Barusan banget. Mba saya bikin bolu kukus... Adonannya saya mixer kental berjejak dan ga encer..hasilnya malah gak mekar tp malah miirp cupcake dan teksturnya tetap mirip bolu kukus spt biasa seratnya pun bolu banget. Air kukusan udah saya kurangin.. Tutup panci saya kasih kain..api sedang ke besar... Saya klo bikin bolu kukus mekar kadang berhasil. Kadang ga... Tp saya ga inget knp dan bagaimana kok bs begitu 🤭🤦♀️ Trimakasih penjelasannya mba.. Mgkn salah satunya ada kesalahan pas saya lg bikin bulunya 😁
Saya biasanya pake soda begitu selesai aduk, cetak dan kukus hasilnya bagus. Klo tanpa air soda aku langsung kukus jadinya mengkerut, dan yang kukusan ke 2 yg udah diistirahatkan jadinya bagus mekar sempurna gak mengkerut.
Kak mau tanya .aku bikin bolu kukus kok pas diangkat kimpes yh kak .ga bantat .cmn ga mekar . Apa salah tepung yh kak?kalau pake tepung segitiga biru salah ga sh ? Tolong jawab yh kak .🙏
Sama mb, saya pake sp yg baru, hasilnya bagus. Jadi kalo sp sdh lama dan penyimpanannya ga bagus hasilnya bolu kukisnya menciut karena fungsi sudah tidak sempurna
Klo semua tahapan Sdh bnr kak dr mulai adonan sampe kukusan. Dilihat jg tdk ad gel udaranya. Tp stlh dibuka ttp pancinya agak mengkeret dibawah cup jg mengkeret tp Dimkn msh enak empuk tdk banget. Itu Knp y kak? Ap sp nya sdh tdk bgs?
Hai Kak terimakasih, jadi kemungkinan memang klo tidak telur ya sp, coba tes satu dulu, klo masih tetap begitu. Diamkan dulu adonan selama 1 jam(ini trik yg biasa saya pake) baru setelah itu di kukus, biasanya cara ini berhasil. (Pengalamanku)
Hai Kak terimakasih, pastikan semua bahan masih dalam keadaan yg baik ya kak, tahaban mixer juga penting. Dulu aku juga sering gagal, jadi aku tambah terigu aku kasih minyak goreng dan aku kukus dg cetakan biasa hasilnya masih bisa di konsumsi.
Hai Kak terimakasih, pastikan semua bahan masih dalam keadaan yg baik ya kak, tahaban mixer juga penting. Dulu aku juga sering gagal, jadi aku tambah terigu aku kasih minyak goreng dan aku kukus dg cetakan biasa hasilnya masih bisa di konsumsi.
@@mikaelhwanboen4212 sebernarnya bagus kok yang curah tapi klo bisa jangan biar kita tau klo spnya benar-benar bagus dan masa kadaluarsa nya masih lama
Hai kak, terimakasih. Betul sekali, tepung sangat berpengaruh, tepung terigu serbaguna/pro sedang ok, tp yg paling bagus pro rendah, aku paling suka pake tepung curah.
Hai bun terimakasihh, menurut pengalamanku kue tetap mekar tapi terlalu bagus, usahakan cetakan kue sama dg ukuran kertas/ukuran kertas boleh sedikit lebih tinggi dr cetakan, semoga membantu
Permisi bund. Mau tanya..... Kenapa ya bolu kukus pas di kukus mekar, tp sebagian ada yg mekar tp patah. Sebabnya kepenuhan ngisi adonannya atau knp ya?... Sy pakai kukusan besar yg kotak ada kacanya segitiga
Hai bun terimakasih, semakin lama panci akan semakin panas, bolu akan semakin mekar tapi kertasnya ga mampu menyangga,coba kurangi ngisi adoananya secara bertahab, yang awalnya full 100% penuh jadi 90/80%
kak kenapa adonanku banyak gelembung y padahal sudah mengembang.. sudak di mixer lg sampai hampir 30 mnt ttp bergelembung dan di kukus hasilnya bantat. itu knp y kak
Hai bun terimakasih, klo tutup kaca tidak perlu di alasi kain karena sudah ada lubang uap tapi di tutup kain lebih baik ya bun... Klo tutup panci biasa harus ditutup bagi yg belum biasa, klo ga si tutup buka ny harus cepet biar air ga netes
