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[Taste Director] DIY Sundae Recipe
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- Опубликовано: 15 дек 2017
- Sundae Recipe
1. slice winter grown cabbage and bean sprouts
2. slice cellophane noodle
3. chop the oil part
5. put the ingredients in big bowl
6. add spicy pepper, soy sauce, pepper powder, salted shrimp, crushed garlic, ginger, ground pepper, chopped oil
7. pour pig blood
8. mix all the ingredients
9. tie the end of the intestine with string
10. fill the intestine with the ingredients
11. stir the sundae for 30~40 min in medium heat
Hi, it's Matsangmu, the taste director.
I upload reviews of cooking products and mukbang videos
and show you various recipes using those products.
Please subscribe and like my video!"
![[백종원 클라쓰] 파브리 혼자 순대 만들기! 그런데... “내가 왜 도와주고 있쥬?” KBS 211206 방송](http://i.ytimg.com/vi/t01Oz7p324c/mqdefault.jpg)
![[Paris Olympics] Performance by Australia's Olympic Break-dancer Rachael Gunn breaks the internet](http://i.ytimg.com/vi/i1rl1KhKIjE/mqdefault.jpg)
어릴때 고모가 순대집을 하셔서 갓만든순대를 많이 먹었어요 진짜 꿀맛이었는데~! 영상보고 옛생각 떠오르네요 고맙습니다!
EdisionSun 크 갓만든 순대 탱글탱글해서 씹을때마다 톡톡소리났는데
'도래창'인것같네요.
장간막이라해서 장이나 다른 장기를 감싸고 있는 막입니다
순대속은 70%만 채우고 중간 중간 이쑤시개로 숨구멍 틔어주면 절대 안터져여 맛상무님 !
순대만드는것좀 알려주셔요
시판 순대만 먹다가 직접 만드시는 순대를 보니까
더 맛있어 보여요!
익숙한 음식의 제조과정이 보여서 유익했구요.
저번 전주편에서 권해주신 칼국수도 꼭 먹어보도록 하겠습니다.
오늘도 맛있는 영상 감사합니다.
오늘은 수제순대네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ.
그런데 순대 다터졌다고 하셨는데요.
순대 썰어내는거 부터 드시는거 까지 해서 보니깐
다터졌다고 하신것 치고는 제법 그런대로 수제순대 잘된것 같습니다.
형님 순대썰때 연장쓰시는 모습을보니 옛날생각납니다..
와 순대 제대로 만드는 영상은 처음보내요. 지식이 늘었다~
홈메이드 순대 찰지고 맛있을거 같네요 가족들이 좋아하시겠어요
순대순이는 눈으로 아주 맛있게 잘 먹고 갑니다:)
순대만드는거 첨보네요 대단하세요 오늘도 잘보구갑니다^^
우와 맛한번 보고 싶네요 저도 당면순대를 제일 좋아합니다
이게 뭐라고 넋놓고 보고 있었나? ㅎㅎ 맛있어보입니다. 맛상무님
몇시간 하셨을거같은데... 11분 30초로 편집된 영상이 되었네요 ㄷㄷ 진짜 정성 순대네요
진짜 대단하시네요 존경합니다 귀염댕이 두목님 b
와 순대~전혀 생각못한음식 이에요 대단하세요 ^^
이야..순대까지..대단 하시네요..만들기 쉽지 않은 음식인데..수고하셨습니다 ..영상 잘봤습니다
감사합니다^^ 좋은 하루보내세요
이젠 순대까지 만드시는군욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게 만드는지 맛상무님 덕분에 처음 알았네요 ㅋㅋ
저는... 만드는 거 보기만 할게요!
대신 맛도 봐주시지만 대신 만들어주시는 맛상무님! ㅋㅋㅋ
감사합니다 !!
