Pasta alla Norma | Einfaches Nudel Rezept

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии •

  • @edeka
    @edeka  6 месяцев назад +4

    Pasta in Tomatensoße geht eigentlich immer, oder was denkt ihr? Welche Nudelsoße mögt ihr am liebsten? 🍝 Schreibt es uns gerne in die Kommentare! ⬇🤔
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    • @simoner.6760
      @simoner.6760 6 месяцев назад

      Ganz ehrlich....Butter und Tomatenketchup...😊😉👍

    • @edeka
      @edeka  6 месяцев назад

      Ganz ehrlich? Ist auch ab und zu einfach das Wahre😍😂

  • @Scopiiii
    @Scopiiii 6 месяцев назад +13

    Ich muss hier einfach mal den Channel loben. Der Edeka YT Channel ist seit einigen Jahren für mich fester Bestandteil bei der Recherche für neue Rezepte und Kochideen. Euer Content ist schon so lange so unfassbar gut!

    • @edeka
      @edeka  6 месяцев назад +3

      Vielen Dank für das Lob! Das freut uns wirklich sehr 😍

  • @ingridreim3205
    @ingridreim3205 6 месяцев назад +4

    Danke Isi, jetzt weiß ich, was ich am Wochenende kochen werde. Und beim Abendessen lege ich noch meine italienische Opern-CD ein 😊

  • @christinadeutesfeld3996
    @christinadeutesfeld3996 5 месяцев назад

    Wow...das ist ja mal wieder ein richtig tolles Rezept, das zum Nachkochen anregt ❤ Ich liebe euren Kanal 🤩

    • @edeka
      @edeka  5 месяцев назад

      Das freut uns wirklich sehr 🥰

  • @claudiazieres4844
    @claudiazieres4844 6 месяцев назад +2

    💝lichen Dank lieber ISI.....👍

  • @ingridreim3205
    @ingridreim3205 6 месяцев назад +2

    Ciao Isi, die italienische Aussprache könnte noch weiter perfektioniert werden 😉😁
    Tagliatelle, die flachen langen Nudeln = "Talli-ja-telle"
    Orecchiette, die kleinen platten, kreisförmigen Öhrchen-Nudeln= "O-rek-kiet-te"
    Sonst alles korrekt, vor allem super der Hinweis, dass zu Pasta alla Norma typischerweise kurze Nudeln (pasta corta) genommen werden.🎉❤

    • @edeka
      @edeka  6 месяцев назад +1

      Cia Ingrid, danke für die vielen Hinweise💛 Das werden wir uns merken!

  • @simoner.6760
    @simoner.6760 6 месяцев назад

    Hallo Isi ich hab deine Pasta alla Norma nach gekocht, hab aber noch eine kleine Zucchini rein geschitten, hatte ich noch über. Uns hat es hervorragend geschmeckt.😊😋

    • @edeka
      @edeka  6 месяцев назад

      Das freut uns sehr!

  • @sandrodellisanti1139
    @sandrodellisanti1139 6 месяцев назад +3

    Ciao und vielen Dank für euer leckeres Rezept.. ich liebe als Halbitaliener Pasta, und habe mir für zwei Tage eine Pastasauce mit weißen Bohnen zubereitet, diese ist sehr schnell zubereitet, allerdings nicht italienisch, eher Fusion.. anyway, einfach zwei Tuben Tomatenmark mit einem halben Liter Wasser verrühren, ein paar Knoblauchzehen klein schneiden und hinzugeben, dann zwei Doseninhalte weiße Bohnen, Chiliflocken, Cayennepfeffer, Gemüsebrühe, etwas Sonnenblumenöl (Olivenöl ist mir gerade zu teuer), alles vermischen und ca. 45-60 Min. köcheln.. danach Pasta nach Wahl dazu kochen und anrichten.. liebe Grüße aus Braunschweig und bleibt gesund 🙃

    • @ingridreim3205
      @ingridreim3205 6 месяцев назад +2

      Hallo Sandro, danke für das Rezept. In Italien gibt es viele Rezepte für "Pasta e fagioli", mit Tomate und ohne. Bei einem Besuch Nähe Salerno habe ich sie mal ohne Tomate gegessen, so ähnlich wie ein Bohnen-Nudeleintopf mit Knoblauch und Kräutern.

    • @sandrodellisanti1139
      @sandrodellisanti1139 6 месяцев назад +1

      @@ingridreim3205 Ciao Ingrid, danke dir, ich muß gestehen, daß ich diese Sauce in den letzten Wochen oft gegessen hatte, auch mit Reis.. mein Vater stammte übrigens aus der Nähe von Taranto in Puglia..

