Товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар
Спасибо за подробный обзор. Агрегат, судя по всему, достойный, своих денег стоит. Единственное, чему я удивлен: при такой производительности нет бункера на выходе с автоматической укладкой пельменей на поддон в нужном порядке, хотя это совсем несложная конструкция. Ловить их руками, потом укладывать очень неудобно. При небольшой и недорогой доработке можно получить полностью автоматический аппарат.
Да, сами себя загрузили лишними действиями. Даже элементарно выше лоток и ближе, и пусть скатывается без битья. И рукой лишь перемещая по лотку. А ловить каждую тысячу пельменей - сдохнешь! Еще на полу бы лоток поставить и пусть литят, как будто у них крылья.
Товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО
Телятам никогда не дают жевать траву или сено, потому что от такой пищи мясо может стать не белым, а розовым - таким, каким и должно быть. Телят кормят жидкой кашей - так у них искусственно вызывают анемию для того, чтобы на столе у гурманов было белое мясо. Эти несчастные маленькие создания лижут свои клетки и поедают собственную шерсть, отчаянно пытаясь раздобыть твердую пищу. Если Вы им дадите свои пальцы, они начнут их с упоением сосать, пытаясь найти не только пищу, но и поддержку и утешение. Это всего лишь один аспект современного животноводства, к которому причастны все мясоеды. И, надо сказать, что вегетарианцы, потребляющие молоко, также.
Здравствуйте. Жалко, что не увидел ваше видео раньше. Немного о себе. Я занимаюсь ремонтом, наладкой, обучением персонала этих аппаратов с 1996г .Было и собственное производство. Я не знаю, как у вас там в Америке, но в России полуфабрикаты на аппаратах делают без перчаток, или в латексе. Чтобы потом целофан не оказался в фарше. Те пельмени , которые вы показали в заморозке- половина на выброс. Они все с дырками. Тесто на вид вроде неплохое, видимо дело в низкой клейковине. Добавляет ли вы растительное масло при замесе? Очень многое зависит от принципа замешивания. У вас стоит тестомес для дрожжевого теста- он по другому мешает. Для этого аппарата влажность теста должна быть40-45%. А что в гараже или на кухне- это все ерунда.
Привет, Андрей. Спасибо за ваш комментарий. Да, вы правы насчет качества теста в моих пельменях, они не выглядят идеальными. Хотя я поправляюсь. Эта маленькая кухня - просто мое хобби. Мои клиенты - друзья и их друзья, поэтому никаких красивых упаковок, только пакеты на молнии размером с галлон. Да, есть тестомесы получше, но чтобы замесить тесто с влажностью 40%, нужен очень мощный миксер, а они стоят дорого. Мое главное сожаление в том, что я мог бы купить машину другого типа, используя листы теста вместо трубы, за те же или немного большие деньги, но выбрал этот классический jgl-60. Было бы: больше никаких проблем с тестом, идеальная форма пельменей и намного лучший насос для начинки. Еще раз спасибо за ваш комментарий. Гугл переводчик. Hi, Andrei. Thank you for your comment. Yes, you right about quality of dough in my pelmeni, they do not look perfect. I'm getting better though. This little kitchen is just a hobby of mine. My customers are friends and their friends, so no fancy packagers, just gallon size zipper bags. Yes, there are better dough mixers, but to mix 40% of moisture dough, you got to have very strong and heavy duty mixer and they cost a lot. My main regret is, I could bought different style machine, using dough sheets instead tube, for same or little more money, but choose this classic jgl-60. It would be: no more problems with dough, perfect pelmeni shape and much better stuffing pump. Thanks again for your comment. Google translate.
Здравствуйте Андрей, подскажите пожалуйста как и где можно приобрести данное оборудование ( тесто и фарше мешалку и сам пельменный аппарат). Спасибо заранее!