재료준비부터 만드시느라 넘 고생하셨어요
영상잘봤어용 역시 순대는 손수해먹기 까다롭네요
맛상무님 삶지말고 찌는게 맛도 더 있고 잘 안 터집니다 돼지고기는 차슈 만들거 아니면 삶는거 보다는 찌는걸 추천해요 수육도 첨에 오분정도 삶다가 그뒤로는 푹찌는게 돼지잡내도 안나고 맛있더라고요
이번 쿡방은 고생 많이 하셨네요ㅎㅎ
역시 순대는 사먹는 걸로 해야겠네요!! 잘 봤습니다^^
김낚시님,, 항상 감사합니다^^
세상에 .. 집에서 직접 순대를 만드시다니 👏👏👏
와 순대를 직접 만드시다니 대단하세요! 만드시느라 고생하셨겠어요~ 순대 진짜 맛있어 보여요~
감사합니다^^ 좋은 하루보내세요
먹어보고 싶당😋👍
두목님 러블리♡
조직원들을 위해서 손수만드시는 두목님
역시 두목님 당신은 요리책...
요리책 무엇.
아니 여기에도 가조쿠가 ㄷ ㄷ ㄷ
조직원을 위해서 손에 피를 뭍히셨어요 ㅜㅅㅜ..
두목님 당신은 탕평채...
주현성 라쿠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ여기서 니세코이가ㅋㅋㅋㅋ
아 이건 댓글을 안달수가 없다.. 바빠서 새벽에 잠깐씩 보고 있는ㄷ요. 와~~~ 순대를 다 만드시다니 대박이심다~~!!!
소연님 오랫만 입니다 ^^ 반가워요.
길거리에서 파는 순대하고는
급이 다르네요~^^
진짜 맛있겠다.!!!
소주랑 먹어두 기가 막히겠당ㅋㅋ
순대 만드는 방송은 처음 봤습니다. 대단합니다!^^
맛나겠당
순대국밥 집에서 시키면 한뚝배기에 세개 밖에 안들어있는 수제순대 !! ㅠ 넘 좋아해요 .. 실패 하셨다고 시무룩하신데 전혀 그렇게 안보여요 예쁜부분 잘썰으니 먹음직스럽습니당!
감사합니다.
와 세상에... 순대를 만드시다니... 대단하세요👍
진짜 고생하셨네요 상무님
감사합니다 ^^
요즘 컨텐츠가 다양해서 넘좋아요 😀
진짜 맛있어보인다.. 순대사먹어야지
숙주 엄청 들어가네요! 근데 대가리도 있고 도마위에 올리고 보니 콩나물 같아보이는데 ...읭? 그래도 역시 고기와 궁합 좋은 게 잔뜩 들어가니까.. 정성이 듬뿍 수제순대 영상 감사히 잘 봤습니당♡
일반분식집들도 순대는 만들기힘들어서 주문받아서할텐데 고생많으셨네요
오오 만드는 건 처음 봐요. 신기하당 ㅎㅎ
돼지피 넣는 거 ㅎㄷㄷ
저 어렸을적에 시장 살았거든요 순대 만드는거 구경한게 기억이 나는데 그때는 기계가 없고 사람 손으로 일일이 만들더라구요 기억이 나는건 소장을 뒤집어서 순식간에 만들더라구요
옛날에 이모부께서 순대만드는 걸 본 적이 있어요! 경상도라서 방아잎을 넣었던 게 생각나요 진짜 맛있었는 데 일이 많다고 더 이상 안만들어주시더라구요ㅜ 맛상무님 순대만드시느라 수고하셨습니다😀😀
저도 방아잎 좋아합니다. 보통 한식에서 느낄 수 없는 향이죠. 동남아 음식같은 향,, 익숙해지면 정말 좋아요.
엄마가 마장동에서 선지 사다가 자주 해주셨던 기억이 나네요 ㅎ 고생하셨어요 ㅎ
그 장을 둘러싸고 있는 것들은 사람한테는 '장간막'이라고 부르는 곳입니다. 안에 장에 연결되는 혈관도 있고 장이 제 위치에 잘 있도록 잡아주는 부위입니다. 돼지에서는 뭐라하는 지 잘 모르겠네요.. ㅎㅎ
맛있겠어요 나도 만들어 보고싶네요~
감사합니다, ^^ 손이 많이 가긴 하지만 만들어 드시면 맛있습니다
어머 😮
맛장금 님!!! ㅎㅎㅎ
멋져 👍🏼👍🏼
역시 맛두목님 창자다루는 솜씨가...
