Добрый день Ирина. Улыбнись и подумай.Какая красивая осень.......................Сколько света и красок,.. .Как грозди рябин хороши у тебя за спиной.........Отпусти всё плохое.Вздохни без обиды и злости.И приняв неизбежность,почувствуй как хочется жить.Хорошего дня Ирина.Благодарю за рецепт засолки. Спасибо Господи за новый день. ЕЛЛЕН из Минден NRW
Привет, дорогая Ирина .Всего доброго всем людям земли. Пусть будет мир, благлполучие, дружба на земле. Будем готовит вкусные вещи и будем делиться рецептами. Всем здоровья, счастья, мира, благополучия.
Спасибо за рецепт. Делаю маринад почти также, но без петрушки. А вот семена горчицы, черного и душистого перца обязательно. Но всегда разные пропорции соли, сахара и уксуса делала. Завтра попробую Ваш рецепт. Очень живописные баночки у Вас получились.
Ирина доброй ночи!!!смотрела ваши рецепты,невозможно оторваться!!!А я из стрелок чеснока делаю пасту,прокручиваю через мясорубку делаю все на глаз,добавляю соль; сахар;и пару ложек растительного(можно оливковое)перемешать в баночку.храню в холодильнике!!!хоть на хлеб,хоть в блюдо!!!красота!!!сольи сахар что бы было вкусно!!!👋👋👋👋👍👍👍Спасибо за рецепт,теперь попробую в следующем году!!!👋👋👋👋🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Мне очень понравился рецепт, раньше все рецепты пробовала, то слишком сладко, то водянисто, сама пробовала подобрать пропорции, а здесь то, что мне нужно. Огурцы получились отменные, хрустяшие.
Готовила по Вашему рецепту голубцы с мангольдом и как раз были подружки в гостях. Очень понравилось всем. Однозначно доверяю Вашему вкусу, сделаю ещё огурчиков, хотя практически все уже законсервировано😊😊 Спасибо.
Этот рецепт мне очень нравится,пользуюсь им уже лет 25.Консервирую помидоры,огурцы,кабачки,и перец,но в перец добавляю ещё растительное масло.Всем всего хорошего!!!❤️🌏🕊️🇺🇦
Как приятно смотреть, когда вы занимаетесь заготовками ,получились такие красивые помидорочки ,представляю какая вкуснятина ,спасибо за влог и всего вам самого ,самого доброго!👍❤️
Здравствуйте, Ирина! Спасибо за рецепт,, 2 4 6,,. Пусть стоят помидорчики, очень красиво получились. Молодечик хозяюшка!!! И Вам здоровья, сил, настроения и всего доброго!!!
Спасибо! Существуют крышки, которые помогают консервации, для сливания жидкости. Пластмассовая крышка с носиком и прорези для слива воды. Поищите. Удобно пользоваться и руки не обжигает.
Здравствуйте Ирина!Я тоже долго искала свой вкус маринада,т.к я его еще потом и выпиваю(очень люблю😂)вот мой рецепт на 3 л.банку:2 ст.ложки соль,4 ст.л.сахар,но у меня идет кислота уксусная 70% на трехлитровую 3 ч.ложки в самом конце перед закаткой прямо в банку,очень удобно,на 1л.б- 1 ч.л,но у вас нет такой кислоты вы говорили, рецепт проверенный годами, всем знакомым нравится!Но вот знаете в последнее время стала замечать что соль стала несоленая у нас😂🤪вот честно,честно местная каменная соль из Соликамска,делаю маринад, и на дне кастрюли остается известь какая то,на дне кастрюли остается,то кислоту купила пахнет виноградом Изобеллой,вообщем, толи я психическая,толи беременная, толи все сразу,везде запахи странные чувствую😂🤯В том году ковид перенесла,нюх пропадал на неделю,а потом прямо обострился как собака стала,запах пота не выношу,даже своего,а мужа вообще принудительно каждый вечер до душа провожаю🤕🤒😷, вот такие метаморфозы с моим обонянием произошли!❤❤❤❤❤
Про соль добавить нечего, та же история, поэтому стараюсь маринад не до конца выливать, вкус тоже изменился, 3 литровый банок у нас нет, эссенции тоже нет! Вот и живи как хочешь после всего этого 😂
Ирина, спасибо за рецепт, самое время. Не хотела в этом году делать заготовки, но помидоры родились и куда тут денешься, надо пересмотреть ерабатывать. У меня тоже сегодня был новый рецепт. На 3 литра воды 300гр томатной пасты, 16 ст ложек сахара и 4 ст л соли, закипятить, залить помидоры и пастеризовать 10мин литр банки. Я делала на 2л.получилось 7 700гр банки и одна 500гр.никакой приправы не надо. Но я все-же 70гр своего ябл уксуса положила. Попробовала рассол, вкусный.