Спасибо за ваши видеоуроки. Все очень понятно и доступно объясняется. А где вы покупали такие подносы для заморозки? Можно получить ссылочку? Заранее спасибо
Боялся, что руку затянет шнеком вместе с перчаткой. Страшно смотреть. Нужна палка-толкалка, однозначно. На Ютубе есть видео где говорится, что одна лепщица лепила 61 килограмм пельменей за смену. Наверное ручная лепка эстетичней, красивее и возможно дешевле. Сидишь с женой, смотришь Ютуб и лепишь 40 кг в сутки. И так каждый день. Не жизнь, а счастье👌👋
Добрый день. Андрей. Очень понравилось ваше видео .как вы работаете. Подскажите пожайлуста где вы купили этот аппарат. И сколько стоит. .жду очень вашено ответа
Привет. Есть только один способ заработать на этом автомате, продавая приготовленные пельмени в ресторанчике или кухне на колесах. В моем случае, поскольку я живу в сельской местности США, вдали от продовольственных рынков Восточной Европы, это больше похоже на ностальгическое хобби. Я также сам пеку ржаной хлеб, сушу или копчу рыбу, которую ловлю, делаю вяленое мясо из оленины. Да, я продаю замороженные пельмени друзьям и друзьям друзей, но это немного, только чтобы заплатить за ингредиенты и за всю технику, которую я купил. Спасибо. Переведено Google. Hi. There is only one way to make money using this machine, selling cooked pelmeni in small restaurant or kitchen on wheels. In my case, because I live in rural US, far away from Eastern European food markets, is more like nostalgic hobby. I also make my own rye bread, dry or smoke fish I catch, make deer jerky. Yes, I sell frozen pelmeni to friends and friends of friends, but it is not much, just to pay for ingredients and on all machinery I've bought. Thank You. Translated by Google.
Какие они молодцы когда не соблюдают ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ НОРМЫ САНИТАРНОЙ ГИГИЕНЫ. Нельзя производить продукцию в антисанитарных условиях и кормить этим людей.
Учебное пособие как ненадо пытатся лепить столь благородное блюдо, пельмешки это прежде всего блюдо семейного общения при лепке, участвуют все члены семьи, от мала до велика, это непринужденная беседа и общение близких и родных людей, все стремятся слепить самое изящное. А от железа мы и так устаем в повседневности, так что лепите ребята пельмени ручками и с вдохновением и получится вкуснотищщщщааа!!!
Добрый день! Будьте добры координаты как покупали этот агрегат? Насколько я понял, что вы живёте в Америке.Я тоже живу в Калифорнии и есть планы у меня открыть пельменную со своими рецептами. Если не ошибаюсь вы наверное через Амазон заказывали или али экспресс? Подскажите как вы приобрели пожалуйста? Желаю Вам удачи и процветания?
@@andreiporoshine2725 спасибо вам за ответ,а особенно за совет чтобы не торопиться и тщательно выбрать и присмотреться.Если появятся новые вопросы,буду с вами советоваться. Спасибо что помогаете всем. Дай бог вам здоровья.
