Oxfilé Provençale med SampeV2 I Kapten Mat I No. 240

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 169

  • @SampeV2
    @SampeV2 2 месяца назад +85

    Stort tack för detta, som vanligt otroligt trevlig och gott! Nästa gång är det min tur att bjuda på god mat 😃

  • @MeSeiver
    @MeSeiver 2 месяца назад +25

    Asså jag ÄLSKAR era videos ihop, Samuel beter sig så otroligt moget och är så otroligt trevlig. Och du kära Johan, du är alltid en underbar host för events osv, du välkomnar gäster med sån otrolig respekt och jag måste säga att jag alltid varit smått intresserad av mat men du gör det så otroligt intressant och visar exakt hur du gör saker och din förmåga att ögonmåtta allt det här är verkligen otroligt gjort. Enda svenska matkanalen jag någonsin kollar på och det kommer från en grabb/man som ändå är rätt ung (26) men du och din personlighet är otroligt välkomnande. Tack återigen för ett perfekt avsnitt!!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Tack så otroligt mycket för din fina feedback 🙏❤️

  • @SisterVanilla
    @SisterVanilla 2 месяца назад +98

    När ska Sampe bjuda Kaptenen & Kamerakvinnan på mat?

  • @barrusbarrusman9319
    @barrusbarrusman9319 2 месяца назад +4

    Jag har följt ett par andra matkanaler under en lång tid, men har nu tröttnat då jag tycker de gått ner sig med tramsiga videoediteringar och andra orsaker.
    Därför är jag oerhört tacksam att jag har hittat hit! Era videos är skönt avkopplande, lugna, mysiga och behagliga att följa. Tack för det ni gör. Detta är något i min smak.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Tack såå mycket 🙏❤️

  • @MagnusMelin-s9c
    @MagnusMelin-s9c 2 месяца назад +6

    Vilket nyårsmat redan i oktober. Ser otroligt gott ut.
    De här är mat-TV på riktigt.
    Tack för att ni finns Kamera kvinnan och Kapten Mat.❤❤

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Det har du rätt i att det är nyårsmat på riktigt. Elegant och enkelt 👌😁

  • @stefansjogren7885
    @stefansjogren7885 2 месяца назад +2

    Det är glatt trevligt och underhållande att titta på era videos. Och det är så proffsigt filmat och producerat!!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @patrichellberg9596
    @patrichellberg9596 2 месяца назад +2

    Högst på min matlista! Bara ÄLSKAR Oxfilé Provençale ! Underbart avsnitt!

  • @carinafredriksson3640
    @carinafredriksson3640 2 месяца назад +1

    Helt underbart man känner nästan doften och smaken, detta måste jag bjuda mina gäster på en riktig klassiker. Tusen tack!

  • @RealhoffaTrissla
    @RealhoffaTrissla 2 месяца назад +2

    Ser otroligt gott ut. Tack för att ni finns Kamera kvinnan och Kapten Mat.❤❤👍🏻🤟🏻🤘🏻🙏🏻👌🏻👏🏻

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад +1

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @stefanoserra7472
    @stefanoserra7472 2 месяца назад +2

    Mycket bra avsnitt! Inspirerande matlagning! Trevligt som vanligt.👏

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @wenckek7992
    @wenckek7992 2 месяца назад +1

    Så snyggt Kapten när du plockade upp korken! Bravo 👏🏻

  • @noname-ip8od
    @noname-ip8od 2 месяца назад +3

    Tack kaptenen, torsdagen är räddad! 🤩🥳

  • @stefanvallerius4161
    @stefanvallerius4161 2 месяца назад +3

    Bra avsnitt 🍾🍾🍾. Såg riktigt gott även för mig som tittare. Sampe får lära sig hålla undan fingrarna när han sabrerar 🍾🍾🍾

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад +1

      Jag får nog ta på mig det med blodet och sätta rätt verktyg i händerna på mina gäster nästa gång 😎

  • @knas5567
    @knas5567 2 месяца назад +1

    Oxfilé Provençale har ett speciellt ställe i mitt hjärta!

  • @dansheingold8195
    @dansheingold8195 2 месяца назад +2

    Tack kaptenen, detta är vad som bjuds på till helgen :)

  • @markushoffsten
    @markushoffsten 2 месяца назад +3

    Kung! Man tycker ju STOR flaska bör vara billigare. Som med allt annat. Ju mer man köper av en sak ju biilligare blir ju priset. Men ack så fel man hade då.

