Самые вкусные голубцы.Как приготовить сочные и нежные голубцы,чтоб все просили добавку.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 сен 2024
  • Подписывайтесь на канал www.youtube.co...
    ДОНАТ www.donationale...
    *********Я в соц сетях
    одноклассники
    ok.ru/profile/...
    вк
    id21087...
    моя группа в контакте... public6...
    фейсбук.
    .. / svetlana.chernova.374
    Сотрудничество
    id21087...
    или на почту
    lagidna17@gmail.com
    *******************************
    РЕЦЕПТ
    капуста.....1 шт
    фарш......500г
    рис..0.5 ст.сырого
    лук......1 шт
    морковь....ю1 шт
    томатная паста
    сметана
    Плейлист-Постный стол... • Пельмени с рыбой (пост...
    Как найти нужное видео на моем канале...... • Это интересно-Как найт...
    Лечение гайморита и сильного насморка. Очень помогает • Как вылечить насморк и...
    Плейлист-Новые видео -... • Новые видео
    Плейлист-Торты.... • Торт "Сникерс" Без Вып...
    Плейлист-Пирожки.... • Самые вкусные жареные ...
    Плейлист - Вкусная выпечка www.youtube.co...
    Плейлист- Первые блюда.... • Суп с фрикадельками-са...
    Вы можете начать зарабатывать в RUclips на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
    Вот ссылка для подачи заявки join.air.io/Che...

Комментарии • 514

  • @Елена-х9я8э
    @Елена-х9я8э 4 месяца назад +6

    Здравствуйте вы чудесная хозяйка мастерица каждый раз у вас такие доступные и интересные видео приготовления простых домашних блюд спасибо вам огромное часто смотрю ваши видео и готовлю по вашим рецептам вкусно очень

  • @Ирина-т6б8и
    @Ирина-т6б8и 7 месяцев назад +12

    Здравствуйте! Красивые аппетитные голубцы у вас получились, а я в последнее время голубцы делаю из. Пекинской капусты. Листочки. Ложу буквально на 2 минуты в кипящую воду и вытаскиваю и начинаю заворачивать с мягкой стороны листа. Хорошо заворачивается легко, и вот эта жёсткая часть как раз можно спокойно отрезать. И складываю в кастрюль с толстым дном, заливаю соусом и этошу, они получаются очень-очень нежные. С любовью Ирина мирного неба над головой здоровья и всего самого наилучшего спасибо вам.❤

    • @норм-п7п
      @норм-п7п 4 месяца назад

      Откуда эта замечательная женщина,что все желают мирного неба ей?Я просто только пол часа назад зашла на ее канал, увидев всего одно видео и сразу готова на колени перед ней, замечательная женщина, храни ее Бог

  • @annafrolova6598
    @annafrolova6598 3 месяца назад +3

    Великолепно приготовлено , спасибо за рецепт, буду также готовить,мира вам и добра Светлана Николаевна.

  • @ВалентинаХабарова-й2н
    @ВалентинаХабарова-й2н 8 месяцев назад +109

    Я в фарш добавляю пережарку из лука и моркови а так начинка бледная

    • @elenitelzanova9196
      @elenitelzanova9196 8 месяцев назад +7

      Спасибо Светлана, очень просто и вкусно все у вас❤❤❤

    • @Татьяна-ъ1п6ч
      @Татьяна-ъ1п6ч 8 месяцев назад +6

      И я тоже . Вкус и вид намного лучше.😊

  • @mariyamariya2118
    @mariyamariya2118 8 месяцев назад +6

    Светлана Николаевна,спасибо большое за все ваши рецепты. Всегда смотрю вас с удовольствием. И неважно, сложные это рецепты или простые, знакомые- все равно. Главное,что рассказываете вы всегда умиротворенным спокойным голосом. И это ваше спокойствие и доброжелательность передаются через экран монитора и вызывают такие же ответные чувства. Спасибо вам, мира на земле и в душе!

  • @ИринаС-н4т
    @ИринаС-н4т 8 месяцев назад +33

    Светочка,как мы рады,что вы на кухне и что вы с нами! Мира всем!

  • @АняГареева-к2и
    @АняГареева-к2и 8 месяцев назад +40

    Мы в Узбекистане привыкли в голубцы класть рис сырой, и складываем голубцы на поджарку (готовим в глубоком казане). Если летом, то в фарш добавляем мякоть, без шкурки, помидор, для сочности и вкуса. Также и болгарский перец фаршируем.

    • @ДиляраГаязова-б1о
      @ДиляраГаязова-б1о 8 месяцев назад +8

      Все верно. Если рис предварительно отварить, получится размазня. , мне не нравится

    • @ΜΙΝΑ-φ2ν
      @ΜΙΝΑ-φ2ν 8 месяцев назад +8

      Я рис заливаю кипятком, постоит немного, пока готовлю фарш, потом мою. Хорошо получается.

    • @НадеждаЖирнова-т4п
      @НадеждаЖирнова-т4п 8 месяцев назад +11

      У каждого свои рецепты.
      Кому что нравится.

    • @НадеждаЖирнова-т4п
      @НадеждаЖирнова-т4п 8 месяцев назад +3

      У вас в Узбекистане очень жирная пища, не всем нравится.

    • @ΜΙΝΑ-φ2ν
      @ΜΙΝΑ-φ2ν 8 месяцев назад +5

      @@НадеждаЖирнова-т4п жарить каждый голубец не жирная, ещё и в муке обваливать, как тут пишут, а помидор добавить жирная?

  • @АллаСанько-е2ж
    @АллаСанько-е2ж 8 месяцев назад +3

    Очень люблю голубцы

  • @tamara14111
    @tamara14111 6 месяцев назад +2

    После того,как нашла ваш канал,другие не смотрю! У вас все рецепты домашние и хорошие!!!

