Todo sobre el SHAWARMA | El Laucha Responde

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 259

  • @Reaab1
    @Reaab1 5 лет назад +35

    Originalmente se hacia con un pan pita plano mas granda que este, cocido en un horno romano o en un horno tipo tandoori. Se hacia con carne de cordero (paleta) marinada y asada con un sistema giratorio. Hoy lo suelen acompanar con cebolla morada, lechuga y tomate. El repollo es la version alemana del doner kebab. El shawarma es el nombre libanes del sandwich, en turquia le dicen doner kebab (con pan redondo) o durum con pan plano. Y esta el gyros que es la version griega y lo suelen hacer con carne de cerdo, tomate, pepino y papas fritas

    • @serrano18r
      @serrano18r 11 месяцев назад

      No te olvides del hijo pródigo mexicano, el famosísimo taco al pastor :p

  • @sebascampos3093
    @sebascampos3093 5 лет назад +9

    Acá en Paraguay se conoce como lomito árabe y normalmente como salsa se usa una mayonesa de ajo, para los after o previa vienen de lujo

    • @k-9524
      @k-9524 Год назад +5

      Una vez fui a un local pequeño y le pedí shawarma y me dijo que no tenía que solo vendía lomito arabe 😂😂😂😂

  • @albertolopez5444
    @albertolopez5444 5 лет назад +50

    Aquí en México le llamamos a uno parecido "tacos árabes" muy sabrosos por cierto, los comemos por lo general entrando la noche

    • @alexiszoldyck9872
      @alexiszoldyck9872 5 лет назад +10

      Los mexicanos le llaman taco a todo, capaz meten la tira de asado adentro de una tortilla y ya es taco argentino 😂

    • @Martoakjjyglc
      @Martoakjjyglc 5 лет назад +2

      es lo mismo que tacos al pastor?

    • @edgarmauroguerrero7887
      @edgarmauroguerrero7887 5 лет назад +3

      entrando la noche el dia la tarde a todas horas jajaj saludos desde puebla

    • @danieldelacruz3169
      @danieldelacruz3169 5 лет назад +10

      @@alexiszoldyck9872 jajajaja de hecho si, de hecho pues... el taco no es un platillo en especifico, es una manera de comer cualquier cosa, de hecho ya hasta utilizamos el verbo "taquear" y es hacer taco todo

    • @PaulRuben_
      @PaulRuben_ 5 лет назад +7

      @@alexiszoldyck9872 Es una receta traída a México por Victoria Tabe en 1923 y reajustada tiempo después por Zayas Galeana Antar en Puebla, Mex.

  • @jrivoldi28
    @jrivoldi28 10 месяцев назад +1

    ¿Puede ser que en algunos lugares, después de cortarlo, cuando la carne está en esa chapa abajo, le pongan un toque de aceite para calentarlo y que quede como un poco frito?

  • @walterleiva4117
    @walterleiva4117 5 лет назад +4

    Que linda la comida árabe!! 😊😊👌👍

  • @andymarini3031
    @andymarini3031 5 лет назад +4

    Yo trabajé en una shawarmería y nosotros le poníamos diferentes tipos de salsas tradicionales, la de ajonjolí, berenjena, pimentón (morrón), garbanzo. Todas son ácidas y algunas picantes. Y la ensalada que lleva se llama "tabule", y no es más que tomate, cebolla, perejil y alfalfa, todo bien picado. Además se le puede agregar lechuga y rábano.
    Es de mis comidas rápidas favoritas xD

    • @palexander1590
      @palexander1590 2 года назад

      No lleva limón?

    • @palexander1590
      @palexander1590 2 года назад

      Me ayudarías con unos tips estoy emprendiendo

    • @PochosCrew
      @PochosCrew Год назад

      Bro yo tmb estoy emprendiendo quiero saber como se almacena y se prepara el pollo me entere que lo forran en plástico fill y lo ponen a refrigerar por 48 horas

  • @DjMipintucoArg
    @DjMipintucoArg 5 лет назад +12

    video de locos para arrancar la semana como se debe! Vaaaaamo'.

