Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
สวัสดีค่ะทุกคน ป้าขอขอบคุณที่ทุกคนเข้ามาทักทายและเยี่ยมบ้านป้านะคะ ป้าฝากกดติดตามเป็นกำลังใจและไม่พลาดคลิบใหม่ๆ ส่วนเพื่อนที่เข้ามา ช่วนคอมเม้นไว้แล้วป้าจะไปเยี่ยมอีกสองสามวันนะคะ ส่วนใครทีาแฟนๆตามยังไม่ครบ ป้าจะตามให้ค่ะ
เป็นความรู้เทคนิคที่ดีมากๆเลยคะ ไม่เคยรู้มาก่อน พอได้ฟังป้า ใช่ๆถึงบางอ้อเลย ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆนะคะ
ยินดีมากๆจ้ะน้องจุ่ย
มาดูการทำปอเปี้ยะด้วยคนครับ
ยินดีครับผม สองสามวันป้าจะเข้าไปเยี่ยมนะคับ
ได้มาชมปอเป๊๊ยะถูกใจมาก เพราะวานนี้เพิ่งซื้อมาค่ะ กลับถึงบ้านไม่กรอบแล้วค่ะ มีเทคนิคแบบนี้เยี่ยมเลยค่ะ
ถ้าบอกระดับอุณหภูมิ, ระยะเวลาตั้งน้ำมัน เเล้วค่อยถึงจังหวะใส่ spring roll จะเยี่ยมมากเลยค่ะ 😊💖🌹
ทอดใข้ไฟร้อยแปดสิบองศาค่ะ /ขอบคุณที่เข้ามาติชมระคะ🙏🙏💝
สวัสดีค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับดี ๆ ค่ะ ทักทายส่งกำลังใจค่ะ 😊😊😊🌷💚🌷💚🌷
สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่มาให้กำลังใจป้านะคะ สองสามวันจะเข้าไปเนี่ยมนะคะ
ชอบบรรยากาศในครัวแบบนี้จังเลยค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับดีๆนะคะ😊😊
ขอบคุณยิ่งค่ะ
เลิฟแปด ดูการทำปอเปี๊ย ด้วยคนป้าคนงาม ข้อยหิวเลย
รักป้า
@@Jui_channel ป้าเขาขายดีมาก กินไม่ชวนใคร😂
มาจ้าน้องจุ่ย กินด้วยกัน
ปูเป้ขึ้นเวทีหน่อย ป้าว่าอะไรมันหายไปนะ ครึ่งชั่วโมงก็ยังดี คึดฮอดๆๆๆๆ อยากได้ยินเสียงเจ้า จำนรรจา เลิฟๆๆๆๆ
@@tongrakwangwan 😂🙏😘❤️
มารอชมเปาะเปี๊ยทอดครับ
ยินดีต้อนรับค่ะ ห่อไปกินตอนเที่ยวก็ได้ค่ะ กรอบนานด้วยละ
ตามมาดูทอดปอเปี๊ยค่ะ
สวัสดีค่ะ ปอเปี๊ยะน่าทานมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
มาดูมาชมด้วยค่ะ เก่งทำได้น่ากินมาก
สวัดีค่ะป้าตู้ มากินปอเปียะด้วยตนค่ะ น่าทานมากค่ะ
สวัสดีค่ะ ยินดีมากๆนะคะ
มีเคล็ดลับดีมากครับน่าทานครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะที่มาแชร์ค่ะ
มาชมวิธีทอดปอเปี้ยะด้วยครับ
ยินดีม่ากๆครับผม ทอดแล้สป้าจะเอาไปกินตอนฟังเพลงด้วยละ
เก่งจังคุณทองรัก ทำงานกะฉับกะเฉง รักๆนะคะแซบๆกรอบๆ
ขอบคุณค่ะยายย่ามันต้องจ้า สู้เเล้วตาย เอ้ย สู้ตาย
ขอบคุณแม่ตู้ที่แบ่งปันครับ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆคร้า
ฝีมือดีมากเลยแม่ตู้ ขอสักจานแหน่
สวัสดีค่ะ ปอเปี๊ยะน่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ🌹😊
สวัสดีค่ะ ยินดีค่ะ มาๆๆๆกินด้วยกัน
เป็นตาแชบเนาะขอบคุณหลายหลาย
จัดจาน หน้าลุยมากเลยค่ะ เห็นแล้วก็หิวนำ😋
ปอเปี้ยะทอดสีสันน่าอร่อยมากๆจร้า
ขิบคุณจ้าsimon
น่าทานมากค่ะ ของชอบเลยค่ะ
ทำได้น่ากิน มากค่ะแม่ตู้
ขอบคุณจ้า
มาดูอีกแล้ว กำลังจะทอดเหมือนกันค่ะแม่ตู้
สวัสดีจ้า มาชมการทอดปอเปี๊ยะให้กรอบอยู่ได้นาน เยี่ยมเล้ย
ป้าอุไรมาชมเคล็ดลับการทอดปอเปี๊ยะให้กรอบ น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าอุไร ยอนดีมากๆนะคะ
