Como fazer um pão de ló para bolo de 4kg

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  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 973

  • @mlim1000
    @mlim1000 3 года назад +4

    Perfeita a receita! Acabo de fazer 2 formas e ficarão perfeitas! Acabo de deletar todas as outras receitas que tinha no meus arquivos de receitas, agora encontrei a receita perfeita de pão de ló hehehe !Leo que Deus abençoe sempre.... Vc é muito eficiente, explica com muito clareza. Obrigada e parabéns!!!

  • @andreadesa716
    @andreadesa716 6 лет назад +2

    Eu fiz e realmente é uma massa muito leve e o sabor inigualável... Obrigada por compartilhar, foi um sucesso! Só Deus para te recompensar, Deus te abençoe grandemente! Sucesso para você... 🙏😘💕

  • @marlenedasnevesbarros5764
    @marlenedasnevesbarros5764 8 лет назад +19

    Leo Deus te abençoe,eu faço bolos pra minha familia e amigos,agora estao aparecendo umad encomendas,e com suas aulas estou conseguindo melhorar na tecnica,obrigada bj.

  • @laurianesouza6309
    @laurianesouza6309 2 года назад +1

    Vc é uma pessoa iluminada, ensina com amor que Deus te abençoe sempre 😘

  • @josenildacostacampos9779
    @josenildacostacampos9779 8 лет назад +65

    Meu Deus encontrei a professora dos meus sonhos em confeitaria sou apaixonada por culinária mais em especial por confeitaria...estou adorando suas aulas. Parabéns 👏👏🎉🎉🎉🎉

  • @patysouza9499
    @patysouza9499 6 лет назад +1

    Gente particularmente não gostava de pão de Ló,
    por cheirar ovo,
    mais arrisquei e fis essa receita da chef,e ficou maravilhoso..Coloquei raspas de limão na massa e gotinhas dia suco tbm..Ficou uma delícia. Obrigada Chef por nós ensinar!!!!😘😘

  • @rosildagassner3824
    @rosildagassner3824 8 лет назад +31

    Chef Léo Oliveira você é muito eficiente , suas explicações fazem nos sentir presentes em suas aulas parabéns !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @genistangherlin7176
      @genistangherlin7176 6 лет назад +2

      porque aminha masa ta forçando muito seca dês pois derecheada edura oque Faso para ficar um bolo bem masio Éfeso pois de recheado mês juros de por favor

  • @simoneponchet613
    @simoneponchet613 6 лет назад

    Olá chef Léo estou feliz, pois fiz essa massa e adorei, essa massa realmente é maravilhosa obg , estou adorando suas aulas q Jesus continue t abençoando

  • @teresapoli12
    @teresapoli12 8 лет назад +3

    Chef Léo, vc é ótima!.
    Explica com muito clareza. Eu fico confiante em fazer suas receitas!... bjks e um forte abraço!..

  • @dalvacoimbra8472
    @dalvacoimbra8472 7 лет назад

    Léo fiz este bolo pra minha neta desde a massa até apasta americana com o recheio de côco o tema foi agalinha pintadinha focou maravilhoso. Muito obrigada Deus te abençoe por compartilhar com nosco seu talento bjs

  • @iracemacarolinadealmeida8117
    @iracemacarolinadealmeida8117 7 лет назад +12

    Amei medir os ingredientes.Assim é melhor. Os bolos ficam equilibrados e sem desperdicio. Faz uma tabela com: bolos de 1, 2, 3 e 4 kilos recheados com bolos redondos .Valeu Leo ,Beijos !

  • @lucienemachadosantos1781
    @lucienemachadosantos1781 7 лет назад

    Léo estou feliz da vida. Fiz uma torta e usei essa massa e todas as dicas que você passou. Ficou maravilhoso! Obrigada!!!!!

    •  7 лет назад

      Oi LU eu que gradeço pela confiança, bjus.

  • @tianedapaz215
    @tianedapaz215 7 лет назад +12

    Léo...Vim ali lhe contar q moro em Salvador e fiz essa sua massa para um bolo para entregar.... Minha cliente adorou! Obrigada pelos seus videos... aprendo mto com eles

    •  7 лет назад +2

      Obrigado Cris...bjus.

