Презентация и доклад по "Тенденции развития производства груш: регионы, сорта, ключевые проблемы и их решения " на международной конференции Фруткон 2021
Роман! Мы тут садоводы вас обыскались. Но мы рады что вы снова вернулись и даете полезную информацию). Вчера сьел свою зимнюю грушу, это сказка! но она могла бы пролежать еще месяц. я просто не вытерпел и сьел) сейчас Стала сладкая ароматная, но еще внутри немного жесткая. Даже голден из магазина меня так не порадовал как она. Главное - в ней не происходит внутреннее загнивание как у большинства летних и осенних сортов груши, которые за 2 недели обычно портятся, это говорит в природном содержании внутри грибков дрожжей или еще чего. От таких сортов стараюсь избавляться. А бывает на оборот как с этой грушей, хранится супер, сорта не знаю, в том году даже не подмерзла, хоть и перекармливал азотом , а осенью в ноябре даже висела при -5 пока не снимешь), листвы на дереве нет а она висела) - красота. Этой весной привью все подвои этим сортом. Груша зимняя это чудо. Хоть и кругом Бак ож. что делает ее выращивание рисковым.
На юге Московской области Велеса растет прекрасно и плодоносить успевает. Но как по мне, есть груши куда вкуснее. У Велеса прекрасное расхождение веток и пряморастущие ветви. Очень комфортен сорт для обрезки и контроля габитуса и взаимного расположения веток. Я Велеса использую для прививок. Уже больше 60 прививок сидит на Велеса. К примеру Осенняя Яковлева не позволит сделать все мною перечисленное. Дерево почти неуправляемо для правильного расположения ветвей.
Спасибо, Антон) Срок зависит от того как выполняются уходные работ (обрезка, защита от вредителей и болезней, полив, удобрение) погодных условий и т.д. На айве С - 18-20, ВА-19 до 25
Здравствуйте, Алексей! Из моего опыта - хорошая совместимость с айвой у сорта Памяти Яковлева. Я со вставкой не делал, она нужна для преодоления несовместимости подвоя и привоя. В принципе может быть и еще ускорит.
разводить нужно зимние сорта, а все эти красавицы водянистые... кто хоть раз пробовал спелую зимнюю грушу, которая дозарилась на подоконнике тот ее не забудет...))
насчет красавиц и водянистости... как по мне они имеют аромат свежести, нежную кислинку, мягкую мякоть. А как обывателю узнать когда зимняя груша готова к сбору? ведь очень много "загораются" при хранении. Лучше навитаминиться в лето-осень этим прекрасным плодом, заготовить консервации на зиму, повидло и компоты, чем выкидывать гниль зимой
@@ЕленаЗайцева-в9й у меня есть груша молодая, у нее большие крупные плоды, с дерева сорвать не вкусная и жесткая. Разок дождался до снега, и все равно жесткая и не вкусная. ну думаю дай в холод положу пусть полежат может вкуснее станут, блин лежали в холоде и внутри стали чернеть, портится, вкус такой же отвратительный как для меня. А, тут увидел ролик про то как мужик в груше разочаровался, а потом обалдел от вкуса своей груши когда дозарил. Ну я так и сделал, дождался холодов, снял грушки и ящик на подоконник. И тут через недельку, смотрю такая маленькая не взрачная грушка подумал пропадает, дай думаю съем, а то остальные мне попортит....)) ну и помыл, укусил, и честно не ожидал, что эта грушка превратилась в чудо грушу....))) с магазинными большими тоже такое проделывал, дозаривал разные, у некоторых вкус был похож на мою но! они водянистые, а моя сочная, насыщенная и маслянистая, название не сохранил... Понял такую вещь, когда моя груша дозарилась, то у нее кончик возле плодоножки становится сморщенным, значит можно есть...)))
Добрый день Роман. Хотел бы узнать, этим летом на однолетних саженцах груши ( не питомнике а в саду уже) были проведены зелёные операции для образования больше ветвей. Но эти груши не дали этих приростов в отличии от яблонь, которые были срезаны в те же дни, а заложили плодовые почки на следующий год. Что Вы скажете по этому поводу, где и как эти ребята поступили не правильно для того чтобы разветвить саженец в год посадки? Сроки обрезки были конец июля
Груши сорта Талгарская красавица на подвое дикой айвы. В июле побеги этих саженцев достигали более метра а некоторые и все полтора, осенняя подкормка нитроамофоской и регулярные поливы вызвали такие бурные приросты. И после проведения летней обрезки тоже проводились поливы, но почки не пошли в ростовые процессы
Добрый день! Сроки поздние, когда уже закончился активный рост. В первый год после посадки я бы не рискнул это делать на груше. Лучше бы весной след года скронировали. Во втором поле питомника - это нормально получается, но опять же в более ранние сроки. Еще зависит от сорта - есть хорошо образует ветки, а есть что только лидер и конкурент.
@@fiatdoblo1604 Скорее всего почки смешанного типа, т.е. при удалении цветков пойдут ростовые побеги. У груши иногда тяжело отличить вегетативные почки от плодовых. Вполне возможно что это вегетативные почки. Можно определить если разрезать и посмотреть под увеличением. Если нет круглых зачатков пыльников - значит вегетативная.