  • @bobbopepparrot2.023
    @bobbopepparrot2.023 2 месяца назад +1

    Ett fint avsnitt från mina gamla hoods. Värmdö med sitt Grisslinge. Memory lane. Och en kanontrevlig och ödmjuk Sampe!! 🙏

  • @morgankarlsson3526
    @morgankarlsson3526 2 месяца назад +2

    Älskar era filmer & vilken underbar mat du tillagar❤🙏🙋‍♂️

  • @SuperAmos33
    @SuperAmos33 2 месяца назад +2

    Härligt avsnitt!✌️
    Nästan som mina grillkvällar, blodet sprutar och massa gött å dricka.🤕🍷

  • @anne-brittfrode3122
    @anne-brittfrode3122 2 месяца назад +1

    Det såg underbart ut, men måste hitta en bra kötthandlare först. Tack för bra avsnitt.❤

  • @gurraglad
    @gurraglad 2 месяца назад +1

    Värmdöbo här! Vad roligt att du är på Grisslinge. Där hängde jag mycket när jag växte upp. Najs käk!

  • @joelaxelsson9972
    @joelaxelsson9972 2 месяца назад +1

    Awww viken super mat 😱❤️❤️🤙🏼

  • @violabirdforever
    @violabirdforever 2 месяца назад +1

    Fantastiskt bra avsnitt! Tack!

  • @elisabethpeterson509
    @elisabethpeterson509 2 месяца назад +1

    Tack för ännu en bra video! 👍🌞😍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @bombelli6
    @bombelli6 2 месяца назад +1

    Världsklass som vanligt. ❤

  • @mickehellqvist8135
    @mickehellqvist8135 2 месяца назад +1

    Asså bästa kapten!
    Du va förbi sue-ellen i julas och jag frågade dig om du skulle kunna göra sniglar och nu så kom det äntligen!
    Du lyssnar på riktigt på dina följare
    (Sen om du minns att jag önskade det spelar ingen roll)
    Fan vad glad jag blir att du har gjort det!❤❤❤❤❤❤

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад +1

      Jag brukar anteckna tips om jag går lite igång på det och så även denna gång. Tack 🙏❤️

  • @rogerwickstrom3459
    @rogerwickstrom3459 2 месяца назад +1

    Älskar sniglar med vitlöks smör! En delikatess i min mun! Köttet såg ju helt delikat ut !😊

  • @helonk
    @helonk 2 месяца назад

    Jag sabrerade en flaska på midsommar som exploderade. Jag skar mig i handen och fick glassplitter ända in i munnen. Jag har gjort det många gånger innan men efter det; aldrig mer. Ljuvlig oxfilé, kaptenen!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад +1

      Skojar du? Det låter fruktansvärt, hoppas verkligen att du inte fick bestående men? 😱

    • @helonk
      @helonk 2 месяца назад

      @@KaptenMat Det var läskigt. Jag har slutat sabrera efter den flaskan. Var försiktig du med! ❤️

  • @henrikosbeck3342
    @henrikosbeck3342 2 месяца назад

    Mäktig frilla Sampe. Respekt! 😊

  • @edmercer3896
    @edmercer3896 2 месяца назад +1

    Toppenavsnitt som vanligt! Jag blir mer och mer sugen på att lägga in en stekhäll i vårbudgeten 🙂.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @jtothep
    @jtothep 2 месяца назад +1

    Detta är en go duo! Båda med fötterna på jorden.

  • @JanFred-n6g
    @JanFred-n6g 2 месяца назад +1

    Vilken mat så underbart kapten som vanligt i högform härlig gäst också mycket snyggt jobbat även en stor eloge till kamerakvinnan bakom tekniken

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Tackar så mycket 🙏❤️

  • @mariedoshe
    @mariedoshe 2 месяца назад +2

    Jädrar så gött♥️

  • @niklasjohansson6921
    @niklasjohansson6921 2 месяца назад +1

    Välkomna till Värmdö! Gött program ni gör....

