Spearfishing atlantic bonito & traditional greek recipe for cured fish!
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Μία Ιούνη ρε φίλε!
Μια ημέρα ιερή για τη φυλή μας.
Πόσο μούφα όμως να έχεις κλειστό ιγμόρειο???
Αλλά και πόσο φάρδος στη μία βουτιά που έχεις να πάρεις ένα όμορφο πελαγίσιο?
από τις λίγες φορές που να ναι καλά τα προτεινόμενα του youtube !!!!
Σε ευχαριστώ πολύ φίλε μου, μου δίνει ιδιαίτερη χαρά το σχόλιό σου. Καλό βράδυ.
Πολυ ωραιος σε ολα !!! Απλα αν θες δοκιμασε στην αρχη, λιγο πριν τα βαλεις στο αλατι τα κομματια, να τα πασπαλισεις με λιγη ζαχαρη. Απακταει μια ελαφρια καραμελωμενη υφη χωρις να γλυκαινει. Και στος τελος μαζι με ολα τα μυρωδικα, μια μικρη κοκκινη καυτερη πιπεριτσα.
Great video, what a beautiful fish you landed. The recipe is something I will have to try. Cheers for sharing the video, Dive Safe!
Φίλε τι να πω όλο το βίντεο είναι απίθανο από την αρχή ως το τέλος.. Πρώτη φορά σε βλέπω αλλά όχι η τελευταία... Εκανα εγγραφή. μπράβο👍👍👍
Σε ευχαριστώ πολύ καινούριε φίλε μου. Κάτσε εδώ, κάνουμε καλούς χαβαλεδες. 😎
Καλές βουτιές
I am loving it .Brother mam cooking instructions and a great recipe. YOU MADE MY DAY. kisses to your mother. Many more great fish days.
Thank you dear Dominic!!! Have a nice summer and stay safe.
《1η του Ιούνη μια ιερή μέρα για την φυλή μας 》έτσι για να μην ξεχνάμε. 👍👍👍👍
Τρομερή βολή αρκετά μακρυνή νομίζω !Μπράβο ρε φιλαράκι,τι να πω μερακλής όπως πάντα στο φαγητό ,αλλά αυτό το μπαλκόνι σου δεν θα το χωνέψω ποτέ όσα πλάνα και να δω ....
Σε ευχαριστώ Μαριούλι, έλα με το καλό μόλις λήξει η πανδημία. Εδώ είμαστε λαρζ
@@manocity22 να σαι σίγουρος ότι θα σε ενοχλήσω!!😛
Those fish eggs look A M A Z I N G
Μπράβο Μανώλη.💪💪💪
Σε ευχαριστώ πολύ Άγγελε
Αυτες είναι οι απολαύσεις της ζωής...!
Δυνατός!
αξίζει να το δοκιμάσει κανείς σε κατεψυγμένο ψάρι; Δυστυχώς είδα την συνταγή 1 ημέρα μετά αφού το έβαλα κατάψυξη...
Αγαπητέ Μάνο μια ερώτηση, στην βολή έκανες καθόλου προσκόπευση; Βάρεσες καθόλου πιο μπροστά εκεί που θα πάει δηλαδη; Έχασα προσφάτως μία ανάλογη παλαμίδα και με έχει πονέσει, νομίζω βέβαια στην δικιά μου περίπτωση πήγαινε πιο γρήγορα το ψάρι.
Όσο για τα αυγά του ψαριού και εγώ στεναχωριέμαι όταν χτυπάω αυγομένο ψάρι, για αυτό πρέπει ο νόμος να απαγορεύει είδη ψαριών ανάλογα με τον μήνα που γεννούν και όχι ξερά τον Μάιο.
Συμφωνώ πολύ με το δεύτερο σκέλος, το φωνάζω χρόνια. Γεννάει η παλαμίδα τον Ιούνη, απαγόρευση αλιείας από όλους και πώλησης της σε ψαράδικα και ταβέρνες. Στεγνά ξέρα. Θα γεμίσει ψάρια η θάλασσα.
Στο πρωτότυπο ερώτημα, όχι, δεν έκανα προσκοπευση. Φροντίζω να έχω στήσιμο όπλου γαι πολύ γρήγορες βολές.
Συμφωνώ . Καλύτερα να εφαρμοστεί κυλιόμενο πρόγραμμα. Πχ την πρώτη χρονιά Μάρτιο και συνεχίζει τις επόμενες χρονιές Απρίλιο, Μάιο, Ιούνιο. Ξανά την πέμπτη χρονιά από τον Μάρτιο.
