1.최근에 목이랑 기관지쪽이 좀 안좋아져서 가뜩이나 안좋은 발음이 이번 영상은 더 안좋습니다 근데 20일자로 한 3주가량 해외 출장을 다녀와야 해서 이번주도 안올리면 또 한달 반~두달 가량 잠수타야 할 것 같아서 그냥 녹음해서 올리는거니 양해 부탁드려요 (다음 영상은 최소 한달 뒤에 업로드 된다는 얘기) 2.원래 조금 더 재밌게 만들려고 파스타 드라마의 클립을 10~20초 가량 긁어와서 메뉴 설명이나 관련 에피소드로 중간 중간에 붙혔는데 저작권 때문에 빨간딱지가 떠서 다 덜어 냈습니다 그래서 어? 약간 어색한데? 싶은 부분이 있을 수 있습니다 감사합니다
여기서 코스구색 갖춰먹으려면 돈이...ㅎㄷㄷㄷ 샘킴 셰프가 요리를 하는것도 아닐텐데 이상하게 전 방문때마다 샘킴셰프의 존재 유무에 따라 맛이 기복이 있더라구요 그래도 파스타는 맛나서 종종 근처 들릴때 밥먹으러 가기는 합니다 영상 잘 봤습니다. 건강 조심하시고 출장 잘다녀오세요!
음료 제공이나 피클 등의 입가심 요소를 배제하는 것에 있어서 호불호가 갈릴 것 같고... 드라마 파스타는 재밌게 봤지만 굳이 직접 찾아갈 정도로 특별한 무언가는 보이지 않아서 영상으로나마 만족해봅니다, 활발한 영상리뷰 업로드에 감사드리며 앞으로도 무탈하게 좋은 리뷰를 보여주셨음 합니다!
예전에 보나세라 있을 때 자주 갔었는데 그때 좋은 느낌을 많이 받았는데 리뉴얼 한다더니 없어져서 적잖히 실망을 했었죠. 오스테리아 샘킴은 오픈 초기에 갔었는데 좀 실망을 한터라 그 뒤로는 안가게 된 듯해요T^T.. 뜨라또리아는 아직 안가봤네요. ㅠㅠ 좋은 영상 감사 드리고 무엇보다 건강이 가장 중요 합니다. 출장 속에서도 늘 건강 에 무리 오시지 않게 조심 하시고 빠른 쾌유 기도 할게요!
피클이나 탄산음료 시원한 물을 제공하지 않는점에서 고집이랄까 아집이랄까 하는 부분이 보이네요. 아쉽습니다. 봉골레 참 좋아하는데 한번 가보고 싶네요. 솔직하고 담백한 내용 오늘도 잘 봤습니다. 몸상태도 안 좋은데 무리하지 마시고 그동안 올리신 영상 또보면서 느긋하게 기다리겠습니다. 연말, 맛나고 즐겁게 보내시길 :)
![[3] 회장님들이 사랑한 과거 대한민국 최고 명성의 중식당.](/img/1.gif)
1.최근에 목이랑 기관지쪽이 좀 안좋아져서
가뜩이나 안좋은 발음이 이번 영상은 더 안좋습니다
근데 20일자로 한 3주가량 해외 출장을 다녀와야 해서
이번주도 안올리면 또 한달 반~두달 가량
잠수타야 할 것 같아서 그냥 녹음해서
올리는거니 양해 부탁드려요
(다음 영상은 최소 한달 뒤에 업로드 된다는 얘기)
2.원래 조금 더 재밌게 만들려고 파스타 드라마의 클립을
10~20초 가량 긁어와서 메뉴 설명이나
관련 에피소드로 중간 중간에 붙혔는데
저작권 때문에 빨간딱지가 떠서 다 덜어 냈습니다
그래서 어? 약간 어색한데?
싶은 부분이 있을 수 있습니다
감사합니다
정성들인만큼 드라마팬은 감동하면서 재밌게봤습니다🎉 다음 영상까지 존버😢
@@쏘야-q8s 감사합니다 :)
텐님 출장가셔서 영상 만들 생각은 왜 안하시죠!?!?!?!?!?
@@킹죠-s8m 세상에.. 그런 기발하게 별로인 생각이...
@@ten_10 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 위트보소
솔직해서 너무 좋음
맛,가격 솔직해서 좋다
20대 들이 먹기에 괜찮은 가성비 이런곳도 해주세요!
리뷰해서 돈버는게 아닌 번돈으로 리뷰하러 다니시는 텐 님.
주관적이지만 드라이한 평가라 항상 보기좋음.
