懷舊古早味高麗菜飯_簡單便宜營養又好吃_章新抗通澎,大同電鍋上菜

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 96

  • @賴幸慧
    @賴幸慧 3 месяца назад +1

    我們能生長在這個國家這塊土地上。能有營養簡單的食材煮出能吃飽的一口飯一碗飯。真的要以報以感恩的心集合大家的精力體力才能吃飽也才能看到賢伉儷的視頻。

  • @美珠黃-j2p
    @美珠黃-j2p 9 месяцев назад +10

    看章老師吃起來感覺很好吃😋👍👍👍

  • @陳淑文-j5d
    @陳淑文-j5d 10 месяцев назад +44

    這道古早味高麗菜飯最重要的步驟就是把每一樣食材都炒出鍋氣的香味,保證成品讓人口水垂涎三呎😋😋😋

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +3

      淑文晚安,我覺得把每一道菜分開炒,真的會有不一樣的感覺,多花一點點時間,會有神奇的效果,謝謝您的留言,祝您小週末夜晚愉快

  • @曼陀羅的歌
    @曼陀羅的歌 8 месяцев назад +10

    喜歡看賢伉儷的節目
    常會不自覺地跟著您們笑

  • @張梅香-h4x
    @張梅香-h4x 7 месяцев назад +2

    改天也來這樣煮蛮方便的👍

  • @jessicajc8777
    @jessicajc8777 10 месяцев назад +26

    學家常料理,還能聽相關的典故,很用心很讚哦

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +2

      Jessica晚安,謝謝謝謝,我總覺得美食如果能夠加上一點典故或者是科學,或許東西會變得更好吃,謝謝您的留言都也祝你小週末夜晚愉快

    • @theresalim5440
      @theresalim5440 7 месяцев назад

      。​@@章新

  • @sunnyhsu6020
    @sunnyhsu6020 10 месяцев назад +16

    早安
    我的偷懶方法是飯先煮好再拌料
    一樣好吃
    趁高麗菜盛產
    晚餐就是它了
    謝謝分享

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +1

      晚安,其實飯先煮好這種方法也很棒,成功率比較高,比較不會有飯煮不熟的狀況,但就是飯粒會比較沒有入味,但差異不會太大喔,謝謝你的分享,祝您小週末夜晚愉快

    • @tingting0924
      @tingting0924 10 месяцев назад +1

      我都炒料加米ㄧ鍋直火煮😂

    • @sunnyhsu6020
      @sunnyhsu6020 10 месяцев назад +2

      @@章新 😊

    • @fayewang9212
      @fayewang9212 7 месяцев назад +1

      我贊成用拌的,食材保留的營養比較多。

  • @annylin5581
    @annylin5581 9 месяцев назад +5

    學做菜還可學相關歴史 ,夫妻聲音又好聽,又風趣。謝謝老師

  • @rogeryao5191
    @rogeryao5191 10 месяцев назад +12

    過年快到了,屆時一定有這道菜在歺桌上,營養豐富又美味可口😋

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +2

      晚安,這樣做真的很好吃耶,明後兩天我會再分享兩個可以當作年菜的小料理,有機會可以看一下喔,謝謝你的留言,祝您小週末夜晚愉快

  • @郁芝林-j9c
    @郁芝林-j9c 11 дней назад +1

    Good afternoon teacher's thanks you're so cute you're pretty handsome you're very nice wonderful 👌 🎶 😉 😘 💖 😊 👌 🎶 😉 delicious food 😋 😘 😊 💕 😉 ❤️ 😋 😘 😊 💕 😉 thanks ❤️ 😊 😋 😘 💕 😉 ❤️ 😊 😋 😘 💕

  • @meiyuwang3724
    @meiyuwang3724 9 месяцев назад +7

    高麗菜飯或是高麗菜粥甚至菜补粥都是小時候的回憶

  • @張麗珍-r6u
    @張麗珍-r6u 10 месяцев назад +14

    今晚就煮這一道了!謝謝老師!😊😊😊

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +2

      麗珍晚安,希望你喜歡,謝謝你的留言,祝您小週末夜晚愉快

  • @淑萍-q3l
    @淑萍-q3l 10 месяцев назад +13

    懷念這味道 好吃😁😁

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +2

      淑萍晚安,這個真的很好吃,我超愛吃的,謝謝你,祝你小週末夜晚愉快

  • @吳珠美-s1q
    @吳珠美-s1q 9 месяцев назад +9

    很好
    上歴史課最喜歡!
    學做菜聽歴史很好❤❤❤

  • @邱碧鈴-e6s
    @邱碧鈴-e6s 10 месяцев назад +16

    日本有阿信的蘿蔔飯,台灣有豫魯姐的高麗菜飯,哇!香到我家來了,好吃😋👍
    感謝分享❤❤❤🎉🎉🎉🥳

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +2

      碧鈴晚安,這個便宜又好吃耶,有機會真的可以試試看嘍,謝謝你,小週末夜晚愉快

    • @劉秀燕-o8v
      @劉秀燕-o8v 9 месяцев назад +3

      會做蘿蔔飯超好吃的🤤🤤😋😋👍👍👍👍

    • @章新
      @章新  9 месяцев назад +2

      @@劉秀燕-o8v 哇,我不會做蘿蔔飯耶,改天來研究看看,光聽就覺得好想吃^_^

  • @陳麗鄉-g6s
    @陳麗鄉-g6s 10 месяцев назад +11

    早安,週五愉快好心情喔!