    • @ingridreim3205
      @ingridreim3205 6 месяцев назад +2

      @@sandrodellisanti1139 Ti capisco perfettamente! Auberginen und vor allem diese Kombination passt zu vielem. In Sizilien gibt es auch Pizza alla Norma. Und der Auberginenauflauf Parmigiana ist im Süden auch sehr beliebt. Ehrlich, ich finde in Süditalien schmecken auch einfache Gerichte super, weil das Gemüse und besonders die Tomaten schon viel mehr Geschmack haben als weiter nördlich.
      Ich durfte kürzlich mal eingelegte Auberginen von einer kalabresischen Mamma probieren, die waren soooo lecker 😋

    • @sandrodellisanti1139
      @sandrodellisanti1139 6 месяцев назад +1

      Grazie Mille, leider verstehe ich nur wenig italienisch, un poco italiano, das sollte ich mal auffrischen.. meine Eltern hatten mit mir meist nur deutsch gesprochen, nur im Urlaub in San Marzano di San Giuseppe würde italienisch bzw. arbereshe gesprochen.. die Gerichte von dort kenne ich ganz gut, gefüllte Auberginen haben wir gerne gegessen, ebenso Fave, das ist so eine Art Brei aus Bohnen, Fresia und Panzerotti habe ich geliebt.. und draußen Feigen gepflückt.. ich wünsche Euch allen ein wundervolles Wochenende und habt eine schöne Zeit..

    • @ingridreim3205
      @ingridreim3205 6 месяцев назад +2

      ​@@sandrodellisanti1139 ...und sofort träume ich von Italien.😊 Ich habe früher für eine Firma gearbeitet, die italienische Restaurants mit Zutaten aus Italien beliefert. Die Geschäftsreisen waren der Wahnsinn, überall schauen und Spezialitäten probieren. Daher weiß ich, Tomaten aus San Marzano sind die Besten! 😊 Finde ich schön, wenn es noch albanische Dörfer gibt, die Arbereshe haben jedenfalls Kultur und Sprache aus Albanien mitgebracht, aber auch italienische Traditionen übernommen.

  • @yvonneweigl5032
    @yvonneweigl5032 Месяц назад

    Super und lecker vielen Dank dafür. Mein Mann und ich lieben es sehr ❤.

    • @edeka
      @edeka  Месяц назад

      Vielen Dank, schön dass es euch geschmeckt hat! 😋💛

  • @simoner.6760
    @simoner.6760 6 месяцев назад

    Wird morgen nach gekocht mal sehen wie es schmeckt 😋

    • @edeka
      @edeka  6 месяцев назад

      😋

  • @kathinkah.4077
    @kathinkah.4077 6 месяцев назад +1

    Ich liebe Spaghetti mit gebratenem weissen Spargel, Kirschtomaten, Parmesan und einem Hauch Bärlauchpesto als Topping

  • @Zipfei_Kloatscher
    @Zipfei_Kloatscher 6 месяцев назад +2

    Als nächstes bitte: "Pasta alla Edeka" 😅😅😅

    • @edeka
      @edeka  6 месяцев назад +1

      Wir geben das mal weiter 😅😂

  • @kerstenb.9054
    @kerstenb.9054 6 месяцев назад

    Ich koche Tomaten mit Paprika ,ganz viel Knoblauch, Kreuzkümmel,Masala, Chili,etwas Honig, Olivenöl und Kräuter ein. Mitunter landen auch mal rote Linsen in die Soße oder Zucchini ( extra angebraten mit Curry) ich koche aber so viel um noch in Gläser abfüllen zu können..Vorrat für Kinder und Enkel .. Pasta geht immer,egal welche 👌

    • @edeka
      @edeka  6 месяцев назад +1

      Sehr cool! Da freuen sich die Kinder und Enkel sicher riesig 😍

  • @paulvorbohle2830
    @paulvorbohle2830 6 месяцев назад +2

    Bist Du sicher, dass 2 TL Salz auf 2 l Wasser reichen????

  • @MarcDE1609
    @MarcDE1609 6 месяцев назад +1

    Wurd mir in der Ausbildung damals gar nicht beigebracht, dass Norma zur Edeka gehört. Oder wurd die Discounter-Kette die letzten 2,5 Jahre gekauft und hab ich das verpasst da ich nicht mehr bei Edeka bin?

    • @ingridreim3205
      @ingridreim3205 6 месяцев назад +2

      Hat nichts mit dem Discounter zu tun. Isi erklärt den Namen, er kommt aus Sizilien, wie das Rezept. Gilt als Spezialität von Catania.

    • @edeka
      @edeka  6 месяцев назад +2

      Leute dieser Pasta alla Norma Witz macht uns fertig😂😂💛

    • @MarcDE1609
      @MarcDE1609 6 месяцев назад +1

      @@ingridreim3205 Danke ;) hab das Video selbstverständlich geschaut und weiß, dass damit nicht der Discounter gemeint ist.

    • @edeka
      @edeka  6 месяцев назад +1

      Haha sehr gut, wir sind stolz auf dich!💛

  • @ingridreim3205
    @ingridreim3205 6 месяцев назад +1

    PS 😅 Nur Tomaten in Deutschland brauchen Zucker oder Essig.