kenapa ya bun dulu awal buat cantik ngembang sempurna kenapa akhir akhir ini adonan udah benar tapi saat di kukus di buka langsung ciut kempes salahnya apa saya jadi ga abis pikir di coba gagal terus😢
Makasi bunda,dan saya yang berulang2 hasilnya.kuenya tasalah senyum semuaa.trnyata baru tahuuu😂.Allah memberkati Bunda
Ternyata aku ngga sendiri yaaaa😅
Tadi coba bikin bolu kukus, ehhhh bantat semua 😂
Trimaksih Bunda resepnya semoga bermanfaat
Terimakasih ya
Terima kasih untuk solusinya bunda
Terimakasih atas informasinya kak sangat bermanfaat
Saya selalu penuh Bun dan selalu senyum doang TDK ketawa lebar
Asalammualaikum....... iy aq kmrn pertma buat resepx sm tp mengkerut 😂
Mntap resepnya bagus👍👍👍👍👍👍
Hai kak terimakasih
Trimakasih ilmunya bun ..nanti aku coba beda resep .aku suka warna hijau pandan 👍🏻🙏
Sangat2 trimakasi ya bunda karena saya sangat kecewa dg hasil bolu saya ,mana lagi pesanan orang mau buwat acara pondok Sidogiri jadi ya kuwecil2
Terimakasih bund ..dh peduli & brbagi ilmu
Makasih bun akhirnya nemu vidio nya
Terima kasih ilmunya bun semoga aku bisa mempraktekaan
Terima kasih tipsx....semoga bermanfaat. Mau mencoba tip n saran dari bunda. Mksh, n sukses slalu
Amiinn, terimakasih
Wau cara bikin bolu kukusnya cara menyampaikannya sangat jelas pastinya sangat mudah di pahami 👍🏻
Terimakasih
@@NensiYuliahsßsßsßßs
Saya kalau melihat kelihatan mudah,tapi saya sudah mencoba beberapa kali mesti gagal terus,semoga Kali ini aku akan coba tips ini semoga berhasil
Hai bun terimakasih, semangat bunda
Mntap skali cara membuat kue
Akhirnya misteri yg sering bikin jengkel sudah terpecahkan😅...
pasti di coba dg resep yg beda terima kasih
Wah begitu ya caranya
Iya kk, terimakasih
Good morning..delicious
Thank you
cara membuat kue...PROBLEMATIKA BOLU KUKUS MEKAR DAN SOLUSINYA
Hai bun, trimakasih
Barusan banget. Mba saya bikin bolu kukus... Adonannya saya mixer kental berjejak dan ga encer..hasilnya malah gak mekar tp malah miirp cupcake dan teksturnya tetap mirip bolu kukus spt biasa seratnya pun bolu banget. Air kukusan udah saya kurangin.. Tutup panci saya kasih kain..api sedang ke besar... Saya klo bikin bolu kukus mekar kadang berhasil. Kadang ga... Tp saya ga inget knp dan bagaimana kok bs begitu 🤭🤦♀️
Trimakasih penjelasannya mba.. Mgkn salah satunya ada kesalahan pas saya lg bikin bulunya 😁
Terima kasih ya Bun mudah2an bermanfaat saya minta resep 1 kilo karena saya dapat pesanan q pengen bolu yang sempurna terima kasih ya Bun🙏
Hai bun terimakasih, silahkan cek vidio iniruclips.net/video/0aqaKl7Rlm4/видео.html semoga berhasil.
Hai bun terimakasih, silahkan cek vidio iniruclips.net/video/0aqaKl7Rlm4/видео.html semoga berhasil.
Trima kasih bun ...besok coba LG 🤭
Semangat 😍
Pdahal sdh faham...tpi giliran sudah eksekusi pasti bantat😊😊😊
Sama kayak AQ bund
Kalo boleh memberi masukan bun.ini mengaduk adonanya kurng lama wkt sp msuk.jadi tadi kliatan msih encer seharusnya kental berjejak
Matur swun sangat bermanfaat❤
Iya nih kak setiap bikii bolu kukjs g mekaf alias mayun. Jd mekssrya nrl mrnet kak
Bolu kukusnya cantik dan lembut bun
Barusan buat adonan bolu kukus ...bhn"nya langsung dimixer langsung adonan naik menggumpal...
Bun sy PK terigu segitiga Jd padet bngt mo coba resep bunda
Klo buat resep setengahnya durasi mixernya juga setengah waktunya atau sama?
