Bạn ơi, minh ở nơi xa, không có huyết lỏng mà chỉ có huyết đông cục. Thì trong trường hợp này thì phải làm sao để nó tan lỏng ra để chưng? Mong hồi âm.
Chị ơi cho e hỏi.huyết ngòi chợ e thấy nó đặc..mình mua ở đâu mới dc huyết lỏng vậy c,với huyết e thấy c không pha muối nhưng tại sao lại mặn ạ.e cám ơn
Chào bạn Hằng Lương Bạn ra chợ nói là cần mua huyết lỏng thì người ta sẽ bán cho nha, do người ta bỏ nhiều muối vào huyết để huyết mặn sẽ ko đông nha, sau khi mình mua về pha thêm nước thì huyết bớt mặn sẽ đông nha bạn.
Hi Chị, lòng non luộc khoảng 15 phút từ khi nước sôi là chín nhưng còn tùy thuộc vào nguyên liệu nhiều hay ít, nếu chị muốn ăn mềm hơn thì luộc thêm sau đó thì cắt 1 xíu ăn thử, nếu vừa ý thì mình vớt ra nha chị
Hi! Nếu mua huyết đông rồi thì về mình ko cho thêm gia vị, hành vào được nữa nhưng mình mang huyết đó đi hấp rồi sau đó cho vào nồi lòng heo dc nha bạn(sẽ ko ngon bằng vì có nhiều chỗ làm huyết bị mặn và sẽ ko mềm mịn như về mình tự đánh đông huyết nha bạn). Thanks
Hello, mình có hướng dẫn rất chi tiết trong clip, bạn cứ làm thử như công thức mình rồi hấp 30 phút xong để y vậy trong nồi thêm 15 phút nữa sẽ chín nha, bữa nào làm thử rồi comment kết quả cho mình nhé, thanks
Cám ơn câu hỏi của bạn. Mình làm 2 thau với 2 lượng nước khác nhau để các bạn lựa chọn thôi ah. Lượng nước khác nhau sẽ cho ra 2 thau huyết có độ mặn và độ mềm khác nhau nên mình chia ra vậy cho đều. Nếu bạn chọn 1 cách thì bạn chỉ việc vét thành thau sau đó cho cả thau vào nồi lẩu mà ko cần chia ra nha bạn(bạn có thể xem clip phút thứ 6~7' nha)
lòng luộc khoảng 15 phút từ khi nước sôi là chín nhưng còn tùy thuộc vào nguyên liệu nhiều hay ít, nếu chị muốn ăn mềm hơn thì luộc thêm sau đó thì cắt 1 xíu ăn thử, nếu vừa ý thì mình vớt ra nha chị
Chào bạn! đây là huyết lỏng nha bạn, còn huyết đông là họ đã làm cho huyết đông rồi nha. Bạn ra chợ hỏi người bán là huyết về làm tiết canh thì họ bán cho nhé.
Hi bạn, hồi giờ ở địa phương mình chưa nghe người ta gọi là huyết hậu nên bạn nói mình cũng chưa hiểu dc. Mình nói nôm na là mình sử dụng huyết lỏng chế biến(nêm gia vị...vào) để thành huyết đặc sau đó mang đi chưng cách thủy nha bạn
cám ơn phần BL của bạn, mình có nói trong clip là mình làm 2 công thức cho 2 thau huyết nên mình mới phải chia ra như vậy cho đều, còn bạn làm 1 công thức thì bạn có thể vét thành thau sau đó cho nguyên thau huyết chưng vào nồi lẩu, khi ăn thì bạn cho lên bếp cho nóng sau đó thì múc cho vào chén như vậy huyết sẽ ko bị nát nha bạn
@@tranglefoodandfamily Thì mình nói bạn làm đúng mà chứ có bảo sai đâu,một hay mười công thức thì như nhau thôi.Ý mình là thành phẩm bạn đem ra TRÌNH BÀY nó rất XẤU và LỘN XỘN bị nát hết cả...có thể ăn ngon cái miệng nhưng nhìn thì xấu con mắt.
