長崎県 五島列島 直送 ヒラマサヒラマサ 捌いていく！！ 皮引き 成功か？

#ヒラマサ 捌いて行く #ジギング
＃正月＃五島列島 #新上五島町#若松瀬戸 は＃西海国立公園 に指定されています。＃美しい海 と、風光明媚な景観は多くの人を引き付けています。瀬戸は海流が激しいため、赤潮のリスクが少なく、海の底まで流れがあるため、海水温度が安定し、海水中に含まれる酸素の含有量（溶存酸素量）が多いため、魚の成長を助けています。
ヒラマサはさっぱりとした脂の旨味が特徴です。
まず一口目は、セットの藻塩を一振りし、＃ヒラマサのおいしさを味わってみてください。