  • @Svetik-o1n
    @Svetik-o1n 8 месяцев назад +55

    очень вкусно выглядит. сверхаппетитно! так прям захотелось поесть. мира нам всем! не перестаём верить, что скоро всё наладится

    • @TanyaTanyaSPS
      @TanyaTanyaSPS 8 месяцев назад +25

      После капитуляции, не очень скоро, но конечно наладится. 🇷🇺🇷🇺🇷🇺👍👍👍

    • @jolabarbara
      @jolabarbara 8 месяцев назад

      ​@@TanyaTanyaSPSиди лед с колень растапливай, бот

    • @alinnnalc6613
      @alinnnalc6613 8 месяцев назад

      так так! рабсия заберет свои манатки и свалит из Украины,вам капитулировать не обязательно кращще просто исчезнуть))@@TanyaTanyaSPS

    • @ТамараЯкубчук
      @ТамараЯкубчук 8 месяцев назад +16

      ​@@TanyaTanyaSPS при чем тут твоя зубная паста Аквафреш 🤣 ? Это кулинарный канал 🎂

    • @tetyanam3152
      @tetyanam3152 8 месяцев назад +21

      ​@@TanyaTanyaSPSконечно, после капитуляции убогой России.

  • @КуплениковаЛидия
    @КуплениковаЛидия 8 месяцев назад +108

    Я сначала обваливаю голубцы в муке, потом обжариваю на сковороде, складываю в кастрюлю, соус такой же, только добавляю 2 ложки сметаны и 2 ложки майонеза и за счет муки получается очень вкусный соус, тушу не меньше 2 часов. Я люблю, чтобы капуста во рту таяла, а не хрустела. Это замечательный рецепт моей тетушки, вкуснее ее голубцов я нигде не ела! Попробуйте!

    • @ЛюдмилаШ-д4й
      @ЛюдмилаШ-д4й 8 месяцев назад +9

      Моя мама так же делала,но без майонеза И мясо не фаршем,а мелко мелко нарезала

    • @ЭвелинаАлексеевна-к2д
      @ЭвелинаАлексеевна-к2д 8 месяцев назад +7

      Никогда не пробовала в муке обжаривать, в подливку могу обжарить плюс томат.паста, плюс сметанка, особенно для персика хороша эта подливка, соседка-еврейка когда-то научила

    • @ЭвелинаАлексеевна-к2д
      @ЭвелинаАлексеевна-к2д 8 месяцев назад +10

      Перчика

    • @lidiyagaldobina7338
      @lidiyagaldobina7338 8 месяцев назад +6

      Дааа,получились вкусные голубцы это видно.Приятного аппетита!

    • @НадДу
      @НадДу 8 месяцев назад +9

      Только не надо про майонез

  • @noname-ft2hr
    @noname-ft2hr 8 месяцев назад +17

    Золотые руки у вас , здоровья вам и всех благ

  • @ИгорьЖуравский-м2д
    @ИгорьЖуравский-м2д 8 месяцев назад +26

    Мир вашему дому ❤

  • @ГалинаЛипатова-ы6к
    @ГалинаЛипатова-ы6к 8 месяцев назад +24

    Спасибо, дорогая хозяюшка! Очень аппетитно и красиво смотрится ❤.

  • @ЕНА-ч8ы
    @ЕНА-ч8ы 8 месяцев назад +33

    Добрий вечір, Світлано. Дуже давно підписана на Ваш канал, але пишу вперше, заставили сьогоднішні Ваші голубці. Я готую голубці часто, різні, і з м"ясом, і пісні для своїх вегетаріанців, але найбільше люблю мамині з квашеної капусти, та з фаршем, як у Вас, із м"яса та рису, в який добавлялись тільки цибуля і перець. Перемазували голубці смальцем і томатом, заливали солодкою сметаною і ставили наніч у розігріту піч, але то було давно в дитинстві на моїй милій Батьківщині в селі на Ровенщині, на теперішній Рівненщині. Уже 40 років не живу в Україні. Але, слава Богу, ще жива моя мамуся, а також маю велику родину на бАтьківщині. До ковіду і до цієї страшенної війни бувала там часто, а тепер надія тільки на Господа. Люблю заходити на Ваш канал, процвітання Вашому каналу, здоров"я і щастя Вам і Вашим рідним і МИРУ всім якнайшвидше🙏💖

    • @ТетянаФранків-ь9ц
      @ТетянаФранків-ь9ц 8 месяцев назад +4

      Щиро вітаю, землячко ! ❤️Так приємно читати Ваші спогади,вони такі теплі,щемливі,бо в них Ваше дитинство та рідні Вашому серцю люди ! Дякую,що живучи не в Україні Ви зберегли материнську солов'їну ! Це так цінно і приємно ! Добра і усіх земних гараздів Вам і Вашим близьким та рідним ! Міцного здоров'я та довгих років Вашій матусі ! Хай Господь береже і рясно благословляє ! 💙💛😘

    • @ЕНА-ч8ы
      @ЕНА-ч8ы 8 месяцев назад

      @@ТетянаФранків-ь9ц Я вас теж вітаю💖Щиро дякую Вам за такі хороші слова, дуже приємно, від них тепло на серці. Вам і Вашій родині, всім, хто з Вами поруч, всього найкращого, хай береже вас всіх Господь.