  • @judyhsu3435
    @judyhsu3435 8 месяцев назад +3

    請問新鮮香菇煮前不用先洗過嗎?

  • @聶鳳芝
    @聶鳳芝 10 месяцев назад +19

    幫菜農促銷高麗,真好👍

  • @peipei6443
    @peipei6443 9 месяцев назад +3

    真的喜歡吃高麗菜哈哈

  • @leest4498
    @leest4498 10 месяцев назад +11

    Nice fragrant cabbage rice 👍👍
    Very tempted to add some Cantonese sausage to it 😋😋

  • @Nothandlecraziness
    @Nothandlecraziness 10 месяцев назад +22

    大哥大姐上片速度好快,我都不太用煩惱要煮什麼,跟著煮就對了🥹
    不知道哪天可以看到大哥大姐煮上海菜飯?

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +2

      晚安,謝謝謝謝,我都是每天上一支影片,謝謝您的留言,祝您小週末夜晚愉快

  • @小延-i2e
    @小延-i2e 10 месяцев назад +15

    好吃👍😋

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +1

      姐姐晚安,謝謝你,祝您小週末夜晚愉快

    • @小延-i2e
      @小延-i2e 10 месяцев назад

      @@章新 不客氣!謝謝分享~

  • @王美文-t6j
    @王美文-t6j 8 месяцев назад +4

    看章哥吃飯的表情好療愈

  • @appleli4368
    @appleli4368 10 месяцев назад +9

    謝謝分享喔👍🏻

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +1

      教授晚安,謝謝你,祝您小週末夜晚愉快

  • @event1426328
    @event1426328 10 месяцев назад +14

    現在高麗菜旺季產量過剩真的要好好買來煮一下,而且價錢便宜又是當季蔬菜甜又脆。
    不知道之前有沒有拍過傳授如何挑選高麗菜的影片?因為聽說春跟冬挑選方式不一樣,我原本都只買蓬鬆的。

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +3

      晚安,改天我來去市場請賣菜的專家來教我們好了,謝謝謝謝謝謝您的建議,祝您小週末夜晚愉快

  • @garfield9057
    @garfield9057 8 месяцев назад +2

    天啊❗️这锅太好用啦!

  • @JIAFONG
    @JIAFONG 10 месяцев назад +11

    這個高麗菜飯 少了一味 滷豬皮 還要加東泉辣醬
    小時候農忙時 買給工人吃的點心常常是高麗菜飯配豆腐湯
    菜飯一碗才20元 便宜好吃又止餓 直接坐在田邊吃著高麗菜飯 吹著微風

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад

      晚安,超有畫面感的啦,我相信你小時候吃的高麗菜飯一定最香,謝謝你的留言,祝你小週末夜晚愉快

  • @hsiaoyuwang1402
    @hsiaoyuwang1402 10 месяцев назад +10

    吃前加点芹菜珠应該更加美味!

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +2

      晚安,厲害耶,我老婆吃的時候就會加上一點芹菜和香菜,真的很好吃喔,謝謝你,小週末夜晚愉快

  • @邰雲
    @邰雲 10 месяцев назад +8

    讚!說的好,煮的棒🎉

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +1

      晚安,謝謝謝謝,我負責說和吃,我老婆負責做^_^,謝謝你的留言,祝您小週末夜晚愉快

  • @juliaw100a
    @juliaw100a 9 месяцев назад +3

    我 是 用 Bacon 做 的 菜 饭 也 不 错。

  • @David.Lu1014
    @David.Lu1014 10 месяцев назад +16

    章新大哥的笑聲真可愛

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +1

      David晚安,謝謝謝謝,我怎麼覺得很難停?哈哈,謝謝謝謝,祝您小週末夜晚愉快。

  • @j.b.1027
    @j.b.1027 10 месяцев назад +2

    請教你們在炒菜時的火候是多大??