    • @tianedapaz215
      @tianedapaz215 7 лет назад +1

      Chef Léo Oliveira Bom dia!!! Qual a massa q vc usa para fazer bolo com pasta americana? bjus!

    • @juremasilva3734
      @juremasilva3734 7 лет назад

      Fica fofinha a sua? Eu achei que ficou uma massa pesada

    • @tianedapaz215
      @tianedapaz215 7 лет назад

      Jurema Silva a minha ficou bem fofa... e ótima para cortar e rechear

    • @juremasilva3734
      @juremasilva3734 7 лет назад

      Mesmo? Será o que que fiz de errado

  • @fatimacandido1269
    @fatimacandido1269 7 лет назад

    AMO AS SUAS RECEITAS,, TODAS, VOCE ESTA DE PARABENS.BJS. SUCESSOS.

  • @marianhassan3084
    @marianhassan3084 6 лет назад +8

    Muito bem explicado, adorei!Parabéns. 🎂🎂🎂🎂

  • @teresaseverino5821
    @teresaseverino5821 4 года назад +2

    Obrigada por essa forma muito simples de explicar as aulas. Suas aulas são muito boas😘😘😘😘👏👏

  • @isacrusso2059
    @isacrusso2059 6 лет назад +8

    Oi, Leo. Pode me tirar essa dúvida, por favor? Qual seria a conversão de 450g de açúcar refinado e 450g de farinha de trigo em xícaras?

  • @suellendomingos7966
    @suellendomingos7966 7 лет назад +1

    amando a leo...a paciencia que ela tem..e os detalhes tim tim por tim tim

  • @anaclaramorais4170
    @anaclaramorais4170 8 лет назад +12

    Leo eu queria fazer esse bolo redondo qual teria que ser o tamanho da forma?

    • @christyansmock9350
      @christyansmock9350 5 лет назад +12

      Oi. A forma de 25 cm de diâmetro tem capacidade para 1250g, a de 30 cm de diâmetro tem capacidade para 1500g. A massa pesa 1200g. Então você escolhe qual assadeira usar, se quer um bolo mais alto, a de 25, se quer um mais baixo, a de 30. Espero ter ajudado.

  • @keziaaraujo6850
    @keziaaraujo6850 4 года назад

    Voltei aqui para deixar meu agradecimentos e Parabéns a A chef Léo. Fiz essa receita com o seu recheio de abacaxi, Ficou incrivelmente maravilhoso. Muito obrigada por compartilhar seu aprendizado conosco.
    O aniversário da minha mãe com esse bolo, foi um arraso.

  • @nanamarquesleal
    @nanamarquesleal 7 лет назад +13

    Pessoal Essa receita dá para duas formas de 20 cm de diametro com 7 de altura!! Depois é so rechear e prensar. Fica 10!

    • @erikacesar6831
      @erikacesar6831 7 лет назад +2

      Rozana Marques vc sabe a receita para 5 kilos ?

  • @elianemenezes4500
    @elianemenezes4500 7 лет назад

    Querida Deus te abençoe pela simplicidade e boa vontade que vc tem de passar o que sabe. Amo suas receitas

  • @juliana224331
    @juliana224331 8 лет назад +6

    no caso de 5 kg. ...quanto acrescento de ingredientes!???
    vai ser um de chocolate

  • @alineoliveira3841
    @alineoliveira3841 7 лет назад

    Massa perfeita..Fiz pro aniversário da minha filha ficou perfeito..Obrigada

  • @deunatelha8060
    @deunatelha8060 7 лет назад +3

    olha chef Leo posso usar anilina pra tingir a massa do bolo

    •  7 лет назад +1

      Olá pode sim ok.

  • @soniaregina4799
    @soniaregina4799 7 лет назад

    Essa professora é demais. Explica td MT direitinho. Estou amando as aulas. Parabéns.

  • @julianaaraujo3794
    @julianaaraujo3794 7 лет назад +3

    Olá e pra fazer o bolo de chocolate pra 4 kilo é só colocar o chocolate em pó...? E qual a quantidade??

