Fitoalimurgia: L'Amaranto
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- Fitoalimurgia: L'Amaranto
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Riprendiamo in mano una playlist lasciata un pò indietro rispetto ad altre (non me ne vogliate, ma di informazioni e contenuti ne abbiamo veramente una marea e pian piano li snoccioleremo tutti sul canale 😉) e visto che molti chiedono come poter sostituire il frumento nella propria alimentazione od in quella dei propri animali, andiamo a vedere una pianta commestibile, spontanea e ricca di nutrienti che possiamo trovare quasi ovunque in Italia e a costo zero: l'amaranto 🙂.
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“Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno”
Cit. Ann Wigmore
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La pianta che si vede al minuto 6,05 più che farinello sembra Mercurialis annua, tossica
@@PincoPallo-m1p se noti le pannocchiette sono diverse dalla mercurialis 🙂
Ciao Lorenzo bel video.
Ma a mio avviso incompleto..
Come lo racogli questo amaranto..?
Con cosa lo lavori..
Lo sbatti per stacare i semi dalla spiga...?
Poi va essiccato..?
In cucina... Si fa farina.
Ho si mangiano direttamente i semi... Cucinati...?
Nella mia zona e conosciuta come Erbaccia infestante da eliminare con ogni mezzo
Ciao Giulio. L'amaranto e' un cereale e si tratta come un cereale: se si vuole utilizzarlo per impasti, se ne ricava la farina macinandolo 🙂
Sos🙃🥺Ne ho seminato un mese fa, ma purtroppo male: tutto distribuito su una lunga fila di un solchetto fatto da me.. e ora i poveri solendidi , germogli sono tutti appiccicati..
Pensi che possa fare qualche cosa per migliorare la situazione? Aiuta che stia a diradarli? Trapiantarli?
Sono erbacee molto rustiche: se vedi che non soffrono e hanno vigore lasciale cosi, altrimenti dirada🙂
@@conteamezzaluna va bene, grazie🌱
@@Lisp5 😉
Grazie Lorenzo, ho imparato una pianta nuova,ma temo che in Piemonte sia difficile da trovare visto il clima. Buona serata
Grazie a te Marco
Buon giorno Lorenzo e da poco che ti seguo ho imparato cose interessanti e facile da fare Si vede la tua esperienza ,e il tuo amore per tutto quello che e natura Sei bravo I tuoi video sono il Top Toglierei solo la parola raga. che viene detta troppe volte e toglie quella professionalità che ti distingue Lo so che il termine è molto appiccicoso Questo non toglie nulla.alle tue capacità e per questo Grazie di cuore per il lavoro che fai Esther
Ti ringrazio 🙂
Bella!
😉