一年开店5000家!曾经无人问津的自助餐,又火起来了?

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 78

  • @amnesia1766
    @amnesia1766 4 месяца назад +68

    高價的自助餐倒光光;
    低價的自助餐大行其道...
    究其原因:人民沒錢,消費降級

    • @GoodMorning-r4x
      @GoodMorning-r4x 2 месяца назад

      全球经济这么差,不省着点花,是要党傻逼吗?

    • @dps2933
      @dps2933 Месяц назад

      高价的没官消费

    • @Macaocat
      @Macaocat Месяц назад +1

      @@dps2933 和官没关系,不是这么说的,以前我也经常吃高价,三五百一个人一下子买三张,以前钱来得容易,停个红绿灯一排一排都是豪车,现在都是老车,以前婚礼家长都送车送房,疫情后我就不说了,都没人结婚,坐标南方沿海小城市

    • @ariels8538
      @ariels8538 Месяц назад

      😅真正贵的是各种私厨日料精品美食,自助餐连Vegas最有名的那几个也就每位不到100刀,更不要说国内这些便宜自助了

  • @xjiang9309
    @xjiang9309 4 месяца назад +38

    人生第一次吃自助餐,吃到胃下垂,缓了一个礼拜,简直太满足了,不过后面再吃自助餐,再也没有以前的感觉了

    • @jay31909
      @jay31909 3 месяца назад +5

      你這人比較適合套餐的不然身體都搞爛了😂

  • @晴天-j6m
    @晴天-j6m 4 месяца назад +34

    這就跟台灣目前自助餐一樣,就是沒有主打高級食材,而是讓你都吃的到,另外也是消費者心態,我是來吃很多種自己想吃得,而不是一定要來吃大量高價的東西。

    • @huangkenny1659
      @huangkenny1659 4 месяца назад +4

      我現在都吃這種,因為那種高級食材很多餐廳都上菜超級慢,根本吃不了多少時間就到,所以我現在要嘛不吃,要嘛我寧可選擇放一排新鮮普通的食材,而不是傻傻地等。

    • @晴天-j6m
      @晴天-j6m 4 месяца назад +3

      @@huangkenny1659
      最明顯就是我家牛排 料理多 水果多 牛排根本不是重點!!! 重點是用餐時間又久

    • @roycheng8489
      @roycheng8489 4 месяца назад

      是 中國之前的自助很多都是限量供應又不跟你講 消費者當然不買單 台灣目前的模式是高級和中階分開 你想吃9999的也有 想要999的也有
      一定讓你吃得到 足量供應

    • @cow084pig
      @cow084pig 4 месяца назад +3

      @@晴天-j6m 我家牛排近年的改造真的很優秀,環境乾淨料理又好吃,反觀貴族世家幾乎是原地踏步

  • @rexlipmy
    @rexlipmy 4 месяца назад +32

    我吃自助餐主要是一次体验各类美食,不是想吃回价钱

    • @むとうゆうぎ
      @むとうゆうぎ 4 месяца назад +2

      主要是吃得開心的部分就挺值得了

    • @susan010494
      @susan010494 4 месяца назад +4

      一群人去吃也方便,不需要吵想吃什麼,自己去夾

    • @赔我小鱼干
      @赔我小鱼干 4 месяца назад

      主要是后来既吃不到体验,也吃不回价钱

    • @user-jp9yb7cs3c
      @user-jp9yb7cs3c 2 месяца назад +1

      我觉得吃自助餐是为了享受多品种的乐趣,如果抱着吃回本的想法,就变成自虐了

  • @洪宜勇
    @洪宜勇 4 месяца назад +5

    台灣的高檔自助餐越來越貴,價格高到離譜,還是有人捧場。平價平民自助餐,也是大行其道。只有價格不上不下,不夠精緻也不夠平民的中檔次自助餐,就很難生存。這個社會只剩下高與低兩個階層,中產階級不見了!