이탈리아에서 오리끼에떼 귀모양 파스타에 들어가는 재료는 브로콜리니인 경우가 많습니다 열무랑은 좀 다른 식감이구요 그렇다고 너무 다르진 않구요 그냥 조금의 트위스트가 들어간거 같아요
네 브로콜리니를 쓰는 경우가 더 많긴 하죠ㅎ 근데 열무를 쓰는 경우도 있더라구요~
@@ten_10 네 rabe를 말씀하시는거 같은데 열무가 아니긴 하지만 ㅠ 비슷한 느낌이나죠
아 완전히 같은 종류는 아니군요..? 감사합니다!
지식이 늘었다 +1
수험생에게 최고의 선물 텐 Ten 의 빠른 업로드
ㄹㅇㅋㅋ
수험생 파이팅!!
@@ten_10 감사합니다 131111 떠서 수시 학종 면접안가고 정시로 갑니다
감동의 텐가형님
@@Hoon_I 축하합니다
아.... 삼가 고인의 명복을 빕니다..
여기는 단골이엇는데 거의 모든 메뉴가 소금범벅을 햇나 너무 짜서 안가게되더라구요.
어째 영상 화면비를 가로로 늘려놓은 것 같네요 억지로;;
자주업로드해주세요 설명이 넘좋네요
옛날영상 정주행중인데 텐님도 요리의 익힘정도를 중요시하네요
다이닝 다니는 사람들은 제일 중요하게 보는 요소니까요ㅎ
"수능 후 최고의 선택"
7:05 아니 ㅋㅋㅋㅋ 너무 당황했어요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 끝까지 봐주셔서 감사합니다
뜨라또리아 샘킴 진짜 코스요리로 바꼈네요ㅠㅠ 편하게 분위기 내기 좋았었는데ㅠ
오 저도 그즈음 오스테리아샘킴 다녀왔었는데 구운문어 라디치뇨, 뇨끼를 좋아하다보니 그 메뉴가 제일 맘에 들었던 레스토랑이예요. 감성적이고 캐주얼한 분위기라 편하게 먹기도 했고요!
수능은 망쳤지만 텐의 영상은 못참지
텐님 혹시 옛날에 비공개 처리하신 영상들 좀 풀어주실 수 있으세요…? 자주 정주행하는데 비공개하신건지 내려간건지 옛날에 재밌게 봤던 영상들이 다 사라져 있어서 너무 아쉬워요🥹🥹
생각해보고 부계정을 파서 올리던가 해보겠습니다ㅎㅎ 정주행 감사드려요 :)
한국인 입맛에 맞추어 레시피를 변형하기보다는 본고장의 맛을 그대로 보여주는 집이네요~! 샘킴 님 요리책이나 방송을 보면 묵직한 버터를 많이 넣기보다 산뜻한 올리브오일을 선호하시더라고요. 그런 특징이 영상에서도 잘 전달되는 것 같습니다. ㅎㅎ
네 간 같은 부분은 한국 입맛에 맞췄지만 조리 방법들은 크게 벗어나지 않은 것 같습니다ㅎ
셰프의 철학이 담긴 디테일을 잘 보여주셔서 너무 좋은 영상이었네요~
감사합니다!
추억의 보나세라~~~ 진짜 옛날에 가봤었는데
슴슴하다는 말 공감 ㅋㅋㅋ 여기도 오픈 초창기에 갔었는데 파르미지아나 멜라자네가 맛있었던 기억이 ㅎㅎㅎ
그럼 해외식당 리뷰를 기대하면 되겠네여! ㅋㅋㅋ 오히려 좋아...ㅋㅋㅋㅋ
여기서 코스구색 갖춰먹으려면 돈이...ㅎㄷㄷㄷ
샘킴 셰프가 요리를 하는것도 아닐텐데 이상하게 전 방문때마다
샘킴셰프의 존재 유무에 따라 맛이 기복이 있더라구요
그래도 파스타는 맛나서 종종 근처 들릴때 밥먹으러 가기는 합니다
영상 잘 봤습니다. 건강 조심하시고 출장 잘다녀오세요!
감사합니다~ 즐거운 주말 되세요!
결과물을 체크하는 사람의 실력이 달라지니 그럴 것 같네요
오랜만에 드라마 파스타 땡기네..
의도한게 이게 아닌 느낌인데...ㅇㅅㅇ
저도 파스타 재밌게 봤는데 기억이 새록새록 나네요 ㅎㅎ 감사합니다
명작이었죠ㅎㅎ
나긋나긋한 목소리가 인상적이네요ㅎㅎ 양식을 먹어본지 좀 된 것 같아서 대리만족하려고 시청했는데요 리뷰 중간중간 드라마 장면이 나와서 집중도 잘 되고 더 재밌게 시청할 수 있었습니다 솔직한 리뷰 감사합니다!
선생님 혹시 예전에 올리셨던 국밥 영상은 다시 올라갈 예정이 있나요?
왜 봉골레 파스타 하나 성대모사가 없죠?????????????