Πολυ διδακτικό βίντεο!! Μανώλη μπορείς να μου πεις εάν έχεις δοκιμάσει να παστωσεις συναγριδα η κεφαλο;
Σε ευχαριστώ πολύ Τζέρι. Συναγρίδα όχι. Κέφαλο αρκετές φορές και μάλιστα μετά τους καπνίζω.
Ωραία βολή! Ήμουν σίγουρος ότι ήταν διπλέτα ! Τα ζήλεψα τα παστά ! Να υποθέσω ότι η συνταγή γίνεται και με εξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Ελπίζω να ισιώσει το ιγμόριο και να χαρείς καλοκαιρινές βουτιές ! Καλές θάλασσες !
Σε ευχαριστώ πολύ Κώστα, μακάρι ρε φίλε, με κούρασε η επιφάνεια... Σπάνια προσπαθώ διπλετα σε μεγάλα ψάρια, σχεδόν σίγουρα θα χαθεί το δεύτερο. Καλό καλοκαίρι φίλε.
@@manocity22 καλά κάνεις. Οι αποστάσεις σε ξεγελανε απο το βιντεο . Νόμιζα ότι ηταν πολύ κοντά.Να σαι καλά Μανώλη!
Πόσο χρόνο την αφήνεις στο αλάτι πριν το πλύσιμο από το αλάτι ???.
Μια μέρα είναι καλά.
δεν μας τα εξηγεις ολα ρε φιλε...αλατισες τα κοματια παγωμενα ? οταν τα ξεπλυνες τα εβαλες ψυγειο για ποση ωρα? με το αλατι τα ειχες ψυγειο ποσες ωρες?
Τα λέει όλα στους υπότιτλους, πρέπει να τους ενεργοποιησετε
Εξαιρετικά όλα, όπως πάντα... Πόση ώρα το άφησες στο αλάτι?
Ευχαριστώ πολύ. Μιάμιση μέρα
Τρομερός Μανώλη! Καλο θα ηταν αν μπορείς να ανεβαζεις κάπου τις συνταγές να πειραματιζόμαστε και εμεις! Οσο για το ιγμοριο εχεις δοκιμάσει εισπνοές από βράσιμο φύλλων ευκαλύπτου ;
Καλησπέρα Σκεβο!!!
Σε ευχαριστώ πολύ. Τις ανεβάζω εδώ τις συνταγές, που αλλού εννοείς?
Με τι ιγμορειο δεν έχω μυξες και τέτοια. Είναι τεχνικό το θέμα. Σε ευχαριστώ πολύ
Πωωω, τί έκανες τώρα Μάνο... Μού άνοιξες την όρεξη για λακέρδα και δεν έχω!!! Καλό καλοκαίρι με δυνατές υποβρύχιες συγκινήσεις εύχομαι! Πάντως, εξαιρουμένου του κλειστού ιγμορείου, μάλλον ξεκινάει με τους καλύτερους οιωνούς! Υπέροχο το ψάρι και το αυγά λαχταριστά όσο τίποτα! Παρατήρησα πως αρκετά είδη είναι αυγωμένα αυτές τις μέρες αλλά δε νομίζω το γεγονός αυτό να πολυνοιάξει τα εργαλεία που θα τα αλιεύσουν μαζικά... Αντιθέτως εμάς θέλουν να μας περιορίσουν κατά ένα μήνα ακόμα... Αλλά για να μη μελαγχολήσουμε, εύχομαι όλα τα καλούδια που έπιασες και έφτιαξες να είναι καλοφάγωτα με την οικογένειά σου!
Ζούμε το θέατρο του παραλόγου καλέ μου φίλε. Οι άνθρωποι είναι επικίνδυνοι. Όταν φτιάχνεις νόμους για τη θάλασσα χωρίς ιχθυολογους, τι περιμένεις.
Σε ευχαριστώ πολύ.
Έχεις απόλυτο δίκιο Μάνο και το πρόβλημα είναι ότι δυστυχώς περνάει συχνά - πυκνά μια εικόνα για το χώρο μας από ανθρώπους που έχουν δημόσιο βήμα, η οποία πόρρω απέχει από την πραγματικότητα και αδικεί τόσους και τόσους αγνούς φυσιολάτρες ψαροκυνηγούς... Το να ακούς π.χ. ότι το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της δράσης των ψαροτουφεκάδων είναι ιδιαίτερα επιβαρυντικό για τα θαλάσσια οικοσυστήματα τη στιγμή που αποσιωπάται η τεράστια οικολογική καταστροφή που επιφέρουν τα πάσης φύσεως βαρέα αλιευτικά εργαλεία σε κάνει, αν μη τι άλλο, να σκέφτεσαι πού αποσκοπούν αυτοί που διακινούν αυτές τις απόψεις. Είναι πολύ ελπιδοφόρο το γεγονός ότι άνθρωποι σαν κι εσένα που κοσμούν το χώρο μας έχουν παρουσία στο RUclips! Καλή συνέχεια!