Здравствуйте! Спасибо за Ваши советы, они лучше, чем у производиттелей и продавцов этих аппаратов. Возможно ли соотношение фарша и теста 65% и 35%, или только 50/50? Вы рекомендуете новую модель, где тесто подаётся пластинами, эта модель нужна, если хотим варенники лепить? И придется пластины где-то покупать или можно сразу из тестомеса7
Привет, Алена. Спасибо за добрые слова и отличные вопросы. Во-первых, да, обычные пельмени - это 50/50 тесто/начинка, но мяса в нем может быть и больше, достаточно сделать трубочку из теста как можно тоньше и полностью открыть мясной насос. Однако существуют ограничения в том, как обращаться с пельменями с очень тонкой оболочкой из теста, чтобы они не развалились. Лично я люблю в своих пельменях больше 50% мяса (55-60). Второй вопрос: да, машины нового типа - это то, что вам нужно, если вы хотите делать разные виды пельменей (с ягодами, картофелем, грибами, овощами). Проблемы с новыми машинами: доступные формовочные узлы, они производят пельмени большего размера. Мне нравится маленькая круглая форма, я думаю, что это самый маленький размер, но вам придется иметь дело с лишними остатками теста, которые можно использовать повторно. И, наконец, о листах теста. Все, что вам нужно, это машина для раскатывания теста. На рынке есть много роликов для теста для макарон. Очень прост в использовании. Вам нужно 1-2 см толщины листа, чтобы пельменная машина взяла на себя. Купите тестовый ролик с желаемой шириной листа теста в соответствии со спецификациями пельменной машины. На некоторых более мощных пельменных машинах вы можете кормить его тестом прямо из миксера, но я никогда не проводил достаточно исследований, чтобы убедиться в этом. Вот и все. Надеюсь, я был полезен. Спасибо. Переведено с английского Google. Hi, Alena. Thank you for kind words and great questions. First, yes, usual pelmen is 50/50 dough/stuffing but it is possible to have more meat in it, just make dough tube as thin as possible and fully open meat pump. There are limits though, how to handle pelmeni with extra thin dough skin without them falling apart. Personally, I like more than 50% meat in my dumplings(55-60). Second question, yes new style machines are the way to go, if you want to make different varieties of dumplings( with berries, potatoes, mushrooms, mixed veggies). The issues with new machines are: available shapes, they produce bigger and havyer size of of dumplings. I like small, round shape, I think it is smallest size, but you will have to deal with extra dough leftovers, which can be reuse. And at last, about dough sheets. All you have to have dough roller machine. There are lots of pasta dough rollers on a market. Very easy to use. You need 1-2 cm. thickness of dough sheet for dumpling machine to take over with their own roller. Just make sure get pasta roller with desirable width. On some more powerful dumpling machines you can feed it with dough straight from mixer, but I've never done enough research to make sure. That is it. Hope I been helpful. Thanks. Translated from English by Google.
При СССР пельмени с ложкой на коробке вкусные ,ароматные были ,сейчас таких нет,неужели нельзя настоящий фарш из натурального мяса делать, что ни купишь, на выброс
Здравствуйте. Хочу приобрести такой же аппарат, ищу не предвзятые отзывы от людей которые уже его используют. Стоит ли покупать скажите пожалуйста? Какой процент брака, хорошо ли пельмени залеплены, не разваливаются ли при варке. Заранее спасибо!
Аппарат супер👍 пельмени только такой формы может производить? Один бы близко показали, раскрыли нам))) и ещё вопрос, где такие подносы покупали для заморозки?
Вы знаете, мы покупали этот аппарат два года назад, поэтому, сколько он стоит сейчас, мы не знаем, так как цены сильно изменились. Вам лучше проверить онлайн сколько аппарат стоит сейчас.
Кроме пельменей в жизни ничего человеку не надо.Пельмени сила.💪😎
Нет, не так! Просто человек, пока пельмени может думать о чём то другом 🤔
Молодцы ! Счастья ! Здоровья ! Успехов и Развития . Спасибо .Вот нам в школу надо такую
Товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар
Живите дурно, противно воле Бога, и никакие ваши усилия не доставят вам того благосостояния, которого вы ищете.
@@АртёмЕгоров-р8в ой, не рассказывай сказки, у власти одни воры, живут против воли твоего бога и все у них хорошо с благосостоянием))
Здравствуйте! Случайно наткнулся на Ваше видео. Лайк!
1 08 там стоит машина в гараже. Пельмени в гараже на коленке. Очень вкусно.
да все это блогеры
100% контролирующие органы вздрючили бы или придется постоянно отстегивать им мани мани
@@MaiklGreen-x1v интересно
Привет!Неплохо и ещё исправим!Спасибо за инженеру по пельменам!
СПАСИБО, что показали ,как можно зарабатывать деньги .❤
Молодцы, спасибо за обзор!
Для небольшого хозяйства хорошая вещь. Хороший продукт всегда найдёт своего покупателя. Главное чтоб в начинке было мясо.)))
