Kastengel Indonesian Cheese Cookies
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- #kastengel
Hi semua, hari ini kita akan bikin Kastengel yang rasanya ngeju banget
Find me on Social Media:
Instagram: @ayomasakayomakan
Find me on Online Shop:
Shopee: shopee.co.id/l...
Tokopedia: tokopedia.link...
Business inquiries: ayomasakayomakan@gmail.com
-----------------------------------------------------------------------------------
Recipe:
100gr keju edam di parut
300gr kunci biru (bisa dicampur segutiga biru 50:50)
40gr maizena
Campur keju dan terigu aduk rata
50gr wisman
50gr corman
150gr blueband
1/2 sdt kaldu jamur
2 kuning telur
2 kuning telur untuk olesan
Oven di suhu 150C selama 40 menit
NOTE
Saat disimpan dlm kulkas, ditutup ya baskom nya
Dan saat dikeluarkan dari kulkas, tutupnya jgn dibuka
Setelah 1/2 - 1 jam, LANGSUNG DIBENTUK SAAT MASIH 1/2 BEKU, masih dingin
DAN DI PRESS, di padatkan dulu, sampai sudah terasa padat baru di cetak
Bila adonan terasa lembek, bisa ditambahkan terigu dgn cara di tabur2, sampai terasa tidak lengket lagi
Bila adonan kurang di press dan dikerjakan setelah tidak dingin, hasil akhir rawan pecah/hancur krn ini kastengel lumer, jadi saat press harus betul2 terasa sudah padat
Terigu TIDAK BOLEH disangrai
Buat yg ga sempet bikin, bisa beli di sini:
shopee.co.id/p...
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Udah coba bikin kemarin2 rasanya yaallah seenak ini.. Resep kastengel premium ini emang juara ci ,makasih coba jualin kemarin allhamdulillah banyak yg beli juga... Makasih ilmunya ci 🙏
Sama2 ka🙏
@@AyoMasakAyoMakan enak itu aku udah makan sama sedulur aku asin bgt tapi asin enak dan renyah bgt
Harga jual jadi berapa per toples kak?
@@ekamartha9222 Aku jual 85 per toples kurang dari 500gr sih ,pake toples yg sama kyk cici pake
Murah amat say, aku jual 120, kemurahannnn😝
THANK YOU BUNDA
akhirnya berani saya mencobanya sebab Bunda menerangkan nya sangat jelas step by step dengan sangat sabar dan dengan tulus hati tidak ada yang dirahasiakan..saya sangat terharu berjumpa dengan AYO MASAK AYO MAKAN THANKS LORD dan terima kasih Bunda Linda saya mempunyai hobby baru
Very welcome🙏 baking is fun😍😍😍
Sdh sy recook resepnya..Masya Allah rasanya juara, premium, renyah gurih & ngeju banget Butter nya sy ganti jd 100 gram Wisman
Makasih byk, smg jd pahala berbagi ilmu
Aminnnn🙏 ini bertanda kamu pintar dan berbakat si baking👏👏👏
Makasih ci, ilmu baru karena selama ini bikin tanpa kaldu jamur, uda gurih murni dari campuran edam dan ceddar
Lebaran ini aku bikinin kastengel dgn resep ini..alhamdulillah berhasil & super endolita...rasany seneng bgt bs bikin kue yg nikmat bgt....keluargaku semuany pd suka...mksh byk yaa cc🙏🙏
Berasa lagi jd murid ci linda, enak ngedengerinnya jelas ngejelasinnya 👍👍
Benerrrr ...
yeeee taun ini masih tetep pake resep andalan ini gak mau pindah chanel lain kalo soal resep kuker ,makasih cii orderan allhamdulilah..