Рянка краснощёкая. Я была противницей выращивания груш у нас в Екатеринбурге(Свердловске)- не очень жаркое и солнечное лето. А груши очень люблю! Климат сейчас резко меняется - и я решила попробовать заняться грушами. Ваше мнение о выбранных мной сортах ,в том числе и для моего региона.
Конечно количество вредителей и болезней впечатляет! Наверно это одно из .. что отпугивает людей от груш . Роман сколько обработок сада в год необходимо сделать чтоб гарантировано получить урожай? По саду своего тестя точно знаю что не мало, ! У него в саду растет антоновка и рядом груша. Просто в любительском саду без обработок ! Антоновке хоть бы что , немного парши но урожай собрали, а вот у Груши урожай не собирается увы никогда. Там и ожоги и бактерии и грибы и чего только нет 👎 увы 😪 то лисья почернеют то плоды( он уже думает срубать их бедных! Каждый год ее бедную кромсает , санитарная обрезка но увы так у на всех участках у всех в этом поселке ..
В приусадебном саду 5 обработок вполне хватит. Если высокие деревья обработать проблема. Поэтому нужно сажать на более слаборослых подвоях - с ними полегче.
Роман! Мы тут садоводы вас обыскались. Но мы рады что вы снова вернулись и даете полезную информацию). Вчера сьел свою зимнюю грушу, это сказка! но она могла бы пролежать еще месяц. я просто не вытерпел и сьел) сейчас Стала сладкая ароматная, но еще внутри немного жесткая. Даже голден из магазина меня так не порадовал как она. Главное - в ней не происходит внутреннее загнивание как у большинства летних и осенних сортов груши, которые за 2 недели обычно портятся, это говорит в природном содержании внутри грибков дрожжей или еще чего. От таких сортов стараюсь избавляться. А бывает на оборот как с этой грушей, хранится супер, сорта не знаю, в том году даже не подмерзла, хоть и перекармливал азотом , а осенью в ноябре даже висела при -5 пока не снимешь), листвы на дереве нет а она висела) - красота. Этой весной привью все подвои этим сортом. Груша зимняя это чудо. Хоть и кругом Бак ож. что делает ее выращивание рисковым.
Галловый грушевый клещ - серьёзная проблема, с которой мы бы не справились без профессионального совета Романа Дмитриевича. Ещё раз - СПАСИБО.
А что за совет?
Получается, что Просто Мария и Велеса на юге средней полосы имеют шансы?
Думаю да, имеют шансы.
@@isaevsad А они взаимоопыляемы? Т.е. можно ли не сажать дополнительные опылители?
На юге Московской области Велеса растет прекрасно и плодоносить успевает. Но как по мне, есть груши куда вкуснее. У Велеса прекрасное расхождение веток и пряморастущие ветви. Очень комфортен сорт для обрезки и контроля габитуса и взаимного расположения веток. Я Велеса использую для прививок. Уже больше 60 прививок сидит на Велеса. К примеру Осенняя Яковлева не позволит сделать все мною перечисленное. Дерево почти неуправляемо для правильного расположения ветвей.
Здравствуйте, Роман хочу саженцы груши на ва 29 купить у вас, как с вами можно связаться?
Какой срок эксплуатации промышленных садов на Айве 29 и на карлике С ? Роман!! Ура 🥳 хорошо что вы решили продолжать вести канал на Ю туб
Спасибо, Антон) Срок зависит от того как выполняются уходные работ (обрезка, защита от вредителей и болезней, полив, удобрение) погодных условий и т.д. На айве С - 18-20, ВА-19 до 25
Добрый день! Спасибо за Ваши ролики. Как сделать заказ на Ваши плодовые, а именно на грушу Память Яковлева, подвой ПГ-12. С Новым Годом!
Добрый день! Подвой ПГ не размножаю, саженцы теперь будут осенью 2022
Здравствуйте Роман!По вашему мнению,у какого сорта наилучший эфект сростания подвоя и привоя, айвы и груши?Интерколярная вставка, ускорит ли плодонашение груши на айвовом подвое?
Здравствуйте, Алексей! Из моего опыта - хорошая совместимость с айвой у сорта Памяти Яковлева. Я со вставкой не делал, она нужна для преодоления несовместимости подвоя и привоя. В принципе может быть и еще ускорит.
Не согласен,подвой айвовый эс1,польский,крепкий на мороз,раньше в рб мы боялись,высаживали его только весной,а сейчас смело высаживаем под зиму.
Какая высота в Вашем регионе снежного покрова и самые низкие температуры?
разводить нужно зимние сорта, а все эти красавицы водянистые... кто хоть раз пробовал спелую зимнюю грушу, которая дозарилась на подоконнике тот ее не забудет...))
