Kastengel Indonesian Cheese Cookies
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- #kastengel
Hi semua, hari ini kita akan bikin Kastengel yang rasanya ngeju banget
Find me on Social Media:
- Instagram: @ayomasakayomakan
Find me on Online Shop:
- Shopee: shopee.co.id/l...
- Tokopedia: tokopedia.link...
Business inquiries: ayomasakayomakan@gmail.com
-----------------------------------------------------------------------------------
Recipe:
100gr keju edam di parut
300gr kunci biru (bisa dicampur segutiga biru 50:50)
40gr maizena
Campur keju dan terigu aduk rata
50gr wisman
50gr corman
150gr blueband
1/2 sdt kaldu jamur
2 kuning telur
2 kuning telur untuk olesan
Oven di suhu 150C selama 40 menit
NOTE
Saat disimpan dlm kulkas, ditutup ya baskom nya
Dan saat dikeluarkan dari kulkas, tutupnya jgn dibuka
Setelah 1/2 - 1 jam, LANGSUNG DIBENTUK SAAT MASIH 1/2 BEKU, masih dingin
DAN DI PRESS, di padatkan dulu, sampai sudah terasa padat baru di cetak
Bila adonan terasa lembek, bisa ditambahkan terigu dgn cara di tabur2, sampai terasa tidak lengket lagi
Bila adonan kurang di press dan dikerjakan setelah tidak dingin, hasil akhir rawan pecah/hancur krn ini kastengel lumer, jadi saat press harus betul2 terasa sudah padat
Terigu TIDAK BOLEH disangrai
Buat yg ga sempet bikin, bisa beli di sini:
shopee.co.id/p...
Udah coba bikin kemarin2 rasanya yaallah seenak ini.. Resep kastengel premium ini emang juara ci ,makasih coba jualin kemarin allhamdulillah banyak yg beli juga... Makasih ilmunya ci 🙏
Sama2 ka🙏
@@AyoMasakAyoMakan enak itu aku udah makan sama sedulur aku asin bgt tapi asin enak dan renyah bgt
Harga jual jadi berapa per toples kak?
@@ekamartha9222 Aku jual 85 per toples kurang dari 500gr sih ,pake toples yg sama kyk cici pake
Murah amat say, aku jual 120, kemurahannnn😝
THANK YOU BUNDA
akhirnya berani saya mencobanya sebab Bunda menerangkan nya sangat jelas step by step dengan sangat sabar dan dengan tulus hati tidak ada yang dirahasiakan..saya sangat terharu berjumpa dengan AYO MASAK AYO MAKAN THANKS LORD dan terima kasih Bunda Linda saya mempunyai hobby baru
Very welcome🙏 baking is fun😍😍😍
Sdh sy recook resepnya..Masya Allah rasanya juara, premium, renyah gurih & ngeju banget Butter nya sy ganti jd 100 gram Wisman
Makasih byk, smg jd pahala berbagi ilmu
Aminnnn🙏 ini bertanda kamu pintar dan berbakat si baking👏👏👏
Berasa lagi jd murid ci linda, enak ngedengerinnya jelas ngejelasinnya 👍👍
Benerrrr ...
Lebaran ini aku bikinin kastengel dgn resep ini..alhamdulillah berhasil & super endolita...rasany seneng bgt bs bikin kue yg nikmat bgt....keluargaku semuany pd suka...mksh byk yaa cc🙏🙏
Makasih ci, ilmu baru karena selama ini bikin tanpa kaldu jamur, uda gurih murni dari campuran edam dan ceddar
Semalam dah coba,saya hanya pakai buter homemade dan campur margarine.soalnya di Turkey ga ada wysman.hasilnya enak gurih dan cryspi lumer di mulut.saya pikir asin karena selama ini saya makan kastegel asin.hingga tiap natal saya malas buat ,tapi kali ini lihat video cc Linda akhirnya tergoda untuk mencobanya.daan hasilnya enaaak.makasih ya ce God bless.sukss and sehat slalu.salam from Turkey🇹🇷🇲🇨
Sama2🙏 senang kamu udah mau share pengalaman bikin kukis ini, GBU ya🙏
Cici nya gak pelit ilmu.... Sukses selaluu yaaa
Hai ci Linda terimakasih banyak atas resep dan ilmu nya tadi sudah rebake bener bener the best kaastengel, tapi aku cara bikin nya ada yg melenceng gak nurutin apa kata Cici u/ ditaruh di kulkas dulu jadi kaastengel aku rapuh jika dipegang terlalu keras saat di taruh di toples. trus u/ kejunya aku pake 1/2 parmesan 1/2 chedar rasanya enak berasa banget keju nya next time aku bakal rebake lagi agar bisa membuat kaastengel yang lebih baik dari sekarang 🌻 thanks you very much ci ❤️semoga selalu diberkati Tuhan Aamiin
Baca box deskipsi ka, memang sedikit rapuh, harus di uleni, di press dan di tambahin tepung bila kelembekan🙏
Ci Linda..saya sudah rebak resep ini, bener mantul rasanya. Saya jadikan resep bakulan saya. Terimakasih ya cik, semoga cik linda selalu sehat dan memberi inspirasi untuk kita semua.