มาชิมป่อเปี้ยะนำจ้า
love 293 ปอเปี้ยะทอดสีสันน่าอร่อยมากๆจร้า
มาเด้อจ้า
เก็บแซ่แข็งได่นานบ่ค่ะ ขอบคุณค่า
หลายเดือนจ้า ก่อนเเพ้กเขียนวันเดือนปีที่ผลิตไว้ด้วยจ้า
มาฟังเทคนิค การทอด ปอเปี้ยะให้กรอบ ด้วยคนนะคะ
ปอเปี๊ยะน่าอร่อยจ้ะ น้ำจิ้มในขวด แซ่บคือกัน ทำเองเสียเวลาเยอะค่ะ like to Shop😋😋
แม่นจ้า จัดในขวดเลยแช่บพร้อม สะดวกอักต่างหากจ้า
มักหลายเด้อแม่ป้าบุ๋มบิม
ตาแซบๆ
ขอบคุณที่แชร์ค่ะ คราวนี้จะใส่ทีละชิ้นเพื่อคงอุณหภูมิของน้ำมัน อยากจะบอกว่าผักที่เป็นใส้ออนซอนใส่ผักทุกอย่างเหมือนกันโดยเฉพาะต้อหอมที่เรียกว่า Leek แต่พี่ห่อปอเปี๊ยะสวยกว่าค่ะ😍😍
ผักสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบค่ะ บางท่านชอบใส่ถั่วงอกหรือหน่อไม้เส้นๆ เห็ดหูหนู และสัดส่วนที่ให้ไว้ด้านล่างสำหรัยครัวเล็กๆค่ะ ที่พี่ทำ 120ขิ้น (ตอนห่อ กล้องรวนเลยไม่บันทึกเสีนดายค่ะตอนห่อไม่มีเลย) ขอยคุณนะคะ ที่มาชม จะเข้าไปชมคบิบคุณเรื่อยๆ นะคะ จไปเที่ยวด้วยทริบหน้า ฟิลิปปิน
@@tongrakwangwan เสียดายจัง อยากจะดูว่าห่อยังไงค่ะ ห่อได้สวยมาก
ขอบคุณมากค่ะ
หน้าทานครับ
ขอบคุณครับผม
น่าอร่อยหลายเนาะครับแม่ตู้
เป็นตาแซ้บแท้น้อ
ว้าว น่ากินมากครับ
ขอคุณค่ะคุณครู
สวัสดีค่ะป้าบิ๋ม น้องมาดูวิธีผัด ใส้ ปอเปี๊ยะ และทอดปอแปี๊ยะ ค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่เอาเคล็ดลับ วิธีทอดมาบอกค่ะ น้องทอดทีใส่ 10 อันเลยเเหล่ว สำพอมันบอ กรอบ เท่าที่ควรค่ะ
ขอบคุฯมากไค่ะ ยายศิ
สวัสดีครับยายบิ๋มมาเบิ่งเคล็ดลับดีๆในการทอดปอเปี๊ยให้กรอบนานนำครับ สุดยอดเคล็ดลับครับ
น่าทานมากจ้า
ขอบคุณจ้าลัดเา
มาชมเคล็ดลับ ทอดปอเปีผียะของคุณแมตู้ด้วยค่ะน่าอร่อยจังเลยนะคะ
เคล็ดลับดีๆครับ
ว้าาวววน่ากินมากๆค่ะ น้องไม่เคยกินค่ะพี่ อิอิ มีขายค่ะ แต่ไม่เคยซื้อมากินค่ะพี่ กรอบค่ะๆ
ลองดูจ้ะ อร่อยดี เป้นอาหารเรัยกน้ำย่อย ตามร้านอาหาร รสชาติพอได้อยุ่จ่ะ เดี่ยสตะเข้าไปหาแมวๆๆๆๆๆ
น่ากินอะพี่
ขอบคุณครับสนุกกินหนุ่มสระแก้ว
แผ่นแป้งใช้ชั้นเดีนว หรือใช้แผ่นแป้งสองชั้นห่อค่ะ ห่อชั้นเดียวเหมือนมีนำ้มันทที่ผัดใส้ ทอดแล้วพักเดียวนิ่ม
ใช้แผ่นเดียวค่ะ ห่อแน่นๆไส้ผัดแห้งๆค่ะเพื่องเลี่ยงความขื้นที่ไม่ใช้แป้งสองแผ่น เพราะรสสัมผัสไม่อร่อยเท่าแป้งแผ่นเดียวค่ะ และเวลาทอดแป้งแผ่นด้านนอกกรอบเหลืองสวยแต่แผ่นในไม่ค่อยโอเท่าไร เพื่อเพิ่มออรถรสควรทอดและเสริฟแบบทันทีจะอร่อยที่สุดค่ะขอบคุณความคิดเห็นและคำเเนะนำนะคะ💝💝💝
สวัสดีค่ะน่ากินมากเลยค่ะ👍🏻👍🏻👍🏻🥰
ตะแซบจ้า
สวัสดีจ้า กินนำแน่นจ้าเพื่อนไหม่จ้า บวกกำลังใจให้จ้า
ยินดีมากๆค่ะคุณแต๋น แบ้วป้าจะเข้าไปเยี่ยมค่ะ สักพักใหญ่สองสามวัน เดียวไปเลยพี่ยูแกจะเคืองจ้า
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
💙🙏👌 ขอบคุณมากๆค่ะ chef
ตาแซบจ้า
เห็นแล้วอยากกินด้วยจั่งค่ะ
สวัสดีค่ะ เพิ่งได้เข้ามาดู เวลาทอดทำไมหัวท้ายมันรู้สึกว่ามันเกรียมค่ะ แล้วมีวิธีหั่นไม่ให้มันแตกไหมค่ะ ขอบพระคุณมากๆค่ะ🙏🥰🇨🇭
สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ ถ้าปอเปี้ยดำตอนทอดด้านข้าง วิธีแก้เวลาห่อให้ม้วนจนถึงครึ่งแผ่นนะคะ เพราะจะหนากว่าเดิม ุ้าจะตัด ให้ใช้มัดคมกริบแต่เ้นะนำว่าควรเสรอฟแบบไม่ตัดจะอร่อยกว่าค่ะ
ขอบคุณมากๆๆค่าา👍🥰
นำออกจากช่องฟรีส ต้องรอละลายก่อนสักนิดหนึ่งมั้ยคะ หรือออกมาปุ๊ปทอดได้ทันทีเลยคะ
ทอดได้เลยค่ะ🌹🌹
สวัสดีค่ะ 5:00
ปอเปี๊ยะน่าทานมากๆจร้าตั้งแต่เบิ่งคลิปทำอาหารของป้าบิมได้เทคนิคหลายอย่างจร้า
ยินดีมากๆจ้าน้องลัดดา
ว้าว ! ของว่างรึ ออเดิร์ฟเรียกน้ำย่อย ที่ทอดเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอเลยครับเมนูนี้ 😋
จริงค่ะ แฟนๆตอบรับดีเลยที่เดียว
ใช้แป้งห่อแบบไหนคะ
แผ่นแป้งสีเหลืองๆค่ะจะเเช่เเข็งมา
สุดยอดค่ะ ปอเปี๊ยะทำกัน ทุกคน แต่รับรองทำออกมารสชาติไม่เหมือนกันแน่นอนค่ะ เอาที่อร่อยเราแต่สูตรในตู้น่าทานมากค่ะฮัลผักละเอียดมากค่ะแบบนี้อร่อยค่ะ แม้แต่การทอดค่อยเอาลงไปทีละอันส่วนมากเค้าโยนลงไปทีละห้าอัน😬😂👍👏
ขอบคุณยื่งค่ะ
ออกจากฟอตทอดได้เลยใช้มั้ยคะ
ใช่ค่ะ ทอดได้เลย
น้าส้ม มาชมหารทำปอเปี๊ยน่าทานมากเลยค่ะขอบคุณที่แชร์ค่ะ
ยินดีมากๆค่ะน้าส้ม
แล้วตอนออกจากฟิต มันแข็งติดกันต้องทำยังไงคะ
เคาะเบาๆค่ะ
ใช้ไฟเท่าไหร่คะ
ร้อยเจ้ดสิบถึงร้อยแปดสิบองศาค่ะ
ทอดแล้วไส้หายแข็งมั้ยค่ะ
กรอบค่ะ
พอล่ะแหม่เอาลงทอดหลายๆอันพร้อมกันเกือบ10 อัน มันบ่แซบ สิลองเฮ็ดเมิ่งเด้อคร้า
ใช้ไฟเท่าไรคะ
180cค่ะ
😍😍
เอามาทาง นี่ จะซิมเผื่อ หมดแน่ นอน บ่อต้องหว่ง 5555 😂😁🤣😋😋😋😋
สวัสดีจ้าน้องดาวคนงาม เป้นไดน้อสุขขีมั่นบ่อ มาๆๆๆกินนำกันเด้อ
@@tongrakwangwan สบายดี สี่แซ่บ อยู่ค่ะ 😁😂😁🤣
@@pemikamotomuraassencio2546 กำลังนึ่งข้าวเม่า มาเด้อ นึ่งรอบดึก55
@@tongrakwangwan มานึ่งข้าว อีหยัง ตอนดึก ผีบายหัวตอนดึก 😂😁🤣
@@pemikamotomuraassencio2546 สั่งข้าวเม่าแห้งมา อยากกิน เลยนึ่ง กับบักพร้าว แช่บแปะตาย555
ยายคือทอดแพ่บเดียว สีกะยังขาวๆยุด แตฟังเสียงคือกรอบแท่ค่ะ
ความเหลืองมากหรือนเอยเเล้วเเต่ชอบเด้อจ้า กรอบเเน่นอนจ้า 💝
ดีเลยเดือนหน้าจะทำปอเปีัยะเลี้ยงเพื่อนที่ทำงานพอดี อยากทอดให้กรอบนานๆ ไม่อมน้ำมันด้วย
จัดเลยค่ะคุณลี💐
หวัดดีค่ะ ขอบคุณกับเคล็ดลับดีๆนะคะ😀ทางนี้ทอดกระเด็นบานเลย 55
สวัสดีค่ะ เ้วยความยินดีค่ะ สักพักสองสามวันจะเจ้าไปเยี่ยมนะคะ
สวัสดีครับ มาเป็นกำลังใจให้นะครับ ฝากเป็นกำลังใจให้ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ👍👍👍
สวัสดีค่ะ เดียวสักพักวันสองวันป้าจะเข้าไปเยี่ยม
สวัสดีครับ
สวัสดีครับผม
😋👍
ถ้าทอดแล้วแตก เกิดจากอะไรค่ะ 🙏🏻
เวลาห่อพยายามอย่าดึงแผ่นปอเปี้ยะนะคะ เพราะตรงที่ถูกดึงจะบางและเวลาทอดจะแตกค่ะ 🌹🌹
ต้องทอดเหลืองกว่านี้ค่ะถึงน่ากิน
แล่วถ้าเฮา บ่ได่แช่เย็นล่ะคร้า แบบว่า น้องใส่ไส้แบบสดล่ะคร้าเอื้อยสิทอด อุณภูมิประมาณ ทอได่คร้า มันถึงจะกรอบ เพราะว่าน้องทอดละ มันกรอบได่บ่ โดนป่านได่จ้า มันกะอ่อนลงจ้าเอื้อย ตอบแน่เด้อจ้า ขอบคุณจ้า
