ШАШЛЫК из свинины в ТОМАТНОМ соке! СОЧНЫЙ и ВКУСНЫЙ.
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Подпишись на канал - / РанчоУСанчо
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Друзья, Если Вы еще не пробовали необыкновенно СОЧНЫЙ и ВКУСНЫЙ Шашлык из свинины в томатном соке - самое время это исправить! Замариновать мясо в томатном соке не составит огромного труда. Томатный сок - это популярный маринад для шашлыка! Добавляем ароматные специи и репчатый лук и шашлык в томатном соке будет просто восхитительным! Кстати этот маринад подходит не только для свинины, а также для баранины, птицы, кролика. Если Вы любите ароматный, одновременно сочный и румяный шашлык, тогда попробуйте приготовить Шашлык из свинины в томатном соке - данный рецепт Вам точно понравится!
Ингредиенты:
- Свиная шея,
- Репчатый лук,
- Томатный сок(желательно домашний),
- Хмели-Сунели,
- Соль,
- Перец черный и перец красный.
На развитие канала.
Поддержите нас копеечкой )))
Яндекс кошелёк 4100111589764437
yoomoney.ru/to...
Подписывайтесь на наши соц.сети
Мы в Инстаграм www.instagram....
Мы в ВК sanchos...
Мы в Facebook / sanchos.ranch
Мы в Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
Мы в Tik Tok www.tiktok.com...
Спасибо за просмотр друзья) Не забудь поставить лайк и подписаться. Делитесь рецептом в соц. сетях. ruclips.net/channel/UCIngHckZeiKQuFalWN7og0w
Сам готовлю только по этому рецепту. На 2,5-3 кг литр сока томата. 2кг лука, 2-3 чайной ложки соли по вкусу. Петрушка свежая зелень нарезать и Кинза. И приправа для шашлыка по желанию по вкусу 2ложки столовые без горки. И на сутки мариновать. И просто бомба рецепт.
Согласен, ток в маринаде меньше конечно пропорции делаю. На 3,5кг шейки режу 5 луковиц, сыплю пару чайных ложек соли на лук (чтоб сок дал) и выжимаю. Далее высыпаю кубики шейки, перемешиваю плотно, насыпаю паприки 4 чайных ложки, перец молотый по вкусу, перемешиваю, и заливаю 600-700 томатного сока, далее долго мешаю, чтобы вмешать маринад в мясо и мариновать от 6 часов минимум. Если четко пожарить, получится нереально
Это мой самый любимый маринад!!!!!! Готовлю только так!!!
Самый вкусный шашлык!!!
👍👍👍МЕГАЛАЙКОСИЩЕ!
Ну я пробовал первый раз. Вкусно спору нет)
А меня теща им задолбала, съедает сок ,всю жировую оставляющую и он сухой , но та ещё и мясо такое берет... Хочешь дать ему золотинку п получаешь спальное мясо , короче очень на любителя 😊
Спасибо за подробное объяснение и показ! Это что-то сногсшибательное получается на вкус!!!
Шар поменьше , чтобы не подгорало и получится сочный и вкусный шашлык)
Ни разу не пробовал в таком маринаде,нужно обязательно так сделать, спасибо!))
мне зашло)
Маринад - ПУШКА!!!
Шашлындос получается одновременно и сочный и румяный! И восхитительно Ароматный!
💥БОМБА 💥
В точку)
Отличный рецепт!!👍😀
Годный)
Всегда делаю в домашнем томат соке. Мясо очень мягкое получаеться. Делаем из лопатки или окорока. Шея конечно лучше ,но в сезон цена кусаеться. Сок не чувствуеться, это правда. Добавляю еще немного приправу для шашлыка и 2 перышка честнока. По моему мнению это лучший маринад ,что пробовала.
Пробовали в рассоле помидорном))мариновался часов 12))забыли про него просто))получилось тоже сочно)теперь попробуем так)
))) прям реально в рассоле норм?
@@ranchousancho да,взяли банку открыли,залили мясо.примерно все как в этом видео)
@@СергейНазинцев-з3э может и это попробуем))
Шашлык в любом виде вкусный, отличное видео.
Спасибо) а про шашлык правда) все маринады по своему хороши. Главное подарить хорошо)
Такой маринад особенно хорошо с говядинкой дружит.