Semoga laris ya 🙏
jadi tahu teknik manggang yg baik tuk kastengel.. Makasih Ci Linda
Cici nya baik hati,mo berbagi ilmu,sukses selalu buat cici yaa😘
Cii Linda 😍😍 terima kasih sudah diuplod-in resep castengelnya, sukses selalu Cii 😘😘
Sama2, sehat dan sukses juga ya untuk Dapur Gemi🙏
Cmn di YT ci Linda yg bener" jelas terutama ttg merk butter nya.
MasyaaAlloh ci.. smg sll diberikan kesehatan ci.
🙏🙏🙏
Ci terimakasih ilmunya manfaat banget semoga Ci Linda diberi kesehatan dan sukses selalu, maaf mau tanya Ci, itu pake blue band juga kan ya ,, ( butter 50gr, corman50gr, dan blue band 150gr), terimakasih infonya ci
Divideo gk ada keterangan bluebandnya
Maaf ka baru baca, pakai blueband sesuai box deskipsi🙏
Video yg sudah di upload tidak bisa di revisi, box deskipsi bisa. Kadang waktu edit kita kueang teliti, bisa ada yg terpotong, di box deskipsi tertulis jelas resepnya, bila ada yg lupa tertulus bisa di tulis ulang
Makasih ci resepnya, begitu buat lgsg byk yg pesan, keju edamnya seperempatnya aq ganti ma parmesan,terus topingnya pake keju edam...enak bgt ci,pas bgt rasanya..makasih trik2nya juga bermanfaat...makin melimpah ci berkatnya,ilmunya sangat berguna..sukses terus ci buat videonya..
Waduh kukis sultan nya sultan😁🙏
Kalo pake parmesan aja bisa ga ya bu? Adanya parmesan itu jg yg tabur 😁
Thank you for sharing, Linda! I will try to make it 😍🙏🏻
😍🙏
Kakak maaf mau tanya kalau di taruk di kulsa di kulas yg bawah apa yg filser
Bawah
Baru bbrp hari nemu Vlog nya Cik Linda, langsung kesemsem dng kebaikan, suara dan resep2nya. Thank yaa Ci
Hi ka Dian, terima kasih ya 🙏
Terimakasih ci resep kue nya sy sdh coba enak pake banget beneran deh 👍
😍 kk nya berbakat nih, ga mudah bikin ini buat sebagian org🙏🌸
Klo sy bkn knp..yah ga bs garing tp tengahnya ga garing gt.
Apinya kebesaran, krn itu atasnya saya tutup, supaya bisa garing semua sampai dalam2nya dan atasnya tidak gosong🙏
Terigu dan maizena tdk perlu di ayak dan sangrai ?
Boleh ka klo mau🙏
Saya sangat suka cara ibu mengajari
Penuh rasa dan perlahan
Membuat kita menjadi bisa
Nonton video ini berasa nyium Bau keju dari kastengelnya🤤❤️
Beneran enak lho, sdh saya bikin dan sukses. Jangan tanya deh soal rasanya, mantuuul abisss. Langsung abis setoples sama anak saya. Makasih ya ci Linda buat resepnya.