Напишите мне рецепт вашего яблочного уксуса, хочу попробовать сделать уксус в этом году , яблок море, а уксус покупаю.Только в новом комментарии, а то обсуждения мне ютуб не покажет.
Оброго времени суток! Ирина, как всегда спасибо! Хочу всем порекомендовать засолку помидоров с морковной ботвой! Обалденный рассол получается, как компот выпевается! Нужны только помидоры и хорошая ботва моркови, веточек пять на литровую банку. Соль 1 столовая ложка и сахара 4 ложки. Первый раз просто кипяток, в сухом виде засыпать соль и сахар, и снова кипяток. Закрыть. Уверена, что многие знают этот рецепт. Кто не знает, пробуйте сделать, не пожалеете! Веуснота. С уважением ко всем, Новосибирск, Вера. 😊
В нашей семье используют более нежный рецепт для помидор: 3-х литровую банку - 2 ложки столовы соли, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки уксуса 9%,без стерилизации, два раза заливать кипятком, третий раз сиропом.
Для помидор соли это много, на литр - 1ст.л соли и 2ст.л сахара и 1ч.л эсенции. На огурцы - 2ст.л соли без "бугра" и 2ст.л сахара и 1 дес.л эсенции. Попробуйте, моя бабушка меня учила закатывать😀
А я ис пользую маринад: на пол-литра воды ст. ложку без горки соли, ст. ложку с горкой сахара, 2 ст. ложки шестипроцентн ого винного уксуса. Специи по вкусу и желанию. Это универсальный маринад. Но и возможна куча вариаций по приправам.
Пользуюсь таким рецептом только для томатов. Нам не нравятся огурцы в таком маринаде. Пробовала семена горчицы нет не понравилось. В томаты из специй лук колечками, гвоздика и все. А маринад такой же.
Здравствуйте, Ирина! Так забавно Вы стараетесь выбрать правильное слово, когда нужно что-то РАСПОложить где-то, куда-то... "Ложить" - это часть слова, его без приставки не используют в русском языке, поэтому говорят : положить, сложить, наложить, выложить, доложить. Класть (кладите) - самостоятельное слово, с приставкой используется вот в таком виде: сКЛАДЫВАТЬ, доКЛАДЫВАТЬ, наКЛАДЫВАТЬ, подКЛАДЫВАТЬ и т.д. Покласть, докласть, скласть, покладите и т.д. - говорить нельзя.
Я мужу говорю иди ложись спать!А правильно видимо: положись,приложись,сложись?Кладись?Покладись?😂😂😂Как удобно так и говорим,не нужно себе придумывать лишние трудности!
Добрый день Ирина. Улыбнись и подумай.Какая красивая осень.......................Сколько света и красок,..
.Как грозди рябин хороши у тебя за спиной.........Отпусти всё плохое.Вздохни без обиды и злости.И приняв неизбежность,почувствуй как хочется жить.Хорошего дня Ирина.Благодарю за рецепт засолки. Спасибо Господи за новый день. ЕЛЛЕН из Минден NRW
спаибо, Еллен.
Привет, дорогая Ирина .Всего доброго всем людям земли. Пусть будет мир, благлполучие, дружба на земле. Будем готовит вкусные вещи и будем делиться рецептами. Всем здоровья, счастья, мира, благополучия.
