ぜひみんなに作ってほしい!私の定番つくりおき5品紹介します!【簡単レシピ】

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  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • 私がとにかくよく作る、定番の作り置きを5品つくりました。
    ぽりぽり大根
    【材料】
    大根 1/3本(350g程度)
    ◎醤油 80cc
    ◎酢 80cc
    ◎砂糖 50g
    ◎輪切り唐辛子 適量(小さじ1程度)
    【作り方】
    ①大根は皮をむき、1センチ角の拍子切りにして、タッパーに入れる。
    ②◎を小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら①にかける。
    オクラのおひたし
    【材料】
    オクラ 8本
    麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
    水 100cc
    【作り方】
    (1)オクラは塩をふって板ずりし、かたいガクの部分を包丁で取り除く。
    (2)鍋に湯を沸かしオクラを入れて茹で、冷水にとって冷ます。
    (3)保存容器に麺つゆと水を入れて混ぜ合わせ、オクラを加える。
    万能☆ねぎだれ
    【材料】
    長ネギ 1本
    ◎酢 120cc
    ◎醤油 100cc
    ◎砂糖 60g
    ◎ごま油大さじ1
    ◎白いりごま 大さじ2
    【作り方】
    ①長ネギはみじん切りにする。
    ②長ネギと◎を混ぜ合わせ、出来上がり。
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    / erika_nakai
    ☆使用している料理道具など
    ・まな板
    amzn.to/2FDpMp1
    ・オイル差し
    amzn.to/3d1jxdS
    ・エプロン
    amzn.to/36vpc9n
    ・食品収納バスケット小
    a.r10.to/hluORh

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