맛전무님 항상 유익하게 잘보고있습니당^^♡
순대까지 만드시다니 정말 쵝오~
잘보고갑니다^^
별걸 다하십니다 워 🖒
역시 맛두목님이시다 !!!!
순대 찍어먹는 건 다 맛나요! 개인적으론 소금도 찍어먹고 초장도 찍어먹고 막장도 찍어먹고 새우젓도 얹어 먹고 간장도 찍어 먹고 여러 가지 놓고 찍어먹는 게 좋네요!
잘봤어요ㅋㅋㅋ🤗🤗
감사합니다^^
대박.. 지금부터 시청합니다. 순대만들기라니🤔🤔🤔
수고하셨어요
그래도 맛은
최고일거같아요
순대가 익혀진 이후의 비주얼만 봐서 그런지 돼지피가 시뻘건 것을 보니 조금 충격이네요 ㅋㅋ
그래도 순대는 맛있네요
맛이 너무 궁금해요 요건 ㅎㅎ
진짜 잘하신 것 같아요. 짝짝짝
오동동동 쫄깃쫄깃 상무님 수우운대~
도래창 아닌가요? 그것만 파는 가게도 있는데 구워 먹으면 맛있더라구요^^
순대에 소금 초장 막장(쌈장) 새우젓...다양하네요
전 경상도 토박이라 쌈장에만 먹다가 죠스떡볶이 가니 순대에 소금만 주더라구요 먹어봤는데 별로...ㅠ 순대 먹을때 순대향보단 쌈장맛으로 먹는것도 있어서..ㅋㅋ
두목님....저두순대넘좋아하는데요...ㅋㅎ
만드시는거 보니 손이 엄청 가네요~~ ㅜ.ㅜ 귀찮은사람은 절대 못하겠어요.. 케이크에 순대까지.. ;;
좋은영상 보여주시려고 이렇게 고생을.
맛상무님 고생하셨습니다.
정말 순대는 기계로 만든맛하고 사람이 만든맛은 확연히 차이는납니다.
감사합니다^^
와 직접 제작 영상을 보니 순대값이 비싸다고 생각 할 게 아니었네요. 손이 많이 가는 것 뿐만 아니라 저 냄새나는 부위들을 가지고 맛있는 맛을 뽑아내기 위해 들인 노력들을 다 생각하면 시장에서 직접 만들어 파는 순대들은 싸다고도 볼 수 있을정도로.. 잘보고갑니다!
오늘은 가히 역대급이군요...잘 봤습니다.
폰이 고장난데다 컴으로 보기도 여의치 않아서 한동안 영상을 못 봤네요ㅠㅠ
찹쌀순대는 그냥 거기다 고추장만넣고 슥슥비비면 개꿀맛일듯 ㅋㅋㅋ
형님 날이 춥습니다! 자나깨나 건강! 조심!입니다
만드는데 5시간 먹는데 5분 인 음식이 순대 아닐까해요. ㅋㅋ 먹는건 정말 순식간이죠.
와우.. 정말 대단하신 듯 저도 집에서 한 번 만들어 보고 싶네요
그래도 대단하십니다 순대를 만드시다니!
요리 잘한다는 사람에게 묻곤 합니다. 너 카레 잘해?된장찌개 잘해? 제육볶음 잘해? 다 잘하겠죠. 이제 다시 물을거에요. 너 순대잘해? 존경합니다 순대메이커 맛상무님
SAM HYUN ㅋㅋㅋ웃고갑니다
소시지 몇개 만드는 영상은 봤어도 순대 만드는 영상은 처음 보네요.