*ถ้าห่อแล้วทอดเลย ควรใช้ไฟกลางค่อนแรง หลีกเลียงการใช้ไฟแรงเพราะผิวปอเปี้ยวอาจจะพองได้ไม่สวยไม่อร่อยตา* ควรใช้น้ำมันสำหรับทอด* ควรห่อไส้แน่น* ถ้าเป้นไปได้ทอดแล้วยกเสริฟเลยจ้า อร่อยที่สุด
ขอบคุณ หลายๆๆๆๆเด้อเอื้อย
แล่ว น้ำมันสำหลับทอด น่ะเอื้อยมันเป็น น้ำมันชนิดได่คร้า ตอบหนูแน่เด้อจ้าเอื้อยคนเก่ง
แมนยูมาลักสูตรแม่ตู้ครับ
ยินดีเด้อครับน้องแมนยู
ก่อนนินครับไหล
👍🤤🤤🤤❤️❤️
ขอบคุณยิ่งค่ะ กำลังใจให้กันเสมอเลิฟไจ้ะ
เลิกดูเลย ภาษาไทยกลางไม่ใช้
ขอบคุณค่ะ จะนำมาปรับปรุงนะคะ
@@tongrakwangwan ภาษากลางเหมาะกับผู้ชม ทุกเพศ ทุกวัย ทุกภูมิภาค ฟังง่าย เข้าใจตรง
ปอเปี๊ยทอดกอบมากครับขอบคุณสุตรดีๆครับ
ขอบคุณครับผม สักพักป้าจะไปเยี่ยมครับ พักใหญ่ๆ เพราะไปเลยเดียวพี่ยูแกจะเคืองเอา55
เป็นความรุ้ดีมากเลยจ้าเดียวหนูลองเอดกินเบิ่งเสียงเป็นตากรอบคักเห็นล่ะอยากเด้บาดนี้ป้า
ยินดีจ้า ลองเบิ่งเด้อหล่า
สวัสดีค่ะแวะมาดูทอดปอเปี้ยะด้วยค่ะ🤩
ขอสูตรทำปอเปี้ยด้วยคะจุ๋มห่อไม่ค่อยสวยคะ
ยินดีค่ะคุณจุ๋ม
ทอดปอเปี๊ยะใด้สวยเหลืองกรอบน่าทานมากค่ะ
ควรทอดให้เหลืองกว่านี้จะดูสีสวยน่าทานขึ้นค่ะ
ขอบคุณที่เเนะนำค่ะ🌷🌷
ขอคำแนะนำหน่อยครับผมทำปอเปี๊ยะขายอยู่แต่ต้องทำสดๆทุกวันอยากได้วิธีเก็บจะไม่ต้องทำสดๆทุกครั้ง
สวัสดีค่ะ แม่ตู้ทำแช่ช่องฟรีสไว้ค่ะ เวลาลูกค้าสั่งนำมาทอดได้เลยค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ
ขอคำแนะนำหน่อยค่ะพี่จะทำปอเปียะขายที่ทำงานลูกจะมีวิธีไกนที่ทำให้ปอเปี๊ยกรอบนานและควรใส่ภาชนะแบบไหนถึงไม่ทำมห้ปอเปี๊ยะนิ่มค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะตะ**วิธีการทอดก็ตามคลิบเลยค่ะ ใส่ลงไปทีละร้อยๆชิ้นก่อนเพราะที่จะให้น้ำมันคงความร้อนไว้ให้มากที่สุด เพีาะการใส่ที่ละมากๆความร้อนของน้ำมันจะลดลงแบบรวดเร้วซึ่งจะทำให้อมน้ำมันเเละไม่กรอบ ไม่อร่อยค่ะ**ส่วนการผัดไส้ควรผัดให้เเห้งเท่าที่เราทำได้หรือผัดแล้วควรใส่ตะเเกรงเพื่อเเยกน้ำออกจากไส้ปอเปี้ยะ เพราะความชื้นของไส้จะทำให้ปอเปี้ยะนิ่มขึ้นไวกว่าเดิม** เลือกใข้น้ำมันสำหรับทอดโดยเฉพาะแต่ถ้าไม่สะดวกหาก็ใข้ที่เราหาได้ค่ะ** เวลาทอดขายควรแยกผักหรือน้ำจิ้ม**ไม่ควรใส่กล่องขนะร้อนๆเพราะไอความร้อนจะไปเพื่มความชื้นทำให้ปอเปี้ยะนิ่มไว และกล่อง ควรมีรูระบสยอากาศ เพราะปอเปี้ยะจะคงความกรอบช่วงระยะหนึ่งค่ะ***เด้ดที่สุดคือทอดเเล้วขายเลยหรือส่งถึงมือลูกค้าให้ไวที่สุด ***ขอให้กิจการรุ่งเรือง นะคะ ขอบคุณที่รับชมค่ะ***💝💝💝
**ส่วนไฟถ้าห่อเเล้วทอดเลยใช้ไฟกลางค่อเเรง***ถ้าปอเปี้ยะแช่เเข้งมาใช้ไปแรงได้เลยค่ะ
ทอดได้แบบเอาออกมาใหม่ทั้งที่ยังแข็งนุใช่ไหมค่ะไม่ต้องเอาออกมาพัก
ทอดได้เลยจ้าไม่ต้องพัก ทอดที่เป็นน้ำเเข็งเลย
สวัสดีค่ะทุกคน ป้าขอขอบคุณที่ทุกคนเข้ามาทักทายและเยี่ยมบ้านป้านะคะ ป้าฝากกดติดตามเป็นกำลังใจและไม่พลาดคลิบใหม่ๆ ส่วนเพื่อนที่เข้ามา ช่วนคอมเม้นไว้แล้วป้าจะไปเยี่ยมอีกสองสามวันนะคะ ส่วนใครทีาแฟนๆตามยังไม่ครบ ป้าจะตามให้ค่ะ