Τρομερός Μανώλη! Καλο θα ηταν αν μπορούσες να ανεβαζεις κάπου και τις συνταγές να πειραματιζόμαστε και εμεις! Οσο για το ιγμοριο εχεις δοκιμάσει εισπνοές από βράσιμο φύλλων ευκαλύπτου ;
Σε ευχαριστώ πολύ Σκευο. Στο ιγμορειο δεν παίρνει τίποτα άλλο παρά μόνο νυστέρι. Ή υπομονή... Είναι τεχνικό το θέμα, δεν υπάρχουν βλεννες
Αδερφέ επιτέλους ένα ελληνικό βίντεο με την πεμπτουσία της ελληνικής κουζίνας και οικιακής σοφίας. Τέλειο ψάρι, χυλομενο όσπριο, χαβιαρακι στο τηγάνι, κοιλίτσα ψητή και φυσικά η γνήσια λακέρδα που έπαιρνε κι ο παππούς μου ο καφετζής σε τελάρα για το τσιπουρακι των πελατών, αλλά και για το χωράφι με κρεμμύδι και ψωμί.
Μια χαρά Μανώλη! Αυτό που λες με τα ιχμόρια το έπαθα πρόσφατα! Ξαφνικά δεν μπορούσα να βουτήξω ούτε 2.5 μέτρα.. ένιωθα ένα μεγάλο πόνο ανάμεσα στα μάτια! Αυτό ξέρεις γιατί συμβαίνει;
Καλησπέρα Στέργιο. Μάλλον κάποια βλεννη θα πρέπει να είχε φτιάξει τους πόρους των μετωπιαιων. Κάνα συνάχι θα ήταν
@@manocity22 παραλιγονα το πάθω πάλι σε ψάρεμα στα 8 μέτρα καρτερια για μαγιάτικα.. είχα πάει με ένα φίλο.. στις τελευταίες βουτιές έκανα 29 δευτερόλεπτα να βρεθώ στο πόστο μου. ευτυχώς δεν έκανα πολλά καρτερία έτσι και βγήκαμε..
@@manocity22 βυθιζομουν με την αρνητική πλευστότητα αργά αργά και έτσι μου έβγαινε η εξίσωση..
Τελικά τον ραπτορα δεν τον αλλάζεις με τίποτα! Στραβωσε η βεργα ή κανω λαθος;
Γιατί να αλλάξεις τέτοια οπλαρα??? Όχι, δε στράβωσε. Από τον ευρυγωνιο φαίνεται έτσι
1:56 Η ιδέα μου είναι ή χρησιμοποιείς motion tracking για να ακολουθει η καμερα που εχεις προσαρμοσμένη στο οπλο , μόνο εσένα? Αν ναι, με ποιο προγραμμα?
Όχι, είναι ιδέα σου. Έτσι κάνει το αντικραδασμικο
Έχω πάθει την πλάκα μου με τις συνταγές. Τι αλαντικά, τι σμέρνες κοντοσούβλι , όσο ζω μαθαίνω και εγώ...
🙏🙏🙏
Ευχαριστώ πολύ. Όλοι μας μαθαίνουμε, είναι πια πολλή και η πληροφορία στο ίντερνετ
Φίλε Μανώλη θα μπορούσες να μου πεις κάνα δυο τρόπους να βάλω ή να σφηνωσω την ψαροβελονα μου στην ζώνη?
Γειά σου Χρήστο. Υπάρχουν βαρίδια με ειδική τρύπα. Εγώ το σφηνωνω ανάμεσα στο βαρίδι και τη ζώνη. Μια χαρά κάθεται
🐬🤣😂👌👍
Πόσες μέρες το είχες στο αλάτι;
Μιάμιση μέρα
Ωραίος οπός πάντα Μανώλη πόση ώρα το είχες στο αλάτι έχεις και συνταγή για κολιό αλμυρό;
Σε ευχαριστώ πολύ Παναγιώτη. Μιάμιση μέρα το κράτησα στο αλάτι. Κολιούς δεν πιάνω δυστυχώς
@@manocity22 ευχαριστώ πολύ
Δεν ήξερα ότι είχες κανάλι στο ΥΤ, σε θυμάμαι χρόνια πριν που διάβαζα για τις παλαμίδες και τις λακερδες στα άρθρα σου στα περιοδικά.
Ε σε πιάνει μια νοσταλγία όσο να ναι 😅
Έχω ναι, και μάλιστα μόλις έκλεισα 10 χρόνια. 😁
Ωραίο το χαρτί αλλά δεν τραβάει πια.
πολυ μερακλης!
