Krumplifőzelék fasírttal - Borbás Marcsi szakácskönyve (2020.11.22.)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 ноя 2020
  • Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.
    Teljes adások a Médiaklikken:
    mediaklikk.hu/musor/borbas-ma...
    Gasztroangyal:
    • Gasztroangyal 43. rész...
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 35

  • @ferenc3600
    @ferenc3600 Месяц назад

    Köszönöm ! Tényleg ősszefutott a "ny", a számban. Anyú régen tejfölös babérlevest . De ezt kipróbálás.

  • @zsuzsatakacsnebakai497
    @zsuzsatakacsnebakai497 3 года назад +9

    Kedves Marcsi!
    Nálunk is fasírt... Én itt Szatmárban a krumplifőzeléket babérlevéllel, picit savanyítva, paprika nélkûl készítem, a fasírtot pedig combból a hagymát dinsztelve. De nagyon jô látni másféle elkészítési módot is! Szeretem nézni a videóidat, nagyon kõszönöm a klassz recepteket!🥰

  • @miklosnenemeth7748
    @miklosnenemeth7748 3 года назад +11

    Ez nálunk a paprikás krumpli!

    • @miklosnenemeth7748
      @miklosnenemeth7748 3 года назад

      A fasirtot ugyanígy,csak tejben áztatott zsemlével.

    • @n.zoolics7781
      @n.zoolics7781 2 года назад +1

      Igen, nálunk Viharsarokban is. Kedvenc ételem egyike volt amit Nagymamám nekem fözött annakidején. (Egy kis füstöltkolbásszal ha volt.)

  • @rudolfduics8198
    @rudolfduics8198 3 года назад +4

    Hajrá Marcsi..Szoky Zoli az etalon..:)...mármint cakkompúder, nem csak ebben az esetben..

    • @65ladybird
      @65ladybird 3 года назад +2

      Szoky szakács,Marcsi nem.Nekem tetszik :)

    • @azeg2
      @azeg2 3 года назад +1

      Szoky csak volt szakàcs(talàn) most youtuber lett mint minden halado egysejtu .... amikor a Holgyet làtom az osregi Nagymagyarorszagot kèpzelem elèm mikor is mindenbol kajàt kèszitettek ami eheto volt jo paprikasan jo magyarosan ... nem finnyàs youtuberek meg ki tudja milyen mondialista szektàsok izvilàgat kielègito gyulekezetènek kèszul ez a musor azokbol van elegendo reklàm ---az ujdonsult harcrakèsz ordito magukat sèfeknek nevezo senkikbol tele a padlàs..... A holgy egyszeruen a tortènetunket probàlja feleleveniteni hogy valamikor fasirtot is meg àrva krumplipaprikàst is kajàlt a magyar nèp nem spagettit gyrost ès kinai csirkèt nembeszèlve a nagymeno m??? moslèkokrol

  • @editbalogh393
    @editbalogh393 3 года назад +1

    Igy ebben a formában nem ettem.de mivel szeretek főzni ujizeket kiprobálni.igy megfözöm ..köszi Marcsika👍👍🥰🥰

  • @stevanzaric9539
    @stevanzaric9539 Год назад

    Egyem a Szivedet ,de aranyosan meg Magyar osztad a Kajat!Bocsi en mart 50 evel vagyok Nemetben,Lasan elfelejtem a tökeletes irast.

  • @user-zn6ik2jh7k
    @user-zn6ik2jh7k 11 дней назад

    Majoranna!

  • @Laszlomtl
    @Laszlomtl 2 года назад +1

    Bravó! Montreálból.

  • @gyongyicsuka8564
    @gyongyicsuka8564 3 года назад +1

    Fantastic

  • @ferencnesimon9895
    @ferencnesimon9895 3 года назад +3

    En hagyma paprika nelkul keszitem es tejfolosen baberlevellel. A csalad kedvece.

