La tarta de frutas sin horno más sencilla de Gipsy Chef 🍰
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- Опубликовано: 2 ноя 2020
- Esta semana @MrGipsychef te propone una deliciosa #tarta para aprovechar la #fruta que tengas por casa (que si es de temporada, mejor). Es una receta muy sencilla y no necesitarás ni horno ni demasiado tiempo para elaborarla. Para que luzca aún más, el chef recomienda coronarla con unos trozos de #burrata (o cualquier otro queso cremoso) y un poco de ralladura de limón. ¿Te atreves a prepararla?
Ingredientes
- Mantequilla
- Harina
- Avellanas
- Pipas de calabaza
- Café soluble
- Polvo royal o bicarbonato
- Azúcar moreno
- Un huevo
- Sal
- Higos
- Manzana verde y roja
- Ciruela
- Canela
- Burrata
- Ralladura de limón
Elaboración
00:22 -. Añadir a la batidora una taza de harina, dos cucharadas de avellanas, un par de cucharadas de pipas de calabaza, una cucharada de café soluble, una cucharadita de polvo royal o bicarbonato y unas seis cucharadas de azúcar moreno. Triturar a golpes.
00:55- . Añadir una yema de huevo, 100 gramos de mantequilla bien fría y un toque de sal. Volver a triturar a golpes.
01:18 -. Echar la mezcla a una sartén y aplastarla con las manos. Esta servirá de base del pastel.
01:53 -. Cortar cuatro higos por la mitad. Cortar una manzana verde, una roja y una ciruela a gajos.
02:06 -. Colocar los trozos de fruta sobre la masa, de forma que queden bien mezclados y cubran toda la superficie.
03:12. Espolvorear un poco de canela y azúcar moreno por encima. Añadir unos trozos de mantequilla, bien repartidos.
03:40 -. Cocinar a fuego medio con un plato a modo de tapa durante 15 minutos. Ir controlando para que no se queme.
04:06 -. Despegar la masa de las paredes de la sartén y añadir un poco más de azúcar por encima.
04:25 - . Colocar encima un papel de horno y un plato. Darle la vuelta a la sartén y colocar el pastel (con el papel) otra vez en la sartén, de modo que la fruta mire hacia abajo y la masa hacia arriba.
04:48 - . Cocinar con el fuego al máximo durante 5 minutos. Una vez pasado el tiempo, dejar enfriar la tarta en la nevera o servirla caliente.
05:04 -. Si la sirves caliente, colocar un plato sobre la sartén y darle la vuelta. Despegar el papel de horno de la tarta.
05:29 - . Colocar con encima unos trozos de burrata y un poco de ralladura de limón. Servir.
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Хобби
Que artista eres... Bestial
Y el niño? 😂 Lo estaba esperando 🤣
@Daniel González... y yo tambien 🤦🏼♀️😆😅🤣😂
Este Gipsy es el más original, ágil y feliz del mundo. Saludos desde Colombia.
Este tio es un genio y no se dice suficiente!!
Estoy salivando 😂😂😂
Me imagino los aromas y sabores de esa tarta espectacular, saludos
Se me ha antojado con helado de nuez o de Ron con pasas
Wuau !!!! que pasada de sabores, de olores, de texturas. Una auténtica maravilla. Y el toque de la burrata es sencillamente...de genio. Lo has vuelto a petar, crack !!!!
Genial!
Gracias x tu inspiración
Este pastel es perfecto para nuestra boda
Genial! Y sin horno. Rapido y exquisito. GIPSY ERES lo MAXIMO. Saludos desde ECUADOR.Bendiciones a todos.
La sonrisa me ha salido cuando has nombrado burrata 😍 necesito probarla ya!
Como siempre ... bestial!!!
Tiene buena pinta! Ummm!!
Receta bestial. Ricaaaaaa.👏😋
Que pintaza ...BESTIAL QUEREMOS MAS !
Que rico se ve ,,,,,bestial .😋
Buenísimo !!
🤩 increíble...
Que pintaza por favor. Es q bordas todas las recetas. Eres supercreativo y sabes combinar los sabores a la perfección. Me encantan tus videos😘
Todos los genios sonríen igual
Jo! Es que se me hace la boca agua!. Lo tengo que hacer!🍅
Ay Gipsy! Eres el p. amo !
Gipsy deberías subir más vídeos tú cocina rápida y fácil es lo que necesitamos hoy día enhorabuena
Pintaza, ñam! 😋😋😋
Wooooooow!!! Merciii
Bua niño!! Te has superado!! Que locura!! Mis dieses Pablo.
Contigo es fácil cocinar☺️
O si 🙄 la apariencia la tiene de superapetitoso 👍👏👏👏
Rico
De 10....bestial!!!