    • @ЕНА-ч8ы
      @ЕНА-ч8ы 8 месяцев назад

      ​@@ТетянаФранків-ь9ц Я теж Вас вітаю💖Від всієї душі дякую Вам за такі хороші слова, від них тепло на серці. Вам, вашій родині і всім, хто поруч з Вами,, здоров'я, всього найкращого, миру в душі і якнайшвидше такого бажаного миру в Україні🙏

    • @ЕНА-ч8ы
      @ЕНА-ч8ы 8 месяцев назад

      Не можу виявити причину, уже вкотре стараюсь відправити Вам слова вдячності за Ваш такий хороший відгук, за Ваші теплі побажання, але чомусь моя відповідь тут не появляється. Можливо, на цей раз пощастить. Я теж щиро бажаю Вам, Вашій родині і близьким людям доброго здоров'я, благополуччя, спокою в душі і миру в Україні🙏🙏🙏
      І, звичайно, смачних голубців і щедрого столу в Вашій оселі!🥰😘

  • @ЛанаКозырева-р4з
    @ЛанаКозырева-р4з 8 месяцев назад +62

    Я недавно на Ютубе увидела рецепт как приготовить листочки от капусты, кочерыжку вырезаем,а саму капусту кладу в пакет и в микроволновку на 10 мин ,очень хорошо получается и быстро,модет кому понравится ,подругам рецепт понравился ,а само приготовление такое же ! Очень люблю голубцы!

    • @АннаСмоленская-у1ъ
      @АннаСмоленская-у1ъ 8 месяцев назад +8

      Микроволновка не полезна для здоровья

    • @СветаСенгерова
      @СветаСенгерова 8 месяцев назад +9

      Обязател но сделаю так!

    • @Ohotniknazagibotov
      @Ohotniknazagibotov 8 месяцев назад +9

      Фигня! В микроволновке нормально не смягчаются, и запах неприятный

    • @ЛюдмилаХарченко-м6в
      @ЛюдмилаХарченко-м6в 8 месяцев назад +10

      Очень хорошо смягчаются в микроволновке и запаха никакого нет. Давно так делаю, только без пакета листья кладу.

    • @Лариса-д3ы3б
      @Лариса-д3ы3б 8 месяцев назад +7

      А еще желательно обжарить голубцы, вкуснее, правда, вреднее. Приходится выбирать 😮

  • @tatjanareich1391
    @tatjanareich1391 8 месяцев назад +30

    Здравствуйте наша дорогая т. Света 🥰 Я обожаю голубцы, но я их сначала обжариваю потом тушу , так они получаются красивее и вкуснее ☺🧡

  • @ЛенаРыж
    @ЛенаРыж 7 месяцев назад +1

    Всё легко и просто спасибо за рецепт.

  • @svetlanamironshteyn6636
    @svetlanamironshteyn6636 8 месяцев назад +34

    Чтобы досточка не двигалась, положите под неё
    Влажную салфетку!

    • @ng1644
      @ng1644 8 месяцев назад +6

      Какая досточка!!!! Это от какого существительного уменьшительно - ласкательное слово?????😮
      Есть слово ДОСКА РАЗДЕЛОЧНАЯ!!!! Запомните !

    • @StrawberryFields-xf1ve
      @StrawberryFields-xf1ve 8 месяцев назад +12

      @@ng1644 Это как от СУЩЕСТВИТЕЛЬНОГО могут образовываться СЛОВА???Могут образовываться ФОРМЫ!!!Других укоряете,а сами ни в зуб ногой в вопросах языкознания.

    • @PunHui2007
      @PunHui2007 8 месяцев назад

      @@StrawberryFields-xf1ve А тебе в зуб шнягой!!!

    • @skoraya-elena
      @skoraya-elena 8 месяцев назад +2

      Ей сто раз советовали, не читает. Можно на края надеть банковскую резинку, тоже ездить не будет

    • @StrawberryFields-xf1ve
      @StrawberryFields-xf1ve 8 месяцев назад

      @@skoraya-elena мы так и делаем.

  • @ЛенаНемченко-ы3о
    @ЛенаНемченко-ы3о 8 месяцев назад +19

    Светлана спасибо за вкусный класный рецепт

  • @Galina-S_00
    @Galina-S_00 8 месяцев назад +15

    Спасибо вам -отличный рецепт -обязательно попробуем сделать

  • @ГалинаЗарецкая-ш4ы
    @ГалинаЗарецкая-ш4ы 8 месяцев назад +3

    Милейшая женщина,как вы мне нравитесь,спасибо вам,берегите себя как можете,пожалуйстааа...

  • @ТатьянаБорисова-г6с
    @ТатьянаБорисова-г6с 8 месяцев назад +18

    Здравствуйте Светлана Николаевна, обед как всегда аппетитный, самых наилучших вам пожеланий

  • @annamakarevich7651
    @annamakarevich7651 8 месяцев назад +4

    Спасибо, как всегда, у вас получилось замечательное блюдо. Мира вам, здоровья и благополучия
    .

  • @СнежокБелоснежный
    @СнежокБелоснежный 8 месяцев назад +145

    Какая мудрая замечательная красивая женщина! Я вам желаю здоровья! Мира !

  • @olgaredko1311
    @olgaredko1311 8 месяцев назад +19

    Светлана Николаевна, спасибо за рецепт. Здоровья Вам, Вашим близким, мира, добра. Берегите себя.😊❤❤❤❤❤❤

  • @Ларчик-м4ц
    @Ларчик-м4ц 8 месяцев назад +38

    А я на дно укладываю все обрезочки капусты,морковь брусочками,а потом уже голубцы,ну и сверху тоже соус из овощей. Нижний слой получается очень вкусным,попрбуйте!