  • @hildingsoderstrom3659
    @hildingsoderstrom3659 2 месяца назад +2

    Göttt med ny video 🙌

  • @trueliondays
    @trueliondays 2 месяца назад +2

    Ni är bra komplatibla ni två 👍🏼✨

  • @reekwind1294
    @reekwind1294 2 месяца назад +2

    SampeV2 är en skön pajsare, men se upp för han äter som fan :)

  • @PasiReis
    @PasiReis 2 месяца назад +2

    Ser suveränt gott ut😋 tittar på allt ni gör.😊 sablera på badstranden kanske mindre lämpligt ❤️‍🩹 🍾🗡️😅

  • @Andezalamo
    @Andezalamo 2 месяца назад +1

    Nämen jäklar vad köttet/potatisen/smöret ser bra ut! Hälsningar från Finland

  • @simonsmete810
    @simonsmete810 2 месяца назад +2

    Asså den där Oxfilén ser helt bruuutalt mört ut, dra mig baklänges. Dunder bra video!

  • @magnusottosson193
    @magnusottosson193 2 месяца назад +2

    Såg även live sändningen 🎉🍾❤️

  • @mikaelpolin428
    @mikaelpolin428 2 месяца назад +1

    Där skulle man vart med och smakat! Tyckte jag kände smakerna genom rutan. Snart uppe i 60K, Otroligt bra kämpat du o kamerakvinnan!👨‍🍳👩‍🍳

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @magnusbrinck9166
    @magnusbrinck9166 2 месяца назад +1

    Gaaalet! 🍷😍

  • @aseer7689
    @aseer7689 27 дней назад +2

    Fet Hockeyflow💎

  • @JohnHallberg-v4o
    @JohnHallberg-v4o 2 месяца назад +1

    Trevligt 😊

  • @Tobbe628
    @Tobbe628 2 месяца назад +2

    2:22 TALG! Fifan va bra!

  • @DanAkaPharaoh
    @DanAkaPharaoh 2 месяца назад +6

    Är ingen fan av Sampe men men, det såg gott ut och det är vackert på Värmdö!

    • @Intellivision78
      @Intellivision78 2 месяца назад +3

      Håller med fullständigt. Vet inte riktigt vad han ska tillföra?

    • @snoppppp
      @snoppppp 2 месяца назад +1

      Han tillför skön energi 🎉

    • @Intellivision78
      @Intellivision78 2 месяца назад +1

      @@snoppppp Nja..

    • @dzuubur
      @dzuubur 2 месяца назад +3

      @@Intellivision78 hans följare;)

    • @Intellivision78
      @Intellivision78 2 месяца назад

      @@dzuubur Det har du helt rätt i. Bara att acceptera att kaptenen drar till sig alla former utav härliga individer..

  • @Sven...
    @Sven... 2 месяца назад +2

    Ser gott ut ❤😂

  • @parhogbom5160
    @parhogbom5160 2 месяца назад +2

    Jävlar!!!!!! Hungrig!!!!!! 😩

  • @danielnosko1136
    @danielnosko1136 2 месяца назад +2

    Fan ser gött ut

  • @kullagulla2
    @kullagulla2 2 месяца назад +7

    När blir det Ola Conny och Morgan på besök

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Ja, det vore något 😁

  • @dunderraka238
    @dunderraka238 2 месяца назад +2

    Kanonavsnitt! Skön gäst

  • @mariajohansson6011
    @mariajohansson6011 Месяц назад

    Sniglarna är överkokta, & det ska vara mycket mer smör i snäckorna. Spritsa i smör i tom snäcka, lägg på välsköljd snigel & toppa med smör. Gratinera snabbt i ugn. 🥰

  • @SuperDalton72
    @SuperDalton72 2 месяца назад +1

    sjukt god mat. Jag gjorde en sån på grillen men den fick ligga i folie sista tiden sen potatis klyftor o örtsmör..Det är nog det godaste jag ätit..Kanon avsnitt som vanligt..

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Tackar så mycket 🙏❤️

  • @nikkelund
    @nikkelund 2 месяца назад

    19:08 Blicken från Kapten när killen häller på burken INKLUSIVE vätskan. 😅

  • @Malin031
    @Malin031 2 месяца назад +1

    Äntligen Kapten Mat. Älskade Johan ❤

  • @CarlTingström
    @CarlTingström 2 месяца назад

    3:55. "Dinga dinga ding ding ding. Här glider kingen in."

  • @Tobbe628
    @Tobbe628 2 месяца назад +2

    3:45 gött med massa vitlök. Hoppas allt används hehe

  • @marcus4723
    @marcus4723 2 месяца назад +1

    våga komma till Åkersberga och handla på Pulsen eller Svinninge kött riktigt bra kött där.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Tack för tipset 🙏

  • @Swissoil05
    @Swissoil05 2 месяца назад +1

    Vore kul att Erik videgård som gäst

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Ja, det är en drömgäst 😊

  • @torkela
    @torkela 2 месяца назад +2

    Såg man för en bra tid sen på SampeV2 sida.