Спасибо Вам большое за ваши рецепты, И Вам здоровья,любви и долголетия. Мы вас тоже любим)))
Спасибо большое за рецепт
Обязательно попробую
Ира, спасибо за тёплые и добрые слова. 😊И вам всех благ
Прекрасный маринад👍у меня такой от мамы уже лет 30🤗
Здравствуйте Ирина очень интересный рецепт обязательно попробую Ваш. Спасибо. Удачи Вам и вашим родным долголетия
Ирина, удобный маринад, пригодится для заготовок. Баночки томатов получились веселенькие, яркие, аппетитные. 👍
Очень хороший рецепт,благодарю🥰👍
Добрый день,этим рецептом пользуюсь много лет, правда супер.
Ирина, спасибо за рецепт салата из зеленых помидоров.Всем понравился в семье.Попробовали.спасибо
Добрый вечер, как приятно Вас слушать, каждый день что-то ваше смотрю, мне 73 года, живу в ЛНР думаю знаете, всех благ Вам, а нам на радость
Спасибо за рецепт. Делаю маринад почти также, но без петрушки. А вот семена горчицы, черного и душистого перца обязательно. Но всегда разные пропорции соли, сахара и уксуса делала. Завтра попробую Ваш рецепт. Очень живописные баночки у Вас получились.
Вот какой guten Morgen! Начинается с забот😊 спасибо❤
Как всегда замечательно ! 🤗
Ирина доброй ночи!!!смотрела ваши рецепты,невозможно оторваться!!!А я из стрелок чеснока делаю пасту,прокручиваю через мясорубку делаю все на глаз,добавляю соль; сахар;и пару ложек растительного(можно оливковое)перемешать в баночку.храню в холодильнике!!!хоть на хлеб,хоть в блюдо!!!красота!!!сольи сахар что бы было вкусно!!!👋👋👋👋👍👍👍Спасибо за рецепт,теперь попробую в следующем году!!!👋👋👋👋🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Мне очень понравился рецепт, раньше все рецепты пробовала, то слишком сладко, то водянисто, сама пробовала подобрать пропорции, а здесь то, что мне нужно. Огурцы получились отменные, хрустяшие.
Ирина сколько позитива, спасибо вам за это.
Ирина я рада что помните наши песни нашей юности!!!
Самый лучший рецепт! Спасибо большое! 💯👍👍👍💐
Спасибо вам Ирина за рецепт. Несколько баночек приготовлю по-вашему рецепту ,чтобы попробывать на вкус.Я думаю, что это очень вкусно. 👍🍅🌹🌹🌹
Здравствуйте, Ирина, какие красивые помидорки у вас получились! Наверняка очень вкусные! Спасибо за рецепт, всего вам доброго)
Ирина спасибо попробую обезательно.❤❤❤❤
Спасибо очень удобно и заполнить легко
Готовила по Вашему рецепту голубцы с мангольдом и как раз были подружки в гостях. Очень понравилось всем. Однозначно доверяю Вашему вкусу, сделаю ещё огурчиков, хотя практически все уже законсервировано😊😊 Спасибо.
Спасибо,Ириночка,я только собралась делать ассорти,обязательно воспользуюсь
Я использую этот "новый" рецепт уже более 45 лет.Достался мне от мамы.
Это для меня он новый.
Этот рецепт мне очень нравится,пользуюсь им уже лет 25.Консервирую помидоры,огурцы,кабачки,и перец,но в перец добавляю ещё растительное масло.Всем всего хорошего!!!❤️🌏🕊️🇺🇦
Как приятно смотреть, когда вы занимаетесь заготовками ,получились такие красивые помидорочки ,представляю какая вкуснятина ,спасибо за влог и всего вам самого ,самого доброго!👍❤️
❤️
Меня так научила солить тётя моего мужа, это мой любимый рецепт, вкуснейший способ ❤
Спасибо!!!!!
Здравствуйте, Ирина! Спасибо за рецепт,, 2 4 6,,. Пусть стоят помидорчики, очень красиво получились. Молодечик хозяюшка!!!