Laris terus ya 🙏
@@AyoMasakAyoMakan Aamiin 🙏🙏🙏
jadi tahu teknik manggang yg baik tuk kastengel.. Makasih Ci Linda
Cie kastengel enak , klu pesenannya byk cie taroin keju nya gak serapi cc , klu pake penyedap rasa nya lbh enak yaa cie..klu saya buat gak pake penyedap .. mnt seh saya cb
Xie xie yaa cie linda sehat selalu dan GBU
Semoga makin laris, Gbu too
Enak si ci linda nh kata org org yg dah bli kue kastengel nh kesaya pakai resepnya cici linda .tahun kemarin abis buat 10 toples abis pemula ci .tahun depan mo buat lagi .makasih cici resepnya
Horeeee, semoga makin laris, aminnnn🙏
Cici nya gak pelit ilmu.... Sukses selaluu yaaa
Cmn di YT ci Linda yg bener" jelas terutama ttg merk butter nya.
MasyaaAlloh ci.. smg sll diberikan kesehatan ci.
🙏🙏🙏
Cii Linda 😍😍 terima kasih sudah diuplod-in resep castengelnya, sukses selalu Cii 😘😘
Sama2, sehat dan sukses juga ya untuk Dapur Gemi🙏
Saya sangat suka cara ibu mengajari
Penuh rasa dan perlahan
Membuat kita menjadi bisa
Thank you for sharing, Linda! I will try to make it 😍🙏🏻
😍🙏
Kakak maaf mau tanya kalau di taruk di kulsa di kulas yg bawah apa yg filser
Bawah
Udh rebake ci,,, rasanyaaa uuuhhh,,,, enaaakkk bngt ciii,,,, lgsg aq pisahin di box tester,,, u lebaran nnti open PO,,, makasih ci,,, ini baru the real kastengel,,,, 🤗🥰
Horeeeee😍😍😍 semoga laris ya🙏
@@AyoMasakAyoMakan Aamiin,,,, makasih ci,,, God bless you,,, 🙏🏻
Terimakasih ci resep kue nya sy sdh coba enak pake banget beneran deh 👍
😍 kk nya berbakat nih, ga mudah bikin ini buat sebagian org🙏🌸
Klo sy bkn knp..yah ga bs garing tp tengahnya ga garing gt.
Apinya kebesaran, krn itu atasnya saya tutup, supaya bisa garing semua sampai dalam2nya dan atasnya tidak gosong🙏
Terigu dan maizena tdk perlu di ayak dan sangrai ?
Boleh ka klo mau🙏
Semalam dah coba,saya hanya pakai buter homemade dan campur margarine.soalnya di Turkey ga ada wysman.hasilnya enak gurih dan cryspi lumer di mulut.saya pikir asin karena selama ini saya makan kastegel asin.hingga tiap natal saya malas buat ,tapi kali ini lihat video cc Linda akhirnya tergoda untuk mencobanya.daan hasilnya enaaak.makasih ya ce God bless.sukss and sehat slalu.salam from Turkey🇹🇷🇲🇨
Sama2🙏 senang kamu udah mau share pengalaman bikin kukis ini, GBU ya🙏
Ci terimakasih ilmunya manfaat banget semoga Ci Linda diberi kesehatan dan sukses selalu, maaf mau tanya Ci, itu pake blue band juga kan ya ,, ( butter 50gr, corman50gr, dan blue band 150gr), terimakasih infonya ci
Divideo gk ada keterangan bluebandnya
Maaf ka baru baca, pakai blueband sesuai box deskipsi🙏
Video yg sudah di upload tidak bisa di revisi, box deskipsi bisa. Kadang waktu edit kita kueang teliti, bisa ada yg terpotong, di box deskipsi tertulis jelas resepnya, bila ada yg lupa tertulus bisa di tulis ulang
Terima kasih Ci Linda..ilmunya bermanfaat sekali.. enaak sekali hasilnya..