  • @exeguaymas6361
    @exeguaymas6361 4 года назад +1

    Cuánto tiempo se puede conservar la carne ? Envolves con papel film y frezzas ?

  • @lelisperez414
    @lelisperez414 5 лет назад +7

    Como siempre, encantada con sus recetas muchachos, gracias mil por sus valiosos aportes, un fuerte y sostenido abrazo desde Bogotá Colombia 🇨🇴.! Ustedes son geniales.! 😘😘

  • @erduvitale4127
    @erduvitale4127 5 лет назад +24

    Desde Medio Oriente:Aguante el shawarma!.

  • @danielchavarriavargas2316
    @danielchavarriavargas2316 5 лет назад +7

    Grandes! Saludos desde Costa Rica 🇨🇷

    • @fercostarica
      @fercostarica 4 года назад +1

      Demasiado buenos esos maes!!!!!!!!!

  • @pablocardenas6370
    @pablocardenas6370 5 лет назад

    Así se comienza con un rico vermut, y dale que dale al shawarma. Aguante locos x el asado!!!

  • @niltonr1036
    @niltonr1036 3 года назад +2

    En México alrededor de los años 20 fue introducido por inmigrantes del Medio Oriente, como Líbano, Arabia Saudita etc. que se establecieron en Puebla.
    Desde ese entonces se ha vuelto parte del platillo popular, que es localmente llamado taco árabe, que es vendido en lo que ellos llaman” taquerías orientales”.
    En otras partes del país como en la Ciudad de México, el platillo se ha adaptado a la cocina mexicana cambiando lo que es la pita o el pan árabe por la tortilla,
    Y es ahora lo que es llamado taco árabe o aún más conocido la cual pastor, que es acompañado con cilantro cebolla y piña.

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICAS 5 лет назад +1

    , saludos Lauchita y camaradas, recibido nuevo video, saludos desde Pto Natales, Patagonia Chilena

  • @johanrogerhuizingacaillois3510
    @johanrogerhuizingacaillois3510 5 лет назад +4

    El SHAWARMA O KEBAB árabe es el origen de la CARNE AL PASTOR para tacos en MÉXICO... afortunadamente LO TRAJO LA MIGRACIÓN LIBANESA que se asentó en el estado de PUEBLA... de hecho, están en acenso los locales donde venden los deliciosos TACOS ÁRABES... Saludos

  • @estebanservin8575
    @estebanservin8575 5 лет назад

    Mira Laucha, querido, divino esto de los nuevos sabores y que se yo, pero al asado no lo cambio por nada!! Jajaja jajaja jajaja
    Genial lo de compartir nuevas experiencias, pero el asado, es el ASADO!!

  • @juanmanuelramos3515
    @juanmanuelramos3515 5 лет назад +2

    veo un vídeo de Lokos por el asado y me dan unas ganas de comprar carne y hacerme un asado ,son unos genios chicos

  • @lucasvargas8561
    @lucasvargas8561 5 лет назад +1

    Muy rico el shawarma comí varias veces pero el laburo de preparación te la regalo

  • @Pablo-vt8ix
    @Pablo-vt8ix 5 лет назад +1

    El mejor canal de iutub lejosssss

  • @conylovato0107
    @conylovato0107 5 лет назад +1

    Que bien aprendemos contigo Laucha gracias

  • @mateocentu501
    @mateocentu501 5 лет назад +9

    Que linda remera de Guaraní de Ojo de Bife!!!

  • @overmust77
    @overmust77 5 лет назад +1

    Que rico video! Saludos de Brasil.

  • @lucasgabrielchauque6458
    @lucasgabrielchauque6458 5 лет назад +5

    Genios saludos desde Salta !!!

  • @facuramirez5104
    @facuramirez5104 5 лет назад +3

    Que grandeees!! Siempre añadiendo comidas más variadas al canal, sigan así muchachos que la rompen toda

  • @fercostarica
    @fercostarica 4 года назад

    Saludos desde COSTA RICA, toma II...!!!!!!! Grande LAUCHA!!!!!!!