Món ăn ngon kèm giọng nói tròn vành rõ chữ thì không gì bằng...
Trời ơi... Sao ta có thể cầm được nước miếng. Ực
Những ai là fan tiết sẽ rất là thích món này ..
Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm
Món này không thể thiếu xị rượu đế nữa
Ngon sạch sẽ,cảm ơn bạn
Ở ngoài Bắc . người ta cho gạo rang vào nấu thành cháo rồi xếp huyết . Gan .tim . Lòng ... lên ăn ngon hơn nhiều .
Bạn nói đó là cháo lòng , còn món này là huyết chưng .
Em nói chuyện rất dễ thương
Trang Le Food xin cám ơn ạ
Cho nhân thịt vào nữa lùi đánh lên ăn nó đậm đà hjhj
Dịch như thế này mà nhìn món này k cầm dc nước miếng
thay ngon lam em gai oi chắc phai mua do lam thu chuyen moi duoc
Ngon wua
Giọng nói nge hay wA
Ngon quá
Món này hồi nhỏ cô hàng xóm làm cho ăn, ngon, giờ lại hot
Cho mình hỏ muai huyết hậu.hay huyết hãm v ban
nước sôi mạnh mới nên bỏ vào nhé, luộc k lạnh sẽ k dc giòn
Món này mà đun nóng lâu thì ruột non và dạ dày sẽ bị dai.chỉ khi đun sôi tiết và lòng non dạ dày luộc chín rồi thả vào rồi ăn thì ngon.
Bạn ấy hướng dẫn món này lòng đã đc luộc qua phần dai rồi.
Ngon qua em gai oi
Bạn ơi, minh ở nơi xa, không có huyết lỏng mà chỉ có huyết đông cục. Thì trong trường hợp này thì phải làm sao để nó tan lỏng ra để chưng? Mong hồi âm.
Hi Bạn, ko có huyết lỏng mà chỉ có huyết đông cục thì bạn chỉ có thể hấp huyết đông cục thôi chứ ko làm tan lỏng ra được nhen bạn, thanks
Cảm ơn bạn...
Ngon lăm em ơi anh thích lắm mình Giao lưu qua lại nha em q
Chị ơi cho e hỏi.huyết ngòi chợ e thấy nó đặc..mình mua ở đâu mới dc huyết lỏng vậy c,với huyết e thấy c không pha muối nhưng tại sao lại mặn ạ.e cám ơn
Chào bạn Hằng Lương
Bạn ra chợ nói là cần mua huyết lỏng thì người ta sẽ bán cho nha, do người ta bỏ nhiều muối vào huyết để huyết mặn sẽ ko đông nha, sau khi mình mua về pha thêm nước thì huyết bớt mặn sẽ đông nha bạn.
XIN LỖI CHỊU KHÔNG NỔI KKK TUYỆT VỜI BẠN ƠI KKK
Cho mình xin công thức nước mắm sả với Trang Le ơi 😊😊😊
Hi! nước mắm sả ăn kèm thì chỉ cần có nước mắm mặn, sả xay và chanh vắt vào thôi nhé bạn, thanks
Luộc lòng tầm bao lâu e?