    • @Инесса-г9я
      @Инесса-г9я 8 месяцев назад +10

      Так же делаю. Дно кастрюли выстилаю маленькими листьями, которые остались от кочана, затем туда же все обрезки.
      Голубцы никогда не пригорят, уберегут капустные листочки.
      Их очень вкусно кушать потом со сметаной. 🙂

    • @НадеждаЖирнова-т4п
      @НадеждаЖирнова-т4п 8 месяцев назад +6

      ​@@LudmilaSemenova-rp8juтак захотелось голубцов, когда читаешь такие вкусные рецепты 😊

    • @LudmilaSemenova-rp8ju
      @LudmilaSemenova-rp8ju 8 месяцев назад +2

      ​@@НадеждаЖирнова-т4пВы хотите, чтобы я написала Вам свой рецепт?Так я делаю голубцы ,в основном, из ранней капусты( когда на даче вырастет),на вкус моей семьи ,они более нежные и сочные ,чем из поздней зимней.Рецепт, почти, как у блогерши, только фарш беру из индейки и говядины,пополам.Рис сырой,или булгур вместо риса добавляю,в фарш много зелени и обжаренный лук,так вкуснее,а соус из лука,моркови,помидор и немного чеснока,получается очень аппетитно, если учесть, что все овощи свои,ну, а зимой для семьи готовлю голубцы в виноградных листьях,называется долма,только использую фарш из баранины( рублю мелко)и делаю подушку из айвы ,как сверху, так и снизу,соус из помидоров,морковь уже не фигурирует,много кинзы и свою любимую приправу -уцхо-сунели( пажитник голубой)Поскольку,у нас на даче растет северный виноград,то мы много заготавливаем листа( морозим, консевируес) поэтому долма у нас в приоритете.

    • @НадеждаЖирнова-т4п
      @НадеждаЖирнова-т4п 8 месяцев назад +4

      @@LudmilaSemenova-rp8ju вкуснотище, наверное.
      Я с айвой голубцы ни разу не готовила.
      Надо попробовать.

    • @Helga71
      @Helga71 8 месяцев назад +4

      ​@LudmilaSemenova-Я последнее время вместо риса предпочитаю булгур. Даже плов из него больше нравится. А голубцы иногда из пекинской капусты делаю. rp8ju

  • @lysia1040
    @lysia1040 6 месяцев назад

    Рецепт моей семьи!!Светлана спасибо вам! Наилучший! Не обжариваю голубцы.они очень вкусные в этом соусе,без кетчупа.иногда помидор свежий тру. ❤

  • @СамсунгМобайл-ь9ч
    @СамсунгМобайл-ь9ч 8 месяцев назад +7

    Обожаю голубцы, это одно из любимых блюд в моей семье. Давно не готовила, придётся идти за капусточкой😊
    Спасибо вам большое!!

  • @OlgaComan
    @OlgaComan 8 месяцев назад +22

    Супер вкусняшка

  • @АллаСанько-е2ж
    @АллаСанько-е2ж 8 месяцев назад +1

    Спасибо вам

  • @ТатьянаВолчан-д8п
    @ТатьянаВолчан-д8п 8 месяцев назад +7

    Спасибо, Светлана Николаевна, обязательно приготовлю по вашему рецепту.
    Здоровья вам и вашему мужу.

  • @ЛилиПлаксий
    @ЛилиПлаксий 8 месяцев назад +11

    Воду в фарш никогда не добавляю, а морковь и лук нужно слегка поджарить; рис - проварить 5 мин до полуготовности! Тушу голубцы , прикрыв сверху листочками капусты , полив сметаной , чуть сахара и кетчуп … вкусно , попробуйте! Германия

  • @natashaolej27
    @natashaolej27 8 месяцев назад +21

    Люблю сначала обжарить голубцы, потом тушить. Вкус обжаренной капусты- вся прелесть голубцов. Без обжарки это не голубцы. А тушу в сметанном соусе, без томата, но это как кому нравится, дело вкуса.

  • @GalinaKap-bk4ok
    @GalinaKap-bk4ok 8 месяцев назад +4

    Все готовят по разному, и у всех всё вкусно.Я заливаю голубцы соусом и в духовку, тоже вкусно.А делаю всегда много, так как замораживаю.Ещё замораживаю фаршированный перец, вареники с картошкой.Всем приятного аппетита, здоровья, мира на земле.❤😀

  • @АннаЯрикова-и3э
    @АннаЯрикова-и3э 8 месяцев назад +13

    Светлана, здоровья Вам и благополучия

  • @НинаЛазуткина-ы1р
    @НинаЛазуткина-ы1р 8 месяцев назад +26

    Можно не срезать, а отбить молочком, будет тоненько и без отходов.

    • @taniaslifemoments8093
      @taniaslifemoments8093 8 месяцев назад +6

      Отходы перемелите в блендере и добавьте в фарш . Будет сочнее

    • @НинаЛазуткина-ы1р
      @НинаЛазуткина-ы1р 8 месяцев назад +2

      @@taniaslifemoments8093 Можно и так, если есть желание с блендером возиться.

    • @oleco
      @oleco 8 месяцев назад +2

      Отбить "молочком", чудесно😊

    • @НинаЛазуткина-ы1р
      @НинаЛазуткина-ы1р 8 месяцев назад

      @@oleco Так написал ютуб.Вместо молоточком.

    • @ludakozucova7832
      @ludakozucova7832 8 месяцев назад

      Ютуб вообще пишет, что хочет не проверишь, просто кошммр​@@НинаЛазуткина-ы1р

  • @tatiana7093
    @tatiana7093 8 месяцев назад +6

    Милая Светлана, спасибо вам за ваш труд, за ваше советы.💞

  • @alexanderchirko
    @alexanderchirko 8 месяцев назад +11

    Привет с теплого острова Тенерифе ! У нас жалко +29 , а вот 1 февраля домой в Альпы прилечу и приготовлю , спасибо !