  • @kenselin4640
    @kenselin4640 2 месяца назад +3

    Nu jävlar börjar det likna nått.
    En av mina favoriter på hällen. Sampe är en trevlig prick.

  • @FavoritesNahuj
    @FavoritesNahuj 2 месяца назад

    Fyfan.......inga ord 🥵🥵🥵🤤🤤🤤 högsta Klass matshow. Samma nivå som Roy

  • @OlofJohansson-hc2bj
    @OlofJohansson-hc2bj 2 месяца назад +3

    Talg är en bra detalj😂

  • @johanribaeus
    @johanribaeus 2 месяца назад +1

    Mest nederbörd under år 2023 föll i Ullared med 1607,1 mm följt av Baramossa med 1569,0 mm.
    Det finns värre ställen än Borås med andra ord :-).

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Det finns några värre platser MEN inte värre städer ☔️

  • @videren
    @videren 2 месяца назад +1

    Fasen, jag känner lukten ända hit i Tyresö :D

  • @MariaSvensson-d8y
    @MariaSvensson-d8y 2 месяца назад +1

    underbart avsnitt! vad är det för härlig musik ni spelar i detta avsnitt?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Det är en massa blandade låtar som vi använder. Det mesta är från Epidemic Sound www.epidemicsound.com/

  • @JonasKarlsson-c3v
    @JonasKarlsson-c3v 2 месяца назад

    Jag både älskar Sampe och Joppe! Men vad ska man göra! Sampe och hans gäng gör så gött han kan! Men utan Joppe så går det inte som han kan!

  • @MariaSvensson-d8y
    @MariaSvensson-d8y 2 месяца назад +1

    vet någon vem den kvinnliga artisten som sjunger när det gått 16.30 in i programmet?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      www.epidemicsound.com/music/search?term=dress%20up%20%28clean%20version%29

  • @kurtkurtsson2902
    @kurtkurtsson2902 2 месяца назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @michaelandersson2856
    @michaelandersson2856 2 месяца назад +3

    😋👍

  • @charta78
    @charta78 2 месяца назад +1

    Inte för att vara den som är den men: föregivande av allmän ställning (17 kap. 15 § BrB) gäller väl dig Kapten Mat när du använder kavajen?

    • @edmercer3896
      @edmercer3896 2 месяца назад

      På vilket sätt anser du att han ger sken av att obehörigen utöva myndighet?
      Att bära uniform vid filminspelning, maskerad och liknande aktiviteter är dessutom undantaget i den brottsrubriceringen vad jag kan läsa mig till.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @NamChin846
    @NamChin846 2 месяца назад +3

    Sampe borde du ta med oftare :)

  • @PastramiStaven
    @PastramiStaven 2 месяца назад +2

    Finns en champagne ja tänkte beställa, pga priset och hört den ska va god, Nicolas Brobergière, Cuvee Naturelle 299kr på bolaget.

    • @znarkz
      @znarkz 2 месяца назад

      Bah skit, skare va skare va

  • @nickelemon50
    @nickelemon50 2 месяца назад +1

    Ni 2 samt du och Edvard gör er så jäkla bra ihop framför kameran alltså.

  • @matsonnerby
    @matsonnerby 2 месяца назад +1

    Köttfärs och ris… En god asiatisk larb moo är väldigt gott. Det kan du säkert få till på stenhällen.

  • @mrkongo21
    @mrkongo21 2 месяца назад +1

    Oxfilé Provençale! Min mamma gick tyvärr bort för ett par veckor sen. Men jag hann laga Oxfilé Provençale en sista gång helgen innan. Vilket var hennes favoriträtt. Och min också kanske. Jag gillar att ha lite citronsaft i smöret också.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад +1

      Jag beklagar verkligen ❤️

  • @Azuum
    @Azuum 2 месяца назад

    Köttet läre ju bara smaka vitlössmör och persilja, vilket är lite tråkigt, när det är ett så pass fint kött borde det får göra sitt avtryck :D

  • @MARKACO
    @MARKACO 2 месяца назад +1

    Hur lång tid innan ni släpper avsnitten spelar ni in dem?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Allt mellan 2 dagar till 2 veckor

  • @jonaspettersson5296
    @jonaspettersson5296 2 месяца назад +1

    Igen...inte kackerlacka, det är dykbagge😃

  • @MrLong-qr9uk
    @MrLong-qr9uk 2 месяца назад +3

    Bjud in jlc

  • @tomaslonn8366
    @tomaslonn8366 2 месяца назад +1

    Kaptenen äger!