  • @rosanasoares5964
    @rosanasoares5964 3 года назад +1

    Essa massa é maravilhosa , super fofa,eu amo obrigada chef Léo

  • @julianadosanjos3529
    @julianadosanjos3529 8 лет назад +35

    Oi Léo! ! Para bolo redondo posso usar qual tamanho de forma para bolo de 4kgs ? 😘

    • @anaclaramorais4170
      @anaclaramorais4170 7 лет назад +10

      Juliana Anjos ela respondeu no video que ela​ decora o bolo de 4 kg e ela disse que é uma forma de 40cm

    • @julianadosanjos3529
      @julianadosanjos3529 7 лет назад

      Obrigada Ana Clara

    • @AdrianaAraujo-ud5lm
      @AdrianaAraujo-ud5lm 7 лет назад +1

      Ana Clara Morais de

    • @sandrabarbosa3442
      @sandrabarbosa3442 7 лет назад +3

      Boa noite adriana. queria que vc mim tirasse uma duvida. quando a chef. Leo fais o bolo ela faz o trigo com fermento ou sem fermento.. si vc pode mim informa mim dis por favor.

    • @denisesilvasantiago7673
      @denisesilvasantiago7673 7 лет назад +1

      Sandra Barbosa sem fermento sempre

  • @albaelsner17
    @albaelsner17 6 лет назад

    Adoro suas aulas elas são explicadas passo a passo e fica mais
    fácil entender.

  • @juliaamancio2685
    @juliaamancio2685 7 лет назад +7

    Ao invés de bater as claras separadas das gemas, eu poderia bater o ovo inteiro junto até triplicar de volume?

    • @shaienetavares9248
      @shaienetavares9248 6 лет назад +1

      GOSTARIA DE SABER ISSO TAMBEM :(

    • @iveteanders9266
      @iveteanders9266 5 лет назад

      olá, já fiz assim, o problema é a quantidade que cresce na batedeira, fica difícil pq pra ficar sem o cheiro do ovo e a massa leve precisa bater no mínimo 10 a 15 minutos,eu não gostei!

  • @mariadasdoresbarbosatiggin3828
    @mariadasdoresbarbosatiggin3828 4 года назад

    Amo suas receitas vc e ótima chefe Leo oliveire

  • @ericaoliveira2315
    @ericaoliveira2315 8 лет назад +15

    Poderia passar em forma de xícaras? Por favor, não tenho balança.. tô no começo do vídeo e não sei se você disse em xícaras.

    • @vilmaramarques8905
      @vilmaramarques8905 8 лет назад +1

      Érica Oliveira td bem? tbm estou começando na confeitaria agora é não tenho balança de cozinha eu uso uma tabela de conversão de medidas culinárias que procurei no Google e da super certo. Espero ter ajudado😙

    • @ericaoliveira2315
      @ericaoliveira2315 8 лет назад

      vilmara marques Tudo sim, e você? Obrigada, ajudou bastante rs.

    • @thatalinda2007
      @thatalinda2007 8 лет назад

      Érica Oliveira. tbm tem uns copos medidores nas lojas de 1,99 eu so uso eles tem todas as medidas bjoss

    • @simonesz5225
      @simonesz5225 8 лет назад +4

      colocar as medidas em xícaras como sou iniciante fica melhor de entender!

    •  7 лет назад +1

      Oi Erica no canal tem um video que explica sobre conversão de medidas ok.

  • @deusianesilva2998
    @deusianesilva2998 7 лет назад

    bom dia! me chamo Deusiane. fiz essa receita e amei...delicioso! todos amaram😍 Fiz em duas formas redondas de 25cm.

    •  7 лет назад

      Olá Deusiane, fico feliz, bjus.

  • @glauciaviana8923
    @glauciaviana8923 8 лет назад +3

    oi bom dia chef Léo!!! quero saber si o leite e o sulco de laranja e morno???

    •  8 лет назад +1

      Sim, pode aquecer um pouquinho para acelerar a fermentação ok.

    • @crismonteiro3347
      @crismonteiro3347 7 лет назад

      Glaucia Viana Era minha dúvida, aquece o suco um pouco né

    • @teresinhaferreira4953
      @teresinhaferreira4953 6 лет назад

      quero receita menino prendado

  • @13p57c9s
    @13p57c9s 6 лет назад

    Chef Leo Oliveira, voce e dez, poucas pessoas ensinam tao bem como você, parabéns!!!!

  • @valdirenemaeesterfilha6327
    @valdirenemaeesterfilha6327 7 лет назад +14

    Posso usar essa massa para fazer de chocolate? Como faço?