  • @ГалинаБорисова-л7ж
    @ГалинаБорисова-л7ж 8 месяцев назад +3

    Я тоже люблю отбить листы,так,мне кажется,мягче они и удобнее заварачивать.

    • @ОльгаРедченко-ы9ы
      @ОльгаРедченко-ы9ы 8 месяцев назад +1

      При поваривании капусты в воду добавляю ложку ст. уксуса иподсолнечного масла, так с листами легко работать заворачивать фарш. Такую заправку добавляю в фарш, а заливаю разбавленным том. соком, вкусно.

  • @irinawasliva
    @irinawasliva 8 месяцев назад +23

    Люблю обжаренные и в сметане ,без томата. А вам смачного.

  • @норм-п7п
    @норм-п7п 4 месяца назад

    Вот то,о чем я всегда говорю, любить надо это дело, готовить только с любовью и никак иначе ❤

  • @ЛюдмилаЧ-з6ж
    @ЛюдмилаЧ-з6ж 8 месяцев назад +3

    Никогда не обваливала голубцы в муке. Надо попробовать. И без томата, чуть сметаны и под гриль поставить. 🤔👍👍👍буду экспериментировать. Соус обычно никто ге ест, не любят.

    • @mobistyle6708
      @mobistyle6708 8 месяцев назад +1

      Наверное соус у вас не вкусньій просто,потому и не едят.😢

    • @ЛюдмилаЧ-з6ж
      @ЛюдмилаЧ-з6ж 8 месяцев назад +1

      ​@@mobistyle6708😂😂😂наверное да🎉. Спасибо, что хоть пару голубчиков съедят, а если есть возможность уклониться и не есть, с удовольствием так и сделают. 😂. Так что, рассчитываю только на свой вкус, а я "мокрые" голубцы не очень-то 🤔, а вот с тонкой запечёной капусткой👍хотя капусту люблю во всех её проявлениях

    • @mobistyle6708
      @mobistyle6708 8 месяцев назад +1

      ​@@ЛюдмилаЧ-з6жУ меня соус другой и моя семья даже не представляет как можно есть голубцьі в сухомятку...У каждого свой вкус.😊

    • @натаэтоя
      @натаэтоя 8 месяцев назад +2

      ​@@mobistyle6708Вот тут я с тобой согласна. Соус "делает" голубцы.

    • @mobistyle6708
      @mobistyle6708 8 месяцев назад +1

      ​@@натаэтояЯ тоже тут с тобой согласна.У меня они тушатся в соусе,погруженньіе полностью.Когда накладьіваю в тарелки то соуса лишнего не бьівает.

  • @ТатьянаНамаконова-к9б
    @ТатьянаНамаконова-к9б 8 месяцев назад +9

    Я тоже слегка обжариваю, так намного вкуснее.

  • @nanaoganes9578
    @nanaoganes9578 8 месяцев назад +12

    Очень вкусно выглядит Спасибо Вам я всегда смотрю ваши видео надо мясо добавить зелень сухой или свежий и немножко сливочного масла рис не надо варить не надо сразу крышку тарелку поворачиваете на голубцы потом закройте крышкой

  • @ЛенаФилинская
    @ЛенаФилинская 8 месяцев назад +16

    Делаю из пекинской капусты листиков можно снять сырыми сколько надо утолщение срезать или отбить

    • @ПалійОльга-э4з
      @ПалійОльга-э4з 8 месяцев назад +3

      Дійсно,дуже непогані виходять,але лише в тому випадку,коли капуста свіжа і не в,яла.

    • @ЕленаЛ-щ8л
      @ЕленаЛ-щ8л 8 месяцев назад +5

      На любителя пекинская капуста

    • @natuli1970
      @natuli1970 8 месяцев назад +2

      С пекинской не то.нет той сочности

  • @Иришка-я1я
    @Иришка-я1я 8 месяцев назад +32

    А я перед тушением голубцы обжариваю, ещё вкуснее получаются.

    • @ТатьянаНижнийНовгород-м2ъ
      @ТатьянаНижнийНовгород-м2ъ 8 месяцев назад +13

      Я тоже обжариваю, в этом самый вкус!!!

    • @ΜΙΝΑ-φ2ν
      @ΜΙΝΑ-φ2ν 8 месяцев назад +6

      А я жареные не люблю.

    • @natashaolej27
      @natashaolej27 8 месяцев назад +5

      Согласна полностью. Считаю не обжаренные- это не голубцы, варёную капусту с фаршем есть, вкус не тот.

  • @mobistyle6708
    @mobistyle6708 8 месяцев назад +13

    Успіх голубців особисто для мене в смачній підливці! З томатом,цукром і обов'язково сметаною! Кисло солодка підливка це супер!!😋

  • @норм-п7п
    @норм-п7п 4 месяца назад

    Я очень люблю голубцы ❤но готовить их всегда лень, несмотря на то,что я люблю готовить

  • @НинаТолкачева-л6д
    @НинаТолкачева-л6д 8 месяцев назад +7

    Люблю смотреть , как готовите. Вкусно. Просто. . У меня такие любят . Просят. А я люблю " ленивые"!😂

  • @МаринаКарасева-ц3у
    @МаринаКарасева-ц3у 8 месяцев назад +12

    Добрый день всем!
    Вот из новостей узнала,что над Белгородской областью сбили военный самолёт ИЛ-76,который перевозил 65 человек военнопленных ВСУ,6 человек экипаж самолёта и три человека были сопровождающие Сбило самолёт ПВО Украины.Вот за один раз сколько семей осиротели.Так кто бьёт по гражданским объектам и населению?А ещё кричат,что Россия агрессор.Как только рука поднялась совершить такое зверство!?Царствие небесное погибшим🙏🙏🙏🙏💔💔💔💔😰😰😰😰

    • @mobistyle6708
      @mobistyle6708 8 месяцев назад +3

      Не поспішай поперед батька в пекло'! Ще нічого не відомо!