두목님 받아오신 부위는 그물지방이예요 정확한 호칭은 없고 그냥 소장옆에 붙은 지방이라 불러요
와 진짜 잘만드셨네요 ㅠㅠ 맛있겠네요
순대를 직접만드는 유튜버는..처음입니다,..와웅
오늘도 두목님은 귀여우셨습니다•••
순대까지 직접만드시다니....! 대단하세요!!
피비린내가 장난 아니겠네요. 순대 아무나 못만들겠어요 비위 약한 사람은 ...쿨럭!!!
비린내는 생각보다 별로 나지않아요, 특히 신선한 피 일수록 나쁜냄새는 별로 안납니다.
ㅎㅎ 맛상무님 순대도 만드시네요
헐 홈메이드 순대라니 ㅋㅋㅋ 멋집니다.
두목님 못하는게 없으시네요 ㅎㅎ비위도 좋으시고 요리도잘하시고 돼지피이렇게 보니 신기하네욧ㅎㅎ
ㅋㅋ 두목님 영상 점점 재밌어진다
당면은 순대에도 들어가고 만두에도 들어가고 신기하네요 ㅋ
고생 많으셨네요... 원래 순대가 손도 많이 가고 조금만 잘못해도 터지고 해서 까다롭죠...
순대를 만들어 팔라고 하는데 정말 맛있는 순대를 만들고싶은데요
상무님 순대집 영상보고 네발로 호다닥기어와서
시청합니다ㅎㅎ
순대를 만드시다닛...굉장보스ㄷㄷㄷ
순대만드는거 처음봐여!
맛상무님이 만든 순대 먹어보고 싶다 ㅠㅠ 홈플러스에서 순대 주문했더니!!!! 죄다 팔려서 안왔어요 ㅠㅠㅠㅠ
안녕하세요^^*오늘은 순대 만드셨네요~!!ㅎㅎ 재료랑 만드는방법도 직접 하시느라 힘드셨겠어요 ㅠㅠㅠㅎ 순대 터져서 맛무룩..하시고 ㅠㅠㅠㅎㅎ 너무 수고많으셨어요!! 오늘도 너무 잘봤습니다!! 맛상무님,촬친님 화이팅!!!!!아!!그리고 ㅎㅎ 촬친님도 맛상무님 처럼 닉네임? 같은거 만드시는게 어때요??ㅎㅎ 편집도 너무 고생하셨습니다!!^_^ㅎㅎ
이제 순대까지 만드시다니
다음엔 뭘 만드실지 기대되네요 ㅎㅎ
맛있겠다
쏘고수좨에에엥이 짱이지
당면이 욀케 하얗게 보이죠? 저만 그런거 아니죠?
저걸가정집에서우케해여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근데 초장?새우젓? 에 찍어먹는다는거첨들어봣어요 저는 막장, 소금후추 외엔 안머거봐서...신기신기
순대는 역시 떡볶이 국물이죠!
표정에서 맛이 느껴져요....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수분같은 경우는 음식물 탈수기 이용하면 좋지 않을까 합니다 ㅎ
탈수기 쓰면 간편하죠 !!
속넣으시느라 고생엄청 하셨겠어요...ㅜ
순대는 막장,초장,새우젓,소금,간장 다 맛나요^^;;;;
개인적으로 새우젓이랑 새콤히 잘익은 깍뚜기랑 먹는게 젤좋아요
모 개취니까^^;;;;
우와 순대 만드는 것은 처음보네요 ㅎㅎ
그 순대로 순대국밥 해주실수 있으신가요?
제가 순대국밥을좋아하는데 나가서 먹기는귀찮고
하는방법을 알려주시면 집에서도 맛나게 해먹을수 있을거같아요 ㅎ 감사합니다(꾸벅)
파는 순대 가끔 찝찝한데 직접 만드니까 위생적이고 넘 맛나보여요.. 과정도 과정이지만 피 한바가지를 봐야해서ㅎㄷㄷ 직접 하긴 좀 무섭네요ㅠㅠ
일이 진짜 많아보이네요 ㅋㅋ 두목님 고생하셨어요 ㅋㅋ