【絶品】旨すぎて病みつきになる謎のホンコン飯と昭和町中華の日常
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- 300軒目は、東京都練馬区中村橋の「クサカ亭」さんを訪問しました。
50年地元に愛される町中華で、名物のホンコン飯は必食の一杯です！
Googleマップ
maps.app.goo.g...
今日も餃子のある人生を🥟
こんばんは、町中華大好き餃子系RUclipsr＆餃子屋社長の「曾茂（そうしげる）」です！
『撮影』と『編集』のパートナーさんを募集しています。
もし、ご興味のある方は以下のリンクをご覧ください!
gyopao.jp/part...
↓僕とLINE友達になりませんか？↓
gyopao.jp/linelp/
友達限定非公開動画や撮影の裏側などもこっそり共有します🥟
↓僕のお店（餃包）の冷凍餃子通販を始めました↓
ec.gyopao.jp/a...
↓SNS等まとめリンクサイト↓
lit.link/gyozatv
↓僕の餃子屋（餃包六本木）のスタッフ募集中↓
lin.ee/4bFQxcu
今後も頑張って配信していきます♪チャンネル登録して応援してください♪
→ / @gyoza-tv
餃子の名店最新訪問シリーズ↓
• 最新訪問店
デカ盛りの店↓
• 【爆量】量が多すぎて皿から溢れる定食! デカ...
衛生的で綺麗な町中華↓
• 【満腹】ラーメン屋だけどデカ盛り唐揚げやチャ...
※その他に地域別の再生リストを作っています
🥟曾 茂（そう しげる）ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
gyopao.com/
2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を３年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
訪れた町中華（街中華）は1000店舗以上。
日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
↓メディア履歴はこちら↓
gyopao.com/abo...
↓六本木にある僕の餃子屋↓
• 【行列】史上最強のせんべろメニュー!食べ放題...
↓お仕事依頼はこちら↓
gyoza.kanban@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------
楽曲提供:若林タカツグ
--------------------------------------------------------------------------
#町中華 #ホンコン飯 #東京
お店の魅力、店員さんの魅力が最大限引き出されるような、控えめなコメントや映像の構成がとても好きです。Gyoza Questに出てくるお店は本当に行きたくなります！
うわー嬉しいです！！
いつもありがとう餃子います＾＾
東京は板橋にある丸鶴さんも創業57年と老舗で、クサカ亭さんと同様に業務用(下処理済)と丁寧に包丁で切るとでは全然味が違うので一途に包丁で切ることにこだわること、老舗の味を守り人に愛されるお店を続ける熱意は同じですね😊
先代の店主さんの熱い料理愛で伝われた甜麺醤のレシピ、半世紀と受け継がれてますが、これからも裏切らない味を守り続け一世紀と世界に轟く歴史に名を刻むお店になって欲しいですね😉💚
ホンコン飯が人気ですが、中華鍋で作るナポリタンも味わい深くて食べてみたい一品だな😋💓
中華鍋ナポリタンもそそられますよね〜＾＾
長く続けてほしいです！
人に歴史あり。店に歴史あり。普段なんとなく食べてるランチも感謝して食べないといけないですね。
お店の背景を知ると、料理に味も変わりますよね＾＾
空いている夕方くらいの時間に町中華のお店で、メンマとあればザーサイ、あと勧めの一品とビールでのんびり飲みたい。〆にラーメン😊
えっ！最高すぎる！、
コスパ良過ぎてボリューミーで素晴らしいお店です😆✨✨✨✨👍👍👍👍中華料理屋のナポリタン🍝珍しくて美味そう✨✨✨✨😋特に牛肉茄子🍆厚揚げ煮やパーコー飯やホンコン飯や焼き餃子🥟食べてみたいです😆😆😆😆
近場に有れば是非‼️行きたい😆😆😆😆
ぜひホンコン飯を！！
Thank you from The Netherlands
😄😄
先代の頃よく行ってたなぁ
ホンコン飯ではなくホンコン麺ばかり食べてた
通ですね！
ホンコン飯も美味しそうだけど、ルーペン飯も捨てがたい😋
電柱にもたれてインタビューを受ける先代、味ありますね😂
たまたま通りかかった先代を捕まえました笑
サムネ見て「昭和町なら自転車で行けるわー」
って思ったら勘違いで切ない
昭和町w
失礼しました＾＾
ホンコン飯は香港にはないというね😂トルコライスみたいなもんか
そういうことです^ ^
👍👍
🥟🥟
ガスの赤い火が気になってしょうがない
鍋が汚れそう
やっぱり正統派町中華は麺上げひらざるが基本っすね。
平ザルは麺の泳ぎ方が違うみたいですね＾＾
@@GYOZA-TV 特に太麺は熱が伝わりにくいので麺を釜で泳がせてひらざるであげないと生煮えが残った不味い麺になりますので、バイトがデポザルで釜揚げするチェーン店の麺は太ければ太いほど不味くなりますね。
😊😊
😄😄
甜麺醤は結構、自家製のお店あると思うけど…
かなりこだわって作っておられました＾＾
なるほどね…。味付けにお店なりのこだわりはわかるのですが、正直このお店の料理はそんなに美味しくないです。会社員として当時近所で寮生活でしたけど最初は何回か食べに行っていたのですが味付けで言わせていただければ０か１か美味しいのを１としたら間違いなく０です。他にもっと美味しい町中華がありますよ。
そうゆうコメントは控えたほうが良いですよ
馬鹿ですか、味覚障害の方に言われたくないですね、1980年代の頃の話なんでどうでもいいでしょ。
何様ですか？
@@広幸西野 自分の感想を述べただけ、なぜ控えろと？
正直そんなに美味しそうに見えなかった。ナポリタンとオムライスばかり出るとか町中華じゃないでしょ。他にも沢山メニューあるのに。
町中華にオムライスはよくありますけど、ナポリタンは珍しいですよね＾＾