  • @albertolopez5444
    @albertolopez5444 5 лет назад +1

    Excelente video gracias por compartirlo, saludos cordiales desde Villahermosa Tabasco aquí en la República Mexicana 🇲🇽

  • @danieltoya3125
    @danieltoya3125 5 лет назад

    Gracias laucha y feliz navidad de parte mía Montevideo Uruguay ..

  • @jmcsoller6002
    @jmcsoller6002 5 лет назад

    Epa el starwarma ya esta x mis lares saludos desde peru 🇵🇪 y tu laucha como se lllama ese corte de cabello quiero uno igual......

  • @raulladinobarria2349
    @raulladinobarria2349 5 лет назад +2

    Cómo es el proceso para conservar?... Una espada imagino que no se consume (vende) en un día. Siempre me preguntó si la espada será del día, o cuánto llevará cocinándose, enfriando, y volviendo a cocinar.... Imagino que proceso debe afectar en sus propiedades.
    Buen video.
    Saludos!

    • @casinotaiwan
      @casinotaiwan 8 месяцев назад

      Vas lunes,miércoles y viernes 😂

  • @rohaldyjimenez7903
    @rohaldyjimenez7903 5 лет назад

    Saludos locos!! Siempre presente en el canal desde República Dominicana!! Manden saludos!!

  • @ismaelacosta3710
    @ismaelacosta3710 5 лет назад

    q adicional le diste al trago de cinzano???

  • @leonardomendezfraga666
    @leonardomendezfraga666 5 лет назад

    QUERES SHAWARMA POSTA!! venite a Montevideo a probar el de Ashot!! TRADICIONAL DE VERDAD!! todo bien, pero la salsa de yogur es con pepino y menta!! un abrazo Laucha u equipo

  • @lasaventurasdefacu7744
    @lasaventurasdefacu7744 5 лет назад +1

    Grande Bife, alta remera ! A ver cuando usas una del club Olimpia el mas grande de Paraguay, un abrazo !

  • @davinci.d2
    @davinci.d2 5 лет назад

    Acá en Perú lo preparan turcos y como ensalada usan la col/repollo blanca y morada y zanahorias, además suele ser más común el de pollo. Saludos!

    • @valvervlogs
      @valvervlogs Год назад

      Ahora lo preparan mucho los chamos y peruanos. Todas las semanas como unito

  • @gonzalocabrera5501
    @gonzalocabrera5501 3 года назад

    Muy bueno loco! Hoy empiezo a preparar shawarma!

  • @anderuranga8988
    @anderuranga8988 5 лет назад +2

    Aquí en España el shawarma o kebab es una comida rápida muy popular

    • @arnaldoumansky4905
      @arnaldoumansky4905 5 лет назад +1

      Y cuanto euros cuesta ?

    • @Reaab1
      @Reaab1 5 лет назад +1

      @@arnaldoumansky4905 en francia cuesta unos 5.5€ el sandwich, en espana supongo que es igual o un poquito menos

    • @arnaldoumansky4905
      @arnaldoumansky4905 5 лет назад +1

      @@Reaab1 con 5 euros en argentina me compro de todo faaaaa

    • @anderuranga8988
      @anderuranga8988 5 лет назад

      @@arnaldoumansky4905Según que shawarma entre 4 y 6

  • @santinonani9775
    @santinonani9775 5 лет назад

    Laucha sos el mejor papá.

  • @periquitopipin7084
    @periquitopipin7084 5 лет назад +2

    Grande lauchaa siempre fiel a tu canal🍻 manda un saludoo bro

  • @angelpineda2806
    @angelpineda2806 4 года назад

    Grande laucha !!! Saludos desde Brasil.
    Psdta: porfavor deja la lista de canciones que usas en los vídeos

  • @gonzalosanchez6194
    @gonzalosanchez6194 5 лет назад

    Los amo locossss vengan a catamarca

  • @emanuelcarabajal8439
    @emanuelcarabajal8439 5 лет назад

    Laucha como siempre lo mejor sos un genio saludos

  • @nacho2003_
    @nacho2003_ 5 лет назад

    Que genio sos!!! Saludos desde San Juan, Argentina.

