더운 채소요리와 바질 모짜렐라 토마토 파스타 /vlog.15

귀여운 당근과 토마토 요리,
토마토 파스타에는 또 이렇게나 잘 어울리는 모짜렐라치즈, 바질을 넣었습니다.
바질은 부라타 치즈와 샐러드처럼 드셔도 잘 어울립니다. (루꼴라를 대체로 많이 쓰긴합니다만)
바질을 좀 더 느끼고 싶다면 오늘 영상에서 처럼 소스를 만들 때도 찢어서 넣고, 가니쉬로도 와장창 뿌려드세요
나는 치즈가 완벽하게 녹았으면 좋겠어! 라는 분들은 팬에서 조리하실 때 소스와 손질해둔 치즈를 함께 부으면 금방 녹아서 쫙쫙 늘어나는 모짜렐라 파스타를 즐길 수 있을겁니다.
파르미지아노 레지아노는 꼭 여유분으로 가지고 계셔요 파스타 만들 때 없으면 진짜 슬프거든요...
p.s.
안녕하세요 구독자 여러분!
매주 화, 수요일에는 업로드를 했는데 이번주는 많이 늦어졌습니다..
죄송합니다ㅠㅠ
겨울동안 본업이 바빠져서 매주 올리는 걸 포기해야하나 고민하던 중에 어찌 짬을 내어 오늘도 업로드해봤습니다.
12월 말과 1월에도 아주 바빠질 예정이어서 비 정기적으로 업로드를 해야할 것 같습니다. 다시 정기적인 시간에 업로드하게 될 시에 공지를 통해 꼬옥 알려드릴게요!!!! 무튼 기다려 주셔서 감사합니다!