라조기 만들기

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  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • #옥사부tv #여경옥셰프 #라조기
    재료:
    닭다리살 220g
    (감자전분 2큰술+ 계란 반개)
    풋고추 3개
    홍고추 1개
    마늘 3개
    작은마른고추 10개
    고추기름 2큰술
    진간장 1큰술
    굴소스 1큰술
    물 1컵
    물전분 (감자전분1큰술+물3큰술)
    튀김기름 3컵

Комментарии • 98

  • @이창수-o5q
    @이창수-o5q Месяц назад +9

    중국 최초의 통일제국을 건설한 진시황제의 부친인 "여불위"의 후손이신거 같습니다.역시 명문혈통의 후예분은 뭐가 달라도 확실히 다르시네요.날씨가 아주 고온다습 합니다.항상 충분한 휴식을 취하시고 너무 무리하지 마시기를 바랍니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад +1

      우왕 극찬 감사합니다 😊

  • @Jamureable
    @Jamureable Месяц назад +3

    기 가 닭이라는 뜻은 알고 있었는 데, 라조 가 고추라는 뜻은 이제 알고 가네요. 오늘도 잘 보고 가겠습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад +1

      잼나게 보셨다니 감사합니다 😊

  • @kcm1116
    @kcm1116 17 дней назад +1

    꼭 라조기 요리해보겠습니다. 늘 좋은 콘텐츠 감사합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  16 дней назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @kaykim5080
    @kaykim5080 Месяц назад +4

    감사합니다 좋아하던 요리(술안주)였어요
    80년대 로 돌아가 보렵니다 ㅋ

  • @지네딘지단-w7g
    @지네딘지단-w7g Месяц назад +7

    쉽게 쉽게 너무 잘만드시네요.
    너무 맛있어 보여요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      감사합니다 😋

  • @homeowner5241
    @homeowner5241 Месяц назад +3

    저녁 맛있게 먹고 왔는데
    더 맛있는 라조기가 있네여 군침이돔니다
    잘 봤습니다 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад +1

      감사합니다^^

  • @youngjang9940
    @youngjang9940 Месяц назад +2

    눈도 즐겁고 알기 쉬운 설명에 요리 보는 것이 즐겁네요~
    좋은 영상 감사합니다 ~ ^^!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      감사합니다 😊

  • @choechoechoe123
    @choechoechoe123 Месяц назад +5

    매번 따라하기 편한 레시피 올려주셔서 감사합니다!
    가끔 짬,짜 고급버젼도 보고싶네요ㅎ

  • @녹주조
    @녹주조 Месяц назад +3

    숙제로 남겨둬야겠어요 닭다리 두개 사서 꼭 한번 해보고 싶네요 눈으로 맛있게 먹었습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @백영호-n1p
    @백영호-n1p Месяц назад +2

    지난 강의를 보고 해봤는데 환상적인 요리가 되어 맛있게 먹은 기억이 있습니다. 이번 버전으로 다시 한번 도전해 보겠습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      피드백 감사합니다!😊

  • @poiug1004
    @poiug1004 Месяц назад +2

    제가 요리에 소질이 있었다면 매일 따라 만들어 먹었을텐데...
    보는것만으로도 만족입니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      잼나게 봐주셔서 감사합니다😊

  • @sampark6662
    @sampark6662 Месяц назад +3

    여쉐프님은 무조건 믿고 보는거죠
    좋아요 누르고 갑니다 언제나 건강하셔요❤

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      우왕 감사합니다 ♡

  • @침돌이-m9p
    @침돌이-m9p Месяц назад +3

    술부르는 깐풍기
    밥부르는 라조기^^

  • @Singlescook솔로밥상
    @Singlescook솔로밥상 Месяц назад +4

    중국요리 잘 배웠습니다. ^^저도 한번 하고 싶네요. 감사합니다. ^^♡♡

    • @youngchu1638
      @youngchu1638 Месяц назад +2

      해 보세요. 굴소스, 간장, 노추 (dark soy sauce), 치킨 스톡 가루, 버섯 부용, 호이진소스만 있어도 왠만한 중식 요리 다 할 수 있습니다. 고추기름은 직접 만들어서 쓰시면 좋아요.