Спасибо Вам, Иван Пельменович
Молодці дорогі. Це така підмога для рученят наших струджених🙏🙏🙏
Ну и звычайно прибыл рагуль-цэпатриот со своей птичей мовой... Куда уж без вас-то?
Спасибо за подробный обзор. Агрегат, судя по всему, достойный, своих денег стоит.
Единственное, чему я удивлен: при такой производительности нет бункера на выходе с автоматической укладкой пельменей на поддон в нужном порядке, хотя это совсем несложная конструкция. Ловить их руками, потом укладывать очень неудобно. При небольшой и недорогой доработке можно получить полностью автоматический аппарат.
подскажите, сколько стоит данный аппарат
нужно для проекта в вузе (бизнес-план)
150тр
Да, сами себя загрузили лишними действиями. Даже элементарно выше лоток и ближе, и пусть скатывается без битья. И рукой лишь перемещая по лотку. А ловить каждую тысячу пельменей - сдохнешь!
Еще на полу бы лоток поставить и пусть литят, как будто у них крылья.
Аппарат этот не очень.
Вы крутые!
Отличный обзор и информация ) спасибо
U b. Up 🆙 y
Товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО товар ООО
Пельмешки с брачком...на продажу не айс...
И смутила рядом машина. А значит пыль однозначно рядом....
классное хобби!
Здравствуйте. А где вы покупали такие этажерки под заморозку пельмений? Дайте сайт магазина пожалуйста.
А что, хорошая шайтан-машина. Эффективнее ручной лепки. И начинки можно разные запускать. 👍
Гараж мечты!!! Машинка мечты!!! Морозильник мечты!!!!
Спасибо за обзор, подписался!
Телятам никогда не дают жевать траву или сено, потому что от такой пищи мясо может стать не белым, а розовым - таким, каким и должно быть.
Телят кормят жидкой кашей - так у них искусственно вызывают анемию для того, чтобы на столе у гурманов было белое мясо.
Эти несчастные маленькие создания лижут свои клетки и поедают собственную шерсть, отчаянно пытаясь раздобыть твердую пищу.
Если Вы им дадите свои пальцы, они начнут их с упоением сосать, пытаясь найти не только пищу, но и поддержку и утешение.
Это всего лишь один аспект современного животноводства, к которому причастны все мясоеды.
И, надо сказать, что вегетарианцы, потребляющие молоко, также.
Здравствуйте. Жалко, что не увидел ваше видео раньше.
Немного о себе. Я занимаюсь ремонтом, наладкой, обучением персонала этих аппаратов с 1996г .Было и собственное производство.
Я не знаю, как у вас там в Америке, но в России полуфабрикаты на аппаратах делают без перчаток, или в латексе. Чтобы потом целофан не оказался в фарше. Те пельмени , которые вы показали в заморозке- половина на выброс. Они все с дырками. Тесто на вид вроде неплохое, видимо дело в низкой клейковине. Добавляет ли вы растительное масло при замесе? Очень многое зависит от принципа замешивания. У вас стоит тестомес для дрожжевого теста- он по другому мешает. Для этого аппарата влажность теста должна быть40-45%. А что в гараже или на кухне- это все ерунда.
Привет, Андрей. Спасибо за ваш комментарий. Да, вы правы насчет качества теста в моих пельменях, они не выглядят идеальными. Хотя я поправляюсь. Эта маленькая кухня - просто мое хобби. Мои клиенты - друзья и их друзья, поэтому никаких красивых упаковок, только пакеты на молнии размером с галлон. Да, есть тестомесы получше, но чтобы замесить тесто с влажностью 40%, нужен очень мощный миксер, а они стоят дорого. Мое главное сожаление в том, что я мог бы купить машину другого типа, используя листы теста вместо трубы, за те же или немного большие деньги, но выбрал этот классический jgl-60. Было бы: больше никаких проблем с тестом, идеальная форма пельменей и намного лучший насос для начинки. Еще раз спасибо за ваш комментарий. Гугл переводчик. Hi, Andrei. Thank you for your comment. Yes, you right about quality of dough in my pelmeni, they do not look perfect. I'm getting better though. This little kitchen is just a hobby of mine. My customers are friends and their friends, so no fancy packagers, just gallon size zipper bags. Yes, there are better dough mixers, but to mix 40% of moisture dough, you got to have very strong and heavy duty mixer and they cost a lot. My main regret is, I could bought different style machine, using dough sheets instead tube, for same or little more money, but choose this classic jgl-60. It would be: no more problems with dough, perfect pelmeni shape and much better stuffing pump. Thanks again for your comment. Google translate.