    • @吳承翰-h7t
      @吳承翰-h7t 2 месяца назад +1

      因為中產的薪資跟不上物價漲幅,連中產這個階級都快消失了,只剩下有錢人和窮人

  • @chungjonson1156
    @chungjonson1156 4 месяца назад +2

    給財經不眠姐比個👍
    跟對岸分享下「吃到飽=自助餐」沾美西餐廳是台灣最早引進自助餐概念的餐廳之一。
    沾美西餐廳
    * 成立於1953年,是台灣老字號西餐廳。
    * 自助餐先驅: 早期就引進了歐式自助餐的概念,讓顧客可以自由選擇喜愛的餐點。

  • @hupang2209
    @hupang2209 3 месяца назад +4

    现在低价自助都是预制菜,成本两块一道菜,卖20都是赚的

  • @willli684
    @willli684 4 месяца назад +2

    高级自助餐真的很少可以经验下去,比较不差钱的人选择性多,而手都紧的人不会去或者只去一两次。但老板每月各种支出都是很大一笔,长此以往肯定会倒

  • @lampaabb8645
    @lampaabb8645 3 месяца назад +4

    最近所有的视频都可以总结为:疫情过后,人民没钱,消费降级。 呵呵呵

    • @Macaocat
      @Macaocat Месяц назад +1

      但是你可以看到 没有一个博主承认这个事,很奇怪

  • @蔡硬問
    @蔡硬問 4 месяца назад +4

    看來姊姊認為中國的第一家必勝客是北京
    1986年必勝客開始進軍臺灣,在臺北開了第一家「百勝客餐廳店」

    • @kk-yi1if
      @kk-yi1if 3 месяца назад +2

      這樣計的話, 應該是香港第一家, 1981年開業

    • @kangningren2781
      @kangningren2781 3 месяца назад

      为您的国家认同点赞

    • @dps2933
      @dps2933 Месяц назад +1

      @@kangningren2781 意大利也是中国的

  • @峰-u7o
    @峰-u7o Месяц назад +1

    台灣是吃到飽越開越貴,火鍋400起,烤肉500可能找不太到、1000元以上的到處都是。

  • @kazumaking1503
    @kazumaking1503 4 месяца назад +1

    魔都海霸王 记得是我有记忆以来第一个自助餐

  • @junhuichew596
    @junhuichew596 4 месяца назад +2

    主要原因就是消费降级,中国人也比较没那么注重那些花里胡哨的东西了

  • @謝0-x6m
    @謝0-x6m 4 месяца назад +1

    疫情讓關老爺取光前了,現在吃自助杯

  • @vito-1998
    @vito-1998 4 месяца назад +3

    反正都在捲,沒多久又一堆餐廳躺平!🤣

  • @西瓜太郎-b1t
    @西瓜太郎-b1t 3 месяца назад

    簡單來說就是打掉重練,價格已定位的為了不破壞價位原則,會再另外開個低價的,美其名叫市場區隔,其實就是重新畫個大餅

    • @dps2933
      @dps2933 Месяц назад

      消费者也不是笨蛋,会变的

  • @willyshen4336
    @willyshen4336 4 месяца назад +5

    其實就是中國經濟不好

  • @flyingkitty3320
    @flyingkitty3320 Месяц назад

    飽腹劑?

  • @Anxietier
    @Anxietier 4 месяца назад

    我覺得 9:13 這統計很重要,但現在午餐真的想要吃100以內的太難了

  • @awadu313
    @awadu313 Месяц назад

    1:26 1939年的一美元,也不小了😂

  • @劉家-i7e
    @劉家-i7e 3 месяца назад

    所以自助餐, 還是怕客人來吃貴的食材啊! 來客量不能轉化為利潤.

  • @edwardkong493
    @edwardkong493 4 месяца назад +4

    20元任吃,在香港是不可能出現🤣

    • @lieric2266
      @lieric2266 4 месяца назад +4

      相信我,你寧可不要這種東西出現。
      因為一旦出現這種價位,就表示香港經濟崩潰了。伴隨而來的,是民生凋敝和犯罪率的大幅上昇。

    • @willli684
      @willli684 4 месяца назад

      香港工资高,可能把20人民币换成100块这样才合适

  • @Arcus0827
    @Arcus0827 4 месяца назад +4

    新影片為何取消留言功能?別在油管也搞B站言論審查那一套好嗎?取訂了!

    • @atiansuen
      @atiansuen 3 месяца назад +2

      評論區被衝塔衝怕了

  • @kentweichen8875
    @kentweichen8875 4 месяца назад +1

    这种自助餐饮,要是碰上一些爱讨小便宜的很难受

  • @gbm1565
    @gbm1565 4 месяца назад

    基本原因是门槛低,所以90%以上也会快速卷到倒闭,和火锅店一样…..