Бомбец - аппетитно и сытно!!! Вам уже видео заказывать можно)))))))) буду ждать видео про креветки в казане🦐🦐🦐☝️😊
О как))) надо придумать будет)
Так много сока,мне прям жалко стало,он и с меньшим количеством бы замариновался)))
Ну я просто сок томатный не люблю и по этому решил вылить весь)
Санчо ✌️
Мне кажется что в специях и луке надо оставить было на пару часов, а потом залить через 2 часа томатом. Думаю что тогда перец и лук сработали бы намного эффективнее. В целом необычный рецепт. Как нибудь попробуем. Спасибо за очередной видос! Палец в верх 👍
Привет Макс!) Спешит как всегда) а я тебе Санчо говорил 😁 не спиши )))
@@Kolesiki-u3n Привет Алексей. Ну как тут не спешить) Когда завтра на работу, а на столе такой смачный кусок свинины лежит!)
Максим тут я наверно соглашусь) вот когда будите пробовать сделайте как вы сказали) и думаю ещё круче будет
Спасибо😊
Как-то довелось побывать на природе с друзьями семьи, которые шашлык из говядины не едят. Я говядинку на томате, а они свининку по своему рецепту. В итоге говядину размели и дай ещё)) Я только перец добавляю, а лук для посыпания мариную перед жаркой. Рецепт Ваш считаю одним из лучших и всем рекомендую 👍
Спасибо большое)
Жду шашлык в гранатовом или винном соусе)
В гранатовом соке уже был рецепт на нашем канале ruclips.net/video/r6Gvge5EYp0/видео.html
@@ranchousancho значит в винном
@@kirillsergeevich7984 такое чуть позже сделаем)
Саня добрый вечер, Большой привет с Брянска, Сам готовлю такой шашлык👍👍👍Супер, ЧТО БЫ НЕ ПОДГОРАЛО МЯСО САНЯ ПОПРОБУЙ ПОСЫПАТЬ УГЛИ СОЛЬЮ ПЕРЕД ТЕМ КАК ГОТОВИТЬ МЯСО НА УГЛЯХ, БЕРЁШЬ ГОРСТЬ СОЛИ И КОГДА УГЛИ ПОКРОЮТСЯ ПЕПЛОМ ПОСЫПЬ И ЖАРЬ МЯСО, НЕКОГДА НЕПОДГОРИТ ПРОВЕРЕНО, Я ВСЕГДА ТАК ДЕЛАЮ 👍👍👍ПОПРОБУЙ ПРАВДА ПОЛУЧИТЬСЯ СУПЕР 👍👍👍
Привет Тебе Друг и Брянску тоже, Был в гостях проездом по работе) Про соль давно знаю) Спасибо что напомнил)
Шашлыки 👍тоже хочу
верю это вкусно)держи
Ай вах вах Спасибо
Прожилки может и не сгорят. .. а кто их зубами пилить будет?
Маринад действительно вкустный но мясо не шея
Я не на соке а на краснодарском соусе получается хорошо моим всем больше всего нравиться
Какая это шея? Ты режешь задний окрок. Шея иемеет мраморную прослойку))) Кулинар епта
Санчо, заведи себе сосуды под приправы, не гоже из пакета сыпать (((
Хорошо, придумаем
Не смей срезать жирок 🤬
почему?)
Подгорало оно из-за сахара в домашнем томатном соке.
Хорошее видео. Люблю шашлык в любом маринаде. В таком ещё не разу не делала надо будет попробовать сделать по вашему рецепту.
Сам пробовал первый раз. ЗА счет сока он получился нежный и сочный. Мне понравилось
Александр , как всегда., показывает и рассказывает весело , задорно ! Молодец ! И необычный новый рецепт! Верю , что вкусный. Но так МНОГО пропало томатного сока ! Ха Ха ! Жалко ... Удачи и Успеха Вам ! Ставлю лайк
Ну почему пропало?) Пошло в дело)
Как-то готовил так шашлык, вкусно, но томата вообще не чувствуется действительно
так вот хорошо это или плохо?
Я так всю жизнь делаю,отец научил.Только лук резаный кружочками вместе с мясом мариную,и когда жарю,кольца лука между мясом нужно нанизать. И плотно сжимать.Когда жарится,сок лука в мясо впитуется,класный вкус создает,и кольца жареного лука тоже вкусные вместе с шашлыком есть.
Красава! Всё супер.
свиная шея очень жырная,крестовина лучше
Скажите если домашнего сока нет ,покупной пойдет?или томат пасту развести можно??
тогда покупной но не из дешёвых
Это не шея а лопатка
Божественный шашлык👍
От куда знаете?)
Скажите пожалуста томатним соком тогда не отдайот
Нет он вообще не чувствуется