【氣炸鍋懶人教室】芝麻湯圓、蛋餅皮做蛋黃酥｜現成食材再利用｜超級簡單又好吃｜料理白癡的救星

#氣炸鍋料理 #蛋黃酥
單顆蛋黃酥食材-------
芝麻湯圓 1顆
起司片 1/4-1/2片
起酥片 1/2片
蛋餅皮 或 墨西哥餅皮 1/2片
雞蛋 1顆
白或黑芝麻 適量
作法------
1.芝麻湯圓先煮熟
2.煮熟放進冰水降溫，皮會更Q
3.湯圓放進冰箱冷凍定型1小時
4.組裝時間：湯圓→起司片→起酥片→餅皮→刷蛋液→點綴芝麻
5.氣炸180度10分鐘
跟傳統作法時間少三倍！
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[@柔-x6i]

天啊好有創意喔！！！而且簡化無敵多步驟哈哈哈XDDD我覺得很棒~~謝謝分享！

[@missstomach]

哈哈哈~~真的是懶人的步驟~

[@viviwu1402]

請問可以用烤箱嗎 然後餡料一樣用芝麻湯圓 然後一樣用傳統的油皮跟油酥做嗎

[@missstomach]

可以喔！

[@viviwu1402]

好的謝謝囉❤️

[@張嘻]

湯圓可以直接包一包不用煮嗎？

[@missstomach]

我覺得外皮會不熟不Q耶～～