Sama2 ka😁🙏
Udh rebake ci,,, rasanyaaa uuuhhh,,,, enaaakkk bngt ciii,,,, lgsg aq pisahin di box tester,,, u lebaran nnti open PO,,, makasih ci,,, ini baru the real kastengel,,,, 🤗🥰
Horeeeee😍😍😍 semoga laris ya🙏
@@AyoMasakAyoMakan Aamiin,,,, makasih ci,,, God bless you,,, 🙏🏻
Enak si ci linda nh kata org org yg dah bli kue kastengel nh kesaya pakai resepnya cici linda .tahun kemarin abis buat 10 toples abis pemula ci .tahun depan mo buat lagi .makasih cici resepnya
Horeeee, semoga makin laris, aminnnn🙏
Saya jadi pengen buat kue kue yang cantik n Cici Linda nuhun did kasih resep resepnya meni loba pisan n kue nya pasti Rao's pisan
🙏🙏🙏
yeeee taun ini masih tetep pake resep andalan ini gak mau pindah chanel lain kalo soal resep kuker ,makasih cii orderan allhamdulilah..
Laris terus ya 🙏
@@AyoMasakAyoMakan Aamiin 🙏🙏🙏
Makasih ci resepnya..🙏clear sekali penjelasanya, benar2 tulus berbagi ilmunya...❤
baru nemu canel ini,,,langsung suka,,,n sub...nga bnyk omong,,,ngomong nya simple,lembut bngt suaranya,,,gampang n mudah di mengerti,nga pelit ilmu
Salam kenal n sehat selalu ya ci...dr pengemar baru cici🤗
Hi Arnie, salam🙏
Saya suka channel ini.orangnya ramah,lembut,penyajian juga jelas.terima kasih utk resepnya..sehat dan sukses selalu🙏🙏
Terima Kasih 🙏
Ud coba resep kastengel ini ❤ rasanya enakkk gurih, terimakasih lho ci Linda ud share aneka resep dgn jelas dan tulus kedengaran dari suaranya ❤ sehat selalu ci Linda
Thank you, aminnn🙏
Bila ngikutin bnr sesuai resep...pasti enak,bhn2nya jg premium ,nuhun cie , ditunggu resep yg lainnya
Terima kasih Bunda
Resepnya sangat jelas dan tulus dari hati yang murni.....thanks again
Welcome 🙏
Ya Alloh jelas dan detail sekali ibu menerangkannya, dari teknik pengadonan sampe cara memanggang nya, terima kasih bu, sehat dan sukses terus yaa....
I love you to the bone ibu yg baik hati...hi..hi...
😁😍🙏
Njelasin nya enak bngt...semua ditunjukkan dgn baik...trm ksh..Tuhan memberkati🙏
Masyaa Allah, terimakasih atas ilmu nya ibuk , pasti Allah akan ganti kebaikan panjenengan dan keluarga, Aamiin 🙏🙏
Amin🙏 terima kasih atas doanya ka, sehat dan sukses juga untuk Septi🙏
Ci udh bikin barusan. Cm skip wisman pake hollman + blueband aja. Itu aja udh enakkkkkk.... Krn bnyk yg koment enak jd ikutan bikin. Baru pertama bikin kastengen lsg jadi seenak itu... Makasih yaa ci
Sama2 🙏
Sy sdh coba resepnya ci linda,,enak banget ci kastengelnya lumeeerrr suamiku suuukkaaa banget,,makasih ci tuk smua resepnya,,sy suka resep dari cici mudah tuk di praktekin tuk sy yg blm prnah bkin kuker,,makasih ci sehat2 ya 🙏
Hebat km, ga semua bisa bikin resep yg ini😁👍🙏
@@AyoMasakAyoMakan iya ci tadinya kan coba2 yg ekonomis dlu dah brhasil sy coba yg premium,,sama kyak nastar jg pokoknya aku tuh kukernya pke resepnya cici dari yg ekonomis buat belajarnya trus di up ke premium,,resep ci lindamah yg ekonomis jg enak mantap rasa premium ko beda sama yg prnah kubeli dari sebelah hhehehe,,,makasih banget2 ci resep2nya,,👍👍👍☺️
@@AyoMasakAyoMakan jujur sy senang belajar bikin kuker dari resep ci linda ngejelasinnya tuh jelas detail pokoknya serasa lg kursus kali ya 🙏☺️
Terima kasih resep nya mom.. dan saya berhasil buat nya .. mantaaaaaab pdhal seumur hidup baru kali ini coba bikin kuker.. dan kata suami dan anak2 mantaab.. mama berhasil.. terima kasih 🙏🙏
Horeeeee😍😍😍🙏🙏🙏
Semua resep cici saya coba ga ada yg gagal , resepnya real banget.