    • @ludmila743
      @ludmila743 8 месяцев назад +2

      Вы ж уже придумали, что да как ​@@mobistyle6708

    • @mobistyle6708
      @mobistyle6708 8 месяцев назад +1

      ​@@ludmila743ПОЧЕРК КРЕМЛЯ!!

    • @Люся-л3э
      @Люся-л3э 8 месяцев назад

      Ваши новости говорят что вы бомбите жилые дома. А кто бомбы бросает на детсады, школы, вокзалы? Твари.

    • @натаэтоя
      @натаэтоя 8 месяцев назад +8

      ​@@mobistyle6708Ваши уже сразу сообщили, что это они сбили. Как только Россия заявила, что на борту 65 военнопленных всу на обмен, тут же убрали из пабликов своё признание. Забыв о том, что в интернете ничего не вырубишь топором. Списки всушников 65 человек опубликовала Симоньян.

  • @ОляМалкова-в9ю
    @ОляМалкова-в9ю 6 месяцев назад

    Спасибо

  • @РозаМалыбаева-л5ф
    @РозаМалыбаева-л5ф 7 месяцев назад

    Я в голубцы буквально последние лет пять зажариваю лук с морковью и томатом и добавляю в фарш затем на противень и томлю в духовке 40 минут капуста получается тонкая нежная а не вареная потом складываю в казанок заливаю соусом и минут через пять все готово в конце заправляют рубленым чесночком и зелень так же и перец фарширую 😊😊😊

  • @ЛюдаС-ц7щ
    @ЛюдаС-ц7щ 8 месяцев назад +11

    Как аппетитно

  • @ЛюдмилаШ-д4й
    @ЛюдмилаШ-д4й 8 месяцев назад +3

    Здравия Вам, Светлана Николаевна ,и Вашей семье.Спасибо. Будьте здоровы,мира всем нам

  • @No1-yt2vs
    @No1-yt2vs 8 месяцев назад +10

    Здравствуйте класс 👍👍👍👍👍👍👍

  • @ВераЛелитка-ч4х
    @ВераЛелитка-ч4х 8 месяцев назад +2

    Спасибо за приготовление голубцов отличные и на вид очень аппетитно выглядят мира добра здоровья вам

  • @ItzShady_TTV
    @ItzShady_TTV 8 месяцев назад +1

    спасибо!, очень вкусно! накормил маму с папой :3

  • @ГалинаБорисова-л7ж
    @ГалинаБорисова-л7ж 8 месяцев назад +2

    Очень приятная ,интеллигентная женщина.вызывает уважение.мира вам!

  • @GalinaGalinka-s6l
    @GalinaGalinka-s6l 8 месяцев назад +5

    ❤ спасибо большое.❤🎉❤🎉❤🎉😊

  • @OlgaComan
    @OlgaComan 8 месяцев назад +21

    Хочу к вам в гости❤

    • @PunHui2007
      @PunHui2007 8 месяцев назад +6

      Разве в дурке так плохо?

    • @shurochkashurochka4988
      @shurochkashurochka4988 8 месяцев назад

      ​@@PunHui2007 Знаю твою фамилию , Дыровянкин .😂😅

    • @tetyanarepalo8150
      @tetyanarepalo8150 8 месяцев назад +1

      @@PunHui2007 припадочный-я вижу тебе там в самый раз-нищеброд😆

    • @milaasmur
      @milaasmur 8 месяцев назад +1

      @@PunHui2007 тебе видней,дедушка....

    • @PunHui2007
      @PunHui2007 8 месяцев назад +5

      @@milaasmur Привет, Милочка! Ты у себя в ушах и носу, уже подстригла волосы?

  • @СергейГолованов-ь3у
    @СергейГолованов-ь3у 8 месяцев назад +3

    Здоровья крепкого вами мира🕊🙏🏻☝️💥

  • @1100piggy
    @1100piggy 8 месяцев назад +6

    Я зимнюю капусту сначала в воде тушу, потом соус. В соус воду не добавляю. Тогда капуста проготавливается.

  • @АлаНасевич
    @АлаНасевич 8 месяцев назад +3

    Спасибо большое!!!!!❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😇😇😇🌹🌹🌹🌹🌹☘️🌿💕💞💖🌞🌞🌞🌟🌟☘️🌿🥰🥰

  • @ЛюбовьМуравьева-в9х
    @ЛюбовьМуравьева-в9х 8 месяцев назад +3

    Любимое мое и моей мамы блюдо.Она сама с Украины с села Атюши.жаль ,что нету ее и близких .но голубцы готовлю как вы показали .Большое спасибо.Мир вашей семье и стране ❤❤❤❤

    • @lolita99881
      @lolita99881 8 месяцев назад +1

      На Украине голубцы с гречкой делают.. Тоже вкусно...

  • @svetacooks7806
    @svetacooks7806 8 месяцев назад +20

    Я и зажарку ложу во внутрь и делаю маленькие,как пальчики, бабушка моя меня научила 😅

    • @ng1644
      @ng1644 8 месяцев назад +6

      Еще одна грамотейка ! Ложу ??? Это что за слово ??? Есть слово Класть!

    • @весна-т8у
      @весна-т8у 8 месяцев назад +12

      ​@@ng1644грамотная, но не воспитанная.

