GUÍA DEFINITIVA ISO 22000:2018 Sistema de Inocuidad Alimentaria con 7 Principios HACCP - APPCC

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  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 44

  • @UniversidadISO
    @UniversidadISO  3 года назад +7

    Hola, ¿Cómo estás? regresamos otra semana más a la Universidad ISO, dale Me Gusta 👍 al video y comenta algo para que siga creciendo este proyecto!!! ✔️
    📢 Abrazo
    Edgar Medina 😊

  • @dvdjajaj2122
    @dvdjajaj2122 2 года назад +4

    FASCINANTE... Me encanta este tema, y aunque parezca extraño, con tantos años de aplicación de la calidad cómo parte de la propuesta de valor de muchas empresas de éxito, aún existan empresarios que minimizan el impacto que un SGC o bien un sistema LSS pueden tener en su negocio...

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  2 года назад +1

      Totalmente de acuerdo, haca falta mucho por hacer para temer una cultura de inocuidad en las organziaciones, hagamos nuestra parte para que lograr mayores resultados

    • @Danielaaleeee-ww9vm
      @Danielaaleeee-ww9vm 7 месяцев назад +1

      Acá😢

  • @jorgebastian5601
    @jorgebastian5601 4 года назад +4

    Mi tesis la hare de este tema, gracias bro

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 года назад +1

      Excelente, te deseamos mucho éxito!!!! nos platicas como te fue 💯

  • @Candy5024-v8l
    @Candy5024-v8l 4 года назад +2

    Gracias, me ayudó mucho para mi tarea

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 года назад +1

      Excelente! estamos para sumar, te mando un saludo.

  • @camilagodoyvalle4510
    @camilagodoyvalle4510 2 года назад +1

    Gracias!

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  2 года назад +1

      Gracias por comentar, seguiremos sumando.

  • @jn464
    @jn464 4 года назад +1

    Excelente información

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 года назад +1

      Gracias. Saludos

    • @jn464
      @jn464 4 года назад +1

      @@UniversidadISO ahora mi sugerencia sería hablar sobre los peligros como radiologicos e alergenicos.. Y un árbol d decisiones q integre l pcc con los ppro en el nuevo análisis d peligros

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 года назад +1

      J N gracias por tu sugerencia la tomaremos en cuenta para nuestros próximos capítulos, va un saludo.

  • @uhector1
    @uhector1 2 года назад +1

    Muchas gracias, fue un rapido repaso

  • @frucajoma
    @frucajoma 3 года назад +1

    Muy bueno, me interesaria información acerca de la creación de estándares de trabajo dentro de la iso 22000 agradezco su ayuda.

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  3 года назад +1

      Gracias Washington por tu comentario, seguiremos con la misma iniciativa

  • @pakobeol
    @pakobeol 9 месяцев назад +1

    Si una empresa es intermediaria en la venta de material de embalaje para diversas industrias podrirla llevar a cabo la certificación de la ISO 22000 a pesar de que no es fabricante. Llega a tener una bodega para almacenar el producto del giro automotriz pero el alimentario que es el que interesa en la certificación no se almacena en sitio, la empresa interesada toma el producto directamente del fabricante y lo mueve hacia su nuevo cliente.

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  9 месяцев назад +1

      Hola, considerando el contexto que nos comentas, se puede certificar tu empresa en algún estándar de inocuidad alimentaria

  • @ingridcarellimeza9571
    @ingridcarellimeza9571 8 месяцев назад +1

    Con quien aplico el sistema HACCP? o la certificación iso 22000 avala la práctica del haccp?

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  8 месяцев назад +1

      Hola Ingrid gracias por tu comentario, al momento de que tu sistema HACCP genera los resultados esperados de tu sistema de inocuidad alimentaria se verifica que tus medidas de control están dando resultados

  • @edirnoelgonzalezmelendez3279
    @edirnoelgonzalezmelendez3279 Год назад +1

    Me gustaria saver las 9 principales normas iso para frutas y hortalizas pero cuales serian disculpa

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  Год назад +2

      Hole Edir, considero tu sugerencia para futuros videos

  • @thedonvrgs
    @thedonvrgs 4 года назад +4

    Hola, que institucion me recomendarias para seguir un curso de iso 22000 y poder certificarme como auditor, soy de E
    cuador, saludos.

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 года назад +2

      Hola Isaac, te recomendamos que evalúes los cursos que imparten los organismos de certificación acreditados, o puedes revisar nuestro calendarios de cursos

    • @thedonvrgs
      @thedonvrgs 4 года назад +2

      Me podrías recomendar alguno que sea virtual o me podrías enviar información de tus programas por favor isvelsquezc@gmail.com

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 года назад +1

      Claro que si.

    • @bianalisiscalidad2906
      @bianalisiscalidad2906 3 года назад +1

      Hola te recomiendo el diplomado de la Cámara de Comercio de Bogotá
      DIPLOMADO Buenas prácticas de manufactura, sistema HACCP, ISO 22000:2018, FSSC 22000 V 5.0

    • @Ryukabe
      @Ryukabe 3 года назад +1

      @@UniversidadISO por favor, a mi también. me podrías enviar información de tus programas mbhermoza@utpl.edu.ec

  • @abdielmoopuc1903
    @abdielmoopuc1903 3 года назад +1

    Que estudios debe tener la persona que imparte estos cursos de iso y tener ese "poder" de dar un certificado??? Me gustaría saber todo lo relacionado a ello!! He escuchado que debe ser doctor, que solo debe tener lo de calidad, igual e escuchado que solo deben de tener la certificación de los estándares ECO?! Saludos

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  3 года назад +1

      Hola Abdiel, como tal no hay alguna formación académica en espacial para estar en el mundo de la mejora continua, solo es cuestión de conocer el ámbito empresarial tanto en empresas de servicios o productos, conocer los diferentes procesos en común que se desarrollan en las organizaciones, tomar algunos cursos con algunos organismo de certificación y tener algunos años de experiencia en el desarrollo de la mejora continua en las organizaciones y lo mas esencial tener pasión y gusto por interactuar con el personal de tal manera que atreves de ellos generes la mejora continua.

  • @cristiancossiomamani9981
    @cristiancossiomamani9981 4 года назад +1

    donde puedo conseguir la norma?

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 года назад +2

      Hola Cristian, la norma la puedes conseguir en www.iso.org/home.html

  • @RominaArroyo-z6y
    @RominaArroyo-z6y Год назад +1

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