Survival Ofen in unter 30 Minuten selber bauen | Fritz Meinecke
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- Опубликовано: 27 ноя 2020
- Survival Ofen Räucherofen in unter 30 Minuten selber bauen | Fritz Meinecke
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❤️❤️❤️
Wie hast du das vor 3 Tagen geschrieben?😂😂feier deine Videos aber extrem weiter so
@@beene24 Video vorher hochgeladen, auf privat gehabt und zur richtigen Uhrzeit auf öffentlich gestellt
Einfach der beste RUclipsr
Muss man für den Angelschein 18 oder so sein?
Also zum Thema Räuchern:
1. Der Fisch wird vorher gepökelt, d.h. in Salz eingerieben oder Salzlake eingelegt, 12 Stunden reichen beim Fisch. Das zieht dem Fisch das Wasser und dadurch wird er eigentlich erst haltbar. (Hierfür kann man auch Meerwasser verwenden)
2. Niemals einfach irgendwelche frischen Blätter verwenden. Immer nur trockenes Holz. Am besten Buche oder Obstsorten. Du brauchst auch nicht so viel Glut, das Holz dann einfach mit einem Ende in die Glut legen und es glimmt und raucht so vor sich hin. Wenn die Rauchkammer schön dicht ist, dann brennt das Holz auch nicht, sondern glimmt nur, weil nicht genug Sauerstoff vorhanden ist für ein Flamme.
Man kann das Räucherholz auch vorher ins Wasser einlegen, aber generell sollte man keine Feuchtigkeit in der Rauchkammer haben. Das Wasser verdampft und reagiert mit den Stickstoffoxiden und Schwefeloxiden zu Schwefelsäure und Salpetersäure, das macht den Fisch bitter und sauer(wie beim sauren Regen). Deswegen sollte man auch kein frisches Holz oder grüne Blätter verwenden, abgesehen davon, dass man nie weiss, was die so beinhalten.
No front, no hate! Colles Video und du hattest nach diesem Kommentar gefragt.
Grüsse aus den Tropen!
dachte ich mir doch, war verwunder das sie frischholt benutzen
Guter Kommentar, passt. 👍
Hubertus weiß das sicherlich auch, nur ging es hier halt um eine mögliche "survival situation", um Fisch eben so einfach wie möglich haltbar zu machen, auch wenn dies mit trockenem Holz natürlich besser wäre.
@@tim14601 der Fisch ist aber doch nicht haltbarer als ein gegrillter Fisch. Der Fisch ist doch einfach nur dampfgegart mehr nicht
@@colognepoldi2700 das kann natürlich sein
Ich bin also nicht der Einzige, der tiefe Löcher im Wald gräbt 😄
Hi, ja du ziehst überall ne Münze raus
Wtf doch
Bist du auch ein survival freak ?😊😎
Irgendwo müssen die Körperteile ja hin
@@blarfroer8066 😂
„Hubertus von Fishing-King“ könnte auch ein Adelstitel sein 😆
Hubertus von Fishing-King der Dritte von Tatergreif
Er heißt doch robertos
@@kerstinochocki8474 nein Hubertus
Bekommt man morgens um 9:30 gleich Hunger auf Räucherfisch! Super interessant!
True
Ra
Meinst du nicht eher 10:30
“Das erinnert mich irgendwie ein bisschen ans Grubenhaus“ 😂😂😂
Endlich wieder Samstag 9 Uhr 👌🏼
Ja
@@tommate5725 danke für die Antwort nach 2 Jahren 😂
Bidde
Hi Fritz, deine Folgen sind so total geil, ich sehe sie mir alle liebend gerne an und finde sie einfach nur genial. Danke, dass du da bist!
Ich finds geil, dass du wieder so in die Überlebensschiene abgedriftet bist. Vor allem jetzt das Essen/Fischemthema. Da kann ich wieder etwas dazu lernen und hoffentlich mit dem Wissen bald etwas anfangen ^^.
Hoffentlich kommst du nie in die Situation so etwas anwenden zu müssen.
@@menz7359
Why not? Wenn ich mal mit paar Freunden im Wald bin und einer dann mit einem Fisch daher kommt? Muss nicht unbedingt immer um Leben oder Tod gehen...