เป็นความรู้เทคนิคที่ดีมากๆเลยคะ ไม่เคยรู้มาก่อน พอได้ฟังป้า ใช่ๆถึงบางอ้อเลย ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆนะคะ
ยินดีมากๆจ้ะน้องจุ่ย
มาดูการทำปอเปี้ยะด้วยคนครับ
ยินดีครับผม สองสามวันป้าจะเข้าไปเยี่ยมนะคับ
ได้มาชมปอเป๊๊ยะถูกใจมาก เพราะวานนี้เพิ่งซื้อมาค่ะ กลับถึงบ้านไม่กรอบแล้วค่ะ มีเทคนิคแบบนี้เยี่ยมเลยค่ะ
ถ้าบอกระดับอุณหภูมิ, ระยะเวลาตั้งน้ำมัน เเล้วค่อยถึงจังหวะใส่ spring roll จะเยี่ยมมากเลยค่ะ 😊💖🌹
ทอดใข้ไฟร้อยแปดสิบองศาค่ะ /ขอบคุณที่เข้ามาติชมระคะ🙏🙏💝
สวัสดีค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับดี ๆ ค่ะ ทักทายส่งกำลังใจค่ะ 😊😊😊🌷💚🌷💚🌷
สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่มาให้กำลังใจป้านะคะ สองสามวันจะเข้าไปเนี่ยมนะคะ
ชอบบรรยากาศในครัวแบบนี้จังเลยค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับดีๆนะคะ😊😊
ขอบคุณยิ่งค่ะ
เลิฟแปด ดูการทำปอเปี๊ย ด้วยคนป้าคนงาม ข้อยหิวเลย
รักป้า
@@Jui_channel ป้าเขาขายดีมาก กินไม่ชวนใคร😂
มาจ้าน้องจุ่ย กินด้วยกัน
ปูเป้ขึ้นเวทีหน่อย ป้าว่าอะไรมันหายไปนะ ครึ่งชั่วโมงก็ยังดี คึดฮอดๆๆๆๆ อยากได้ยินเสียงเจ้า จำนรรจา เลิฟๆๆๆๆ
@@tongrakwangwan 😂🙏😘❤️
มารอชมเปาะเปี๊ยทอดครับ
ยินดีต้อนรับค่ะ ห่อไปกินตอนเที่ยวก็ได้ค่ะ กรอบนานด้วยละ
ตามมาดูทอดปอเปี๊ยค่ะ
สวัสดีค่ะ ปอเปี๊ยะน่าทานมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
มาดูมาชมด้วยค่ะ เก่งทำได้น่ากินมาก
สวัดีค่ะป้าตู้ มากินปอเปียะด้วยตนค่ะ น่าทานมากค่ะ
สวัสดีค่ะ ยินดีมากๆนะคะ
มีเคล็ดลับดีมากครับน่าทานครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะที่มาแชร์ค่ะ
มาชมวิธีทอดปอเปี้ยะด้วยครับ
ยินดีม่ากๆครับผม ทอดแล้สป้าจะเอาไปกินตอนฟังเพลงด้วยละ
เก่งจังคุณทองรัก ทำงานกะฉับกะเฉง รักๆนะคะแซบๆกรอบๆ
ขอบคุณค่ะยายย่ามันต้องจ้า
สู้เเล้วตาย เอ้ย สู้ตาย
ขอบคุณแม่ตู้ที่แบ่งปันครับ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆคร้า
ฝีมือดีมากเลยแม่ตู้ ขอสักจานแหน่
สวัสดีค่ะ ปอเปี๊ยะน่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ🌹😊
สวัสดีค่ะ ยินดีค่ะ มาๆๆๆกินด้วยกัน
เป็นตาแชบเนาะขอบคุณหลายหลาย
ขอบคุณยิ่งค่ะ
จัดจาน หน้าลุยมากเลยค่ะ เห็นแล้วก็หิวนำ😋
ปอเปี้ยะทอดสีสันน่าอร่อยมากๆจร้า
ขิบคุณจ้าsimon
น่าทานมากค่ะ ของชอบเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำได้น่ากิน มากค่ะแม่ตู้
ขอบคุณจ้า
มาดูอีกแล้ว กำลังจะทอดเหมือนกันค่ะแม่ตู้
สวัสดีจ้า มาชมการทอดปอเปี๊ยะให้กรอบอยู่ได้นาน เยี่ยมเล้ย
สวัสดีค่ะ ยินดีมากๆนะคะ
ป้าอุไรมาชมเคล็ดลับการทอดปอเปี๊ยะให้กรอบ น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าอุไร ยอนดีมากๆนะคะ
มาชิมป่อเปี้ยะนำจ้า
love 293 ปอเปี้ยะทอดสีสันน่าอร่อยมากๆจร้า
มาเด้อจ้า
เก็บแซ่แข็งได่นานบ่ค่ะ ขอบคุณค่า
หลายเดือนจ้า ก่อนเเพ้กเขียนวันเดือนปีที่ผลิตไว้ด้วยจ้า
