SALCHIPAPA PERUANA (CON TODAS SUS CREMAS) COMIDA RAPIDA PERUANA

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  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Para esta receta usaremos los siguientes ingredientes:
    Salchipapa (6 porciones aprox.)
    1 kg de papa para freír (o congeladas para hornear)
    6 und. de Hot dogs de su preferencia
    Salsa tártara:
    1 tz de mayonesa hecha en casa o de sobre
    ½ cucharadita de mostaza
    1 cucharada de perejil finamente picado
    1 huevo duro picado en trozos pequeños
    ½ cucharadita de ajo molido
    1 cucharada de cebolla roja finamente picada
    1 cucharada de cebolla china finamente picada
    Pimienta y sal (al gusto)
    Opcional:
    1 cucharada de pepinillos finamente picados
    ½ cucharada de alcaparras finamente picadas
    Salsa de aceituna:
    1 tz de mayonesa hecha en casa o de sobre
    100 g de aceitunas botijas despepitadas
    Salsa golf:
    1 tz de mayonesa hecha en casa o de sobre
    2 cucharadas de ketchup
    Instagram: / buenapetito.susy
    Facebook: / buenapetito.susy
    Música: Morning Cafe
    Utilizado con el "Acuerdo de licencia libre de regalías" entre AudioBlocks y Camtasia vinculado aquí (en inglés): www.audioblock...

Комментарии • 34

  • @germanreyes8365
    @germanreyes8365 4 года назад +28

    Soy de Venezuela y estoy en su país Perú! Sus comidas son deliciosas y me gusta más la variedad q hay de platos! Feliz día buen video

    • @BuenApetito
      @BuenApetito  4 года назад

      German Reyes muchas gracias! Me emociona saber que te gusta la comida de mi país. Disfruta la gastronomía peruana durante tu estadía! Gracias por ver mi canal. Saludos y éxitos!

    • @Joselynromantica123
      @Joselynromantica123 4 года назад

      Uff en Peru la comida es un tema serio!

    • @BuenApetito
      @BuenApetito  4 года назад

      Joselyn Casas Zavala así es! 😉🍴

    • @estrellac.6374
      @estrellac.6374 3 года назад

      Q delicia !!! Y con la salsa tártara aún más ❤️❤️❤️

  • @xkim6881
    @xkim6881 3 года назад +3

    Soy Korean. Me encanta!!!! Me fascina la salchipapa peruana ❤ he viajado por todo Latinoamérica y me enamoré de todas sus deliciosas comidas A1. La salchipapa para los peruanos es como un snak para la tarde-noche, pero es deliciosooooo ❤ I recommed peruvian food, just Peruvian food. Is A1👌🏻

  • @cocinaconmamaosa1898
    @cocinaconmamaosa1898 4 года назад +7

    salchipapa con todas las cremas delicioso 😊🤗🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @nylenecabrera7646
    @nylenecabrera7646 4 года назад +6

    Ay ya me antojé! El mejor snack para compartir. Rica salchipapita!!

  • @marthahelfers5921
    @marthahelfers5921 3 года назад +3

    Rico, Felicidades

  • @leonardopadilla1710
    @leonardopadilla1710 4 года назад +4

    amio te invito que prepares una alchipapa colombiana pero que sea barranquillera con queso fundido es una belleza nadien la iguala

    • @BuenApetito
      @BuenApetito  4 года назад +1

      leonardo padilla Me imagino que debe ser riquísima, en la primera oportunidad que tenga voy a probarla, gracias por la recomendación. Muchos saludos!

  • @josejeanseas
    @josejeanseas 4 года назад +3

    Con papá huayro o papas roja también queda buenazo

  • @marthahelfers5921
    @marthahelfers5921 3 года назад +2

    Desde Peru

  • @jecagym
    @jecagym 4 года назад +2

    Buena receta

  • @mayrabegazosalazar333
    @mayrabegazosalazar333 4 года назад +1

    Que papá usas y q salchichas marcas pq esa es la base como haces para que sean más crocantes

    • @BuenApetito
      @BuenApetito  4 года назад

      Hola Alesandra, si estás en Perú, hay muchas variedades de papas, ahí puedes usar la canchán, la papa amarilla o la yungay. Si estás en Estados Unidos puedes usar la papa Idaho o la red potato. Los hot dog que uso son de Costco, son hot dogs de carne.

  • @milagromelgar3187
    @milagromelgar3187 3 года назад

    Que tipo de papas usas ?

  • @falcondroid8160
    @falcondroid8160 4 года назад +1

    Me encanta el hodoc

  • @chetaytiti
    @chetaytiti 4 года назад +2

    que son alcaparras? en Peru saben lo que es alcaparras?

    • @BuenApetito
      @BuenApetito  4 года назад +2

      Ana Lujan Hola Ana. Las alcaparras son unos vegetales pequeñitos frutos del arbusto del Alcaparro. Puedes encontrar las alcaparras en la sección de encurtidos envasados de los supermercados. Saludos Ana!

    • @chetaytiti
      @chetaytiti 4 года назад

      @@BuenApetito Aww muchas gracias por responder.

    • @josejeanseas
      @josejeanseas 4 года назад

      Soy peruano y es la primera vez que escucho eso.

  • @Carloshernandez-nm3yy
    @Carloshernandez-nm3yy 4 года назад

    El hot dog es autentico peruano🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @melany8646
      @melany8646 3 года назад +4

      ¿Aqui también? Jaja
      La procedencia de un plato no es definida por dónde vengan los ingredientes. Perù fue el primer país de Latinoamérica a venderla desde los años 50. ¿Que paso? ¿Querías que fuera de tu país? ¿Te jode que sea peruana? No entiendo tu afán de andar comentando, ojalá no encontrarte en otro video de salchipapas XD

    • @LuisSandoval-ki8hd
      @LuisSandoval-ki8hd 3 года назад

      @@melany8646 muy bien echo arturo

  • @Carloshernandez-nm3yy
    @Carloshernandez-nm3yy 4 года назад +1

    No mamen

  • @robertogb91
    @robertogb91 3 года назад

    uyyy noo papas copngeladas con horribles..no lo hagan

  • @Carloshernandez-nm3yy
    @Carloshernandez-nm3yy 4 года назад

    La peor culinaria de latino America tartar sauce es norte americana... eso llamas peruano

    • @LuisCabreralucaro05
      @LuisCabreralucaro05 4 года назад +5

      En Perú cuando compras salchipapa tienen cremas para que este plato tenga un sabor especial, dentro de esas cremas está la CREMA TÁRTARA, si alguna vez estas en Perú, te recomiendo probarla.

    • @arellydesireecaveropalomin1130
      @arellydesireecaveropalomin1130 3 года назад +3

      RIDICULO

    • @karinacabanillas1046
      @karinacabanillas1046 3 года назад +1

      @@arellydesireecaveropalomin1130 es un invecil..estúpido
      .
      Pendejo...PERÚ cultura superior...