Güzel memleketim ellerinize sağlık en sevdiğim yemek ilk baharda küçükken çok toplardım Golede küçük ormanın önünde Annem örük yapıp kurulurdu birde çayır pancarı var onuda golede benden daha çok bilen varmı bilmem kemikli etle barbunyayla nefis yemegi olur. Golenin otları Kımı ,kuzu kulağı doldolik (ebe gumeci) su teresi ,ciccirik yabani pazı Isırgan evelik cayır pancarı ,karga soranı kusekmegi(madımak)yarpuz(su kenarlarinda naneye benzer)yemlik tel pancarı vs vs çok otlarımız var kıymetini bilmek lazım
Güzel memleketim ellerinize sağlık en sevdiğim yemek ilk baharda küçükken çok toplardım Golede küçük ormanın önünde Annem örük yapıp kurulurdu birde çayır pancarı var onuda golede benden daha çok bilen varmı bilmem kemikli etle barbunyayla nefis yemegi olur.
Golenin otları
Kımı ,kuzu kulağı doldolik (ebe gumeci) su teresi ,ciccirik yabani pazı Isırgan evelik cayır pancarı ,karga soranı kusekmegi(madımak)yarpuz(su kenarlarinda naneye benzer)yemlik tel pancarı vs vs çok otlarımız var kıymetini bilmek lazım
Bunu bızım Azerbaycan da da yaparı, yalnız et suyuyla yaparız..
evelik çorbasında kaz yağının ne işi var🤮😡iyice vıcıttınız haa