Trims utk semua resep2nya ci , moga chanelnya makin sukses
Aminnn, terima kasih, kamu nya pinter😍🙏
Bu linda..trimakasih bangeeeet ilmu y..sanggaat brmanfaat skla buat sy ,krn sy suka bngeeet bkin kue" Cookies dn byk ide jg buat ide jualn sy..smg bu linda sht dn sukses slalu..
Aminnnn 🙏
Hatur nuhun ci lindaa resepna... bsok mau coba buat, smoga hasilnya sama y... smoga sehat dan sukses sllu ci linda agar sllu bisa berbagi ilmu resepnya 🥰🥰🥰🙏
Aminnnnn🙏
Ci, Linda, sy sdh coba beberapa resep ci linda, semuanya sangat memuaskan, anti gagal dan enaknya top, kastengel yg ini beda sekali, masih panas aja sdh ga sabar buat nyobainnya, terima kasih ci.. Sangat bermanfaat, GBU
Gbu too🙏
Setelah dicoba, mantab tenan ci kastengel nya, cuman butter sy pake wisman mix royal krone n blueband, edam jg setengah2 ma keju kraft, hasil na mantab, crunchy tp lembut, makaie resepnnya ya ci, aku lg jualn ini buat lebaran, sukses terus ya, ci❤❤
Semoga makin laris ya, aminnnn🙏
Tks resepnyaa ci Linda... Syuka syuka syukaaa.. Cuma 1 yg belom berhasil.. Hasilnya Belom kriespieh.. Malah empuk gitu.. Dah dicoba dg tepung tanpa d sangrai atwpun d sangrai
Semua resep saya tidak cocok dgn terigu sangrai, klo empuk artinya blm mateng ka, dan suhu nya harus 150C atau lebih tinggi, dibawah 150 kurang crunchy nya
Terima kasih cie linda atas ilmu yg diberi, tolong cie buat yg ngak pake telur dong, thanks, semoga selalu sehat, dan terus menjadi berkat bagi sesama, 🙏😍😄
Waduh, itu sulit ka, saya pernah lupa ga pake telur, adonan lengket terus, ga bisa kalis
Ini bisa telornya di skip kok, saya selalu buat nastar & kastengel tanpa telur pakai resepnya chef deddy rustandy tanpa kuning telur.
Bu Linda resep nya ciamiiiix..... Baik bgtz ga pelit ilmu.... Terima kasih bu
Thx for resepnya ci.. Kebetulan anakku suka banget kue ini jd ga sabar mau cb buat 🥰🥰🥰🥰
Harus coba, anaknya pasti suka banget😁🙏🌸
Kastengel cantik sekali bunda,sukses slalu yah Bun,,,,terimkasih untuk resepnya sngt jelas sekali
Alhmdlh ce saya ud coba n hasilx nyamii meski sya g pake keju edam...alhmdlh bnxk yg order
Horeeeeee😍🙏
Bunda memang the best dan sabar pisan.teliti pula sampai detial. Mksh resep.a
😁😍🙏
Bkn sekedar resep tp ini byk ilmu yg di dapet ... tmksh ya ci manfaat sekali .. jd bertambah ilmu sy ... mudahan sehat selalu ya ci 🙏
Aminnnn🙏 terima kasih kembali 🙏
Terima kasih Ci Linda..ilmunya bermanfaat sekali.. enaak sekali hasilnya..
Sama2 🙏😍
Trimakasih resepnya setep demi setep jelas penyampainya ❤️👍👌🙏
Sama2 🙏
Smga sbscrbrnya mkin bnyak bs tmbus 1jt keatas aamiin..
Resep2nya bnr2 ok bngttttttt...........
Hsilnya jg ga kaleng2....
Mantaaapppp..dan ga pelit ilmu.....smga brmanfaat utk smua..
