinó mondongo para hacer el arrollado.
Amo a Gabriel, capo de los fermentos ❤️🔥
Yo también odio las larvas de polilla!!! Gusanos infestos. Me habían atacado unas nueces, las puse en la sarten, y después lave nuez x nuez (eran muchas para tirarlas, y están caras), las seque en el microondas. Resuelto el tema. Luego de eso, siempre pongo en heladera o freezer las harinas, legumbres y frutos secos (todo bien cerrado)
Hace años que pongo en heladera las legumbres secas...y almaceno las harinas en caja hermética con muchas hojas de laurel secas...
El hongo ya estaba en el queso..con el tiempo se desarrollo...y ahí tenés el Roquefort....los hongos siempre están....son parte de la microflora
El hongo del Roquefort es agregado. El hongo que muestra es del aire y es superficial, se quita y ya. Si ea queso procesado, tíralo.
jajaja 🤣🤣🤣 Gracias por las risas. Ese 🍑 tira ped0s está genial, obvio tampoco quiero saber que es.
Ahhh, en Colombia la “panza de la vaca” se llama mondongo. Y se usa en sopa, cortado en cuadritos, con verduras picadas y carne de cerdo. Acompañado de arroz y banano.
Gracias Paulina, super necesario una distracción de domingo. Te quiero mucho🤍
Entretenido video. Gracias. Y qué linda es tu cocina nueva!
Gabriel Vinderola es un crack💚
LO MÁS IMPORTANTE: La ciencia detrás para no tirar comida🙌 Amo a Gabriel, capo de los fermentos ❤️🔥
😂😂yo también guardo en el microondas para evitar el frío de la heladera y laurel en las cajas del aparador para evitar los bichos
Paulinaaa abrazo desde Ushuaia ! A mí me pasaron un datos para los gorgojos luego que se me infectara la alacena casi me mueroooo cuando compras los alimentos que puedan tener ya sea harina azúcar o a granel de la dietética mete en el freezer las cosas un día y listo ! Me resultó !!! Besote
Me encanta éste tipo de video, muy de domingo. 'Navegando con Paulina' 😎
Son de Azerbaiyán y el programa se llama Vida de campo
con una hoja de laurel dentro de la harinas no aparecen las polillas, lo vi lo hice y me funciono. haganlo y me dicen..
Dicen que es muy cierto y útil colocar bolitas de papel aluminio para evitar bichitos en granos, semillas, harinas, etc
Yo le saco la parte con hongos y ... a la Vitamina O ) a la OLLA ( y acá que es carísimo 👋🏼el Mondongo ( o panza de la vaca) acá hacemos la famosa comida que se llama Buseca ( con porotos; garbanzos; patitas; cueritos de cerdo 👏🏼una bomba 👏🏼y x supuesto que guardo cosas en el microondas 💪🏼🙏😂saludos desde Uruguay
AMO que hayas pasado esto acá y verte reaccionar a vos! Espero con ansias que les presentes a las wawas a los seguidores de YT
Me gustó este tipo de video. Vamooooo Paulinaaaaa por mas
Cómo extrañaba el Indignate conmigo! Ah, y la "tripa" esa era mondongo. Un buen guisitoe mondongo para este ofri
Viendo videos con Paulina jajajja 😅 Me encantó!!
Hace mil no venía por estos lares. Te extrañé Pauli!!
Fue tu amigo Damián Kuc que nos condicionó a los que no tirabamos nada jaja
Sabes Paulina,si mi hijo me ve dejar en el microondas o el horno,me llevó un rezongo.No sé que materia dió en medicina,pero me rompe,no sabes cuánto.
@@elisalauralopez4981Bromatología! Pero claro! Dos minutos de las chicas de Bromatología en casa y entendés lo peligroso que es
Paulina no dejes de hacer estos videos!!!!!!!!!!!
Paulina, hay muchísima mas gastronomía por descubrir en mi Perú, pero tienes que visitar la sierra, selva y costa peruana.
la mejor gastronomía se disfruta en los mercados.