насчет красавиц и водянистости... как по мне они имеют аромат свежести, нежную кислинку, мягкую мякоть. А как обывателю узнать когда зимняя груша готова к сбору? ведь очень много "загораются" при хранении. Лучше навитаминиться в лето-осень этим прекрасным плодом, заготовить консервации на зиму, повидло и компоты, чем выкидывать гниль зимой
@@ЕленаЗайцева-в9й у меня есть груша молодая, у нее большие крупные плоды, с дерева сорвать не вкусная и жесткая. Разок дождался до снега, и все равно жесткая и не вкусная. ну думаю дай в холод положу пусть полежат может вкуснее станут, блин лежали в холоде и внутри стали чернеть, портится, вкус такой же отвратительный как для меня. А, тут увидел ролик про то как мужик в груше разочаровался, а потом обалдел от вкуса своей груши когда дозарил.
Ну я так и сделал, дождался холодов, снял грушки и ящик на подоконник. И тут через недельку, смотрю такая маленькая не взрачная грушка подумал пропадает, дай думаю съем, а то остальные мне попортит....)) ну и помыл, укусил, и честно не ожидал, что эта грушка превратилась в чудо грушу....))) с магазинными большими тоже такое проделывал, дозаривал разные, у некоторых вкус был похож на мою но! они водянистые, а моя сочная, насыщенная и маслянистая, название не сохранил... Понял такую вещь, когда моя груша дозарилась, то у нее кончик возле плодоножки становится сморщенным, значит можно есть...)))
@@Poker-s_S.V. тоже не плохо
Сроки созревания-то тут при чем.))
Добрый день Роман. Хотел бы узнать, этим летом на однолетних саженцах груши ( не питомнике а в саду уже) были проведены зелёные операции для образования больше ветвей. Но эти груши не дали этих приростов в отличии от яблонь, которые были срезаны в те же дни, а заложили плодовые почки на следующий год. Что Вы скажете по этому поводу, где и как эти ребята поступили не правильно для того чтобы разветвить саженец в год посадки? Сроки обрезки были конец июля
Груши сорта Талгарская красавица на подвое дикой айвы. В июле побеги этих саженцев достигали более метра а некоторые и все полтора, осенняя подкормка нитроамофоской и регулярные поливы вызвали такие бурные приросты. И после проведения летней обрезки тоже проводились поливы, но почки не пошли в ростовые процессы
Добрый день! Сроки поздние, когда уже закончился активный рост. В первый год после посадки я бы не рискнул это делать на груше. Лучше бы весной след года скронировали. Во втором поле питомника - это нормально получается, но опять же в более ранние сроки. Еще зависит от сорта - есть хорошо образует ветки, а есть что только лидер и конкурент.
@@isaevsad . Из этих почек которые не пошли в рост а образовались в плодовые почки, что сделать чтобы они пошли в рост?
Цветки во время цветения если полностью удалить то, из этих плодушек есть вероятность что образуются положенные скелетные ветви?
@@fiatdoblo1604 Скорее всего почки смешанного типа, т.е. при удалении цветков пойдут ростовые побеги. У груши иногда тяжело отличить вегетативные почки от плодовых. Вполне возможно что это вегетативные почки. Можно определить если разрезать и посмотреть под увеличением. Если нет круглых зачатков пыльников - значит вегетативная.
В этом году очень низкая стоимость яблок
Да, вообще ......
А какая цена была?
@@gorbachev1100 копейки, в рублях двадцать,,,,,думаю выкорчевать сад и выращивать что то другое...
Рянка краснощёкая. Я была противницей выращивания груш у нас в Екатеринбурге(Свердловске)- не очень жаркое и солнечное лето. А груши очень люблю! Климат сейчас резко меняется - и я решила попробовать заняться грушами. Ваше мнение о выбранных мной сортах ,в том числе и для моего региона.
Покупала в Подворье в 5л горшках- задавала им вопрос про привой- они не знают
И ещё. Саженцы высотой 1,5м ,а Маршал 1,8м - мне их весной как яблони укоротить?
Было бы замечательно ,если бы вы нам показывали как заниматься выращиванием груш с момента посадки
Сорта зимостойкие, как они будут себя чувствовать в Екатеринбурге - это надеюсь уже Вы поделитесь.
Маршал Жуков 👍
Конечно количество вредителей и болезней впечатляет! Наверно это одно из .. что отпугивает людей от груш .
Роман сколько обработок сада в год необходимо сделать чтоб гарантировано получить урожай?
По саду своего тестя точно знаю что не мало, ! У него в саду растет антоновка и рядом груша. Просто в любительском саду без обработок ! Антоновке хоть бы что , немного парши но урожай собрали, а вот у Груши урожай не собирается увы никогда. Там и ожоги и бактерии и грибы и чего только нет 👎 увы 😪 то лисья почернеют то плоды( он уже думает срубать их бедных! Каждый год ее бедную кромсает , санитарная обрезка но увы так у на всех участках у всех в этом поселке ..
В приусадебном саду 5 обработок вполне хватит. Если высокие деревья обработать проблема. Поэтому нужно сажать на более слаборослых подвоях - с ними полегче.
Антон здравствуйте. Я удивился немного вашей информации. В каком регионе у вас сад и какой сорт груши