드라마가 떠오르면서 한번 가보고싶네요
4:27 와.. 이 플레이트 29000원은.. 쉽지 않네요..ㅋㅋ
푸드코스트 15%도 안될 거 같은데..
저런 류의 업장들이 대부분 전체 코스트가 20%전후라서....요즘같은 시대에 이상하진 않은것 같아요
이 형 중간 중간 나오는 드립이 진짜 내 취향이라 너무 웃김. ㅋㅋㅋ
구독자 얼른 20만 가세유~
감사합니다~!
와 드디어 🎉
샘킴은 그냥 파스타 촬영한 보나세라에서 일하던 셰프이고, 촬영중 조언은 좀 했겠지요. 진짜는 박찬일 셰프이고 그가 쓴 책 보통날의 파스타 에서 많은 부분을 가져옴.
조언은 물론 자문이랑 요리씬의 대역등을 했다고 합니다. 드라마상의 메뉴도 보나세라의 메뉴들이 꽤 들어 갔었구요.. 아마 말씀하신 박찬일 쉐프가 쓰신 책과 샘킴 쉐프의 자문으로 만들어진게 아닐까 싶습니다
이 영상과 관계 없는 이야기라 죄송하긴한데 전에 있던 키친 마이야르 영상 내리신건가요? 다시보려 했는데 안보이네요
네 너무 급하게 만든 영상이나 화질,초점이 많이 나간 영상들은 비공개로 돌렸습니다 :)
이 영상보고 체크해놨는데 이번주에 먹으러 갑니당 봉골레인가 까르보나라인가 그것이 문제로다
둘다 시키시면 되지 않을까요?ㅋㅋ 까르보나라는 맛이 되게 진하고 짜니 간이 센 거 좋아하시면 까르보나라 무난한 맛을 찾으시면 봉골레로 가시면 될 것 같습니다 :)
텐님 항상 영상 재밌게 잘 보고 있습니다. 제가 승우아빠님 영상도 보고 있는데, 텐님이 리뷰하시는 키친마이야르도 한 번 봐보고 싶네요. 기회되시면 키친마이야르 한 번 리뷰해주세요!
키친 마이야르는 예전에 한번 올렸었는데 너무 급하게 찍느라 퀄리티도 좀 떨어지고 길이도 한 4분? 정도밖에 안돼서 비공개로 돌렸습니다ㅎ 다음에 예약이 좀 쉬워지면 그 때 다시 한번 올려보도록 할게요~
까르보나라랑 열무파스타는 꼭먹어보고 싶네요~예전에 하셨었던 흑우를 찾아서 컨텐츠는 이제안하실거죠?
할만한 곳들의 한계가 있어서요^^;;
지난달에 파스타 정주행 했는데 이렇게 다시보니 또 반갑네요 갑자기 봉골레 땡기는 밤이군요 ㅎ
보나세라가 완전 없어졌나요??????
이제 영업하지않나요?????
잉? 어디서 영업하죠? 완전히 사라진걸로 아는데
음료 제공이나 피클 등의 입가심 요소를 배제하는 것에 있어서 호불호가 갈릴 것 같고... 드라마 파스타는 재밌게 봤지만 굳이 직접 찾아갈 정도로 특별한 무언가는 보이지 않아서 영상으로나마 만족해봅니다, 활발한 영상리뷰 업로드에 감사드리며 앞으로도 무탈하게 좋은 리뷰를 보여주셨음 합니다!
저는 치킨 시켜먹어도 치킨무 빼달라고 하거나 파스타 피자 먹을 때도 피클 거의 안먹는 편인데 그럼에도 불구하고 피클 제공 안하는건 의아하네요
만약 파스타 먹을 때 피클 먹는 문화는 없어져야한다는 의도로 피클을 제공하지 않는거라면 상당히 실망스럽네요.
탄산안파는건ㅜㅜ 술 못먹는 사람은 콜라 사이다정도는 구비해주시면 좋을건데ㅜ 호텔도 기본으로 있구만
토마토소스해산물 링귀니 드라마짤이 짤린거같아요 ㅋㅋㅋ
네 드라마 내용 클립을 넣어서 만들었는데 저작권에 걸려서 그런 부분들을 다 도려내서 그렇습니다 ㅋㅋ…
@@ten_10 아하 ㅋㅋㅋ
아니 뭐야 맨날 지나다니는 길에 있는 집이네 ?
걍 여긴 참 식당 카페가 이쁘다 이러고 지나갔는데
나참 냉부를 숨쉬듯이 본사람이 샘킴 가게 위치가 코앞인지도 모르고 먹고싶다 손만 빨아댔으니 ;;;;
콜라 안 팔아요? 콜라는 미슐랭 100개 받아야 하는 음식인데...