Si lo dice Gabriel Vinderola, es palabra santa. Si nos dice que comamos en honguito, lo comemos jaja
😂😂😂😂 una capa!! Te amo Paulina 😂😂😂
Pauli londe la palta, si la pones en esas bolsitas de la Z, ni hace falta el limón, porque para oxidarse necesitan oxígeno (física basica) en esa bolsa no les entra aire (que es oxígeno y dióxido de carbono) por lo tanto no se oxidan, el limón se lo agregas después
Me encanta esto de que comentas vídeos 👍. Y el pure con las pringles es como la chica que molia fideos para hacer pasta fresca 🤦♀️🙆♀️
Siempre comí el moho del queso. Es rico! Y aquí estoy,viva con 75 años
En Uruguay la “panza de la vaca” se llama mondongo y es riquísimo pero sin la piel 😅
En Arg tmb se come mondongo, pero nada que ver al video
En Colombia se hace sopa de mondongo.
En Argentina también! Incluso hablamos de nuestra panza como " mondongo". Saludos desde Bs As
Mira que raro. Al mate como le dicen?
@@marianoferreyra9642 Mate xD
Tengo entendido que los quesos duros y semi duros sí se les puede sacar un cacho considerable pero otros alimentos tipo frutas NO DA!
Paulina!!! A las pastas para evitar los gorgojos yo le pongo unas hojas de laurel
Amo este video 🍀✨
"... Mostaza le pone, me interesa"
Soy totalmente 😂
Paulina! Lo del matambre es mondongo!!!
Pauli, la Sra es de Azerbaiyán! Y la comida era con mondongo!
Hola! La polilla no entró en el paquete, en algún momento del proceso una polilla adulta depositó huevos en un lugar que sirva de alimento a sus futuras crías. Estos huevos microscópicos eclosionarán en una larva si encuentran 7 días continuos con temperatura constante mayor a 21º C. Larva que luego de alimentarse copiosamente se empupará dentro de un capullito para transformarse en mariposa y reanudar el ciclo de vida. Hay pueblos que las consumen por su alto valor proteico. Si te sirve tengo un escrito sobre “El Cuidado del Chocolate” donde describo el desarrollo. Saludos
Amoo mucho que ahora te podamos ver reaccionar 🤍👏🏼👏🏼
Omg!!! Amoooo!!!! ❤❤❤❤❤❤
Paulina, lo del moho eso que dijiste primero, es en los panes, que tienen mucho recovecos en dónde se esconden los hongos (es esponjadito) en cambio es queso, salvo que sea el que tiene agujeros, los que son compactos, honguean sólo por afuera!
Paulina te consulto si mezclas leche y manteca obtenes crema de leche ? Agradeceria tu respuesta gracias genia
Tenés que agregarle xantana
Al queso le saco el honguito lo corto en rodajas lo pongo con agua y un chorrito de vinagre lo escurro y lo uso😊
Es mondongo Paulina, arrollado de mondongo con bifes..cortado en rodajas..
Siempre cortamos la parte podrida de la comida, pero ahora veo videos que dicen que era un error. Toda la vida lo cortamos y todavía no nos morimos...
Yo pienso: si te comes el roquefort, por qué no te va a comer de rayar o fresco con hongos Yo me lo como igual😂😂😂😂
Banco este tipo de videooo
Desde que tengo uso de razón las galletitas se guardan en el microondas. Y todos aquellos snacks que estén abiertos. Siento que ayuda a conservarlos mejor 😂
Hola! Solo vengo a decir que intentes el truco con café instantáneo arábico (tostado, sin torrar). Hay de varias marcas. También podes hacer espuma con un chorrito de café recién hecho en la moca o prensa francesa (preferiblemente bien helado) y azúcar, pero no es tan suave ni persistente la espuma.