😁😁😁 aminnnnnn🙏🙏🙏
Aku suka sekali dengan resep2 cik Linda.terima kasih cik
Makasih Cece Linda resep nya aku akan buat kastengel untuk jualan di hari raya Imlek tks cece
Ci..thx bgt ya resepnya🙏barusan ak bikin kastangel resep ini hasilnya mantul bgt👍beneran ga mau berenti makan ini,pdhl awalnya ak ga suka kastangel🤦♀️skrg jd suka😁☺️
😍😍😍
Sudah di coba dan emang bener enak kukernya, terima kasih sharing dan ilmunya, berkah selalu. Aamiin
Sama2 ka, amin🙏
Jelas bgt dr ci suka bgt SM pnjelsanya...
MasyaAllah ...trm kasih ilmunya...cara menerangkannya detail dan suaranya lembut ...InsyaAllah sy mau coba..
🙏🙏🙏
Alhamdulillah... Trmksh resepnya... Jadi pingin coba
Cie kastengel enak , klu pesenannya byk cie taroin keju nya gak serapi cc , klu pake penyedap rasa nya lbh enak yaa cie..klu saya buat gak pake penyedap .. mnt seh saya cb
Xie xie yaa cie linda sehat selalu dan GBU
Semoga makin laris, Gbu too
jadi seperti kursus masak online, makasih resep,tips dan triknya ci👍👍
Sama2 🙏
Dari tahun ke tahun selalu setia sama chanel ini hehehehe berkah selalu cii resep cici selalu aku pake tiap tahun buat jualan sangat ngebantu aku bgt
😍😍😍 semoga makin laris dan berkembang usahanya, aminnn🙏
Makasih cik resepnya...bener2 lumer tak terlalu asin,enak banget,anak2 aq syuka😍
kekurangan saat aq rebake ,mungkin kurang di padatkan jadi ngeprul saat di pegang. Atau tepung 300gr masih kurang di adonanku...besok bakalan di coba rebake lagi😍
Tepung masih bisa di tambah hingga 50gr ya, 100gr juga bisa klo mau hasilnya sedikit keras😁🙏
@@AyoMasakAyoMakan siap,aq mau ngadon lagi soalnya masih penasaran...😍
Resep ke 2 ,sebelumnya sagu keju premium yg aq rebake cik.endullita banget....terima kasih banyak ilmunya, semoga sehat selalu dan tambah berkelimpahan rezekinya..Aamiin
Tag ke ig ya hasil2nya
Suka nonton resep resepnya,suaranya lembut kuenya enak ,,terima kasih resep resepnya sukses selalu🥰👍🙏
Aminnnn
cik linda...
baik bgt sll share resep2 yg enak
Ci enak ngejelasinnya dari pertama sampai terahir. Sukses terus ci Linda👍
Aminnnn🙏
Terimakasih Ci Linda ilmunya...
Semoga Ci Linda selalu diveri kesehatan, sehingga bisa selalu menularkan ilmunya ...
Sukses selalu untuk Ci Linda....
Aminnnnn🙏
Terimakasih resepenya, barusan bikin berhasil alhamdulillaah, kata adek enak sampe dia makan terus 😅,,,,
👍👍👍
I love you kakak, lucu, ramah, jujur, detail penjejasan.. 😀semangat kakak Linda
💪😍🙏
Alhamdulillah dapet ilmu gratis..tinggal di praktekkan..terimakasih ilmunya tan...selalu dalan sehat..selamat dan semangat...🥰🥰🙏🙏🙏
Amin🙏🙏🙏
Makasih bu Linda... Penjelasannya detail, jelas dan enak banget ngedengerin nya... Sukses sll ya bu Linda💕🌹
Sama2🙏
Ci kenapa ych aku klu BKN kastengel selalu gagal, garing y ga tahan lama gtu, padahal udah matang kue y, apa yg salah ci???
tks resepnya Cie Linda..resep andalan yg sgt faforite kelg.asin gurih renyah pokoknya juara deh.tks tips2nya yg sgt bermanfaat
Ini jg fav aku😍🙏
@@AyoMasakAyoMakan betul n percaya sekali Cie Linda dr penamilannya udh mantap sama bentuknya keren uniq dg alat seadanya TYM
Amazing...lihat komen2nya, ikut senang. Terimaksih sudah berbagi resep....💙💙💙
God bless
Sama2 ka🙏
Ci saya sudah coba resepnya, kastengelnya crunchi pokoknya enak banget, makasih ilmunya yah ci 🙏
Sama2 🙏
Makasih chef resepnya,sangat menarik dan membantu sy senang dg resep resepnya.
