자꾸자꾸 손이가는 마성의 스팸땡초김밥❣️

[@yumyum_juhee]

[재료 / 5줄]
스팸 340g, 청양고추 5개, 묵은지 100g,
밥 2.5공기(약 550g), 김밥김 5장, 참기름, 통깨
[양념]
간장 1T, 물엿 1T, 맛술 1T
[마요네즈소스]
마요네즈 + 와사비 + 식초 (양은 취향껏 조절)
▪️계량 기준▪️
1T=15ml / 1t=5ml / 1컵=180ml
⚠️ 저는 계량스푼 사용중이고
밥숟가락은 1T=8~10ml 정도로 계량스푼보다 작습니다
1️⃣ 재료 준비해주세요
* 스팸 뜨거운물에 기름기 씻어내고 잘게 으깨주세요
(비닐에 넣어 으깨면 편해요)
* 청양고추 잘게 다져주세요
* 묵은지 양념 씻어내고 30분정도 물에 담궈 염분을
좀 빼주고 물기 꾹 짜서 다져주세요
2️⃣ 마른팬에 스팸넣고 볶다가 기름이 나오면
준비해둔 청양고추와 묵은지도 넣고 볶아주세요
한쪽으로 밀어내고 양념을 넣어 전체적으로 섞으면서
충분히 볶아주세요
3️⃣ 밥에 볶아둔 스팸과 참기름, 통깨넣고 섞어주세요
4️⃣ 김위에 넓게 펴서 올리고 돌돌 말아주면 완성이에요
살짝 맵싹하니 마요네즈에 찍어드세요
[Tip]
💡 맵찔이신 분들은 풋고추나 오이고추로 대체해서
넣어주시거나 고추양을 줄여주세요
저는 하나도 안매웠는데 맵찔이 신랑은 좀 매워하더라고요
💡 묵은지는 생략가능해요
💡 짜면 밥을 더넣고 싱거우면 소금으로 간해주세요
맛있게드세요 😋

[@kmk-cg1we]

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[@fevbrishhy]

묵은지에 간장이면 게임 끝이넹

[@셀링-g9o]

햇반기준인가요??

[@yumyum_juhee]

저는 햇반으로 한건 아니지만 얼추 비슷한양이에요~ 햇반으로 하시면 3개 넣으시면 될것같아요😊