Jajaja mondongo era paulina jajaja. Me encantan rstos vídeos ❤
Aquí en Guatemala le llamamos pancita de res y es re rica
Lo del café se puede hacer con cualquier café, al espumarlo cambia el sabor, mas parecido a un expresso, yo tengo cafetera italiana y lo espumo con la cafetera de embolo, tambien se puede espumar leche ahi. soy barista ? ni cerca, solo fanático del café
El Roquefort está lleno de honguitos, y bien que nos gusta!!! Yo no tiro nada!
10:39 ameeee esa descripción Paulina 😂😂😂😂
Hombre, en Asturias tenemos quesos que son con moho... como el Cabrales... y seguimos vivos. No, no serán los mismos hongos, y tal y tal. Lo siento, yo corto el trozo malo y me como el resto. Estas nuevas "noticias" son siempre para más consumo y hacernos más sensibles a cualquier cosa que pase a nuestro alrededor. Estamos demasiado "limpios" y así nos va. Eres maravillosa.
¡Genia! Resolviste mi discusión por los quesos con mi hijo el veterinario obse! 😂
Caapaaaa desequilibrada simpática y hermosa😂
Te amo Paulina
Gracias Pauli!!!❤
Jajajaja los extrañe anoche en el Instagram ❤❤❤
Me gusta mucho mucho este formato con reacción. Amo las guaguas pero tus comentarios son lo más! Pd. Era un matambre envuelto en mondongo según yo.
3:50 jajajajajaja 🤣
Jamás tirar un pedazo de queso, aunque es muy raro que me pase porque no le doy tiempo.. 😂
Eso es mondongo fresco como comia yo de chica y mi viejo carneaba! Lo más rico! Mondongo, cuajo, librillo!!!
"bueno despue charlamo" te amo paulinaa
Además te queremos Paulina
Yo le corto el pedazo que está feo y lo consumo igual !!!
Teniendo en cuenta que los quesos se realizan con bacterias...así como el queso azul, gruyere..etc que se realizan con pequeños hongos que producen eso !!!
Hola Paulina coincido con vos en todo gracias
Una vez en tandil en esas casas que venden quesos lo tenían hongueado lo limpio con un trapo y lo puso a la venta lo más choto jaja
Para los gorgojos tenes que ponerle unas hojas de laurel
Yo lo lavo con agua hirviendo luego lo cocino normal eso q hice el curso de manipulación de alimentos si te llevas de lo q se aprende en el curso tiras todoooo.gracias paulina
me encantan los videos de paulina charlando
10:00 este verano me entraron polillas del demonio a la cocina, perdí fideos, avena, nueces, arroz… para morir
Hola! Hice el curso de manipulación de alimentos y otro que no me acuerdo como se llamaba parecido.. Pau, el hongo no entra en el queso, solo queda en la superficie.. se corta.. y aqui no ha pasado nada! 😁 ABRAZOTE!
A mi también me pasa que me da cosa tirar lo que tiene hongo y con algunas verduras si lo hago pero hace poco me paso con una mateca que tenia una parte con un poco de hongo y no lo pude tirar y simplemente corte la parte fea, con lo caras que están las cosas 😢
No sé guarda ni en el horno ni en el micro porque las 🪳 están por todos lados. Siempre en envases herméticos.
jajajajajajaj sos terrible. abrazos paulina.
Hola, te amo Paulina
Amo el mondongo ❤❤❤
a mi también me cae re bien esa señora. la voy a seguir (ahora si va a ser una sorpresa el canal de mateo zielonka)
La señora que hace el arrollado con la tripa j debe ser de Azerbaiján. Los vídeos son fabulosos, millones de vista. Comida muy copada
El comentario sobre el café instantáneo ni pudríendote en una carpa: impecable!
Gracias por presentarnos a los que nos sentimos cómodos con RUclips el culotirspedos
Vamo' lo videito ' 💪💪💪💪🥳💞
Les cuento q yo recuerdo q mi nona todo hongo q aparecía ella lo cortaba como vos decís, a mi me quedo Y lo repito😂😂😂😂