Πάντα
Γηνετε και με ντασκα?
Ναι, γίνεται βεβαίως.
Τι είναι τι ηγοριο ?
Ιγμορειο. Θάλαμοι με αέρα παραπλεύρως της μύτης, τα μάτια και το μέτωπο
@@manocity22 δηλαδή βοηθάει στο να κανεισ παραπανο βουτιές και σε προστατεύει
Πραγματικά τρομερό το ψάρι. Τι να πούμε και μεις που λόγο πανελληνίων σκουριασε το ψαροντουφεκο. Πάντως πολύ καλές βολες
Καλέ μου Βαγγέλη, όλοι τα περάσαμε. Κουράγιο και καλή επιτυχία, το μέλλον είναι δικό σου
Περιμένω βίντεο με το αεροβόλο
Όλα θα γίνουν. Μας έφαγε η καραντίνα.
Μανωλάκη, νοστιμότατο συμπεραίνω όπως το βλέπω το αποτέλεσμα, μόνον που δεν πρόκειται για λακέρδα, βρες του άλλη ονομασία. Πάντως, έξυπνη η όλη διαδικασία.
Ευχαριστώ πολύ, γιατί δεν είναι λακερδα?
@@manocity22 Διότι η αυθεντική λακέρδα είναι αυτή: ruclips.net/video/51oSUAbRvxA/видео.html . Ως Κων/πολίτης, κάτι ξέρω.
Λακέρδα ειναι ο τρόπος παρασκευής! Το ίδιο ψάρι ακριβώς ειναι με το τούρκικο βίντεο!
@@johnpapas13 Για το ότι είναι το ίδιο ψάρι, το είδα και είμαστε σύμφωνοι. Για το ότι το τελικό αποτέλεσμα έχει την ίδια γεύση, .... ότι πεις αδελφέ.
@@user-mq5os3hn1t Συμφωνώ Πάνο οτι ο τρόπος στο βίντεο ειναι ο σωστός για να κάνεις λακέρδα, ( εχω κάνει πολλές φορές) αυτό που κάνει ο Μανώλης δεν το έχω κάνει ποτέ έτσι και άρα δεν γνωρίζω αν έχει την ίδια γεύση! Αλλά ίσως κατάλαβα λάθος απο τα λεγόμενα σου! Νόμισα οτι αναφέρεσαι στο ψάρι οτι δεν ειναι λακέρδα και το λέω αυτό γιατί πολλοί υποστηρίζουν οτι η λακέρδα ειναι ψάρι! Απο την άλλη θέλω να ζητήσω συγνώμη απο τον Μανώλη που δεν τον ανέφερα καθόλου,Μάνο εισαι ωραίος φίλε! Εγώ ούτε 2 μέτρα δεν μπορώ να κατέβω με ιγμορίτιδα Μπράβο σου και σέβεσαι την θάλασσα!
Σημερα μου εκλεισε τεσσερεις φορες η μυτι παντα κουβαλαω 2 OTRIVIN πανω στην σημαδουρα .Δεν υπαρχει λογος να χανεις τετοιες καλες στιγμες
Σε ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές. Δυστυχώς είναι κάπου βαθιά το θέμα και δεν το πιάνουν σπρει
@@manocity22 Μανο κοιταξε αυτο www.fastingtherapy.gr/ μπορει να σε βοηθησει οριστικα με την ιγμοριτιδα. Θελει καποια θυσια βεβαια αλλα αξιζει.
1-2 τεστ. Οκ
🤣🤣🤣Αεροπορία
@@manocity22 εγώ φταίω που σου ανοίγω τα μάτια 😂😂
@@Spearfishingmoments τα σχόλια μου άνοιξες
i did not see any braining of the fish right after the catch. knifing the brain respects the animal by putting it out of it's suffering
Dear Cornelius, my fish get always killed instantly after the catch. Maybe sometimes I do not use this specific part of the video in the modaje.
@@manocity22 great to know - thank u. Perhaps if u demonstrated it each video or just mentioned its importance
@@corneliussavopoulos8587 too much blood some times. We are fanatic of fast killing for showing respect to the animal and for taste factors.
@@manocity22 thank u
Пиламидка не крупная, выстрел хороший!
English please. 🙄🙄
Πάρε ένα βαζάκι, άντε δύο, και έλα Βόλο. Θα τα τιμήσουμε με αποσταγμένο χυμό σταφυλιού.
Ήμουν να έρθω αυτή τη βδομάδα αλλά στράβωσε. Ίσως την επόμενη. Λες να φέρω. 4 βαζάκια έκανα
@@manocity22 Λατρεία, μόνο την παρουσία σου θέλω. Έλα εσύ, και από γκουρμεδιές θα βρούμε.