  • @benedektorok7129
    @benedektorok7129 Год назад +1

    Kedves Marcsi, gyönyörű lett a főzelék! Én ha krumplit főzök, akár köretnek, akár fözeléknek, mindig teszek bele valamennyi sárgarépát akkorára kockázva, hogy egyszerre főjenek meg, valamint egy késhegynyi kurkumával is megilyesztem, még mosolygósabb színe lesz az ételnek - mi a véleménye?
    Tisztelettel, Benedek

  • @KardosEmi74
    @KardosEmi74 3 года назад +2

    Soha nem rántom! Tejfeles habaras meg teszek bele baberlevelet

    • @65ladybird
      @65ladybird 2 года назад

      Én is,de ezt kipróbálom.

  • @tothanita3550
    @tothanita3550 2 года назад +1

    én is nyers hagymával csinálom a fasírtot

  • @ilonamann4112
    @ilonamann4112 3 года назад +1

    Ich liebe Ihre Rezepte und mache vieles nach !!!!

    • @alexanderbranson9578
      @alexanderbranson9578 3 года назад

      i realize I am kind of off topic but does anybody know a good place to watch new movies online ?

  • @carmenkaracsonyi4946
    @carmenkaracsonyi4946 3 года назад

    😋

  • @viragfruzsinaborbely6464
    @viragfruzsinaborbely6464 3 года назад

    Na most minden kommentre licitálva, én babérlevéllel kicsit savanyúan, tejfölös habarással, pirospaprikával,hagymával,fokhagymával,néha pici paradicsommal készítem a krumplifőzeléket.És? Mindenki úgy készíti ahogy szeretné,mivel bácskában így készítik ő így csinálta.Ennyi. akinek nem tetszik csinálja ahogy csak szeretné és ahogy a gyerekkori emlékeiben él. De mivel krumpli és főzve van illetve be is rántva és fasírozottal főzelékként eszi ezért szerintem ez igenis főzelék.

  • @peterkiss4931
    @peterkiss4931 9 месяцев назад

    Hol a babérlevél?

  • @azeg2
    @azeg2 10 месяцев назад

    bràvo

  • @erikazsigmond1730
    @erikazsigmond1730 3 года назад +5

    Ennek köze nincs a krumplifőzelkhez.

    • @stardust-jp2xc
      @stardust-jp2xc 3 года назад +6

      Ahány ház, annyi szokás. :)
      Ilyen értelmetlen megjegyzést tenni komolyan..

  • @Darkcomet70
    @Darkcomet70 3 года назад +13

    Szóval, ha berántom a paprikás krumplit, akkor az krumplifőzelék lesz. Azért ezt így ne már.

    • @tamasneszeplaki2398
      @tamasneszeplaki2398 3 года назад +7

      Igen, én is ezt gondoltam... Érdekes. Nálunk a krumplifőzelék az tejfölös habaràssal készül. Nagymamám így tanította. Ez egy sűrű paprikás krumpli.

    • @Macsek26
      @Macsek26 3 года назад +11

      Nem jött le nektek a lényeg. Elmondta az elején, hogy hányféleképpen lehet krumplifőzeléket csinálni.. Náluk így készítik aztán kész. Amúgy meg nagyon finom lett!
      A paprikás krumpli ízét meg a kolbász vagy vmi füstölt adja meg, ennek ahhoz itt sztem semmi köze... Jó étvágyat.☺

    • @miklosnenemeth7748
      @miklosnenemeth7748 3 года назад +1

      @@Macsek26 Minden amit berántunk sűrűre ,az főzelék! Én utálom például a krumplifőzeléket,bárhogy is készítik!

    • @miklosnenemeth7748
      @miklosnenemeth7748 3 года назад

      @@Macsek26 Szegényes háznál a kolbász smafu drága!Üresen paprikás krumpli,ha még nem tudná,de ne is tudja meg!

    • @Macsek26
      @Macsek26 3 года назад +1

      @@miklosnenemeth7748 Sajnálatos ha valakinek nem jut kolbászra, de erről nem én tehetek. Ha tehetném és hatalmamban lenne, mindenkinek jutna kolbászra és egyéb jó ételekre. Nekem csak az a fura ezekben a kommentekben, hogy bizonyos emberek rendesen a szívűkre veszik ha valaki berántja a paprikás krumplit. Amúgy tudom milyen érzés,volt már olyan időszak az életemben amikor nem jutott kolbászra meg semmire.

  • @emmacsukas-st1zn
    @emmacsukas-st1zn 9 месяцев назад

    Túl van lihegve,nem kicsit!