Sama2 🙏😍
Nonton video ini berasa nyium Bau keju dari kastengelnya🤤❤️
Alhmdlh ce saya ud coba n hasilx nyamii meski sya g pake keju edam...alhmdlh bnxk yg order
Horeeeeee😍🙏
baru nemu canel ini,,,langsung suka,,,n sub...nga bnyk omong,,,ngomong nya simple,lembut bngt suaranya,,,gampang n mudah di mengerti,nga pelit ilmu
Salam kenal n sehat selalu ya ci...dr pengemar baru cici🤗
Hi Arnie, salam🙏
Aku suka sekali dengan resep2 cik Linda.terima kasih cik
Ci udh bikin barusan. Cm skip wisman pake hollman + blueband aja. Itu aja udh enakkkkkk.... Krn bnyk yg koment enak jd ikutan bikin. Baru pertama bikin kastengen lsg jadi seenak itu... Makasih yaa ci
Sama2 🙏
Ci Linda..saya sudah rebak resep ini, bener mantul rasanya. Saya jadikan resep bakulan saya. Terimakasih ya cik, semoga cik linda selalu sehat dan memberi inspirasi untuk kita semua.
Semoga laris ya 🙏
Mksh resep kueh keju baru nu resep baru nih cara bikin nya
Sama2 🙏
Setelah dicoba, mantab tenan ci kastengel nya, cuman butter sy pake wisman mix royal krone n blueband, edam jg setengah2 ma keju kraft, hasil na mantab, crunchy tp lembut, makaie resepnnya ya ci, aku lg jualn ini buat lebaran, sukses terus ya, ci❤❤
Semoga makin laris ya, aminnnn🙏
Terima kasih resep nya mom.. dan saya berhasil buat nya .. mantaaaaaab pdhal seumur hidup baru kali ini coba bikin kuker.. dan kata suami dan anak2 mantaab.. mama berhasil.. terima kasih 🙏🙏
Horeeeee😍😍😍🙏🙏🙏
Ud coba resep kastengel ini ❤ rasanya enakkk gurih, terimakasih lho ci Linda ud share aneka resep dgn jelas dan tulus kedengaran dari suaranya ❤ sehat selalu ci Linda
Thank you, aminnn🙏
Makasih ci resepnya, begitu buat lgsg byk yg pesan, keju edamnya seperempatnya aq ganti ma parmesan,terus topingnya pake keju edam...enak bgt ci,pas bgt rasanya..makasih trik2nya juga bermanfaat...makin melimpah ci berkatnya,ilmunya sangat berguna..sukses terus ci buat videonya..
Waduh kukis sultan nya sultan😁🙏
Kalo pake parmesan aja bisa ga ya bu? Adanya parmesan itu jg yg tabur 😁
Trimakasih resepnya setep demi setep jelas penyampainya ❤️👍👌🙏
Sama2 🙏
Semua resep cici saya coba ga ada yg gagal , resepnya real banget.
Trims utk semua resep2nya ci , moga chanelnya makin sukses
Aminnn, terima kasih, kamu nya pinter😍🙏
Kastengel cantik sekali bunda,sukses slalu yah Bun,,,,terimkasih untuk resepnya sngt jelas sekali
Beneran enak lho, sdh saya bikin dan sukses. Jangan tanya deh soal rasanya, mantuuul abisss. Langsung abis setoples sama anak saya. Makasih ya ci Linda buat resepnya.