    • @Marina-iu2gx
      @Marina-iu2gx 8 месяцев назад +5

      Или ПОЛОЖИТЬ 😂

    • @LudmilaSemenova-rp8ju
      @LudmilaSemenova-rp8ju 8 месяцев назад +1

      ​@@весна-т8уЗамечание правильное: безграмотность некоторых подписчиков зашкаливает,неприятно такое слышать!

    • @LudmilaSemenova-rp8ju
      @LudmilaSemenova-rp8ju 8 месяцев назад +1

      ​@@весна-т8уЗамечание очень справедливое,между прочим!

  • @Ирина-ш7о2б
    @Ирина-ш7о2б 8 месяцев назад +1

    Спасибо, напомнили, на выходных приготовлю. Я точно так же готовлю, только добавляю домашний томатный сок. Здоровья Вам, и мира нам всем! Привет из Днепра!

  • @ГалинаДмитренко-ч3б
    @ГалинаДмитренко-ч3б 8 месяцев назад +2

    Спасибо за вкусный рецепт.

  • @valentinamuraveva83
    @valentinamuraveva83 8 месяцев назад +1

    Здравствуйте голубцы конечно хороши, но вы очень приятная женщина, всё слушать одно удовольствие. Пусть у вас всё будет хорошо🥰🌹🌹🌹

  • @НатальяАкинина-м8я

    Товарищи женщины, есть быстрый способ отделенья листьев от вилка! Нужно вилок поместить в микроволновку!😂

  • @Елена-ы8е9ч
    @Елена-ы8е9ч 8 месяцев назад +10

    Вкуснятина,

  • @OlgaComan
    @OlgaComan 8 месяцев назад +13

    Приготовьте пожалуйста голубцы с кислой капусты

    • @ТамараЯкубчук
      @ТамараЯкубчук 8 месяцев назад +4

      А де взяти кислу цілу капусту, якщо живеш в квартирі? Я теж люблю кислу капусту (квашешу у діжці), колись тітка квасила в діжці у селі та мене вгощала. Зараз квашу капусту порізану у банці або у ведрі😢😋

    • @ΜΙΝΑ-φ2ν
      @ΜΙΝΑ-φ2ν 8 месяцев назад +1

      ​@@ТамараЯкубчук моя мама снимала листья и закручивала в рулетики и так квасила в банке в квартире. Для голубцов именно. Если понравился совет, буду рада.

    • @ng1644
      @ng1644 8 месяцев назад

      🙈

    • @НинаАндреева-з8я
      @НинаАндреева-з8я 8 месяцев назад

      ​😂 и это укр.мова??? У ведр¡,вгощала? 🤯🙈​@@ТамараЯкубчук

  • @natalialinn1746
    @natalialinn1746 8 месяцев назад +6

    Спасибі! Смакота!❤

  • @urfghkm711
    @urfghkm711 8 месяцев назад +2

    Кстати я научилась готовить голубцы благодаря вашему рецепту. Огромное спасибо. Никак не могла капусту раздеть А в видио вы показали очень просто. Теперь делаю часто.

  • @СергейГолованов-ь3у
    @СергейГолованов-ь3у 8 месяцев назад +2

    Привет вам😃🖐🏻💥

  • @СергейГолованов-ь3у
    @СергейГолованов-ь3у 8 месяцев назад +4

    Храни вас БОГ🙏🏻🕊🙏🏻💥 аминь

  • @СергейГолованов-ь3у
    @СергейГолованов-ь3у 8 месяцев назад +2

    Голубцы❤👌🏻👍👍👍💥

  • @НаталияАликина-в5к
    @НаталияАликина-в5к 8 месяцев назад +1

    Спасибо за ролик.

  • @ОльгаЗвягинцева-л8л
    @ОльгаЗвягинцева-л8л 7 месяцев назад

    Наша хозяечка и подруга!!! Лайк
    из киева

  • @marinaallen5072
    @marinaallen5072 8 месяцев назад +1

    Аппетитно! Спасибо

  • @КираПривалова-н2д
    @КираПривалова-н2д 8 месяцев назад +7

    Светлана Николаевна!! Аууу....
    Вы будете отвечать на вопросы ваших подписчиков или как???
    Вам пишут, спрашивают, а в ответ упорная тишина....
    ????
    Даже непонятно читаете ли вы наши комментарии.

    • @Инесса-г9я
      @Инесса-г9я 8 месяцев назад +1

      Я думаю, что навряд ли. А зачем? Очень часто попадаются негативные комментарии с шуточками, поучениями, обвинении в неряшестве и т.д. Портить себе нервы? Подписчиков много, канал продвигается, его очень часто Ютуб рекомендует. А на ваши вопросы ответит кто-нибудь из комментаторов.
      Вот как то так.
      Но вы всё равно задавайте свои вопросы, добрые люди всегда рады подсказать.
      Всего доброго.

    • @КираПривалова-н2д
      @КираПривалова-н2д 8 месяцев назад +2

      @@Инесса-г9я а мне кажется неуважительно отмалчиваться. С.Н.не первый год на ю тубе, хейтерами её не удивить и не расстроить. В любом случае должна быть обратная связь.

    • @user-xh5bi5bn6c
      @user-xh5bi5bn6c 8 месяцев назад +1

      Эта женщина уже на небесах,так что ответить вам не сможет.

    • @LudmilaSemenova-rp8ju
      @LudmilaSemenova-rp8ju 8 месяцев назад +3

      ​@@user-xh5bi5bn6cЭто , тётя, не смешно,пусть она живёт и здравствует,долгая лета ей!Не кощунствуйте,не привлекайте в свою жизнь негатив!

    • @PunHui2007
      @PunHui2007 8 месяцев назад +1

      @@Инесса-г9я Инессочка, не забывайте про вечерние анализы и утренние результаты.