    • @consiliafalconiantoniazi2163
      @consiliafalconiantoniazi2163 7 лет назад +12

      Chef Léo Oliveira6 dias atrásOlá Pode sim , retire 7og de farinha e coloque 70g de chocolate 50% cacau

    • @LucianaFerreira-wh6lg
      @LucianaFerreira-wh6lg 7 лет назад

      Adorei vou fazer essa massa ,

    • @quelfanialves7588
      @quelfanialves7588 6 лет назад +1

      Não tenho balança como sei a quantidade certa de farinha e açúcar e fermento?

    • @elixobarros3325
      @elixobarros3325 6 лет назад

      Dicas da Mellody melo
      Acho que não tem jeito. Vamos ter que comprar uma balança. Kkkkkk!

    • @gabrielaalvarez1859
      @gabrielaalvarez1859 6 лет назад

      Valdirene mãe Ester filha
      Como faço para fazer uma massa de chocolate ?

  • @sidneiabisposantos9634
    @sidneiabisposantos9634 4 года назад

    Léo boa tarde o seu encimamento é show de bola

  • @davisantos2841
    @davisantos2841 7 лет назад

    Meu primeiro bolo que deu certo.Aleluia aprendi e minhas colegas amaram.

  • @missionariasandraantunes8291
    @missionariasandraantunes8291 7 лет назад +2

    maravilhoso !! precisamos fazer dessa arte, a arte de viver, queremos nos tornamos profissionais !!!

  • @claudenirvieira312
    @claudenirvieira312 6 лет назад

    Léo fiz essa receita e é espetacular Parabéns a melhor que ja fiz

  • @AnaPaula-cb8qn
    @AnaPaula-cb8qn 6 лет назад

    Parabenssss pela receita, nunca tinha feito um bolo assim e deu tdo certo. Confeitei e ficou uma delicia. Parabens pela explicacao

  • @valeriadoidaporreceitasalm2394
    @valeriadoidaporreceitasalm2394 8 лет назад +1

    BOM dia chef Léo, Parabéns que Deus continue te abençoando, você tem ajudado muito com seus ensinamentos, estou curiosa em ver este outro bolo. Um grande abraço e Fiquem com DEUS.😉😘😘😘

  • @julianovela2101
    @julianovela2101 6 лет назад

    Olá Leo, adoro como explica o passo a passo das suas receitas...beijos da Júlia de Moçambique.

  • @mozairdelgado7213
    @mozairdelgado7213 6 лет назад

    Boa noite.mto obrigada por essa receita do pao de ló. Fis é tdos amaram.
    Obrigada.abraço meu

  • @sandrameirefernandes4474
    @sandrameirefernandes4474 5 лет назад +1

    Oi lèo Oliveira eu amo suas receitas .Parabéns !!!!

  • @kellymaria7205
    @kellymaria7205 5 лет назад

    Obrigada meu Deus Por mim enviar essa professora maravilha.parabéns

  • @elianarodrigues7040
    @elianarodrigues7040 6 лет назад

    a única massa que deu certo pra mim, parabéns querida obrigada 👄👄💋💋👏👏

  • @alessandraraquel533
    @alessandraraquel533 7 лет назад

    Leo você passa as receitas muito bem, percebe-se que você faz o que gosta e faz com amor parabéns 👏👏👏👏

  • @jocilanefreitas2695
    @jocilanefreitas2695 7 лет назад +1

    Léo, estou amando suas receitas e suas aulas, você explica muito bem , parabéns .

  • @aureasabino9463
    @aureasabino9463 6 лет назад

    Você falou tudo! Quero dizer que encontrei quem eu tanto procurava. 😍😍

  • @wilsongomesvieira3478
    @wilsongomesvieira3478 7 лет назад

    A MINHA ESPOSA É SUA FÃ,MUITO OBRIGADO PELAS SUAS AULAS,SÃO MUITO IMPORTANTE PRA ELA.

    •  7 лет назад

      Oi Wilson, mande um beijão pra ela ok.

  • @MariaNascimento-er5jt
    @MariaNascimento-er5jt 4 года назад +1

    Amioooo vc e o seu trabalho professora! Obrigada por me presentear com conhecimento que eu sonhei tanto! Gratidão gratidão gratidão gratidão.....