Aku sampe bosen mencoba dan mencoba karena setiap mencoba dgn metode apapun tetap gagal .. jadi jengkel banget
Kmren juga pernah bikin mekarnya sempurna pas di angkat eh menciut lagi
Terimakasih review bolu kukusnya makasih bnyk ilmunya,mau tanya kenapa tutup pancinya ga dikasih kain bund
Hai bun terimakasih, kadang aku suka pake alas kain kadang aku tidak pake.karena tutup kaca
Kemarin saya nyoba bikin, pas udah matang seneng banget karena mekar sempurna, tapi pas di angkat, jadi mengkerut
Suka coklat Bun baiknya dipadu dg
apinya harus besar ,kecil atau sedang bun, kl.lbih dr 10 menit apa jd memciut bun trmksih bun
Bantu jawab..klo sy dgn api sedang selama 15 mnt biar mekarnya bagus
Sama aku bikin gitu
😍😍👍
Thank you
Bikin kue bolu gagal gagal "maning males bikin nya lg
❤❤❤❤
Aku kl bikin begitu bunda
Kalau aku buat tidak mengembamg sempurna tp lembut tidak bantat ...yg jadi pertanyaan kenapa tidak mau ketawa lepas bolu ku😂
Bisa g pake beking powder bun
Gk perlu pakai air soda y bund😊
Bunda pake ovalet bisa?
Hai Bun terimakasih,boleh bun
Saya biasanya pake soda begitu selesai aduk, cetak dan kukus hasilnya bagus. Klo tanpa air soda aku langsung kukus jadinya mengkerut, dan yang kukusan ke 2 yg udah diistirahatkan jadinya bagus mekar sempurna gak mengkerut.
Hai bun terimakasih atas informasinya
Kok sama ya sama saya, biasay pakai sprite bagus mekar , nyoba tanpa soda, mengkerut , knp ya?
Kalo pake air soda harus sprite apa bisa yg lain bun?
Bantu jawab pakai fanta juga bagus Bun🙏@@onysodikin5156
Bunda misal buat adonan telur gula dan sp di mixer dulu baru terigu air soda dan susu cair apa bisa
Hai bun terimakasih, bisa bun. Pastikan cara mixer nya yg benar ya bun, InsyaAllah mekar
@@NensiYuliah terimakasih infonya bunda
Saya kemarin juga begitu gk bisa mekar merekah ,persis ini permasalahan nya.saya pakai air kelapa
Kak mau tanya .aku bikin bolu kukus kok pas diangkat kimpes yh kak .ga bantat .cmn ga mekar .
Apa salah tepung yh kak?kalau pake tepung segitiga biru salah ga sh ?
Tolong jawab yh kak .🙏
Lahh sm ak jg bund klo over mixing knp blum sampe berjambul jdd over mixing
bun saya bikin jg gitu dah mekar tp menciut setelh dibuka , tepungnya yng baik merk.apa bun ,trmksih
sy pas mencoba yg 1 kg hasilnya bagu sekli mekar sempurna,giliran yg setengah kg gitu mingkup lg bun😢
Ibuuuk tolongin dong bu ukuran cetakannya pake tipe brp sm kertasnya ak sllu bingung unt jualan
Hai Kak terimakasih,klo buat jualana aku gunakan cetakan tipe D/tipe kecil base 2,5 cm tinggi 3 cm dan lebar atas 5,5 cm.kertas bolu standar 9,5 cm
@@NensiYuliah dijual hrga brp ibu..
@@sutanali6532 Rp 1 250 klo banyak.Klo sedikit Rp 1 500
Trimakasih ,keteranganya karena baru kemaren q buwat bolu mekar ngincip seperti tadi ternyata q ganti sp nya jadi buwagus
Sama mb, saya pake sp yg baru, hasilnya bagus. Jadi kalo sp sdh lama dan penyimpanannya ga bagus hasilnya bolu kukisnya menciut karena fungsi sudah tidak sempurna
Fungsi sp ga maksimal maksudnha
Kasih baking powder bunda
Klo semua tahapan Sdh bnr kak dr mulai adonan sampe kukusan. Dilihat jg tdk ad gel udaranya. Tp stlh dibuka ttp pancinya agak mengkeret dibawah cup jg mengkeret tp Dimkn msh enak empuk tdk banget. Itu Knp y kak? Ap sp nya sdh tdk bgs?
