آموزش کلوچه عسلی خوشمزه و محشر : کلوچه عسلی با مواد کاملا در دسترس
HTML-код
- Опубликовано: 31 май 2024
- کلوچه عسلی یه شیرینی خوشمزه با یه بافت محشره که خیلی هم راحت آماده میشه و تمام موادش هم کاملا در دسترس تونه. یه شیرینی عااالی برای میان وعده
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
شیر گرم ۷۰ گرم
شکر ۱۴۰ گرم
کره ۸۰ گرم
عسل ۱ قاشق سوپخوری
آرد ۴۰۰ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
ابتدا شیر گرم و شکر را مخلوط کرده تا یک مقدار شکر در شیر حل شود
تخم مرغ ، کره به دمای محیط رسیده ، عسل ، وانیل با همزن دستی می‌زنیم تا مواد با هم مخلوط بشه . مخلوط شیر و شکر را اضافه کرده هم می‌زنیم . آرد را به همراه بکینگ پودر کم‌کم اضافه کرده تا خمیر جمع بشه و به دست تمیز نچسبه
خمیر را نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم . بعد از استراحت خمیر را به قطر ۴ تا ۵ میل باز کرده و با کاتر دلخواه کاتر می‌زنیم و روی کلوچه ها را رومال کرده و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه گازی و ۱۶۰ درجه برقی به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار میدیم
مواد رمال :
زرده تخم مرغ + ۱/۲ قاشق چایخوری خامه
نکته :
⭐همه مواد هم دمای محیط باشه
⭐شیر خیلی داغ نباشه در حدی که گرم بشه کافیه
⭐کلوچه ها تا ۲ هفته در یخچال و ۱ ماه در فریزر ماندگاری داره
🛑دمای فر برای تمام کیک ها و شیرینی ها کاملا بستگی به فر خودتون داره
لینک سابسکرایب
/ @khoshmazehayekhanegiw...
شیرینی پزی
کلوچه
کلوچه خانگی
کلوچه عسلی
شیرینی خشک
با دورد به مريم خانم،خسته نباشيد.واقعا طرح شيرينهاى شما زيبا و حتما خوشمزه است تشكر از شما بابت وقتيكه مي كذاريد براى اموزش .شادو بيروز باشيد
فدای محبتتون نازنین ❤️❤️❤️❤️❤️
سلام وقت بخیر مریم عزیز اموزش بسیار عالی و مفید سپاس از اشتراک گذاری خوبتون
ممنون از لطف و توجه تون نازنین ❤️❤️❤️❤️❤️
Excellent, dear friend, it's a unique cake, enjoy eating it 😋👋🥳🥳🥳🫶🫶
🙏🙏❤️❤️❤️❤️
خیلی خوب آماده کردید نوش جان 🥰👌🩷🩷🩷
فدای محبتتون ❤️🙏❤️🙏❤️
🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ممنون از حمایتتون ❤️❤️🙏❤️🙏
🙏🪻🪻🪻❤️
❤️❤️❤️
با تشکر فراوان بابت آموزشهای متنوع ❤❤❤❤❤
ممنون از لطفتون ❤❤❤❤❤
ممنون از لطفتون ❤❤❤❤