Morgen wieder gegenseitig auspeitschen, gar kein Bock. Haha
Haha, dieser Fisch ist schon so oft im Video gewesen der braucht bald einen eigenen RUclipsChannel :'D
Danke für das Video, den Ofen werd ich demnächst mal ausprobieren!! Im Winter spektakulär im Schnee
Endlich bist du wieder selbst am Start. Reaktionvideos schön und gut ( ich find die nicht so prickelnd). Aber selbst gemachtes von dir ist wesentlich intressanter und viel, viel besser. Sehr schön #like
Hello Fritz. Zum Räuchern am besten Erlenspäne verwenden. Das schmeckt besser.
Vielleicht zeigst du dem Zuschauer einmal wie man Salz findet. Das ist im Survival Bereich immer zu wenig oder gar nicht gelehrt. Und Salz ist zum Überleben extrem wichtig. Weiter so und vielen Dank. M
Danke das ihr mitdenkt, im Namen aller Kameradinnen und Kameraden, tolle Aktion, das ist Natur Pur jungs, welcome to life
Super geiles Projekt!! Danke Fritz
Gerade aufgestanden und erstmal Fritz gönnen, nice! :D
Ist bei mir auch so 🤣
Darauf habe ich lange gewartet!
da bekomme ich direkt Hunger ! Klasse Video Fritz !
Eine geile Idee. Raus in die Natur. 👍 Mach weiter so Hammer.
Fritz : baut ein luxus räucherofen in der Wildnis
Ich : finde nichtmal birkenrinde
So ist das. Vor Bildschirm findse selten Birkenrinde.
😂😂😂😂
Fritz, Hubertus, ich finde eure gemeinsamen Videos echt super.
Falls ihr mal was im Weserbergland machen wollt, gebt bescheid, wäre mir eine Ehre mit euch.
Daumen hoch, ihr seid ein super Team.
Höchsten Respekt
Fritz baut sich ja ein richtiges Survival-RUclipsr-Netzwerk auf. Wär cool wenn ihr mal ALLE ZUSAMMEN ein Dorf mit Null Ausrüstung hin aufbaut. Im Sinne "die Menschheitsgeschichte" von technologischer Entwicklung her betrachtet. Also Lager bauen, Feuer machen, Holzwerkzeuge, Steinwerkzeuge, Eisenwerkzeuge selber herstellen...alles bis hin zum Mittelalter. Wär natürlich eine große Serie und dauert auch ein paar Jahre, aber saucool
Gerne mehr mit Hubertus, passt die Kombi!
Voll geil. Viel gelernt
Gerade vom Overnighter im Wald wieder gekommen und direkt ne neue Folge von Fritzi rein ziehen!
Echt gutes und informierendes Video
Bitte mehr solche Videos habe wieder richtig Bock auf deine Videos
Richtig cool, sehr gutes Video. Fritz du machst coole Sachen. Schönes Wochenende
Super Video wie immer!
Bitte mehr solcher Videos.
Ziemlich geil gemacht 👍🏼
Das ist der Offizielle "Fritz ist der beste" Button⬇
Mein Vater hat Vogeln geschiessen & so gekocht als er in 1936 geboren war. Toll zu sehen! Ich will das auch probieren, mit Wild.
Lecker, da kriege ich ultra Hunger. 😍
Lecker Aktion, hätte ich auch gern reingebisssen. Für n sicheres Feuer auch bei schlechterem Wetter in so tiefen Gruben, einen seitlichen Luftgang graben, ähnlich dem Dakota-Fire-Hole und zum Räuchern den Luftgang dann ganz oder teilweise zuschütten.
Tote Wespennester eignen sich auch hervorragend als glutreicher Zunder.
Danke für die Empfehlung zum Angelschein.
Während dem Einlegen von Räuchermaterial einen Kollegen den Rauch vorsichtig abwedeln lassen, so brennt nix inne Glotzen und man sieht was man macht.
Hecht würde ich mit Salz und grünen Kräutern würzen. Zu Zander passen auch Wacholder und Zimt. Einfach mal ausprobieren und Guten Appetit!