Hi Chị, lòng non luộc khoảng 15 phút từ khi nước sôi là chín nhưng còn tùy thuộc vào nguyên liệu nhiều hay ít, nếu chị muốn ăn mềm hơn thì luộc thêm sau đó thì cắt 1 xíu ăn thử, nếu vừa ý thì mình vớt ra nha chị
Mình mua huyết cục về sây song hấp được k chị
Hi! Nếu mua huyết đông rồi thì về mình ko cho thêm gia vị, hành vào được nữa nhưng mình mang huyết đó đi hấp rồi sau đó cho vào nồi lòng heo dc nha bạn(sẽ ko ngon bằng vì có nhiều chỗ làm huyết bị mặn và sẽ ko mềm mịn như về mình tự đánh đông huyết nha bạn). Thanks
Chưng huyết vịt dc k c ạ . E cảm ơn ạ
Chào bạn! huyết vịt thì mình đã từng làm tiết canh chứ mình chưa làm chưng lần nào bạn ơi, hihi
làm nhiều wa ăn sao hết bn .kkk
Chỉ có bột ngọt và tiêu. Ko có gia vị khác hả c
Chào bạn! theo như công thức ở phút thứ 3 nhé, cám ơn bạn
Bn huyet heo vay c oi
Hi Bạn, 6 chén huyết cho 2 thau là khoảng 1,4kg. Bạn tham khảo clip làm theo nhé, thanks
👏👏👏👏👏
Cho hỏi, đi chợ nói sao để mua được huyết này
Chào bạn, nói với người bán là huyết lỏng hay huyết về làm tiết canh thì người ta biết nhé
Ngon
êch thât đanh tiêt đông xong ko căt khuc ra hâp bao giơ chịn đc mây me
Hello, mình có hướng dẫn rất chi tiết trong clip, bạn cứ làm thử như công thức mình rồi hấp 30 phút xong để y vậy trong nồi thêm 15 phút nữa sẽ chín nha, bữa nào làm thử rồi comment kết quả cho mình nhé, thanks
Chị cho hỏi, huyết dùng để chưng là loại huyết đọng hay là huyết để đánh tiết canh ạ
dạ huyết lỏng mình mua về thay vì đánh tiết canh thì mình đem đi pha để chưng ạ
Làm sao để mua dc huyết này ta,chỗ mình ng ta thường luộc huyết trước, với lại huyết bị đông lại hết rồi
Hấp dẫn quá, chắc phải thử ngay thôi❤
Bỏ tiêu vô huyết bạy rồi
cho hỏi làm 2 thao riêng sau lại bỏ chung như vây lúc ăn có phân biệt đc ko nếu làm 1 thứ thì có đc ko ? hạy phải làm như thế thì mới ngon . cám ơn
Cám ơn câu hỏi của bạn. Mình làm 2 thau với 2 lượng nước khác nhau để các bạn lựa chọn thôi ah. Lượng nước khác nhau sẽ cho ra 2 thau huyết có độ mặn và độ mềm khác nhau nên mình chia ra vậy cho đều. Nếu bạn chọn 1 cách thì bạn chỉ việc vét thành thau sau đó cho cả thau vào nồi lẩu mà ko cần chia ra nha bạn(bạn có thể xem clip phút thứ 6~7' nha)
Chỉ cách hãm tiết đi chị.e làm toàn tiết luộc
mình có hướng dẫn trong clip từ phút 2:50 nha bạn
Tôi rất muốn xem cânh của bạn nhưng bạn nói bé quá tôi bật cả loa cũng ko nghe rõ
cám ơn ý kiến của bạn nhiều nhưng mình ko biết sao lun ạ do là máy tính hay điện thoại mình thì nghe to lắm ạ
Xin miếng
Ngon lắm em oi cho anh ăn với nhe anh thich kinh em cho a giao lưu kinh em nhe kinh anh xep pham ok em
Lòng luộc trong bao nhiêu phút để được mềm vậy ạ?
lòng luộc khoảng 15 phút từ khi nước sôi là chín nhưng còn tùy thuộc vào nguyên liệu nhiều hay ít, nếu chị muốn ăn mềm hơn thì luộc thêm sau đó thì cắt 1 xíu ăn thử, nếu vừa ý thì mình vớt ra nha chị
Đây là huyết lòng hay huyết thường , sao nó không đông vì đa số không thấy bán huyết nầy , thường là nó sẽ đông đặc
Chào bạn! đây là huyết lỏng nha bạn, còn huyết đông là họ đã làm cho huyết đông rồi nha. Bạn ra chợ hỏi người bán là huyết về làm tiết canh thì họ bán cho nhé.
Chang biet co ngon khong, nhung nhin thay ngan qua vi toan la huyet va long .