  • @anachaves217
    @anachaves217 7 лет назад

    Fikou ótimo boa receita apesar de eu não ter uma balança e um penerador e açúcar refinado o açúcar eu refinei no eletificador a massa foi só olhando do feito q ia ficando a massa da receita mais mesmo assim fiko otimo👏👏

  • @valeriadamascena4524
    @valeriadamascena4524 6 лет назад

    vc é uma ótima professora , e muito especial ,sua fã bjs!

  • @ivanamariapereiradasilva678
    @ivanamariapereiradasilva678 7 лет назад

    fiz o bolo hoje deu muito certo .obrigada .beijo.

  • @nubinairacruz313
    @nubinairacruz313 6 лет назад

    Nossa amo seus vídeos muito bom estou aprendendo bastante coisas.obg

  • @josearimateias4843
    @josearimateias4843 8 лет назад +1

    Boa noite chef Leo, como sempre a senhora arrasa amo muito suas vídeos aulas.

  • @elisangelajulianaoliveira1681
    @elisangelajulianaoliveira1681 7 лет назад

    ADORO SUAS RECEITAS LÉO PARABÉNS.

  • @zuleidelins2712
    @zuleidelins2712 4 года назад

    Parabéns Chefe Léo vc.e é 10 .

  • @josimesquita8663
    @josimesquita8663 7 лет назад

    Oi, gosto muito de ver os seus vídeos eles são muito bem explicado.

  • @cleiderodrigues7685
    @cleiderodrigues7685 7 лет назад

    essa é a professora do meu dia a dia te adoroooo😍😍😘😘

  • @matugeneses8661
    @matugeneses8661 6 лет назад +1

    Fiz essa receita, muito boa,subiu belezinha,mas achei estremante doce, na próxima vou diminuir no açúcar 😄... muito obgda por compartilhar seu conhecimento 😘

  • @mariahelenabassandefranca9820
    @mariahelenabassandefranca9820 7 лет назад

    LÉO VC É FANTASTICA.PARABÉNS .OBRIGADA....

  • @luciananovais6567
    @luciananovais6567 2 года назад

    Amei o modo como ensina.👏👏👏👏

  • @Bernardo_jaci
    @Bernardo_jaci 2 года назад

    Que bom esse vídeo ainda estar no ar..

  • @alicianequi1260
    @alicianequi1260 4 года назад

    Adorei sua receita fico muito bom 👌👌👌

  • @juscileideborgessenadesouz7021
    @juscileideborgessenadesouz7021 5 лет назад

    Minha chef. Querida, amo as suas receitas. Deus te abênçõe.

  • @leandracanhizares3229
    @leandracanhizares3229 8 лет назад

    Estou amando as dicas...

  • @margaretefarias1613
    @margaretefarias1613 5 лет назад

    Amei a receita,obrigada querida professora

  • @leonicedejesusdasilvaribei584
    @leonicedejesusdasilvaribei584 7 лет назад

    Se fosse de chocolate . Parabéns vc explica muito bem . esta m ajudando muito. bj

  • @mariajoao8437
    @mariajoao8437 7 лет назад

    Léo muito obrigada eu procurava por esta receita. bjs

  • @mayconbassani4894
    @mayconbassani4894 7 лет назад

    Olá gosto muito das aulas que vc passa vejo todas Eunice Serra ES Santa

  • @consiliafalconiantoniazi2163
    @consiliafalconiantoniazi2163 7 лет назад

    oi Leo amo suas receitas pois é muito profissional,me desculpe se transmiti algumas respostas em teu nome,é que tbm precisei saber de como se faz qdo preciso por chocolate na massa,encontrei sua explicação e amei.muito obrigada....te admiro muito .....bjos e muito sucesso $$

  • @mairaprates524
    @mairaprates524 6 лет назад

    amo suas receitas são muito boas ...😗😗😗

  • @jorgetedaschagasscramignon4397
    @jorgetedaschagasscramignon4397 5 лет назад

    Receita bem elaborada! Fácil de entender!