มาฟังเทคนิค การทอด ปอเปี้ยะให้กรอบ ด้วยคนนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ปอเปี๊ยะน่าอร่อยจ้ะ น้ำจิ้มในขวด แซ่บคือกัน ทำเองเสียเวลาเยอะค่ะ like to Shop😋😋
แม่นจ้า จัดในขวดเลยแช่บพร้อม สะดวกอักต่างหากจ้า
มักหลายเด้อแม่ป้าบุ๋มบิม
ตาแซบๆ
ขอบคุณที่แชร์ค่ะ คราวนี้จะใส่ทีละชิ้นเพื่อคงอุณหภูมิของน้ำมัน อยากจะบอกว่าผักที่เป็นใส้ออนซอนใส่ผักทุกอย่างเหมือนกันโดยเฉพาะต้อหอมที่เรียกว่า Leek แต่พี่ห่อปอเปี๊ยะสวยกว่าค่ะ😍😍
ผักสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบค่ะ บางท่านชอบใส่ถั่วงอกหรือหน่อไม้เส้นๆ เห็ดหูหนู และสัดส่วนที่ให้ไว้ด้านล่างสำหรัยครัวเล็กๆค่ะ ที่พี่ทำ 120ขิ้น (ตอนห่อ กล้องรวนเลยไม่บันทึกเสีนดายค่ะตอนห่อไม่มีเลย) ขอยคุณนะคะ ที่มาชม จะเข้าไปชมคบิบคุณเรื่อยๆ นะคะ จไปเที่ยวด้วยทริบหน้า ฟิลิปปิน
ผักสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบค่ะ บางท่านชอบใส่ถั่วงอกหรือหน่อไม้เส้นๆ เห็ดหูหนู และสัดส่วนที่ให้ไว้ด้านล่างสำหรัยครัวเล็กๆค่ะ ที่พี่ทำ 120ขิ้น (ตอนห่อ กล้องรวนเลยไม่บันทึกเสีนดายค่ะตอนห่อไม่มีเลย) ขอยคุณนะคะ ที่มาชม จะเข้าไปชมคบิบคุณเรื่อยๆ นะคะ จไปเที่ยวด้วยทริบหน้า ฟิลิปปิน
@@tongrakwangwan เสียดายจัง อยากจะดูว่าห่อยังไงค่ะ ห่อได้สวยมาก
ขอบคุณมากค่ะ
หน้าทานครับ
ขอบคุณครับผม
น่าอร่อยหลายเนาะครับแม่ตู้
เป็นตาแซ้บแท้น้อ
ว้าว น่ากินมากครับ
ขอคุณค่ะคุณครู
สวัสดีค่ะป้าบิ๋ม น้องมาดูวิธีผัด ใส้ ปอเปี๊ยะ และทอดปอแปี๊ยะ ค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่เอาเคล็ดลับ วิธีทอดมาบอกค่ะ น้องทอดทีใส่ 10 อันเลยเเหล่ว สำพอมันบอ กรอบ เท่าที่ควรค่ะ
ขอบคุฯมากไค่ะ ยายศิ
สวัสดีครับยายบิ๋มมาเบิ่งเคล็ดลับดีๆในการทอดปอเปี๊ยให้กรอบนานนำครับ สุด
ยอดเคล็ดลับครับ
น่าทานมากจ้า
ขอบคุณจ้าลัดเา
มาชมเคล็ดลับ ทอดปอเปีผียะของคุณแมตู้ด้วยค่ะน่าอร่อยจังเลยนะคะ
เคล็ดลับดีๆครับ
ขอบคุณค่ะ
ว้าาวววน่ากินมากๆค่ะ น้องไม่เคยกินค่ะพี่ อิอิ มีขายค่ะ แต่ไม่เคยซื้อมากินค่ะพี่ กรอบค่ะๆ
ลองดูจ้ะ อร่อยดี เป้นอาหารเรัยกน้ำย่อย ตามร้านอาหาร รสชาติพอได้อยุ่จ่ะ เดี่ยสตะเข้าไปหาแมวๆๆๆๆๆ
น่ากินอะพี่
ขอบคุณครับสนุกกินหนุ่มสระแก้ว
แผ่นแป้งใช้ชั้นเดีนว หรือใช้แผ่นแป้งสองชั้นห่อค่ะ ห่อชั้นเดียวเหมือนมีนำ้มันทที่ผัดใส้ ทอดแล้วพักเดียวนิ่ม
ใช้แผ่นเดียวค่ะ ห่อแน่นๆ
ไส้ผัดแห้งๆค่ะเพื่องเลี่ยงความขื้น
ที่ไม่ใช้แป้งสองแผ่น เพราะรสสัมผัสไม่อร่อยเท่าแป้งแผ่นเดียวค่ะ และเวลาทอดแป้งแผ่นด้านนอกกรอบเหลืองสวยแต่แผ่นในไม่ค่อยโอเท่าไร
เพื่อเพิ่มออรถรสควรทอดและเสริฟแบบทันทีจะอร่อยที่สุดค่ะ
ขอบคุณความคิดเห็นและคำเเนะนำนะคะ💝💝💝
สวัสดีค่ะน่ากินมากเลยค่ะ👍🏻👍🏻👍🏻🥰
ตะแซบจ้า
สวัสดีจ้า กินนำแน่นจ้า
เพื่อนไหม่จ้า บวกกำลังใจให้จ้า
ยินดีมากๆค่ะคุณแต๋น แบ้วป้าจะเข้าไปเยี่ยมค่ะ สักพักใหญ่สองสามวัน เดียวไปเลยพี่ยูแกจะเคืองจ้า
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
💙🙏👌 ขอบคุณมากๆค่ะ chef
ตาแซบจ้า
เห็นแล้วอยากกินด้วยจั่งค่ะ