  • @Villdusmaka
    @Villdusmaka 2 месяца назад +1

    Mums🎉

  • @magnuskjellsson3524
    @magnuskjellsson3524 2 месяца назад

    Jag planterade in vinbärssniglar för femton år sedan , är det sådana man äter .

    • @anderspettersson2958
      @anderspettersson2958 2 месяца назад

      Vinbergssnäcka... och ja, det är dem man äter.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Skulle tro det. Forska lite om själva tillagningen så har du en festmåltid framför dig 😎

    • @anderspettersson2958
      @anderspettersson2958 2 месяца назад +1

      @@magnuskjellsson3524 De heter vinbergssnäckor, och ja, det är dem man äter. Lycka till!

  • @freddan5647
    @freddan5647 2 месяца назад +1

    NÄR!!! Blir det long island!!????

  • @ZnofZy
    @ZnofZy 2 месяца назад

    Du använde förut något som heter steksmör om jag inte missminner mig. Kan du berätta vad de heter.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      kottfabriken.se/p/smaksattare/smor-talg/rent-smor-100-800-gram

    • @gregerwittbom4976
      @gregerwittbom4976 2 месяца назад

      Kan det vara så att du menar smöret i burk?
      I så fall är det klarifierat (skirat) smör. Det finns bla under namnet "Ghee" eller "Rent Smör" men är även enkelt att göra själv:
      Det är smör som värms upp långsamt tills det smälter och delar sig i tre olika lager: skum på toppen (som är mjölkproteiner), klart smörfett i mitten och en bottensats (som är vatten och proteiner). Processen är följande:
      Smält smöret långsamt i en kastrull på låg värme. Låt det inte koka upp.
      Låt dock smöret bubbla lite lätt, så att det börjar skikta sig.
      Slå av värmen och skumma därefter bort de vita äggviteämnena (proteinerna) som flutit upp till ytan med en hålslev, utan att få med något av det smälta smöret.
      Lyft därefter försiktigt ur det klara smörfettet med en sked, skopa eller häll det långsamt, utan att få med bottensatsen där vatten och proteiner har samlats.

  • @Christoffer-ql7hw
    @Christoffer-ql7hw 2 месяца назад +2

    Jag hoppas på köttfärsgratäng

  • @davem1361
    @davem1361 2 месяца назад

    raka HÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖVET!

  • @magnusjohansson2708
    @magnusjohansson2708 2 месяца назад +2

    Blir livrädd varje gång någon använder mandolin

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Jag med 😵‍💫

  • @YourSweatyUncle
    @YourSweatyUncle 2 месяца назад +1

    den oxfilén måste gått på 4 lax haha

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      nej, men drygt en tusenlapp

  • @andreasnilsson1717
    @andreasnilsson1717 2 месяца назад

    Sampe är en blodig biff 😂

  • @MARKACO
    @MARKACO 2 месяца назад +2

    Bjud gärna in juryn var för sig ifrån mästerkocken och spela in goa avsnitt.

    • @1111mariokart
      @1111mariokart 2 месяца назад +1

      Nej håll detta fritt från gammelmedia

  • @andreasandersson5872
    @andreasandersson5872 2 месяца назад

    Nä, han e alldeles för trött

  • @joelasberg7064
    @joelasberg7064 2 месяца назад

    Kan du inte bjuda in nicke åh roy nader?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Båda två har redan varit gäster på kanalen men det kommer säkert med igen 😎

  • @TungKeSo112
    @TungKeSo112 2 месяца назад +1

    mes blödar sampe xD

  • @RobertLindfors-st9kk
    @RobertLindfors-st9kk 2 месяца назад +1

    Yes sampeV2 igen

  • @Cluckmaster69
    @Cluckmaster69 2 месяца назад +2

    Automatisk tumme upp när jag ser kaptenen med Sampe

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 месяца назад

      Gott att höra 😁

  • @laederlappen
    @laederlappen 2 месяца назад +2

    Ser sinnessjukt gott ut. Jag som borde gå på diet

  • @leifolsson4469
    @leifolsson4469 2 месяца назад

    Militären, UT-----> 🚀 Vi såg det inte komma 😡---> 🏛️