Das Video ist wirklich der Hammer 😲 Sau geil......
schon die ganze woche auf ein neues video gefreut
Als schnelle Lösung echt super 👊👍💪🏼🐟
Sehr interessantes Video, werde ich beim nächsten Angelausflug bestimmt mal testen. Zum längeren Haltbarmachen ist diese Methode zwar nicht geeignet, aber das Ergebnis sieht ja schon mal gut aus.👍
Gut gemacht Jungs. 👍😁
Oh Hubertus, vielen Dank mal nebenbei, hab mein Angelschein über euch gemacht.
Auch für die 3. Staffel ein sehr Interessantes Projekt
Fritz Meinecke am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen ♥️
Gutes Video 👍👍 Das Ergebnis sah echt lecker aus
Cooles Video danke Fritz 😀
Ich feier deine videos mega. Weiter so
Wieder mal richtig geiles video 👍
Ich hab voll Hunger bekommen! Sah so lecker aus!!
Noch nie Fisch gegessen?
Hab schelter auf einem Berg gebaut ,und kann jetzt jeden abend die rehkids rennen sehen.😎👍
Ihr müsst unbedingt mal Stockerlfisch machen. Ein ganzer Fisch über der Glut auf einem Stock aufgespießt. Typische Fischgewürze, Kräuter, Zitrone usw rein und von aussen mit ordentlich Salz einreiben und im 45° Winkel über die Feuerstelle Hängen. Natürlich zwischendurch mal drehen. Wenn das Eiweiß richtig stark unten am Stockende rausläuft, ist er gut.
Heute gefunden....Video nach meinem Geschmack 😄 Abo ist da!! Vielen Dank!
Sehr cool Fritz!
Altes Wespennest ist auch hervorragender Zunder.
Ich liebe deine Videos ^^ freu mich immer auf andere videos
Its Fritz Meinecke Time 👍🏻
Ist mein Lieblings Format
Wie genial. So leicht kann es sein
Ofenprinzip: versuch ein "Dakota Firehole". Die Feuergrube hattet ihr ja schon. Nur braucht ihr ein Nebenloch mit einem kleinen Durchgang damit die Glut noch Sauerstoff bekommt. Dann nach Bedarf den Sauerstoff abdecken oder öffnen. Somit kann man das ganze kontrollieren.
ich Persönlich habe meinen Angelschein bei nem Verein in der nähe gemacht und kann das ganze nur empfehlen,
Grund 1. man lernt die Leute des vereins persönlich kennen, kann sich von vorn herein ein paar tipps holen.
Grund 2. man unterstützt den verein in der Nähe ( evtl. tritt man besagtem Verein bei)
Grund 3. man lernt die Teilnehmer Persönlich kennen und kann sich zum angeln verabreden (natürlich erst nach erhalt des scheins :-) )
Cooles Video mach weiter so.
Nice bin nämlich auf der Suche nach einem Ofen zum selber bauen
Das nenne ich mal Skill in der Zeit :D
Geiler typ einfach, feier ich
Cooles Video 👍
Beim nächsten mal müsst ihr zwei Sahne Schnecken einen "Kamin" bzw Abzug einbauen, dieser wird schräg laufend direkt daneben gebuddelt, darüber lässt sich die Temperatur regeln und niemals zu viel Feuchtigkeit auf die Gluht legen 👌
Dank Abzug/Durchzug könnt ihr das ganze deckeln ohne zu ersticken, Grüße gehen raus, rrrrrrrdsch Jungs 👋
2:21 Grubenhausflashback in 3 Sekunden :D
Ich bekomme immer Hunger bei diesen Videos 😂
So steht man doch gerne auf 😍😍😍
Coole Idee
Ein wildes Fritz im Wald
Sehr nice
Sehr geil, gerne mehr von solchen videos . Fritz kannst ja mal ein angelvideo machen
So hab ich noch nie nen Ofen hergestellt. Sonst immer nur aus Schieferplatten die im Gebirge rum lagen nen Ofen gebaut und mit Wasser und Lehm/Sand ne Masse angerührt die zum verdichten diente.
Geräuchertes Pferdefleisch (70-80 Grad ca 90 - 120 Minuten) kann ich euch nur empfehlen.
Zum Räuchern am besten Buchenholz nehmen - hat nen sehr schönen urigen Geschmack
Fisch sollte in der Regel "Heißgeräuchert" werden also zwischen 60 und 100 Grad und 45-90Min - wichtig ist, dass die Temperatur niemals unter 60 Grad fallen sollte.