Андрей, добрый день. Подскажите пожалуйста как с вами связаться, спасибо.
Здравствуйте, Андрей.
Вы мастер по таким аппаратам,как бы с вами связаться.
Здраствуйте Андрей! Как с вами свзяаться? Можно у вас обучиться?
Андрей а как с вами связаться
Здравствуйте Андрей, подскажите пожалуйста как и где можно приобрести данное оборудование ( тесто и фарше мешалку и сам пельменный аппарат). Спасибо заранее!
Влияние промышленного животноводства на жизнь людей, животных и планеты катастрофично.
а как обстоят дела с контролирующими органами ???
Видно что мужичек перчатки впервые одел для видео.
😂😂😂😂😂😂
Спасибо за ваши видеоуроки. Все очень понятно и доступно объясняется. А где вы покупали такие подносы для заморозки? Можно получить ссылочку? Заранее спасибо
На азоне есть
@@АнастасияАбалакова-ц5ыспасибо огромное! Точно, проверила на Озоне, есть похожие подносы. Жаль, что в Канаду не заказать
@@SK-rw8ikтогда на Амазоне 😊
@@alenakoshel5023 спасибо за ответ. Искала, не попадаются на амазоне. Если кто-нибудь где-то увидит, пришлите пожалуйста ссылку ❤ спасибо!
До обеда настроил поел пельменей
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста Рецепт картофеля для вареников, Какие пропорции. Спасибо.
Эти вареники у них пельменями зовутся))
в гараже?
Сколько стоит данный аппарат, и где можно приобрести?
В перчатках, чтобы отпечатки пальцев не оставлять?
Все по науке :)
Очень красиво быстро а где можно приобрести такие подносы лотки
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а фарш сильно мелко надо крутить , как паштет? Или можно на средней сетке, как обычно.
В это время можно ручной закончить эту работу, Боже а шуммммм сума сойти!!!
100% agree!
Только в безбашенной России можно рекламировать изготовление пощевой продукции в гараже,где одновременно паркуется с автомобиль...
А женщина опойка
здравствуйте.а где такие лотки для заморозки покупали?можно ссылочку?
Тот самый завод в гараже и пыль с дороги прямо в пельмени.
не запылишь - не поешь, ёп тэ!
Половина азиатской еды готовится в ещё более худших условиях, но все едят и нахваливают. Но антисанитарию не одобряю.
@@МарияБезденежных-ф1с
Да просто стебает чувак.
Брака в готовых пакетах очень много (рваное тесто, мясо видно). Надеюсь приноровитесь со временем. И лучше без перчаток совсем, если нет нормальных.
брак в готовые пакеты не фасуется, не берите у таких производителей просто 😉
Боялся, что руку затянет шнеком вместе с перчаткой. Страшно смотреть. Нужна палка-толкалка, однозначно. На Ютубе есть видео где говорится, что одна лепщица лепила 61 килограмм пельменей за смену. Наверное ручная лепка эстетичней, красивее и возможно дешевле. Сидишь с женой, смотришь Ютуб и лепишь 40 кг в сутки. И так каждый день. Не жизнь, а счастье👌👋
Добрый день. Андрей.