Sama2 ka😁🙏
Saya jadi pengen buat kue kue yang cantik n Cici Linda nuhun did kasih resep resepnya meni loba pisan n kue nya pasti Rao's pisan
🙏🙏🙏
Makasih Cece Linda resep nya aku akan buat kastengel untuk jualan di hari raya Imlek tks cece
Makasih cik resepnya...bener2 lumer tak terlalu asin,enak banget,anak2 aq syuka😍
kekurangan saat aq rebake ,mungkin kurang di padatkan jadi ngeprul saat di pegang. Atau tepung 300gr masih kurang di adonanku...besok bakalan di coba rebake lagi😍
Tepung masih bisa di tambah hingga 50gr ya, 100gr juga bisa klo mau hasilnya sedikit keras😁🙏
@@AyoMasakAyoMakan siap,aq mau ngadon lagi soalnya masih penasaran...😍
Resep ke 2 ,sebelumnya sagu keju premium yg aq rebake cik.endullita banget....terima kasih banyak ilmunya, semoga sehat selalu dan tambah berkelimpahan rezekinya..Aamiin
Tag ke ig ya hasil2nya
❤❤❤ mantap kue nya 👌👌👌👍👍👍 makasih
Tks resep dan ilmunya membikin kastengel, smga bunda sukses dan sehat selalu
Aminnn🙏
Smga sbscrbrnya mkin bnyak bs tmbus 1jt keatas aamiin..
Resep2nya bnr2 ok bngttttttt...........
Hsilnya jg ga kaleng2....
Mantaaapppp..dan ga pelit ilmu.....smga brmanfaat utk smua..
😁😁😁 aminnnnnn🙏🙏🙏
Ci Linda mksh sdh d tuntun menjd lebih paham.. dn ci Linda guru terbaik.slm.saya.buka.youtube dgn.ilmu yg detail
🙏🙏🙏
trimksh resepnya bunda ....pengen nyoba
Cussss
Sy sdh coba resepnya ci linda,,enak banget ci kastengelnya lumeeerrr suamiku suuukkaaa banget,,makasih ci tuk smua resepnya,,sy suka resep dari cici mudah tuk di praktekin tuk sy yg blm prnah bkin kuker,,makasih ci sehat2 ya 🙏
Hebat km, ga semua bisa bikin resep yg ini😁👍🙏
@@AyoMasakAyoMakan iya ci tadinya kan coba2 yg ekonomis dlu dah brhasil sy coba yg premium,,sama kyak nastar jg pokoknya aku tuh kukernya pke resepnya cici dari yg ekonomis buat belajarnya trus di up ke premium,,resep ci lindamah yg ekonomis jg enak mantap rasa premium ko beda sama yg prnah kubeli dari sebelah hhehehe,,,makasih banget2 ci resep2nya,,👍👍👍☺️
@@AyoMasakAyoMakan jujur sy senang belajar bikin kuker dari resep ci linda ngejelasinnya tuh jelas detail pokoknya serasa lg kursus kali ya 🙏☺️
Bu linda..trimakasih bangeeeet ilmu y..sanggaat brmanfaat skla buat sy ,krn sy suka bngeeet bkin kue" Cookies dn byk ide jg buat ide jualn sy..smg bu linda sht dn sukses slalu..
Aminnnn 🙏
Baru bbrp hari nemu Vlog nya Cik Linda, langsung kesemsem dng kebaikan, suara dan resep2nya. Thank yaa Ci
Hi ka Dian, terima kasih ya 🙏
Saya suka channel ini.orangnya ramah,lembut,penyajian juga jelas.terima kasih utk resepnya..sehat dan sukses selalu🙏🙏
Terima Kasih 🙏
Makasih ilmunya ci, adonan taro di kulkas sebelum dibentuk, saya mo langsung praktekin. Oya hal bentuk, kata suami saya aneh kalo kotak yg biasa aj, waktu it saya bikin kotak karena pengen aja. Eh pas lihat video ini, saya gak aneh dunk... Heeeee...
😁 kasih lihat suaminya video saya😁🙏
Iya iya iya siap ci, udah dia ketawa aja. ♥️
Bkn sekedar resep tp ini byk ilmu yg di dapet ... tmksh ya ci manfaat sekali .. jd bertambah ilmu sy ... mudahan sehat selalu ya ci 🙏
Aminnnn🙏 terima kasih kembali 🙏
sis....trm ksh resepnya🙏🙏🙏
Suka nonton resep resepnya,suaranya lembut kuenya enak ,,terima kasih resep resepnya sukses selalu🥰👍🙏
Aminnnn
Cici nya baik hati,mo berbagi ilmu,sukses selalu buat cici yaa😘
Amazing...lihat komen2nya, ikut senang. Terimaksih sudah berbagi resep....💙💙💙
God bless
Sama2 ka🙏
Awowww mantap q mau buat mam ...enakkk banged sdh keliatan
🙏
Makasih resep nya, jeli bngt pakai otang krn blm bnyk yg punya oven listrik 👍
Sama2 🙏
Terimah kasih resep2nya mantab
Semoga bisa sering2 upload video ya ci...resep2 slalu sy tunggu2..