  • @diegoroserom
    @diegoroserom 3 года назад

    Me salió! Gracias compa

  • @juanaguilera3640
    @juanaguilera3640 5 лет назад

    espectacular Laucha aquí en el norte de mexico hacemos algo parecido pero lo llamamos trompo o pastor te enviare a tu pagina de Facebook una receta de como hacerlo saludos

  • @fhernandovisarrea8209
    @fhernandovisarrea8209 5 лет назад

    Saludos locos, por favor me pueden ayudar informando, cómo puedo hacer para tener un ejemplar del libro para Ecuador?
    abrazo grande.

  • @GonzaloLozano
    @GonzaloLozano 5 лет назад

    Que bueno que quedo el shawarma!!!

  • @aditasolano2783
    @aditasolano2783 5 лет назад

    Noooooo por dios como hacen eso con su publico !!!!!!
    me quiero meter en la pantalla , se ve espectacular Loco :D)

  • @emiliotorres7365
    @emiliotorres7365 5 лет назад +1

    Los tacos de trompo, saludos desde Monterrey, Nuevo León, México.

    • @Hielopicante
      @Hielopicante 3 года назад

      Bue, un poco más y pasas la dirección de tu casa

  • @arturoperezrodriguez2287
    @arturoperezrodriguez2287 5 лет назад

    Tacos al pastor serán parecidos Mira que bie. Quiero probar el shawarma

  • @edgarmauroguerrero7887
    @edgarmauroguerrero7887 5 лет назад +1

    muy rico la vdd se puede imaginar el sabor

  • @LeandroGonzalez-nu8ve
    @LeandroGonzalez-nu8ve 5 лет назад

    Muy novedoso y güera de lo común . 👏👏👏👏👏👏, Me dieron ganas de comer 🤤

  • @agustinkostiak3827
    @agustinkostiak3827 5 лет назад

    Capo Laucha saludos desde misiones!!

  • @robertocabrera5029
    @robertocabrera5029 5 лет назад

    saludo dsd venezuela

  • @adrianrodriguez888
    @adrianrodriguez888 5 лет назад

    Saludos desde Resistencia Chaco

  • @leandrosantiagopereira4809
    @leandrosantiagopereira4809 5 лет назад

    Laucha como estas campeon yo me prendo con sushi y salmon ala parrilla!!👌

  • @Fakeer3211
    @Fakeer3211 5 лет назад

    Te veo en flow todo el dia

  • @freddyvazquez9724
    @freddyvazquez9724 5 лет назад +8

    Es como un taco de trompo aquí en México🇲🇽 jajaja pero nostros lo hacemos con un mix de carne de cerdo y res

    • @jorgeandrescabariqueplata3303
      @jorgeandrescabariqueplata3303 5 лет назад +15

      Es un tipo de comida que llegó a México tras la caída del imperio otomano. La estructura del taco al pastor viene de los inmigrantes árabes que escaparon de la hecatombe. Volviéndose católicos reemplazaron el cordero por cerdo.

    • @brandonueielsilvaavalos8891
      @brandonueielsilvaavalos8891 3 года назад +1

      @@jorgeandrescabariqueplata3303 el taco viene de la época prehispanica

    • @Hielopicante
      @Hielopicante 3 года назад

      @@brandonueielsilvaavalos8891 Pero el no estaba hablando de él taco en sí, sino a lo que los mexicanos llaman "taco al pastor"

  • @11TheFranco
    @11TheFranco 5 лет назад

    Excelente locos! Saludos de Concepción del uruguay, Entre Ríos

  • @alfredoosvaldopinero3118
    @alfredoosvaldopinero3118 5 лет назад +1

    Y aguante el aperítivo. Un clásico. Volvamos a las raíces. Ja!!

  • @elionelmarcinkowski2912
    @elionelmarcinkowski2912 5 лет назад

    Me salvaste me compre máquinas pero 0 ideas ahora empiezo a trabajar en grandes fiestas y esto es la salvación jajaja muy bueno aguante el shawarma

    • @nestormanuelmartinez1823
      @nestormanuelmartinez1823 Год назад

      Hola , vivo en una ciudad en la que no existe esta comida , que me sugerís que emprenda o no ?