Terima Kasih kembali 🙏
Ci Linda mksh sdh d tuntun menjd lebih paham.. dn ci Linda guru terbaik.slm.saya.buka.youtube dgn.ilmu yg detail
🙏🙏🙏
Yuhuuu thanks ya bun sy udah bikin ini td sepulang taraweh hmmm yummiiii....
😍😍😍🙏🙏🙏
Makasih resep nya, jeli bngt pakai otang krn blm bnyk yg punya oven listrik 👍
Sama2 🙏
Berkah pahala dan berkah hidup yg mengalir sepanjang dunia akhirat,salam sukses buat cici
Hi Erna, aminnnn, terima kasih ya 🙏
terimakasih ci ,persiapan lebaran intip lg resep² ci linda yg selalu enak n manfaat bgt ilmunya🙏
Sama2 🙏
Terimakasih cici Linda🙏resep kaastengel premium nya hasil nya enak banget 👍resep2nya cici linda saya bagikan kepada familie saya di Bandung 👍biar mereka pada praktijk bikin kue nya 🙏Terimakasih (dankjewel)
Terima kasih ka atas dukungannya😍😍😍
Tq Mom resepnya...wajib dicoba nih.
Terima kasih resepnya kue nya sangat cantik dan menggoda wsrnanya jadi🤤🤤👍🏻🙏
Alhmdulillah mnemukn cnel ci linda,walaupun telat tpi sya bersyukur bnget,rsepnya mudah d mengerti ci,trimksh semoga shat selalu ya😍😍😍😍
Terima Kasih, baca box deskipsi ya ka 🙏
kastengel dng tampilan yg cantik rasanya msknud👍👍👍
Makasih cii linda resepnya sangan bermanfaat karna tak hrs di sembunyikan unt membuat adonan karna agar gak diketahui org 👍
Sama2 😁🙏
Alhamdulillah sudah coba.. dan enak dan pas bangettt... terima kasihh
Sama2
Terimah kasih resep2nya mantab
Ak udh nyobain.. rasanya keju banget n renyah.. trimakasih banyak ci
Sama2 🙏
Asiik nambah ilmu lagi, makasih banyak Bu Linda, Tuhan berkati 🙏😇
Sama2 🙏
Resepnya wuihhhh jd pengin lekas praktek.Sip sip sip
Trimakasih resepnya sy mau coba praktek resep cii linda. Smoga cii slalu sht.
Aminnnn
Ibu makasih resepnya, saya udah nyoba dan enak banget. Kastengelnya krispi dan lumer 🥰. Tapi saya cormannya d ganti hollman dan saya campur parmesan. Hasilnya enak banget 😭😭
😍😍😍🙏🙏🙏
Ukuran mentega atau butternya brp? Sy ikuti sesuai resep, hasilnya gk bisa dicetak adonannya ambyar, sy tambah margarin dikit supaya bisa dicetak, pas mateng bantat keras bisa dilempar gak pecah
🤣🤣🤣 terigunya di sangrai? Saya bikin ratusan x selalu lumer ka, kk baca box deskipsi 🙏
Sudah sy baca box description gak ada keterangan disangrai tepungnya
Memang tidak di sangrai, semua resep saya tidak pakai terigu sangrai kec sagu dan larut.biasanya yg ambyar itu yg pake terigu sangrai
mksh ya ci unt resep n ilmunya,baik bener sih ci 👍👍 enak2 semua resepnya .
Sama2 🙏
Semoga bisa sering2 upload video ya ci...resep2 slalu sy tunggu2..
Terima kasih DD🙏
Aduuuh ngileeer ciii😍
Tp yg bikin g tahan,nata keju ny
Perlu ekstraa saaabaar😄😄👍
Setiap resep cicii akan sy cb.
Trimakasih bnyk🙏salam dr surabaya😍
Next aku bikin yg instant ya😁
terimakasih Ci tips tips nya...
Sama2 ka🙏
Tks resep dan ilmunya membikin kastengel, smga bunda sukses dan sehat selalu
Aminnn🙏