텐님 영상 보다가 오제제 가보려고 하는데 어느 지점이 괜찮나요? 광화문 서울역 명동 중에서요
오제제는 매장간의 편차가 적은 편이긴한데 광화문 지점이 매장도 넓고 회전도 빨라서 가장 나으실 겁니다.
3:15 말씀하신 장면 ruclips.net/video/lM5ed-LSnow/видео.html
예전에 보나세라 있을 때 자주 갔었는데 그때 좋은 느낌을 많이 받았는데 리뉴얼 한다더니 없어져서 적잖히 실망을 했었죠. 오스테리아 샘킴은 오픈 초기에 갔었는데 좀 실망을 한터라 그 뒤로는 안가게 된 듯해요T^T.. 뜨라또리아는 아직 안가봤네요. ㅠㅠ 좋은 영상 감사 드리고 무엇보다 건강이 가장 중요 합니다. 출장 속에서도 늘 건강 에 무리 오시지 않게 조심 하시고 빠른 쾌유 기도 할게요!
감사합니다! 🙏🏻
3스타도 콜라 파는데 요리사 곤조가
요즘핫한 파스타바 같은개념이네요 클렌징하려면 주류가 필수겠네요
드라마 장면 대사를 기억하실정도면 완전 광이셨단 얘긴데!!ㅋ
봉골레 하나~☆
보나세라 드라마보면서 진짜 가보고싶었는데 사라졌었군요😢
재밌어요
보나세라 시절 진짜 맛있었어요.
오스테리아 뜻이 뭔가요?!
간단한 식/음료를 파는 레스토랑입니다
냉부쉐프중 유일하게 목란만 별로라고....ㅋㅋㅋ
잘 봤습니다 반가웠구요~
감사합니다!
피클이나 탄산음료 시원한 물을 제공하지 않는점에서 고집이랄까 아집이랄까 하는 부분이 보이네요. 아쉽습니다.
봉골레 참 좋아하는데 한번 가보고 싶네요. 솔직하고 담백한 내용 오늘도 잘 봤습니다.
몸상태도 안 좋은데 무리하지 마시고 그동안 올리신 영상 또보면서 느긋하게 기다리겠습니다.
연말, 맛나고 즐겁게 보내시길 :)
새벽에 기분 좋은 댓글 감사합니다~ 즐거운 일요일 되세요!
피클가져가서먹으면 또 안된다고 하겠죠? 흐음
피클 할라피뇨보다 김치랑 먹으면 좋1맛탱인데 ㅋ 총각김치가 그중 갓!
요새 업로드가 잦아서 좋습니다
오늘은 진행좌가 뺨치는 짤이 없어서 불합격
삼가 고인의 명복을 빌며. 이선균님. 열혈 팬이었습니다. 그리울 것입니다.
익힘정도란 말은 이분이 원조가 아닐까..
한달뒤라... ㅜㅜ
ㅜㅜㅜㅜㅜ한달
비쥬얼만봐도 파스타하나는 맛있겠네요
오스테리아는 요리주점같은 개념입니다
네 간단한 음식과 주류.. 주로 와인을 같이 즐기는 비교적 캐주얼한 레스토랑을 뜻하는게 오스테리아죠. 근데 국내에는 오스테리아 식당임에도 가격대는 꽤 센 곳들이 많아서 간단하게 즐기는 뭐 그런 이미지는 아닌 것 같아요
@@ten_10 맞아요 조금 아쉬운 부분들이 많더라고요
너무기대하고 가진마시길..ㅋㅋ
출장 조심히 잘 다녀오세요 😊
감사합니다!
크..
보노~
오우쒯 형 한가해졌더??
놉 ㅋㅋ 해외 출장 가느라 한 한달 정도 영상 못 올릴 것 같아서 이번주는 좀 열심히 함
@@ten_10 형 근데 도대체 몇명이서 간거야????
@@rickrex7632 2명이서 3번 방문.
탄수화물 덩어리 가격이 2만이 넘네
한달. 이상....
기본을 잘해서 가성비 괜찮다 생각했는데 이런 평도 있군요😳 역시 열 사람 입맛은 다른
아무래도 선택지가 많은 가격대니까요ㅎ
드럽게비싸네
술 팔려고 작정한 느낌인 ㅋ
내가 5살떄 나온 틀딱 드라마라는거네양
돈아까움 ㅋㅋ 내돈주고는 안갈듯하네요
크... 빨랑 가봐야징ㅎㅎ
선생님 수능 122112 받았어여 칭찬해주세요
노력 마이 하셨네 ㅋㅋ 입학 전까지 맘껏 노십셔~
이야 진짜 옛날드라마네
이름값이용해서비싸게 받는듯 저런가격이면 더잘하는업장많을듯
그냥 오뚜기 스파게티나 끓여 먹자
맛없어..