  • @pablovottero275
    @pablovottero275 5 лет назад +1

    Muy buena receta

  • @ramirovaldez4384
    @ramirovaldez4384 5 лет назад

    Y probar hacerlo en un ahumador por ejemplo el de piro que es el usan ustedes creo que quedaría genial

  • @frandersonrivero6208
    @frandersonrivero6208 3 года назад

    Una pregunta: una vez utilizando y llega el final y no se acabó de comer todo , como se guarda la carne? Para no dañarse y continuar usando em los próximos días.. , como?

    • @jimmyalexanderguadarramago123
      @jimmyalexanderguadarramago123 Год назад +1

      Hola... La carne no debe tener temperatura ambiente. La conservación es controlar la temperatura por encima de 60 grados y para guardar debes desarmar la carne de la espada por tramos y llevar a un refrigerador o congelador con buena circulación de aire con temperatura menor a 3 grados. Guardar los tramos sin envolturas. Espero haber ayudado.

  • @fernandosalto9281
    @fernandosalto9281 5 лет назад

    Buenísimo ❤ siempre calidad Locos x el asado

  • @toby-digirolamo1752
    @toby-digirolamo1752 5 лет назад

    Pongan mas portadas asi que quedan rre piola saludoss

  • @marioochoa7895
    @marioochoa7895 5 лет назад

    Saludos Locos
    Pregunto en el caso de no tener el aparato especial para el shawarma ¿Donde se lo puede cocinar?

    • @ivanterra8328
      @ivanterra8328 5 лет назад +3

      Nomás por tirar una idea podrías poner la parrilla en vertical y colgar la carne como si fuese un cordero con un gancho de carnicero. Después lo haces a fuego muy muy lento para que quede tan tierno que se desprenda solo,

  • @valeriaklauss8895
    @valeriaklauss8895 5 лет назад

    Perdón! Ya los ví 😅😅😅😅😅
    Gracias chicos!

  • @lilskay7853
    @lilskay7853 5 лет назад

    Aquí en España la llamamos kebap está buenísimo

  • @norbertolopez2346
    @norbertolopez2346 2 месяца назад

    Como se llama el que hace los programas con el laucha elnde amarillo

  • @alberts623
    @alberts623 5 лет назад

    Espero verlos en el lollapalooza

  • @vehkert
    @vehkert 5 лет назад

    El pan al tostarse o cocinarse se endurece. Por eso es más conveniente armarlo y después vuelta y vuelta sobre la plancha para que quede empaquetado. Saludos

    • @gigiquinteros2912
      @gigiquinteros2912 5 лет назад +1

      Me acabas de dar el dato final porque mis shawsrmas eran un fiasco. Mil gracias. Esperaba que digan de armado y no dieron mucho dato

  • @santi8a634
    @santi8a634 5 лет назад

    #chelaucha cuando vas a hacer un asado con solo sal y limon al estilo jujeño. Una cosa mas voz usas sal parrillera para todos incluso en la salmuera?

  • @renzooscarcassino1356
    @renzooscarcassino1356 4 года назад

    Aca en ibiza venden por todos lados y se llama kebab

  • @evelynfantoni1826
    @evelynfantoni1826 5 лет назад

    Genio Laucha!!!

  • @UnkBourne
    @UnkBourne 5 лет назад

    No probé el shawarma pero si el lomito árabe cuando pase por Paraguay es lo mismo?

    • @pablosturniolo2992
      @pablosturniolo2992 2 года назад

      Y le sentías los condimentos? Es totalmente distinto a una carne asada común.

  • @gabrieltorrez1038
    @gabrieltorrez1038 3 года назад

    Como se hace la salsa del shawarma?