สวัสดีค่ะ เพิ่งได้เข้ามาดู เวลาทอดทำไมหัวท้ายมันรู้สึกว่ามันเกรียมค่ะ แล้วมีวิธีหั่นไม่ให้มันแตกไหมค่ะ ขอบพระคุณมากๆค่ะ🙏🥰🇨🇭
สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ
ถ้าปอเปี้ยดำตอนทอดด้านข้าง
วิธีแก้เวลาห่อให้ม้วนจนถึงครึ่งแผ่นนะคะ เพราะจะหนากว่าเดิม
ุ้าจะตัด ให้ใช้มัดคมกริบ
แต่เ้นะนำว่าควรเสรอฟแบบไม่ตัดจะอร่อยกว่าค่ะ
ขอบคุณมากๆๆค่าา👍🥰
นำออกจากช่องฟรีส ต้องรอละลายก่อนสักนิดหนึ่งมั้ยคะ หรือออกมาปุ๊ปทอดได้ทันทีเลยคะ
ทอดได้เลยค่ะ🌹🌹
สวัสดีค่ะ 5:00
ปอเปี๊ยะน่าทานมากๆจร้าตั้งแต่เบิ่งคลิปทำอาหารของป้าบิมได้เทคนิคหลายอย่างจร้า
ยินดีมากๆจ้าน้องลัดดา
ว้าว ! ของว่างรึ ออเดิร์ฟเรียกน้ำย่อย ที่ทอดเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอเลยครับเมนูนี้ 😋
จริงค่ะ แฟนๆตอบรับดีเลยที่เดียว
ใช้แป้งห่อแบบไหนคะ
แผ่นแป้งสีเหลืองๆค่ะ
จะเเช่เเข็งมา
สุดยอดค่ะ ปอเปี๊ยะทำกัน ทุกคน แต่รับรองทำออกมารสชาติไม่เหมือนกันแน่นอนค่ะ เอาที่อร่อยเราแต่สูตรในตู้น่าทานมากค่ะฮัลผักละเอียดมากค่ะแบบนี้อร่อยค่ะ แม้แต่การทอดค่อยเอาลงไปทีละอันส่วนมากเค้าโยนลงไปทีละห้าอัน😬😂👍👏
ขอบคุณยื่งค่ะ
ออกจากฟอตทอดได้เลยใช้มั้ยคะ
ใช่ค่ะ ทอดได้เลย
น้าส้ม มาชมหารทำปอเปี๊ยน่าทานมากเลยค่ะขอบคุณที่แชร์ค่ะ
ยินดีมากๆค่ะน้าส้ม
แล้วตอนออกจากฟิต มันแข็งติดกันต้องทำยังไงคะ
เคาะเบาๆค่ะ
ใช้ไฟเท่าไหร่คะ
ร้อยเจ้ดสิบถึงร้อยแปดสิบองศาค่ะ
ทอดแล้วไส้หายแข็งมั้ยค่ะ
กรอบค่ะ
พอล่ะแหม่เอาลงทอดหลายๆอันพร้อมกันเกือบ10 อัน มันบ่แซบ สิลองเฮ็ดเมิ่งเด้อคร้า
ใช้ไฟเท่าไรคะ
180cค่ะ
😍😍
เอามาทาง นี่ จะซิมเผื่อ หมดแน่ นอน บ่อต้องหว่ง 5555 😂😁🤣😋😋😋😋
สวัสดีจ้าน้องดาวคนงาม เป้นไดน้อสุขขีมั่นบ่อ มาๆๆๆกินนำกันเด้อ
@@tongrakwangwan สบายดี สี่แซ่บ อยู่ค่ะ 😁😂😁🤣
@@pemikamotomuraassencio2546 กำลังนึ่งข้าวเม่า มาเด้อ นึ่งรอบดึก55
@@tongrakwangwan มานึ่งข้าว อีหยัง ตอนดึก ผีบายหัวตอนดึก 😂😁🤣
@@pemikamotomuraassencio2546 สั่งข้าวเม่าแห้งมา อยากกิน เลยนึ่ง กับบักพร้าว แช่บแปะตาย555
ยายคือทอดแพ่บเดียว สีกะยังขาวๆยุด แตฟังเสียงคือกรอบแท่ค่ะ
ความเหลืองมากหรือนเอยเเล้วเเต่ชอบเด้อจ้า กรอบเเน่นอนจ้า 💝
ดีเลยเดือนหน้าจะทำปอเปีัยะเลี้ยงเพื่อนที่ทำงานพอดี อยากทอดให้กรอบนานๆ ไม่อมน้ำมันด้วย
จัดเลยค่ะคุณลี💐
หวัดดีค่ะ ขอบคุณกับเคล็ดลับดีๆนะคะ😀ทางนี้ทอดกระเด็นบานเลย 55
สวัสดีค่ะ เ้วยความยินดีค่ะ สักพักสองสามวันจะเจ้าไปเยี่ยมนะคะ
สวัสดีครับ มาเป็นกำลังใจให้นะครับ ฝากเป็นกำลังใจให้ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ👍👍👍
สวัสดีค่ะ เดียวสักพักวันสองวันป้าจะเข้าไปเยี่ยม
สวัสดีครับ
สวัสดีครับผม
😋👍
ถ้าทอดแล้วแตก เกิดจากอะไรค่ะ 🙏🏻
เวลาห่อพยายามอย่าดึงแผ่นปอเปี้ยะนะคะ เพราะตรงที่ถูกดึงจะบางและเวลาทอดจะแตกค่ะ 🌹🌹
ต้องทอดเหลืองกว่านี้ค่ะถึงน่ากิน
แล่วถ้าเฮา บ่ได่แช่เย็นล่ะคร้า แบบว่า น้องใส่ไส้แบบสดล่ะคร้าเอื้อยสิทอด อุณภูมิประมาณ ทอได่คร้า มันถึงจะกรอบ เพราะว่าน้องทอดละ มันกรอบได่บ่ โดนป่านได่จ้า มันกะอ่อนลงจ้าเอื้อย ตอบแน่เด้อจ้า ขอบคุณจ้า