  • @אמיליהיורקובסקי
    @אמיליהיורקובסקי 8 месяцев назад +3

    Правельно, я тоже помещаю в микроволновку, но только без пакета минут на семь, снимаю верхние листочки и опять в микропечь и так до конца.

  • @ВалентинаДмитрук-н3с
    @ВалентинаДмитрук-н3с 8 месяцев назад +3

    Доброгоздоровица вамсветлана николаевна!

  • @uzeruser1141
    @uzeruser1141 8 месяцев назад +1

    Всегда нужно обжарить хотя-бы слегка в это блюдо лук . Мира 🌍 .Светлана Николаевна смотрю вас всегда , очень приятно.😊

  • @PunHui2007
    @PunHui2007 8 месяцев назад +10

    Просто чудесно !Светлана Николаевна, Вы готовите покушать только для себя одной? Где Коля, он не голодает? Подскажите пожалуйста , можно ли голубцы с майонезом или кетчупом употреблять? Надеюсь в следующем видео на фаршированные кабачки.Спасибо Вам.

    • @PunHui2007
      @PunHui2007 8 месяцев назад +7

      @@shurochkashurochka4988 Ты сама себе лучше подливай, т.к. больше некому ни тебе налить, ни кому налить ... Невменяемых избегают, ни в коем случае не бояться.

    • @shurochkashurochka4988
      @shurochkashurochka4988 8 месяцев назад

      ​@@PunHui2007 Про Таких Как Ты , В Народе Говорят Так : Мал - Клоп 🕷️ , да - Вонюч .🤭🤭😂😂

    • @PunHui2007
      @PunHui2007 8 месяцев назад +1

      @@shurochkashurochka4988 С твоих уСОВ зто для меня "бальзам на душу"

    • @PunHui2007
      @PunHui2007 8 месяцев назад +6

      @@shurochkashurochka4988 Шурочкакурочка, признайся пожалуйста, при твоем зачатии оба, "зачинающих" тебя были людьми, или только один?

    • @shurochkashurochka4988
      @shurochkashurochka4988 8 месяцев назад

      ​@@PunHui2007 Петяпетушок , с какой целью интересуешься ? 🐓 🤔

  • @АлександраХодорич
    @АлександраХодорич 8 месяцев назад +6

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @User-ws3yj
    @User-ws3yj 8 месяцев назад +7

    Вкуснее когда лук обжарен и фарш и немного томата обжарить немного и сами голубцы. А у нее не вкусные голубцы.

  • @тамараа-т5ж
    @тамараа-т5ж 8 месяцев назад +5

    Фарш оч. густой, нужно было добавить воды!

  • @ЕленаДубовская-ч5т
    @ЕленаДубовская-ч5т 8 месяцев назад +1

    Всегда обжаривала голубцы, а крайний раз поленилась и тушила без обжарки. Ну что сказать - съели, были неплохие, но не сравнить, если бы они были обжаренными.. А соус:лук, морковь, ложка муки, паста томатная, сметана,немного воды,специи,немного сливок.

  • @ВасилийЛогинов-м5т
    @ВасилийЛогинов-м5т 8 месяцев назад +9

    Замороженная капуста-редкая гадость!

  • @ОльгаВикторовна-б2н
    @ОльгаВикторовна-б2н 8 месяцев назад

    Спасибо, Светлана Николаевна ❤

  • @natazav2855
    @natazav2855 8 месяцев назад +2

    Причем здесь водопроводние труби.Голубци не относяться к водопроводу
    .Коментарий здесь ни к чему ваш.Светлана очень хорошо все готовить молодец.Все ее очень уважают.Кому не нравиться не смотрите.

  • @Ольгуня-з1о
    @Ольгуня-з1о 8 месяцев назад +3

    Моя мама готовила голубцы и вкуснее ее голубцов я никогда не ела. Голубцы надо обжаривать сначала и листья мама не обрезала, капуста была мягкая и очень вкусные голубцы. Тушила она всегда в духовке и не 40 мин, а в течение часа если не больше.

  • @Людмила-ы3я4ч
    @Людмила-ы3я4ч 8 месяцев назад +1

    Вкусно.

  • @Катя-щ6т5е
    @Катя-щ6т5е 8 месяцев назад +4

    А я люблю голубцы в чугуне готовить, они получаются не такие как в кастрюле

  • @MarinaPanagiotidou-uv8yc
    @MarinaPanagiotidou-uv8yc 8 месяцев назад +4

    Что за хрень ето разве голубцы

  • @ТатьянаИванова-б6н
    @ТатьянаИванова-б6н 8 месяцев назад +5

    Лучше горячей воды нет ничего пробовала и в микроволновке и в морозилке

  • @paja_2004
    @paja_2004 8 месяцев назад +1

    В Чехии такой вид капусты, к сожалению, что он не подходит для голубцов, его можно варить или кипятить бесконечно, но листы мягкими не будут :(😢

  • @evgenykhamlov8423
    @evgenykhamlov8423 8 месяцев назад +3

    Я бы вас всех пригласил бы к себе в гости в МАЯМИ и в САН ФРАНЦИСКО, у меня сегодня ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! Мне столько подарков на дарили- НА МИЛЛИОН! Это лотерейные билеты! Мира и тепла ВСЕМ ВАС и надеюсь скоро будем поднимать тост ЗА НАДЕЖДена!

    • @НинаАндреева-з8я
      @НинаАндреева-з8я 8 месяцев назад +5

      Не дождёшься!
      За В.В.ПУТИНА!❤
      За РОСИЮ!❤ Без либерастов!😛

  • @iabregadze9224
    @iabregadze9224 8 месяцев назад +1

    а на дно мама всегда косточку мясную клала,чтобы сок был наваристый