    • @Singlescook솔로밥상
      @Singlescook솔로밥상 Месяц назад +2

      @@youngchu1638 답글 해주셔서 감사합니다. ^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @el-sha-dai
    @el-sha-dai Месяц назад +3

    우리 집앞에 후라이드 순살 달강정을 싸게 파는데 그거 사가지고와서 양념만 만들어서 볶아 먹어 보겠습니다.
    오늘도 편하고 맛있는요리 쉐쉐 입니다 사부님

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @KalXenCorp
    @KalXenCorp Месяц назад +3

    오후 4시 ^^ 넘 좋아요. 잘보겠습니다!~

  • @Malre-kim
    @Malre-kim Месяц назад +1

    사부님 래시피로 캠핑장에서 엄청 맛있게 잘해먹고 있어요~~
    혹시 향라육슬 영상도 한번 해주세요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      기회되면 할게요 😊

  • @충격그잡채-w9q
    @충격그잡채-w9q Месяц назад +1

    쉽고 ,맛도있고,고급지고,빠르고
    더이상 이런요리는 없을듯 합니다
    더우나,추우나 ,밥은 먹어야되니요
    선생님 래시피 최고요👍👍👍

  • @dojeon8922
    @dojeon8922 Месяц назад +2

    라조기 하다가 소스 만들 때 약간 탄 냄새가 나서 급하게 불 끄고 다시 했는데 제가 불을 너무 세게 했나봅니다..ㅠㅠ(학원에서는 불을 세게 해야 점수 잘 받는다고 하여서..)
    오늘 영상 보면서 잘못된 점을 바로 잡는 기회가 되어서 매우 기쁩니다 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад +1

      마른고추는 잘 타고 또 기름이 넉넉해야 잘 타지 않습니다 😊

  • @月千월천
    @月千월천 Месяц назад +2

    맛있고 재밌는 요리영상 잘 보았습니다.👍👍👍👍👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @nhmbsh2802
    @nhmbsh2802 Месяц назад +2

    정말 맛있겠어요😋집에서 시도해봐도 되겠네요 항상 감사합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @불사조-f3e
    @불사조-f3e Месяц назад +2

    무더운 여름~
    맛있고~ 시원하게 보내세요^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      감사합니다 ♡♡

  • @Chsk0800
    @Chsk0800 Месяц назад +2

    중복날 삼계탕대신 나조기 먹는걸로ㅎ
    머리에 쏙쏙박히는 시원한설명 잘배웁니다ㆍ
    삼복더위는 라조기로 잡읍시당ㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      방문해 주셔서 감사합니다 ♡

  • @흠트레스팅
    @흠트레스팅 Месяц назад +2

    재료 준비 슥삭슥삭, 닭 기름에 튀겨 튀겨~~, 소스와 튀긴 닭을 팬에 볶아 볶아~~~ 짠.... 요리 끝! 옥사부님이 하시면 너무 쉬워 보이지만..... 집에서 하면 쉽지 않은 요리!!! ㅎㅎㅎㅎ 맛보고 싶은 라조기 입니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊
      몇번해야 쉬운 요리가 될겁니다

  • @강형태-y4b
    @강형태-y4b Месяц назад +3

    오오오오 저희 어머니께서 젤 좋아하시는 메뉴가 라조기인데 집에 있는 닭목살로 시도해 봐야겠네요! 좋은 레시피 감사드립니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад +1

      맛있게 만들어드세요😊

  • @원섭이-u1h
    @원섭이-u1h Месяц назад +2

    와우 언제나 잘보고있습니다.ㅎ라조기도 맛있죠ㅎㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      최고입니다 ♡

  • @hera4943
    @hera4943 Месяц назад +2

    사부님이 하시니까 간단하네요 👍 담에는 기본 짬뽕 부탁드립니다😄🫰

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      네 짬뽕영상은 꽤 있습니다 😊

  • @user-sr8wp5cz9i
    @user-sr8wp5cz9i Месяц назад +2

    요즘 라조기 파는 중화요리집이 거의 없어서 너무 아쉽습니다.ㅜㅜ 전 탕수육, 깐풍기보다 라조기를 좋아하는데.ㅜㅜ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      오~~그렇군요