*ถ้าห่อแล้วทอดเลย ควรใช้ไฟกลางค่อนแรง หลีกเลียงการใช้ไฟแรงเพราะผิวปอเปี้ยวอาจจะพองได้ไม่สวยไม่อร่อยตา
* ควรใช้น้ำมันสำหรับทอด
* ควรห่อไส้แน่น
* ถ้าเป้นไปได้ทอดแล้วยกเสริฟเลยจ้า อร่อยที่สุด
ขอบคุณ หลายๆๆๆๆเด้อเอื้อย
แล่ว น้ำมันสำหลับทอด น่ะเอื้อยมันเป็น น้ำมันชนิดได่คร้า ตอบหนูแน่เด้อจ้าเอื้อยคนเก่ง
แมนยูมาลักสูตรแม่ตู้ครับ
ยินดีเด้อครับน้องแมนยู
ก่อนนินครับไหล
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
👍🤤🤤🤤❤️❤️
ขอบคุณยิ่งค่ะ กำลังใจให้กันเสมอเลิฟไจ้ะ
เลิกดูเลย ภาษาไทยกลางไม่ใช้
ขอบคุณค่ะ จะนำมาปรับปรุงนะคะ
@@tongrakwangwan ภาษากลางเหมาะกับผู้ชม ทุกเพศ ทุกวัย ทุกภูมิภาค ฟังง่าย เข้าใจตรง
ปอเปี๊ยทอดกอบมากครับขอบคุณสุตรดีๆครับ
ขอบคุณครับผม สักพักป้าจะไปเยี่ยมครับ พักใหญ่ๆ เพราะไปเลยเดียวพี่ยูแกจะเคืองเอา55
เป็นความรุ้ดีมากเลยจ้าเดียวหนูลองเอดกินเบิ่งเสียงเป็นตากรอบคักเห็นล่ะอยากเด้บาดนี้ป้า
ยินดีจ้า ลองเบิ่งเด้อหล่า
สวัสดีค่ะแวะมาดูทอดปอเปี้ยะด้วยค่ะ🤩
สวัสดีค่ะ ยินดีมากๆนะคะ
ขอสูตรทำปอเปี้ยด้วยคะจุ๋มห่อไม่ค่อยสวยคะ
ยินดีค่ะคุณจุ๋ม
ทอดปอเปี๊ยะใด้สวยเหลืองกรอบน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณจ้า
ควรทอดให้เหลืองกว่านี้จะดูสีสวยน่าทานขึ้นค่ะ
ขอบคุณที่เเนะนำค่ะ🌷🌷
ขอคำแนะนำหน่อยครับผมทำปอเปี๊ยะขายอยู่แต่ต้องทำสดๆทุกวันอยากได้วิธีเก็บจะไม่ต้องทำสดๆทุกครั้ง
สวัสดีค่ะ แม่ตู้ทำแช่ช่องฟรีสไว้ค่ะ เวลาลูกค้าสั่งนำมาทอดได้เลยค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ
ขอคำแนะนำหน่อยค่ะพี่จะทำปอเปียะขายที่ทำงานลูกจะมีวิธีไกนที่ทำให้ปอเปี๊ยกรอบนานและควรใส่ภาชนะแบบไหนถึงไม่ทำมห้ปอเปี๊ยะนิ่มค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะตะ
**วิธีการทอดก็ตามคลิบเลยค่ะ ใส่ลงไปทีละร้อยๆชิ้นก่อน
เพราะที่จะให้น้ำมันคงความร้อนไว้ให้มากที่สุด เพีาะการใส่ที่ละมากๆความร้อนของน้ำมันจะลดลงแบบรวดเร้ว
ซึ่งจะทำให้อมน้ำมันเเละไม่กรอบ ไม่อร่อยค่ะ
**ส่วนการผัดไส้ควรผัดให้เเห้งเท่าที่เราทำได้หรือผัดแล้วควรใส่ตะเเกรงเพื่อเเยกน้ำออกจากไส้ปอเปี้ยะ เพราะความชื้นของไส้จะทำให้
ปอเปี้ยะนิ่มขึ้นไวกว่าเดิม
** เลือกใข้น้ำมันสำหรับทอดโดยเฉพาะแต่ถ้าไม่สะดวกหาก็ใข้ที่เราหาได้ค่ะ
** เวลาทอดขายควรแยกผักหรือน้ำจิ้ม
**ไม่ควรใส่กล่องขนะร้อนๆเพราะไอความร้อนจะไปเพื่มความชื้นทำให้ปอเปี้ยะนิ่มไว และกล่อง ควรมีรูระบสยอากาศ เพราะปอเปี้ยะจะคงความกรอบช่วงระยะหนึ่งค่ะ
***เด้ดที่สุดคือทอดเเล้วขายเลยหรือส่งถึงมือลูกค้าให้ไวที่สุด
***ขอให้กิจการรุ่งเรือง นะคะ ขอบคุณที่รับชมค่ะ***💝💝💝
**ส่วนไฟถ้าห่อเเล้วทอดเลยใช้ไฟกลางค่อเเรง
***ถ้าปอเปี้ยะแช่เเข้งมาใช้ไปแรงได้เลยค่ะ
ทอดได้แบบเอาออกมาใหม่ทั้งที่ยังแข็งนุใช่ไหมค่ะไม่ต้องเอาออกมาพัก
ทอดได้เลยจ้าไม่ต้องพัก ทอดที่เป็นน้ำเเข็งเลย