Des tests cutanés pour contrôler les allergies - Le Magazine de la Santé
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- Опубликовано: 28 фев 2022
- Les personnes qui souffrent d’allergies sévères ont un suivi médical rigoureux. Ils doivent se rendre régulièrement chez l’allergologue pour évaluer l’évolution de leurs allergies. Voici le quotidien de Guillaume, 8 ans, qui est allergique à de nombreux aliments.
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Ma fille a grandi et continue de vivre dans la frustation de ne pas pouvoir goûter ce qu'elle veut en particulier les pâtisseries, ces petits plaisirs qui sont si naturels à la majorité. Elle vit également dans la crainte tout comme nous parent de faire un accident allergique grave.
La plus grande difficulté au quotidien, ce sont les restaurants qui n'appliquent pas la réglementation qui les obligent à indiquer les allergènes contenus dans leur plat. Et certains sont carrément désagréables quand on leur demande et on constate qu'ils ne savent pas toujours ce qu'ils préparent.
Toutefois je tiens à remercier les restaurateurs qui ont répondu gentillement à nos questions et qui modifient le plat pour que l'enfant puisse manger et profiter de la sortie au restaurant et que cela soit un plaisir pour tous.
La peur aussi que les cuisiner ne fasse pas attention et touche des aliments allergène avec des plats/instruments de cuisine et qu'ils contaminent notre assiette aussi 😅
Après il y a les tests de provocation que l'ont peut faire a l'hôpital pour voir le degrés d allergie + une réintroduction de l'allergène possible
Par contre il faut être conscient que c'est toute une matinée souvent et avec un cathéter dans le bras en cas de choc anaphylactique 😅
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Je suis allergique et le mien est plutôt psychologique c'est à dire que j'imagine des choses qui je trouve horrible mais je peux rien
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