Очень понравилось ваше видео .как вы работаете. Подскажите пожайлуста где вы купили этот аппарат. И сколько стоит. .жду очень вашено ответа
можно сразу укладывать, скорость позволяет
Пельмени в гараже 😮
Ну что-же , некоторым нравятся пельмени из автомата , некоторым резиновые женщины , каждому свое !
Еще пиво есть, безалкогольное.
Надо посчитать выгодность,посчитать сумму затраченное на муку ,мясо,лук,интересно оправдывает производство?
Привет. Есть только один способ заработать на этом автомате, продавая приготовленные пельмени в ресторанчике или кухне на колесах. В моем случае, поскольку я живу в сельской местности США, вдали от продовольственных рынков Восточной Европы, это больше похоже на ностальгическое хобби. Я также сам пеку ржаной хлеб, сушу или копчу рыбу, которую ловлю, делаю вяленое мясо из оленины. Да, я продаю замороженные пельмени друзьям и друзьям друзей, но это немного, только чтобы заплатить за ингредиенты и за всю технику, которую я купил. Спасибо. Переведено Google. Hi. There is only one way to make money using this machine, selling cooked pelmeni in small restaurant or kitchen on wheels. In my case, because I live in rural US, far away from Eastern European food markets, is more like nostalgic hobby. I also make my own rye bread, dry or smoke fish I catch, make deer jerky. Yes, I sell frozen pelmeni to friends and friends of friends, but it is not much, just to pay for ingredients and on all machinery I've bought. Thank You. Translated by Google.
Какие они молодцы когда не соблюдают ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ НОРМЫ САНИТАРНОЙ ГИГИЕНЫ. Нельзя производить продукцию в антисанитарных условиях и кормить этим людей.
Помоему вроде не так всё и плохо как кажется на первый взгляд..
Бывает и намноооого хуже, просто это никто вам не покажет
Супер👌
Какие-та рваные пельмени. Брак.
Есть ли форум по этим аппаратам
Спасибо за видео. А как данный аппарат мыть и чистить после работы?
Ужасно уходит 2часа в мелких зазорах не помыть ждеш когда высохнет и отбивает тонким ножки хоть тесто хоть фарш
Я сам лелю . А сейчас вообще не заморачиваюсь , хинкали класс . И легче.
Хинкали технологичнее.
Подскажите пожалуйста, где купить такие подносы для заморозки?
Лучше на фабриках.
Там больше контроля.
Где купить такой агрегат?
Извините, но пельмени получаются настолько неаккуратными, что я бы не купила...
А мы и нехотим чтобы вы купили.
Главное, чтобы вкусные были. Не важна форма, важно содержание.
А они у них такие страшные, потому что мнут их беспощадно...
Зажрались. Знаете, что бывает, когда люди зажираются? Приходит голод... Цените то, что есть что кушать.
Еда должна быть полезной для здоровья, а не...
Без каких-нибудь особенных затрат,
Создан этот чудо аппарат.
А приносит он, друзья, доход -
Между прочим - круглый год.
Между прочим - круглый год.
😅
Здравствуйте, за сколько купили такой аппарат?
900$ +900 shipment.
А какой вес одного пельменях у вас. По размеру он не маленький. Наверное грам 35.
16-18 на вид
Я так полагаю, это вареники. Чтобы они стали пельменями их надо долепить вручную?
Никого не смущает, машина. Лепить пельмени в гараже-отлично
В этом же помещении машина стоит.....
Сколько стоит пельменная машина
и что?
Примерно сколько рублей стоить этот аппарат
а нечего то что это все в гараже с машиной
Подскажите где купить такой апарат для пелемений, и сколько он стоит??
если вам для промышленных масштабов, то это очень медленный аппарат
Пельмени из гаража ,надеюсь вы их не продаёте!
А у меня к вам вопрос: скажите пожалуйста почему тесто с начинкой (причём начинки совсем немного) собирается в трубочку между выходом и матрицей?
Пельмени замораживают шоковой заморозкой а не в простой морозилке .
Подсаажите пожалуйста сколько времени нужно чтобы заморочились пельмени? Через какое время вы их пакуете?