Chị làm ơn cho e hỏi là huyết thường hay quyết hậu z ak nếu huyết thường làm có ngon ko hay phải làm bằng quyết hậu ak.e cảm ơn chị nhiu
Hi bạn, hồi giờ ở địa phương mình chưa nghe người ta gọi là huyết hậu nên bạn nói mình cũng chưa hiểu dc. Mình nói nôm na là mình sử dụng huyết lỏng chế biến(nêm gia vị...vào) để thành huyết đặc sau đó mang đi chưng cách thủy nha bạn
E cảm ơn chị.
Huyết hậu là huyết bị ứ trong con heo.ng ta còn gọi là huyết long ak
Huyết để làm tiết canh đó bạn.
@@tranglefoodandfamily nước mih co pha gì không cj hay là cứ đong nước lả vô thôi
Nước luộc lòng rất hôi
Huyết bạn mua sao không bị đặc vậy bạn, mình thấy ngta bán đặc không hà
Ra lò mổ..kêu nó chia lại... nếu kg đặt ở sạp thịt heo. Kêu người ta lấy dùm.
Ukm cám ơn bạn
Huyết đó mua nói sao người bán mới biết chị
Hi! Bạn ra chợ nói người bán là mình cần mua huyết lỏng về làm huyết chưng, hay tiết canh gì đó là họ biết bán cho mình ah nha. Thanks
nói nhỏ quá ko nghe gì hết chán
Nhìn ko ngon lành gì hết à
Nước luộc lòng nên bỏ đi, ghê quá
Noi do ma noi nhieu...ep di ba oi
Nhìn không hấp dẫn thà đừng cho lòng phèo trên mặt tiết cứ để riêng Ra hoặc như người bắc nấu cháo tiết còn nguyên miếng
Noi Nho pua
Ăn đi rồi ỉa chảy
Nói gì mà nhỏ xíu như muỗi kêu nghe không được gì hết..!!!!
cám ơn bạn đã xem clip, những clip sau mình đã chỉnh cho lớn hơn rồi nhé bạn.
@@tranglefoodandfamily cũng không nghe được gì hết. Nghe vo ve như tiếng muỗi kêu..!!! Trong khi những cip khác máy tôi nghe rất rõ.
Có thể nói lớn hơn dc k, chả nghe cái gì vãi
Hành tươi cho vào hấp.ăn nồng lắm.ko ra gì
Nói gì đâu mà nói ri rỉ như bà đẻ mới ra tháng
Nói chuyện vậy ai nghe cho được vậy bạn nhỏ quá !!!
hihi, những clip đầu tay nghề chỉnh sửa còn yếu mong bạn thông cảm. Cám ơn bạn đã cm
noi cai quan que gi eo nghe duoc
Hi Bạn, đeo tai nghe vô là nghe rõ nha bạn
mất dạy😮😮
Cách làm thì đúng mà thành phẩm ra quậy nát hết cả huyết nhìn chẳng còn hấp dẩn gì.
cám ơn phần BL của bạn, mình có nói trong clip là mình làm 2 công thức cho 2 thau huyết nên mình mới phải chia ra như vậy cho đều, còn bạn làm 1 công thức thì bạn có thể vét thành thau sau đó cho nguyên thau huyết chưng vào nồi lẩu, khi ăn thì bạn cho lên bếp cho nóng sau đó thì múc cho vào chén như vậy huyết sẽ ko bị nát nha bạn
@@tranglefoodandfamily Thì mình nói bạn làm đúng mà chứ có bảo sai đâu,một hay mười công thức thì như nhau thôi.Ý mình là thành phẩm bạn đem ra TRÌNH BÀY nó rất XẤU và LỘN XỘN bị nát hết cả...có thể ăn ngon cái miệng nhưng nhìn thì xấu con mắt.
@@tonychopper6065 mình sẽ lưu ý lần sau, cám ơn bạn
@@tranglefoodandfamily .cô lên .
Ngon quá