  • @張阿汝-d2g
    @張阿汝-d2g 10 месяцев назад +6

    請問豫魯姐,新鮮香菇和幸鮑菇不洗可以嗎?我都怕不乾淨。

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад +1

      晚安,如果是買有產銷履歷的相關產品,我們就真的不會洗了,如果是買散裝的,心裡還是會有一點擔心,這是我們的想法與你分享,祝您小週末夜晚愉快

  • @YINCHEN-ub9fp
    @YINCHEN-ub9fp 8 месяцев назад +3

    章老师,高丽菜和圆白菜是一样的吗

    • @章新
      @章新  8 месяцев назад

      早安,其實每個地方的名字不一樣,我知道在內地有人把它叫做洋白菜,或者叫做包菜!但是不是圓白菜我就真的不知道了,很抱歉😂😅😭

    • @YINCHEN-ub9fp
      @YINCHEN-ub9fp 8 месяцев назад +1

      @@章新 谢谢老师

  • @annie-Annie-28
    @annie-Annie-28 9 месяцев назад +4

    高麗菜不是種在山上就是尖頭/種在平地就變成變圓頭/那品種問題/我親戚在山上是種菜的

  • @易晴-g8n
    @易晴-g8n 10 месяцев назад +10

    有趣~學做菜還長知識

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад

      晚安,謝謝謝謝,美食加故事,都是會變得更好吃,謝謝你的留言,小週末夜晚愉快

  • @劉淑美-k5l
    @劉淑美-k5l 10 месяцев назад +8

    早安

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад

      素妃晚安,謝謝你,祝您小週末夜晚愉快

  • @fyi-cq8sq
    @fyi-cq8sq 9 месяцев назад +2

    敲碗上海菜飯

  • @wendypearson8198
    @wendypearson8198 10 месяцев назад +2

    請問這是一般的在來米,蓬來米還是糯米?

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 9 месяцев назад +1

      逢萊米,我們一般吃的白米

  • @winniechuang7889
    @winniechuang7889 9 месяцев назад +3

    能配上字幕更好

  • @彭源亨-i7z
    @彭源亨-i7z 2 месяца назад +1

    前言太久了

  • @AB-td9ly
    @AB-td9ly 5 месяцев назад +1

    高麗菜飯要用大鍋煮才好吃,用电鍋沒香味不好吃。

  • @高培倫-n6w
    @高培倫-n6w 10 месяцев назад +5

    👏👏👏👍👍👍

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад

      兄弟晚安,謝謝你,小週末夜晚愉快

  • @emilyquek8662
    @emilyquek8662 10 месяцев назад +2

    今天剛煮素食版的!

  • @jieyang971
    @jieyang971 10 месяцев назад +6

    哈哈!

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад

      姐姐謝謝囉,祝您小週末夜晚愉快

  • @陳麗鄉-g6s
    @陳麗鄉-g6s 10 месяцев назад +7

    👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️🎉🎉🎉

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад

      麗鄉晚安,謝謝你的祝福,也祝您小週末夜晚愉快

  • @May-bc2nu
    @May-bc2nu 10 месяцев назад +5

    最近救高麗菜的美食推廣好多 一個剩$25

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад

      晚安,真的超便宜,不吃都對不起自己,謝謝您的留言,小週末夜晚愉快

  • @劉美雲-w1f
    @劉美雲-w1f 10 месяцев назад +3

    👍😋💖

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад

      美雲晚安,謝謝你,祝您小週末夜晚愉快

  • @陳欣怡-v1u
    @陳欣怡-v1u 8 месяцев назад +2

    前話可以不要那麼多嗎?

  • @fayewang9212
    @fayewang9212 7 месяцев назад +2

    高麗菜已過度烹調,營養都沒了,很可惜。其實炒到七八分熟,菜直接拌進熱飯裡就悶熟了。

  • @owending8906
    @owending8906 10 месяцев назад +1

    下决心查查“古早味”是什么意思。古早,闽南语,大概是中原“过早”,以前,的意思。

  • @林麗觀-v7m
    @林麗觀-v7m 10 месяцев назад +3

    這一味高麗菜飯~不❌👍👏

    • @章新
      @章新  10 месяцев назад

      麗觀晚安,謝謝你的留言,祝您小週末夜晚愉快

  • @rubyhsu7608
    @rubyhsu7608 10 месяцев назад +2

    電鍋耳朵一個30元

    • @cosmos540718
      @cosmos540718 10 месяцев назад +1

      我家電鍋用太久(30年)耳朵也斷了,請問去那買

    • @rubyhsu7608
      @rubyhsu7608 10 месяцев назад

      大同經銷商​@@cosmos540718

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 9 месяцев назад +1

      @@rubyhsu7608謝謝喔🥰

  • @陳琮龍-d1t
    @陳琮龍-d1t 8 месяцев назад +2

    廢話太多,少講一點。

  • @明星花露水越陳越香
    @明星花露水越陳越香 10 месяцев назад +1

    可以用電子鍋嗎?

  • @lamhongquoc9151
    @lamhongquoc9151 9 месяцев назад +1

    感謝章新與豫魯老師。

  • @tsaihsu2914
    @tsaihsu2914 8 месяцев назад +2

    話說得太多了.。

    • @章新
      @章新  8 месяцев назад

      午安,謝謝您的點評,我的頻道基本上不是美食教學頻道,頻道的名字叫做章新漫談,所以我的話原本就會比較多,謝謝你的批評與指教,祝你有個愉快的一天