Schönes viedeo mal wieder
Daumen hoch 👍
Der Moment wenn der richtige Spaten improvisiert ist... Gar kein Bock 😂😂
Schönes Video. Ich finde die Kooperationen mit "Angel-RUclipsrn" durch die Bank super.
Einfach das mini Grubenhaus
Top! Einen Erdräucherofen muss ich unbedingt auch mal nachbauen. Den Ofen kann man ja bestimmt auch für Fleisch nutzen. Viele Grüße aus dem Soonwald ⛺️
Verstehe die disliks nicht !! Danke für die Folge sehr informativ danke Fritz 💪
wie der Typ einfach mal in die Brennesseln langt haha
Hubertus ist echt sehr sympathisch
Aber teuer ..... Angelschein 179 Euro für NRW .... Nur der Kurs. Denke die Prüfungsgebühr kommt da noch extra. Da ist die örtliche Fischereibehörde viel günstiger ....
Ka kenne mich da nicht aus aber das endert nichts daran das ich in sympathisch finde
Ps : bei deiner fischbehörde kannst du den Schein wahrscheinlich nicht online machen
Fritz einfach ein Erenmann ich bun überings schon 5jahre dabei😂❤
Das mit dem Angelschein ist ja ne geile sache.
Uhh Fritz wieder am Start
Ich finde das ihr mega als duo zusammenpasst!
Deine Videos munter mich auf Fritz
Sehr geiler , wenigstens sinnvoller kontent! Sauber!
Moin Fritz!
super Format, mehr von solchen Survival Videos, mit praktischen und nützlichen Bezug.
Viele Grüße aus Berlin
moin, ich kannte hubertus vorher nicht aber ey... tolles video mit euch beiden! lg
Interessantes Video :)
Würde es voll feiern wenn du mal Dokus drehst!
Auch dieses, wieder ein super Video! Und der gute Viktor hatte alleine Spaß im Badezuber. Der steht wohl nicht so auf survival. 😝
Hallo Fritz,
Ich wollte nur als kleinen Tipp geben, dass man mit Kiefern bzw. Nadelholz nicht grillen bzw. räuchern soll, da dies ungesund sei. Ich bin mir zwar nicht mehr sicher warum das so ist, aber ich bin mir ziemlich sicher dass es so ist.
Feier deine Videos einfach💪
Coole Aktion. Ich werde mal die Angelscheinaktion bei deinem Kumpel zu testen. Wenn ich durchfalle, gibt's Ärger (-;
Mega geil Fritz
Du bist und bleibst einfach der lustigste,beste und symatischste survivler 👍
Ich würde mich freuen wenn du mal wieder ein Video zusammen mit mattin machst
Bleib weiter so wie du bist und mach bitte weiterhin so nice Videos 👍😂
Krass und richtig super!! Geht ja auch im eigenen Garten :D Vielen Dank fürs Hochladen! Liebe Grüße Britta
Naja, im eigenen Garten nehme ich den Räucherofen aus rostfreiem Stahl. Meine damalige Freundin und heutige Frau und ich haben mal in den südschwedischen Wäldern am Seeufer einen Räucherofen verwendet, den wir aus drei leergetrunkenen 5l Alubierfässern gebaut hatten um einen armlangen, dicken Aal zu räuchern.
@@ostseesegler9606 ich hab da halt schon eine Grillmulde dank eines alten verrotteten Baumstumpfes. Die werde ich einfach vertiefen und kann sie so mehr nutzen. Da brauch ich mir keinen Räucherofen kaufen. ;) Aber Alubierfässer gehen natürlich auch. Muss ich nur jemanden finden, der das Bier trinkt. :D
@@Briddi64 Naja, schick mir halt die vollen Fässer und ich schicke dir dann die Leeren nach einer Weile wieder zurück. :)
@@ostseesegler9606 :D :D ;D
Birken sind pionierbaumarten wenn ihr in einem Nadel Buchen Mischwald seit und der bestand jung ist (ungefähr 15m hoch) dann kannst du auch rinde von den lebenden bäumen nehmen wenn dort forstwirtschaft betrieben wird werden die höchst warscheinlich eh umgeschnitten
Da bekommt man doch glatt Hunger 🤤