  • @telogonzalezskaksjkzkzkzkz7107
    @telogonzalezskaksjkzkzkzkz7107 5 лет назад

    Bien siempre frescos 👏👏👏👏

  • @dianachavez7400
    @dianachavez7400 2 года назад

    En qué momento le echo la sallll !!! Dios no viiii 😭😭

  • @oneshoot7382
    @oneshoot7382 3 года назад +1

    Yo mirando esto mientras como unas criollitas con paté 🤤

  • @Sierra-Alpha-Oscar
    @Sierra-Alpha-Oscar 5 лет назад

    Que grande chicos

  • @leslielele8860
    @leslielele8860 2 года назад

    Pasen el contacto para o tratar a la gente

  • @raulgomezescobar2701
    @raulgomezescobar2701 5 лет назад

    Cuando van a venir con su Locura Asaderil a Sgo del Estero?? Genios, abrazo

  • @antoniojosedelacruz9287
    @antoniojosedelacruz9287 5 лет назад

    Vermut en Colombia que seria ? Alguien sabe ? Con que se podría comparar ? Saludos

    • @cristhianmansilla7413
      @cristhianmansilla7413 5 лет назад +1

      En alguna licoreria, es un producto italiano, el q consumismo más en Argentina es el de la marca Cinzano, pero para q te des una idea estos son los ingredientes: Vino, Azúcar, Agua desmineralizada , INfusion de hierbas aromáticas, Alcohol neutro de origen Agricola, y Colorante Caramelo.
      Con esto compara con algún producto similar en tu pais.Es una bebida de gusto adquirido no te va a gustar a la primera. Saludos!

  • @bernysoto3096
    @bernysoto3096 5 лет назад +1

    # Laucha vos tomas merca ???

  • @emmanuelpaz4084
    @emmanuelpaz4084 5 лет назад

    Locos en qué próximo evento van a estar en buenos aires?

  • @francopereyra6262
    @francopereyra6262 5 лет назад +3

    Grande Laucha saludos desde la ciudad de la plata!!

  • @alejandror7169
    @alejandror7169 5 лет назад +1

    Me parece a mi o bajaron (hace rrrrato) el video donde hacian un horno de barro?

  • @eberivan7711
    @eberivan7711 5 лет назад

    Estaba borracho el de remera amarilla xD 🤣. En encantó esta receta.

  • @martincelsogonzalez5093
    @martincelsogonzalez5093 5 лет назад

    Uruguay Argentina cheeee.clasico del río de La Plata. Te la aguantas laucha ????el mejor asado del mundo el uruguayo

  • @verdeos3620
    @verdeos3620 5 лет назад +1

    Aguante el Krabcalash y el jugo de cangrejos.....

  • @matiasbenitez8620
    @matiasbenitez8620 5 лет назад

    aguante!

  • @rogelioandrade5940
    @rogelioandrade5940 3 года назад

    El shawarma se parese mucho a como se hasen los tacos al pastor en Mexico hasta en la piña.
    Segun no comian picante en otros paises pero al pareser ya se esta estesdiendo por todo el mundo exepto los paises donde ya se come picante.

    • @Hielopicante
      @Hielopicante 3 года назад

      El taco del pastor es una herencia que los inmigrantes Otomanos mezclaron con cosas mexicanas

  • @edwingutierrez5211
    @edwingutierrez5211 5 лет назад

    Grande laucha

  • @gustavorose8480
    @gustavorose8480 5 лет назад

    Aguante la chancha y los 20 !

  • @danieljeremiaspagani5820
    @danieljeremiaspagani5820 5 лет назад

    Espectacular

  • @rogelioandrade5940
    @rogelioandrade5940 3 года назад

    Se ven ricos los tacos

  • @lukasguerrero7530
    @lukasguerrero7530 4 года назад

    nadie:
    posta nadie:
    laucha: se puede shawarma ahumado

  • @hugoluna9192
    @hugoluna9192 2 года назад

    No es como lo estan haciendo como un taco, se hace en roll, con las verduras más uniformemente colocadas en el pan para que cada bocado tenga el mismo sabor. Lleva salsa de ajo o salsa taratour.

  • @alfredoosvaldopinero3118
    @alfredoosvaldopinero3118 5 лет назад

    Buenísimo!!!!

  • @ADRIYOMAR
    @ADRIYOMAR 2 года назад

    Amigo muy lindo el video.. Pero saca al borrachín del barbita que dice macana desde que empezó el video. Por lo demás excelente como siempre. Los chicos muy profesionales para la producción de la comida