À TABLE AVEC BOURGOGNE MAGAZINE #17 - Auberge des Gourmets - Le Villars (71)

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • 🍽️ À TABLE #17 Tartelette de ris de veau, royale de foies blonds, pigeon, poulette de Bresse, soufflé au chocolat... Bienvenue à l'Auberge des Gourmets !
    💶 Menu du marché à partir de 22 euros
    💶 Menu à la carte de 42 à 49 euros
    📍 9 rue de l’Église 71700 Le Villars
    🕰️ Ouvert midi et soir le lundi, jeudi, vendredi et samedi. Ouvert le dimanche midi.
    🎥 Amaury Lebeault
    📚 Bourgogne Magazine est la revue trimestrielle du patrimoine et de l'art de vivre en Bourgogne depuis 1995. Disponible en kiosque et sur notre boutique en ligne : www.bourgognemagazine.com
    00:22 : Bienvenue au Villars
    00:42 : Bienvenue à l'Auberge des Gourmets
    01:42 : L'amuse-bouche (crème d'asperges blanches)
    02:00 : Les entrées
    02:40 : Les plats
    03:03 : Le fromage blanc
    03:57 : Le trou normand
    04:14 : Le dessert (soufflé au chocolat)

Комментарии • 23

  • @amaurylebeault9275
    @amaurylebeault9275 3 месяца назад +6

    En Saône-et-Loire, on ne vient pas pour minauder !

  • @eldo7532
    @eldo7532 3 месяца назад +3

    super reportage ça respire la nostalgie, vive la Bourgogne

  • @JeanfiC
    @JeanfiC 3 месяца назад +1

    Super émission, bravo ! Enfin un remplaçant potentiel de Jean-Luc PetitRenaud. Continuez à nous régaler.

  • @parisbrest9167
    @parisbrest9167 3 месяца назад +3

    Très bien ! C'est aussi ça que l'on aime, une gastronome simple, abordable, mais ancrée dans son terroir, avec de bons produits, des recettes intemporelles, et de la technique en cuisine.
    C'est bien plus intéressant que la cuisine bourrue, surjouée et caricaturale type "Gueuleton", ou que la cuisine trop sophistiquée, chère, "fusionnée" avec les cuisines du monde que l'on peut voir ici ou là.
    Une belle cuisine, française et bourguignonne, bravo !

    • @philippe2206
      @philippe2206 24 дня назад

      Vous avez dit "abordable" ?..Demandez leur d'afficher Les notes réelles, tout compris, de leurs "casse-croûtes",vin compris...😮...

  • @aurelienmatignon-artsonore9922
    @aurelienmatignon-artsonore9922 3 месяца назад +4

    Magnifique !

  • @nicolefradet1903
    @nicolefradet1903 3 месяца назад +1

    Magnifique ❤

  • @pascalmoreau1225
    @pascalmoreau1225 3 месяца назад +1

    Toujours sympa !!!

  • @ffe5938
    @ffe5938 3 месяца назад +2

    Quel régal. Magnifique tes vidéos,.un grand bravo ❤❤❤❤❤.

  • @valentingregoire920
    @valentingregoire920 3 месяца назад +1

    enfin de la vraie bouffe! ça sent la France ! la vraie France ,foin de tout ces chefs super étoilés ! et leurs inventions acadabrenresques qui frisent la folie- Ici ,on est redescendu chez les terriens! bravo a vous tous et merçi!

  • @sergegangloff1681
    @sergegangloff1681 3 месяца назад +3

    j'adore merci 😋

  • @jeanferrero4331
    @jeanferrero4331 3 месяца назад +2

    Trop mignonne la petite elle aime déjà les bonnes choses

    • @breum5943
      @breum5943 3 месяца назад

      elle a été élevée aux bonnes choses

  • @antoineb.7649
    @antoineb.7649 3 месяца назад +1

    Bravo et merci)) "Délicieux...")))

  • @buronbruno8514
    @buronbruno8514 25 дней назад

    La Nappe ? C'est quand la table met son plus beau costume des grands jours .

  • @limonade6077
    @limonade6077 3 месяца назад

    Suite à vos nombreux reportages la Nièvre n'est pas en Bourgogne ?

    • @bourgognemagazine
      @bourgognemagazine  3 месяца назад

      Nous avons fait plusieurs vidéos dans la Nièvre... Et si vous avez des adresses à nous recommander, nous irons avec plaisir !

  • @AlainCharreyre
    @AlainCharreyre 2 месяца назад

    Mais où tu mets tout ça ? Il vaut mieux t ' avoir en photo qu ' à table mon lascard . Tu as raison , profite de la vie et mets de l' huile , bon appétit à toi .👍🥖

  • @phb3309
    @phb3309 3 месяца назад

    Bonjour, ne seriez vous pas natif de Fericy. Kawasaki 900 Z1,Réuni les...ça vous parle ?

    • @phb3309
      @phb3309 3 месяца назад

      Reynolds...

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands 3 месяца назад +1

      Merci une nouvelle fois Gauthier et Amaury pour cette belle adresse...