Отлично. Возможно ли мастер класс взять?
Здравствуйте подскажите пожалуйста сколько в купе выходит на один килограмм пельменей фарша+теста .
Здравствуйте как рассчитывается прибыль из готового продукта
Какой хороший аппарат наверно дорогой
That is most basic dumpling machine available on market. 900$ for machine , 950$ DHL delivery from China to my US address, 150$ customs tariff.
Все время боялась за вашу руку
Где можно приобрести такой аппарат?
Добрый день. А как происходит заморозка пелеменей?
лайк! дайте рецепт крутого теста для машинки пожалуйста
Сколько в минуту и сколько в час она делает? где покупали?
Может, сначала самим научиться, а потом другим показывать... 🙄🙄🙄👎👎👎👎👎👎👎👎
При заморозке тесто не лопается?
Купил я когда-то такую машину, могу сказать так, хуже пельменей по качеству я не видел не в одном магазине.Машина лохотрон.
Что за пластиковые лотки под пельмени,где покупали?
Спасибо за обзор, но намордник от бороды все таки надень.
Подскажите пожалуйста где купить такие подносы,на которых раскладывать пельмени?Спасибо!
www.amazon.com/Storage-Shallow-Container-Bases-Included/dp/B08XZNG54K?pd_rd_w=mdUSx&content-id=amzn1.sym.deffa092-2e99-4e9f-b814-0d71c40b24af&pf_rd_p=deffa092-2e99-4e9f-b814-0d71c40b24af&pf_rd_r=5T47RSBCPZK29637V2P4&pd_rd_wg=633Sb&pd_rd_r=b99b6101-cdc4-4ea0-ad1d-be75cf93bfa1&pd_rd_i=B08XZNG54K&ref_=pd_bap_d_rp_12_t&th=1
Учебное пособие как ненадо пытатся лепить столь благородное блюдо, пельмешки это прежде всего блюдо семейного общения при лепке, участвуют все члены семьи, от мала до велика, это непринужденная беседа и общение близких и родных людей, все стремятся слепить самое изящное. А от железа мы и так устаем в повседневности, так что лепите ребята пельмени ручками и с вдохновением и получится вкуснотищщщщааа!!!
Формирование колбасок,надо доверить жене,или женшине.
🤣🤣🤣
Добрый день! Будьте добры координаты как покупали этот агрегат? Насколько я понял, что вы живёте в Америке.Я тоже живу в Калифорнии и есть планы у меня открыть пельменную со своими рецептами. Если не ошибаюсь вы наверное через Амазон заказывали или али экспресс? Подскажите как вы приобрели пожалуйста? Желаю Вам удачи и процветания?
@@andreiporoshine2725 спасибо вам за ответ,а особенно за совет чтобы не торопиться и тщательно выбрать и присмотреться.Если появятся новые вопросы,буду с вами советоваться. Спасибо что помогаете всем. Дай бог вам здоровья.
