夢幻職業的代價！5個成為甜點店老闆的後遺症

[@Lifeisart33]

很喜歡看書，也在書店待了幾年，很認同當中提到當喜歡的事情與利益相關，很多事情變得不再只是單純地喜歡，亦不是認真做、努力做就可以得到期待的報酬或回饋，即便有動力或熱忱繼續做，遇到現實層面的各種問題，考量如何在現實與理想中的平衡點，這些都是過程，不可控因素與變化太多，自己的想法與所處的環境也會變，這也是某種代價，可以繼續堅持想要的理想或信念，而其中更需要做如何做"取捨"⚖⚖

[@celsohung]

你的文字很真誠啊～
感謝分享～

[@Tube-bh5ud]

當你們使用吸引力法則在吸引客人吃來店甜點時
我們客人想著今天口袋的錢有限我要先吃個三寶飯再來考慮回家前買個麵包或甜點😂

[@賀甲嘎]

真的不管是不是甜點
只要興趣變成利益
任何事都會變調。
我自己是很喜歡義大利麵料理
喜歡一個人沈溺在廚房料理
那個沒有人炒雜
真的是一件很棒的事

[@celsohung]

現實總是很殘酷啊...

[@Joehotel520]

消費者只要想這個東西好不好吃，cp 值高不高。經營者要一直想商品的原料、成本、品質、滿意度。
喜歡是因為單純的角度來看。
厭倦是因為看的更清楚，但也更複雜了。
商業化的確是把事物變的更不是興趣了。
但也認同你說的，若不是興趣強大到一個程度，也不太適合創業，除非你是繼承家裏傳下來的。
不然人根本不可能不斷學習，了解到這麼透徹。
誰又能看自己不喜歡的資訊到廢寢忘食呢？
感謝您的分享

[@celsohung]

認同+1
感謝分享呀😀

[@湯姆楊-q4p]

我曾經對做吃的有興趣到速食店打工兼差,以年紀來講,我已經近45歲的高齡了,身邊的工讀生都20幾歲出頭,白天有工作的狀態晚上再去兼差,平日如果去的話,共工作13個小時,只睡5到6個小時1天,最後身體實在吃不消果斷放棄,前後做了1年多.

[@dl64972]

當你喜歡一個事物時
你或許只喜歡它的50分或60分甚至更低，而這樣對於興趣而言也就夠了
但當你喜歡的事物變成職業時
你就必須拚到120分

[@celsohung]

贊成你說的~
當我們了解一件事的50%-60%時，這時怎麼看都覺得很喜歡，這個甜蜜點會讓喜愛程度升到高；
但當我們被迫要了解一件事到80%-90%甚至更多時，這時你會很專精，但成長過程會很痛苦

[@Tube-bh5ud]

@@celsohung談戀愛時長相談吐50%60%就可以
但看別人談戀愛買單的只有螢幕情侶演員😂

[@dandavis113]

我成爲甜點師已經10年多了.......工作上需要試吃的我基本都不會吞下肚的, 除非自己想吃 哈哈

[@hitotw_9297]

謝謝你的肺腑之言， 很好的建議！

[@celsohung]

感謝你^^

[@Nancy-h8c]

真心感謝分享
感覺興趣變成工作會變調不只是應用在甜點而已 任何職業都適用

[@celsohung]

謝謝你^^

[@chare475]

你真的很愛甜點喔

[@tsengwei73]

感同身受⋯🥲

[@qianjhin3538]

我也是做甜點，不是老闆也有這些後遺症了

[@user-5203]

說中我心

[@ricekuo853]

感謝分享

[@Tube-bh5ud]

精緻澱粉到底有多麼不健康呢？
麵包好吃卻有人不鼓勵吃
以前做餐飲真的會沒有朋友

[@費偉夫]

超讚

[@celsohung]

感謝!!

[@貓山王]

我都咬一咬吐掉

[@celsohung]

其實我也會這樣>"

[@kana_leee]

學到了😂