Terima kasih DD🙏
Mksh resepnys jg cara bikinnya detil banget.. Sukses selalu ya buu
Sama2 ka🙏
Terbaik, sdh rebake thanks cece ❤
Horeee😍😍😍
Trimakasih resepnya sy mau coba praktek resep cii linda. Smoga cii slalu sht.
Aminnnn
Kuenya cantik trmkasih sdh berbagi resep sukses trs . .
Aq udh coba kak...
Bener2 enakkk...
😍😍😍
Bakal buat nih, terimakasih full tips dan trik sukses terus ci linda
Cussss, ini the best
Saya dah buat ci linda, 2x buat, enak bgt mantul, ngueejuu poll
Trimakasih resefnya cici
Sama2 🙏
Alhmdulillah mnemukn cnel ci linda,walaupun telat tpi sya bersyukur bnget,rsepnya mudah d mengerti ci,trimksh semoga shat selalu ya😍😍😍😍
Terima Kasih, baca box deskipsi ya ka 🙏
Ci..thx bgt ya resepnya🙏barusan ak bikin kastangel resep ini hasilnya mantul bgt👍beneran ga mau berenti makan ini,pdhl awalnya ak ga suka kastangel🤦♀️skrg jd suka😁☺️
😍😍😍
Bunda memang the best dan sabar pisan.teliti pula sampai detial. Mksh resep.a
😁😍🙏
Jelas bgt dr ci suka bgt SM pnjelsanya...
Bila ngikutin bnr sesuai resep...pasti enak,bhn2nya jg premium ,nuhun cie , ditunggu resep yg lainnya
Izin coba resep2 nya Ce cantik.... 👍
Cusss
Yuhuuu thanks ya bun sy udah bikin ini td sepulang taraweh hmmm yummiiii....
😍😍😍🙏🙏🙏
Berkah pahala dan berkah hidup yg mengalir sepanjang dunia akhirat,salam sukses buat cici
Hi Erna, aminnnn, terima kasih ya 🙏
Resepnya wuihhhh jd pengin lekas praktek.Sip sip sip
Trmkasih resepnya . ..aku mau coba utk lebaran besok...
Nonton ini jg ka buat perbandingannya ruclips.net/video/xE62Zt6YR4M/видео.html
Tks resepnyaa ci Linda... Syuka syuka syukaaa.. Cuma 1 yg belom berhasil.. Hasilnya Belom kriespieh.. Malah empuk gitu.. Dah dicoba dg tepung tanpa d sangrai atwpun d sangrai
Semua resep saya tidak cocok dgn terigu sangrai, klo empuk artinya blm mateng ka, dan suhu nya harus 150C atau lebih tinggi, dibawah 150 kurang crunchy nya
Ya Alloh jelas dan detail sekali ibu menerangkannya, dari teknik pengadonan sampe cara memanggang nya, terima kasih bu, sehat dan sukses terus yaa....
I love you to the bone ibu yg baik hati...hi..hi...