Здравствуйте! Спасибо за Ваши советы, они лучше, чем у производиттелей и продавцов этих аппаратов. Возможно ли соотношение фарша и теста 65% и 35%, или только 50/50? Вы рекомендуете новую модель, где тесто подаётся пластинами, эта модель нужна, если хотим варенники лепить? И придется пластины где-то покупать или можно сразу из тестомеса7
Привет, Алена. Спасибо за добрые слова и отличные вопросы. Во-первых, да, обычные пельмени - это 50/50 тесто/начинка, но мяса в нем может быть и больше, достаточно сделать трубочку из теста как можно тоньше и полностью открыть мясной насос. Однако существуют ограничения в том, как обращаться с пельменями с очень тонкой оболочкой из теста, чтобы они не развалились. Лично я люблю в своих пельменях больше 50% мяса (55-60). Второй вопрос: да, машины нового типа - это то, что вам нужно, если вы хотите делать разные виды пельменей (с ягодами, картофелем, грибами, овощами). Проблемы с новыми машинами: доступные формовочные узлы, они производят пельмени большего размера. Мне нравится маленькая круглая форма, я думаю, что это самый маленький размер, но вам придется иметь дело с лишними остатками теста, которые можно использовать повторно. И, наконец, о листах теста. Все, что вам нужно, это машина для раскатывания теста. На рынке есть много роликов для теста для макарон. Очень прост в использовании. Вам нужно 1-2 см толщины листа, чтобы пельменная машина взяла на себя. Купите тестовый ролик с желаемой шириной листа теста в соответствии со спецификациями пельменной машины. На некоторых более мощных пельменных машинах вы можете кормить его тестом прямо из миксера, но я никогда не проводил достаточно исследований, чтобы убедиться в этом. Вот и все. Надеюсь, я был полезен. Спасибо. Переведено с английского Google. Hi, Alena. Thank you for kind words and great questions. First, yes, usual pelmen is 50/50 dough/stuffing but it is possible to have more meat in it, just make dough tube as thin as possible and fully open meat pump. There are limits though, how to handle pelmeni with extra thin dough skin without them falling apart. Personally, I like more than 50% meat in my dumplings(55-60). Second question, yes new style machines are the way to go, if you want to make different varieties of dumplings( with berries, potatoes, mushrooms, mixed veggies). The issues with new machines are: available shapes, they produce bigger and havyer size of of dumplings. I like small, round shape, I think it is smallest size, but you will have to deal with extra dough leftovers, which can be reuse. And at last, about dough sheets. All you have to have dough roller machine. There are lots of pasta dough rollers on a market. Very easy to use. You need 1-2 cm. thickness of dough sheet for dumpling machine to take over with their own roller. Just make sure get pasta roller with desirable width. On some more powerful dumpling machines you can feed it with dough straight from mixer, but I've never done enough research to make sure. That is it. Hope I been helpful. Thanks. Translated from English by Google.
@@andreiporoshine2725 Очень Вам благодарна за такой развернутый ответ. Искренне желаю Вам здоровья
@@andreiporoshine2725 добрый вечер,а как можно у вас заказать такой аппарат.Вы в России или где.
Где можно заказать такой аппарат?
При СССР пельмени с ложкой на коробке вкусные ,ароматные были ,сейчас таких нет,неужели нельзя настоящий фарш из натурального мяса делать, что ни купишь, на выброс
Здравствуйте. Можно узнать где можно преобрести такую машинку
www.aliexpress.com/w/wholesale-dumpling-machine-jgl-60.html
Здравствуйте. Хочу приобрести такой же аппарат, ищу не предвзятые отзывы от людей которые уже его используют. Стоит ли покупать скажите пожалуйста? Какой процент брака, хорошо ли пельмени залеплены, не разваливаются ли при варке. Заранее спасибо!
Аппарат супер👍 пельмени только такой формы может производить? Один бы близко показали, раскрыли нам))) и ещё вопрос, где такие подносы покупали для заморозки?
форма пельменей зависит от матрицы. Меняем матрицу - получаем другую форму. Равиоли, на пример.
Где можно купить такую пелменную машину.Подскажыте пожалуйста и сколько она стоит.
На этот вопрос много раз отвечали в коментарих,можно посмотреть. А стоил когда покупали около 1000 долларов
@@Субьективныйвзгляд Большое спасибо за ответ.
А где пельмени? Ведь это вареники!
И чего мучает свои руки,лучше прокрутить через мясорубку без ножа.
Такие надо не варить а во фритюре жарить. Типа мини чебуреки.
Добрый день ,где приобрели протвени пластиковые для пельменей они друг в дуга ставяться не подскажите где взяли
Amazon
Сколько стоит эта машинка для лепки пельменей?
Вы знаете, мы покупали этот аппарат два года назад, поэтому, сколько он стоит сейчас, мы не знаем, так как цены сильно изменились. Вам лучше проверить онлайн сколько аппарат стоит сейчас.
Сколько стоит такой аппарат
900$ + 900$ shipment