Hai Kak terimakasih, jadi kemungkinan memang klo tidak telur ya sp, coba tes satu dulu, klo masih tetap begitu. Diamkan dulu adonan selama 1 jam(ini trik yg biasa saya pake) baru setelah itu di kukus, biasanya cara ini berhasil. (Pengalamanku)
Kemarin bikin jadi nya menciut kyk gitu bun
Bun mau tanya, knpa bolu kukus yang sya buat smpai kedalamnya dia pecah ya,, kyk bolu kebagi 2 ,,mhon di bantu jawab bunda ya terima kasih🙏
Ini pake soda kue atau tidak...??
Hai Kak terimakasih, aku tidak pake
Boluku kenapa ya Bun tidak bantat tapi merekahnya semrawut ( tidak belah 4).padahal sdh aku garis perasan lemon juga
Tepung terigu merk apa bunda
Hai Bun terimakasih,aku pakai biasa aja /curah.klo pake segitiga biru atau kunci biru lebih bagus
Bikin kue bolu nya susah bngt
Assalamualaikum bunda, kalau adonan tidak mengembang tp malah kental elastis apa penyebabnya ya bun dan gimana solusinya,?
Hai Kak terimakasih, pastikan semua bahan masih dalam keadaan yg baik ya kak, tahaban mixer juga penting. Dulu aku juga sering gagal, jadi aku tambah terigu aku kasih minyak goreng dan aku kukus dg cetakan biasa hasilnya masih bisa di konsumsi.
Hai Kak terimakasih, pastikan semua bahan masih dalam keadaan yg baik ya kak, tahaban mixer juga penting. Dulu aku juga sering gagal, jadi aku tambah terigu aku kasih minyak goreng dan aku kukus dg cetakan biasa hasilnya masih bisa di konsumsi.
Saya blm berasil membuat bolu kukus gagal terus hasil ny bantat penyebab ny apa bun
SP yg bagus merek apa
Hai Kak terimakasih, boleh pake merk Inti, sponge, kupu2 dll pilih yg kemasan bagus ya kak jangan yg curah
@@NensiYuliah klo yg curah knp ya bun apakah hasilnya tidak bagus 🙏
@@mikaelhwanboen4212 sebernarnya bagus kok yang curah tapi klo bisa jangan biar kita tau klo spnya benar-benar bagus dan masa kadaluarsa nya masih lama
👍👍👍😘😘😘
Terimakasih
Bikin kue bolu kukus nya gagal maning "
Bunda aku kl ol in one gak pernah jadi bun
Saya bikin bolu kukus selalu gagal😂 bagaimana ibu solusi nya
Dulu aku jg gitu kak,tp setelah tau caranya aku selalu berhasil
Gak pakai soda ya
Klau msh ad glembung nya brrty dimixer lagi ya bun? Sya tkut overmix krna kliatannya sdh putih kental
Hai bun terimakasih, betul sekali bun. Pokoknya sampai licin ya bun, tp tetep bun jangan over mix ya bun.
Kalao ngga pakai micser d aduk biasa
Kalo pake terigu protein tinngi(cakra) apa pengaruh juga ya, saya buat pake protein sedang hasilnya ok, pake cakra menciut, atas mekar, bawah menciut.
Hai kak, terimakasih. Betul sekali, tepung sangat berpengaruh, tepung terigu serbaguna/pro sedang ok, tp yg paling bagus pro rendah, aku paling suka pake tepung curah.
betul kak, saya juga pake segitiga bagus, cm klo pake Cakra jd menciut.
Cakra bukan utk bolu tapi utk roti dan mi dan sudah dipastikan hasilnya akan bantat
Kalo cetakan kuenya lebih besar dari pada kertas nya bagus gak jadinya bun?
Hai bun terimakasihh, menurut pengalamanku kue tetap mekar tapi terlalu bagus, usahakan cetakan kue sama dg ukuran kertas/ukuran kertas boleh sedikit lebih tinggi dr cetakan, semoga membantu
Mungkin diganti air es... Hehe biar ga cepat panas klu kelamaan mixernya
Hai kak, ide unik. Sayangnya ga bisa diterapin ke bolkus kak
Saya kalau buat air sy masukin kulkas
Saya berkali-kali bikin gak mekar sama sekali, kadang mekar tp mimpes lagi. Mungkin kurang sabar sampai bener2 halus adonannya
Tutupnya di alasi serbet
Permisi bund. Mau tanya..... Kenapa ya bolu kukus pas di kukus mekar, tp sebagian ada yg mekar tp patah. Sebabnya kepenuhan ngisi adonannya atau knp ya?... Sy pakai kukusan besar yg kotak ada kacanya segitiga
Hai bun terimakasih, semakin lama panci akan semakin panas, bolu akan semakin mekar tapi kertasnya ga mampu menyangga,coba kurangi ngisi adoananya secara bertahab, yang awalnya full 100% penuh jadi 90/80%
@@NensiYuliah terimakasih banyak bund
Klu adunan ada gelembung2 bisa apa puncanya bund
Hai bun, terimakasih. Bolu akan mekar tapi dia kempes lg
@@NensiYuliah ada gelembung2 itu ngapain...? Apa over mixer?