😁😍🙏
kastengel dng tampilan yg cantik rasanya msknud👍👍👍
Ci, Linda, sy sdh coba beberapa resep ci linda, semuanya sangat memuaskan, anti gagal dan enaknya top, kastengel yg ini beda sekali, masih panas aja sdh ga sabar buat nyobainnya, terima kasih ci.. Sangat bermanfaat, GBU
Gbu too🙏
Terimakasih resepenya, barusan bikin berhasil alhamdulillaah, kata adek enak sampe dia makan terus 😅,,,,
👍👍👍
Ibu makasih resepnya, saya udah nyoba dan enak banget. Kastengelnya krispi dan lumer 🥰. Tapi saya cormannya d ganti hollman dan saya campur parmesan. Hasilnya enak banget 😭😭
😍😍😍🙏🙏🙏
Ukuran mentega atau butternya brp? Sy ikuti sesuai resep, hasilnya gk bisa dicetak adonannya ambyar, sy tambah margarin dikit supaya bisa dicetak, pas mateng bantat keras bisa dilempar gak pecah
🤣🤣🤣 terigunya di sangrai? Saya bikin ratusan x selalu lumer ka, kk baca box deskipsi 🙏
Sudah sy baca box description gak ada keterangan disangrai tepungnya
Memang tidak di sangrai, semua resep saya tidak pakai terigu sangrai kec sagu dan larut.biasanya yg ambyar itu yg pake terigu sangrai
Mantap resepnya Bunda...
Dari tahun ke tahun selalu setia sama chanel ini hehehehe berkah selalu cii resep cici selalu aku pake tiap tahun buat jualan sangat ngebantu aku bgt
😍😍😍 semoga makin laris dan berkembang usahanya, aminnn🙏
Senang aku resep2nya bu linda....
🙏🙏🙏
tks resepnya Cie Linda..resep andalan yg sgt faforite kelg.asin gurih renyah pokoknya juara deh.tks tips2nya yg sgt bermanfaat
Ini jg fav aku😍🙏
@@AyoMasakAyoMakan betul n percaya sekali Cie Linda dr penamilannya udh mantap sama bentuknya keren uniq dg alat seadanya TYM
Ak udh nyobain.. rasanya keju banget n renyah.. trimakasih banyak ci
Sama2 🙏
mksh ya ci unt resep n ilmunya,baik bener sih ci 👍👍 enak2 semua resepnya .
Sama2 🙏
Terima kasih ilmu nya.
Sama2 🙏
Terima kasih cie linda atas ilmu yg diberi, tolong cie buat yg ngak pake telur dong, thanks, semoga selalu sehat, dan terus menjadi berkat bagi sesama, 🙏😍😄
Waduh, itu sulit ka, saya pernah lupa ga pake telur, adonan lengket terus, ga bisa kalis
Ini bisa telornya di skip kok, saya selalu buat nastar & kastengel tanpa telur pakai resepnya chef deddy rustandy tanpa kuning telur.
Terima kasih resep dan trik tips nya..
Full cheezy....yummy ...good job sister
Thank you 🙏
Pasti enakkk tenan
Maknyus ka😁
jadi seperti kursus masak online, makasih resep,tips dan triknya ci👍👍
Sama2 🙏
Hatur nuhun ci lindaa resepna... bsok mau coba buat, smoga hasilnya sama y... smoga sehat dan sukses sllu ci linda agar sllu bisa berbagi ilmu resepnya 🥰🥰🥰🙏
Aminnnnn🙏
Njelasin nya enak bngt...semua ditunjukkan dgn baik...trm ksh..Tuhan memberkati🙏
Aminnnn🙏
Alhamdulillah... Trmksh resepnya... Jadi pingin coba
Salam kenal ci Linda... Saya baru nemu resep yang bener bener enak👍👍
Hi Sasra, terima kasih, udah subscribe blm? 😁 Salam🙏
Udah bikin enak banget pdhal gak pake keju Edam krn keabisan, temen2 pd bilang enak 👍
Enak..
Trima kasih ka resep kastengel nya ka Linda memang kuarsa 👍👍🙏❤️
Makasih cii linda resepnya sangan bermanfaat karna tak hrs di sembunyikan unt membuat adonan karna agar gak diketahui org 👍
Sama2 😁🙏