И Вам здоровья, сил, настроения и всего доброго!!!
Спасибо!💚❤️
Спасибо! Существуют крышки, которые помогают консервации, для сливания жидкости. Пластмассовая крышка с носиком и прорези для слива воды. Поищите. Удобно пользоваться и руки не обжигает.
Если нет фабричных крышек,можно насверлить отверстия на обычной пластмассовой крышке.Эффект тот же
А́ зачем обжигаться? Мы же сливаем уже не кипяток. И крышки на банки закручивающиеся не подходят.
Все специи остаются в банке, крыжки с резьбой.
У меня их три, но банки не стандартные, крышки сваливаются.
У нас другие размеры крышек. Они меньше.
Здравствуйте Ирина!Я тоже долго искала свой вкус маринада,т.к я его еще потом и выпиваю(очень люблю😂)вот мой рецепт на 3 л.банку:2 ст.ложки соль,4 ст.л.сахар,но у меня идет кислота уксусная 70% на трехлитровую 3 ч.ложки в самом конце перед закаткой прямо в банку,очень удобно,на 1л.б- 1 ч.л,но у вас нет такой кислоты вы говорили, рецепт проверенный годами, всем знакомым нравится!Но вот знаете в последнее время стала замечать что соль стала несоленая у нас😂🤪вот честно,честно местная каменная соль из Соликамска,делаю маринад, и на дне кастрюли остается известь какая то,на дне кастрюли остается,то кислоту купила пахнет виноградом Изобеллой,вообщем, толи я психическая,толи беременная, толи все сразу,везде запахи странные чувствую😂🤯В том году ковид перенесла,нюх пропадал на неделю,а потом прямо обострился как собака стала,запах пота не выношу,даже своего,а мужа вообще принудительно каждый вечер до душа провожаю🤕🤒😷, вот такие метаморфозы с моим обонянием произошли!❤❤❤❤❤
Про соль добавить нечего, та же история, поэтому стараюсь маринад не до конца выливать, вкус тоже изменился, 3 литровый банок у нас нет, эссенции тоже нет! Вот и живи как хочешь после всего этого 😂
@@sewer_eto_moja_sudba 👍😂🌷
Приветствует Вас Оттава ❤
Спасибо🌺🌺🌺
Я давно делаю такой маринад. Это с канала Лодисад. Очень удобно, и
Ирина, спасибо за рецепт, самое время. Не хотела в этом году делать заготовки, но помидоры родились и куда тут денешься, надо пересмотреть ерабатывать. У меня тоже сегодня был новый рецепт. На 3 литра воды 300гр томатной пасты, 16 ст ложек сахара и 4 ст л соли, закипятить, залить помидоры и пастеризовать 10мин литр банки. Я делала на 2л.получилось 7 700гр банки и одна 500гр.никакой приправы не надо. Но я все-же 70гр своего ябл уксуса положила. Попробовала рассол, вкусный.
Напишите мне рецепт вашего яблочного уксуса, хочу попробовать сделать уксус в этом году , яблок море, а уксус покупаю.Только в новом комментарии, а то обсуждения мне ютуб не покажет.
Спасибо
Да все как у всех
А я на литр воды ложу ложку с горкой соли а дальше также!
Ирина,добрый день.Я правильно поняла,что соль и сахар в ложке с верхом?
С горкой, моя соль, последнее время, не солкая.
Оброго времени суток! Ирина, как всегда спасибо! Хочу всем порекомендовать засолку помидоров с морковной ботвой! Обалденный рассол получается, как компот выпевается! Нужны только помидоры и хорошая ботва моркови, веточек пять на литровую банку. Соль 1 столовая ложка и сахара 4 ложки. Первый раз просто кипяток, в сухом виде засыпать соль и сахар, и снова кипяток. Закрыть. Уверена, что многие знают этот рецепт. Кто не знает, пробуйте сделать, не пожалеете! Веуснота. С уважением ко всем, Новосибирск, Вера. 😊
Нет у меня ботвы , морковь не сеем, она не растёт у нас, а покупную брать не могу, кто знает чем её обработали.