Un baberooooooo...., por favoooorrrr !!!!!!!!! Pero, pero.....qué bestiada!!!!! 😂😂😂😂Gracias hombre!!!!!!!!
Qué buena receta pa !👍😀
No voy a comentar halagos de la tarta ya que acabas de subir el video hace nada. Sólo voy a decir que debe estar BRUTAL
Jajaja bestial
Iyo gipsy , cada vez me flipan mas tus vídeos , me dejan tooo loco 🤪. Eso tiene q estar de muuuerte .
Saludos 👋🏻👋🏻
Espectacular como el sonido de fondo
Espectaculaaaaaar.
Qué buena pinta... Yo lo voy a hacer pero con queso mascarpone!
Lo suyo es propio de un artesano de la cocina. Siga así maestro!!! De ARGENTINA le envío mis saludos y respetos por todo lo que hace. Abrazo!!!
Viva argentina que tierra tan hermosa!! Un saludo desde Galicia España
@@Faraldisco225 Gracias!!! Igualmente para Ud. Desde Marzo/2020 estaré por vuestras tierras,mas precisamente en Alicante. Hermosa Galicia!!!!
👍🏼💎💎💎
Por queeee veo estas obras de arte a la 1.13 am ..jajajaja graciasss cheeeeeffff
Babeo!
Sos un genio! Maravilloso! Desde la Patagonia. Bariloche...
Que rico!!!! Yo le pondria tambien ralladura de limon
5:45
Ahí te has despistado, jejeje
Necesito un horno para pasteles....o no!!!!!hace tiempo que empecé a experimentar en sartén y oooooye....es pillarle el punto.aunque hay cosas para las que un horno te da el toque. Muy buena la receta, voy a probar!!!!
Es como una tatin de frutas variadas
Para morirse de.gusto☺☺☺☺
Megusta yo no tengo orno un saludo
- Mamá quiero ser cómo Gipsy chef!
- Pues hijo usa burrata y rayadura de limón en todas las comidas.
Le falta algo más de azúcar.
No se si solo me pasa a mí, pero ver cocinar a este tío me la pone dura! 😅
Se podrá hacer la receta igual pero al horno???
Si solo tienes que ver el video y escuchar. es super importante esto
@@Tenesse en el video comenta que se puede hacer al horno la base para un cheesecake, por lo tanto estoy de acuerdo contigo, es muy importante que escuches bien amigo😉
haría esa tarta sólo por el gusto de olerla.
Para cuando el libro¿? Esta disponible ya
De esto haces envios a domicilio?
Mucha azúcar no??
Un poco si que se quemó la base no?
Poned la velocidad de reproducción a 0.5 en el último volteo de la tarta.
No sólo se limpia el plato como por arte de magia... Es lo más parecido al momento quitada de guante de Rita Hayworth 😅
vale una licuadora de vaso?
Para cuando un bestial x 4?
Tarta quemada cn la harina cruda en el fondo,aparte le pones queso y nata de la burrata q no pega nada,ponle rábanos ya que estas.
Saludos Chef Gipsy , me encantan tus recetas todas muy buenas pero por favor riete , que esa risa , con todo respeto , me encanta .
Recomiendo poner papel de horno ya al principio. Me caramelizó el azúcar y creo que la sartén es pa tirar. Por lo demás buenísima
Todavía guardas la sartén? 😅
Para la próxima vez ponla a hervor con agua, vinagre y bicarbonato
La música está demasiado alta
Bes-ti-al🤐
los que no tenemos mixer ???
mira que la tarta es fea de cojones, pero seguro que está muy buena de sabor, yo le pondría un poco de nata montada (casera !! ) alrededor, la burrata la extendería haciendo otra capa y añadiría unas nueces en medio.
Me quedé esperando ver al niño comer la tarta 🙄. Se ve buena, pero se usa demasiada azúcar además del azúcar de las frutas. Me encanta la forma en que añade los ingredientes, al tanteo. Gracias por el video.
Cómo ha cambiado todo con la pandemia del carajo !!! - Hablar delante la preparación... Con lo que ya sabemos, y somos conscientes, de la "saliva" que esta cayendo CONSTANTEMENTE en lo que se tiene que comer después. "Cuanta mierda nos hemos comido de otras personas. No me extraña cuando dicen que no tener consciencia de algo es estar CIEGO, aún con los ojos sanos.
Por cierto, "Bon Apetit"
La tarta tiene una pinta malisima pero el sabor puede ser bestial
Gipsy chef?, su nombre le parecía poco....
No se donde leí que para saber cómo es alguien en la cama tienes que fijarte en como come......
No me gusta esta manera tan guarra de cocinar . Me piro !!!