  • @ritasouza3951
    @ritasouza3951 7 лет назад

    eu fiz hoje 6 formas de bolo e saiu maravilhoso tds fofinhos obg minha linda por compartilhar essas dicas tão prefeitas 💋💋💋

  • @saudeepraticidade2023
    @saudeepraticidade2023 4 года назад

    Assistindo 2020. Obrigada Léo! Fiz e ficou maravilhosa!

  • @lirisseduel7528
    @lirisseduel7528 2 года назад

    Oi, preciso do outro vidio meu bém...Tenho que fazer um bolo de 4 kilos sábado agora.
    Vc é show

  • @susanahelenabauthbauth6687
    @susanahelenabauthbauth6687 5 лет назад

    Nossa,vc é ótima!!!amei a receita acabei de fazer um bolo de morango com Nutella.

  • @LieudoConfeitaria
    @LieudoConfeitaria 4 года назад

    Que amor de pessoa e de explicação!

  • @TheJulieson
    @TheJulieson 7 лет назад

    muito bom a maneira que voce explica

  • @j0rg328
    @j0rg328 6 лет назад

    Massa perfeita .acabei de fazer de novo .quer dizer fiz a primeira é esqueci o fermento e mesmo assim ela saiu fofinha . Agora fiz a outra ficou perfeita.parabena Léo.bjs

  • @rosanimariagoncalvessantia8414
    @rosanimariagoncalvessantia8414 7 лет назад

    Ok. Vc já explicou. Obrigada! Adoro suas aulas.

  • @ludmilajorge4298
    @ludmilajorge4298 5 лет назад

    Chef Cleo amo suas dicas

  • @MarcosAntonio-fg3cz
    @MarcosAntonio-fg3cz 7 лет назад

    Professora Léo muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos Deus te abençoe !

  • @angelicaxavier7744
    @angelicaxavier7744 7 лет назад

    muito obg vc esplica muito bem esplicado vou tentar faser esta massa

  • @sandrademourabrasilmourabr8158
    @sandrademourabrasilmourabr8158 6 лет назад

    Hoje quero só te agradecer...Que Deus te abençoe!!! Você é linda, me ensina todas as vezes que vejo seus vídeos e faz isso da forma mais bonita, pura e verdadeira. Muito obrigado por fazer diferença nesse mundo e na minha vida.

  • @jandiramariadejesusoliveir7120

    Que aula maravilhosa melhor que professor da faculdade degastronomia

  • @nildaarcanjo1
    @nildaarcanjo1 6 лет назад

    Chefe Léo, fiz essa massa.. perfeita..

  • @lidiacatarino3881
    @lidiacatarino3881 6 лет назад

    Eu adoro suas receitas ,faco todas que tenho vontade,e da certinho 😘

  • @marciaRibeiro-me9eo
    @marciaRibeiro-me9eo 8 лет назад

    Lindo mesmo , o meu problema vai ser achar uma forma deste tamanho aq no Japão rs . Adorei Brigadinho por nos ensinar suas delicias

  • @ivanilderodriguesdasilva3145
    @ivanilderodriguesdasilva3145 5 лет назад

    Bom dia chefe que massa linda vou fazer.

  • @anabatista4594
    @anabatista4594 7 лет назад

    nossa amo suas receitas. se eu for fazer. duas receiras tenho que colocar 30g de. fermento

  • @MariaAparecida-uf5wg
    @MariaAparecida-uf5wg 6 лет назад +1

    Adorei seu bolo , vc explica muito bem .
    Agora quero aprender confeitar esse bolo😀

  • @christyansmock9350
    @christyansmock9350 6 лет назад +2

    Amo os seus vídeos, Chef Léo. Poderia nos ensinar uma massa de 1 kg, assim teríamos base. Obrigado!

  • @irisoliveira9320
    @irisoliveira9320 3 года назад

    Amei a sua explicação

  • @Edzbelli
    @Edzbelli 7 лет назад

    Amo seus ensinamentos Léo , vc é muito importante pra minha vida!

  • @elisabetebeta1084
    @elisabetebeta1084 8 лет назад

    parabéns ficou muito lindo esse bolo gosto muito das suas receitas.o leite é morno? posso esquentar no microondas? obrigado por compartilhar conosco deus abençoe você e sua família

  • @apolianedourado2077
    @apolianedourado2077 6 лет назад

    Linda massa parabéns será que da certo fazer em batedeira comum sem ser batedeira?