@@anieysa4720 artinya masih ada udara yg terperangkap di dalam adonany ya bun, mixer sedikit lagi
@@NensiYuliah makasih..!❤
Kenapa klau dingin roti kukus kering dan keras ya
Knp y Bun ...Bru san saya bikin tetep msh bantet ...tp msh penasara jg trs coba2
kak kenapa adonanku banyak gelembung y padahal sudah mengembang.. sudak di mixer lg sampai hampir 30 mnt ttp bergelembung dan di kukus hasilnya bantat. itu knp y kak
Kk aku bikin bolu kuku selalu gak mekar atanya cuma retak aja padahal bolunya empuk gak bantet..kurang apa ya kk kira'
Kurang di aduk bun, jadi masih berat/komposisi bahan tidak seimbang/terlalu banyak tepung. (Pengalaman)
KalU panci kukus nya yg full kaca tetep dibungkus kain Bun
Sy lht tadi bunda tidak KL sy Pake mohon info bun
Hai bun terimakasih, klo tutup kaca tidak perlu di alasi kain karena sudah ada lubang uap tapi di tutup kain lebih baik ya bun... Klo tutup panci biasa harus ditutup bagi yg belum biasa, klo ga si tutup buka ny harus cepet biar air ga netes
Kalau aku bikin bolu kukus,kukusan pertama mekr kukusan ke dua ga mekr kenapa ya?
Kenapa ya saya bikin kukusan pertama bagus mekar,tp untuk selanjutnya ko gk mau mekar,😂masih bingung salahnya dimana
Saya bikin bolu kukus selalu hagal😂 bagaimana ibu solusi nya
Adonan harus halus dan licin lembut,ga ada gelembung udara dan ga boleh cairan
Kalau q di mixer gulanya g larut² sampe capek rasanya 😢😢😢😢kapok buat bolu gagal terus
Adonan sdh sesuai mixer 20 menit
kenapa ya bun dulu awal buat cantik ngembang sempurna kenapa akhir akhir ini adonan udah benar tapi saat di kukus di buka langsung ciut kempes salahnya apa saya jadi ga abis pikir di coba gagal terus😢
Sama saya bkin malah kempes Yg tadinya ngembang😅😅
Emang bikin bolu kukus ini misteri baget..kadang bagus kadang bantet..enggak tau salahnya dimana
Seperti yang saya alami itu bun
Tp saya tetap berusaha mencoba lagi
Salah nya dimn
Sama bunda, saya sdh bikin puluhan x berhasil buat balikan ku skg sdh bikin 6x gagal terus, bnr2 menguji kesabaran
Hallo bun
Baru saja saya bikin
Gagal seperti ini kenapa ya?
aku selalu ggl bun jg mik smpe lebih 10 menit tp adonan gk putih kntal berjejak gmn bun solusinya
Bantu jawab...cukup pakai metode 2-3...2 mnt pertama ..stop ..+ sp .. mix 3 mnt lg smp kental berjejak...semoga berhasil😊
Makasyii bun. Saya mau coba.. Tadi udah buat lembut bolunya ga bantat tapi merekahnya ga karuan... Kenapa yaa bun..?@@neeaummy5953
Paham sih caranya tpi gilirn praktek kog tetap bantat ya
Kalau pakai gula halus gimna bun..
Hai Kak terimakasih, aku belum pernah pake gula halus untuk membuat bolu kukus, tapi sangat menarik untuk di coba
Mf bun klo adonan nya gk kental2 gimana
Sayang sekali klo adonan ga kental biasanya mekar atas, tp bawah mengkerut bun
Aku juga gitu kemaren kemungkinan dari sp nya ya bun soalnya sp nya udah di buka 3blnan gitu?
Kalo aku tak tambahin sp lagi tapi pake yg baru
Sy bikin bolu knapa tidak mekar seperti kembang ya, padahal bolu nya ngembang tidak bantat tidak menciut, salahnya dimana ya?