    • @willli684
      @willli684 4 месяца назад

      餐饮这行除了卷也没办法了,比较普通人能自己当老板的只要这个选择

    • @gbm1565
      @gbm1565 4 месяца назад

      @@willli684极致内卷的结果就是大家的利润都被压倒,绝大部分“普通人”都会亏掉自己的创业梦。

  • @xuanfang8336
    @xuanfang8336 4 месяца назад +2

    人生第一次吃巴西烤肉自助餐,吃一块肉就饱了,我不适合吃自助餐…😅

  • @庭宇林-d8h
    @庭宇林-d8h Месяц назад

    這種前期都不錯,但你後來會越來越多人投入開始捲價格。最後甚麼也沒賺到

  • @noahpeng1689
    @noahpeng1689 2 месяца назад

    39的自助小火锅都是垃圾,之前住的地方楼下有一家,本来想进去吃的,看了一圈全是冷冻丸子、蟹棒、火腿肠之类的廉价垃圾食材。

  • @ericgong5030
    @ericgong5030 4 месяца назад

    从不吃自助,3元早餐我都吃不回来

  • @asB-it3ql
    @asB-it3ql 4 месяца назад

    感覺臺灣從以前就流行到現在

    • @yulenlin2208
      @yulenlin2208 4 месяца назад +3

      台灣的人可沒想過把店吃垮,如果店家真的便宜又好吃,吃垮了對我又有什麼好處,平白少一個聚餐的好地方,不好吃的消費者自然不會去也開不久

    • @H.W_Shiki
      @H.W_Shiki 4 месяца назад

      台灣的自助餐從沒少過,從學生時期吃到大學,再吃到現在都快4開頭,台北到處都有自助餐。

  • @alexwu8179
    @alexwu8179 4 месяца назад

    大姊單身嗎

  • @jiangchang5244
    @jiangchang5244 4 месяца назад +2

    因为菜不会做,反正不好吃,就赌你吃不了多少。

  • @飛船菸灰貓貓
    @飛船菸灰貓貓 4 месяца назад +1

    印象中,回本至少要吃1.1公斤的食物,不含飲料

    • @bluecsky
      @bluecsky 4 месяца назад

      跟定價有關係,不過確實都是算平均成本沒錯

    • @馮正心
      @馮正心 4 месяца назад

      我是都能吃2-3公斤啦...不限時能吃到4-5公斤,加上兩杯左右的酒再2杯果汁一杯咖啡,但偶而吃就算了常吃胃會痛

  • @lieric2266
    @lieric2266 4 месяца назад

    台灣金錢豹的特色產品,中國金錢豹就是沒有。

  • @Max_Xi
    @Max_Xi 4 месяца назад

    没猪瘾 不会去

  • @oliverwindsor
    @oliverwindsor 2 месяца назад

    消费降级

  • @夕日晚霞艷陽
    @夕日晚霞艷陽 4 месяца назад +1

    只有中國自助餐才會這麼可悲

  • @xihuantiyu
    @xihuantiyu 4 месяца назад

    拉斯维加斯的自助餐正在逐渐消失

  • @sonunton816
    @sonunton816 4 месяца назад +1

    經濟越不行,自助餐越興起

  • @就是我白痴仔
    @就是我白痴仔 4 месяца назад +2

    😂😂😂笑死,估计这个博主应该知道自己一直都在胡说八道了,新视频不敢开放留言还开了youtube kid模式🤣🤣🤣

    • @atiansuen
      @atiansuen 3 месяца назад

      評論區被衝塔衝怕了

  • @j90090474
    @j90090474 4 месяца назад +1

    講一些又蠢又貪的爛事還引以為傲 真的low透了

  • @Erik-xp7kg
    @Erik-xp7kg 4 месяца назад +3

    之拿现在经济这么好了吗😅抛开本质原因什么都能谈是这个频道特色吗😅

  • @xuanfang8336
    @xuanfang8336 4 месяца назад

    人生第一次吃巴西烤肉自助餐,吃一块肉就饱了,我不适合吃自助餐…😅