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine Месяц назад +2

    요거 주말생신상에 내어놓으면 넘좋을듯요😊❤❤❤

  • @ニックネーーム
    @ニックネーーム Месяц назад

    쉽게쉽게 만드는 영상을 많이 보여주셔서 집에서 자주 해먹고있습니다
    항상 감사합니다 😊

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      고맙습니다 😊

  • @RE-nq1je
    @RE-nq1je Месяц назад +2

    옥사부tv덕에 식당 안가도 집에서도 만들수있게 구성된듯요 동내식당보다 옥사부tv에서 알려준방법이 더맛있는듯요 옥사부tv때문에 동내식당들 망하는거 아닌지모르겠네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад +1

      아이고 각자의 역할이 있죠
      맛있게 따라 하신다니 좋네요 😊

  • @byungwookang91
    @byungwookang91 Месяц назад +1

    사부님 이건 집에서하긴 힘들거같네요...
    그냥 사먹겟습니다..😂

  • @다시시작-m7o
    @다시시작-m7o Месяц назад +3

    삼선짜장,삼선짬뽕도 부탁드려요❤

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      참고할게요!😊
      짬뽕영상은 꽤 있습니다 😊

  • @제드커
    @제드커 Месяц назад +3

    라조기 구독 조아요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      감사감사♡♡♡

  • @오필승-m4e
    @오필승-m4e Месяц назад +3

    辣子鶏 라즈지도 해주심 감사하겠습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      네 참고하겠습니다

  • @hyoungjinw2411
    @hyoungjinw2411 Месяц назад +2

    🍺 맥주안주로 딱이겠어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      완전 좋아요 ♡

  • @김슬기-c2d
    @김슬기-c2d Месяц назад +2

    내꺼 왜맨날알람늦게. 떠 댓글일등하고픈데 미소가아름다운. 옥쉡최고

  • @CHK-r3y
    @CHK-r3y Месяц назад +1

    이제까지 부르스타같은 휴대용 버너인줄알았는데 아니었어 ㅋㅋㅋ

  • @jgjt2221
    @jgjt2221 Месяц назад +2

    영상보면서 침 500CC 흘렸습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад +1

      오랜만에 보는 멘트네요 ♡

  • @동준파파-x9z
    @동준파파-x9z Месяц назад +1

    사부님 불맛을 조금 입히고 싶은데요 고추기름하고 마늘 건고추..채소 볶을때 토치로 그을리면 중국집 불맛도 엇비슷하게 나올까요? 일반 버너입니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      그래도 됩니다

  • @김기석-f2p
    @김기석-f2p Месяц назад +2

    사부님 늘 감사요~ 건강 잘 챙기세요~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      감사합니다 😊

  • @i_sogari
    @i_sogari Месяц назад +1

    오랜만에 이곳에서 인사드립니다!
    튀김반죽을 할때 계란 흰자만 넣는것과 계란 노른자 흰자를 다 같이 넣는것은 어떤 차이가 있는지 궁금합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      미세하지만 흰자만 넣는게 쫄깃한맛이 더 나고, 노른자도 넣는건 조금 단단합니다 😊

  • @도로로-z8l
    @도로로-z8l Месяц назад +2

    라조기는 안먹어봤어요

  • @lexigone
    @lexigone Месяц назад +2

    간장에 굴소스 저 만큼이면 짜 보입니다.

  • @wanseok2057
    @wanseok2057 Месяц назад +2

    칼 파지법이 정석은 아닌데 그렇게 잡는 이유가 무엇 입니까?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      칼 파지법이 뭔가요?

  • @진성김-p4z
    @진성김-p4z Месяц назад +2

    먹고싶다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      😋😋😋

    • @진성김-p4z
      @진성김-p4z Месяц назад +2

      @@Okcheftv 튀기고난 후에 저 기름은 어떡하죠?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад

      다른 튀김 하거나 볶음에 사용하죠