Мой рецепт для помидор - на 1,5 л воды, 80 гр сахара, 60 гр соли, 40 гр 9% уксуса. Помидоры нежные, даже рассол выпивается.
Ирина, скажите, где вы покупаете приправу для маринада, в каком магазине?
Циммермане, Яволь и Русский магазин
Спасибо большое
В нашей семье используют более нежный рецепт для помидор: 3-х литровую банку - 2 ложки столовы соли, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки уксуса 9%,без стерилизации, два раза заливать кипятком, третий раз сиропом.
Только не сиропом, а рассолом!
Почти таким рецептом я пользуюсь всю жизнь и мне стало не хватать вкуса, поэтому и схватилась за новое предложение сразу.
Ира..добрый..вечер..засолка..получается..солёным...или...нет...Казахстан...спасибо.
Нет, всё в норме и соль , и сахар.
Для помидор соли это много, на литр - 1ст.л соли и 2ст.л сахара и 1ч.л эсенции. На огурцы - 2ст.л соли без "бугра" и 2ст.л сахара и 1 дес.л эсенции. Попробуйте, моя бабушка меня учила закатывать😀
Рецепт вашей бабушки использую всю жизнь. Мне немного не хватает вкуса, пробовала другие рецепты, пока понравился этот.
А я ис пользую маринад: на пол-литра воды ст. ложку без горки соли, ст. ложку с горкой сахара, 2 ст. ложки шестипроцентн ого винного уксуса. Специи по вкусу и желанию. Это универсальный маринад. Но и возможна куча вариаций по приправам.
👍💐
Здравствуйте.А,где вы берете такие баночки,в каком магазине.
Эти баночки покупают дети с огурцами в Едеке на регале с польскими продуктами. А я потом у них забираю пустые банки.
@@sewer_eto_moja_sudba спасибо.
❤
🍅🌶🍅
Пользуюсь таким рецептом только для томатов. Нам не нравятся огурцы в таком маринаде. Пробовала семена горчицы нет не понравилось. В томаты из специй лук колечками, гвоздика и все. А маринад такой же.
❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘🌹🌹
Это называется помидоры по-венски
Здравствуйте Ирина. Скажите а где вы берëте такой уксус. В каком магазине. Спасибо
В русском магазине
Мне сказали, что в Кауфланде есть 10% уксус,
@@lisamertens8714 Не знаю. Я что то не видела. Там только 5 процентов. И другие. А вот 9 нет.
Я брала прошлые годы в Едеке 10% уксус. В этом году его не стало.
Жаль...😒@@sewer_eto_moja_sudba
❤❤❤Татьяна М 🥰🥰
Здравствуйте, Ирина! Так забавно Вы стараетесь выбрать правильное слово, когда нужно что-то РАСПОложить где-то, куда-то... "Ложить" - это часть слова, его без приставки не используют в русском языке, поэтому говорят : положить, сложить, наложить, выложить, доложить. Класть (кладите) - самостоятельное слово, с приставкой используется вот в таком виде: сКЛАДЫВАТЬ, доКЛАДЫВАТЬ, наКЛАДЫВАТЬ, подКЛАДЫВАТЬ и т.д. Покласть, докласть, скласть, покладите и т.д. - говорить нельзя.
Отлично!!! Мне тоже всегда "режут" слух не правильно сказанные слова...
Я мужу говорю иди ложись спать!А правильно видимо: положись,приложись,сложись?Кладись?Покладись?😂😂😂Как удобно так и говорим,не нужно себе придумывать лишние трудности!
@@user-yj6cd8dm5uLarisa пишите глупости ещё, нам без глупых скучно... (((
@@ВалентинаАлексина-ф4е Ну, глупость не порок,а вот надменность и бестакность во взрослом возрасте свидетельствуют о нравственной тупизне))
@@user-yj6cd8dm5uLarisa во, наплела-то! Сама- то врубись:глупость, как раз и есть порок!!! (((Это бедность не порок!!!
❤