เห็ดเข็มทองทอดกรอบ โรยผงชีส ทำยังไงให้กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน | เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • เห็ดเข็มทองทอดกรอบ โรยผงชีส ผงปราปรีก้า วิธีทอดให้กรอบ แต่ไม่อมน้ำมัน
    สอนทำอาหาร สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา
    เมนูมาแรง รีบทำขายด่วน หรือทำกินเองก็ดีนะ เพราะซื้อเอาแพ๊งแพง กินเพลินมากๆ หยุดไม่ได้เลย อยากให้กรอบนานทำยังไงมาดูกันจ้า
    ---------------------------------------------
    ♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
    ชื่อแฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด
    ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
    ----------------------------------------------
    ♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
    หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ในเฟสบุคส่วนตัว ที่ลิ้งค์นี้ ♛
    ► / jukjaan.wedidit
    (ขออนุญาตไม่ตอบ Inbox ในเฟสนะคะ ตอบไม่ทันจริงๆ ยกเว้นติดต่องานนะคะ)
    (มีอะไรถามใต้คลิป หรือ ไปถามในไลฟ์สดแทนนะคะ ขอบคุณค่ะ)
    ♛ ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
    ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ผจก. เค้าจะบล็อคเบอร์เลยนะคะ
    ----------------------------------------------
    #เห็ดเข็มทองทอด #เห็ดเข็ม #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย

Комментарии • 87

  • @subuthai8489
    @subuthai8489 3 года назад +25

    ไม่มีกั๊กเลย สุดยอดน้ำใจจริงๆ ❤️

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад +2

      ขอบพระคุณที่เข้ามารับชมนะคะ อยากให้เราทำคลิปอะไร คอมเม้นท์บอกได้เลยนะคะ ^_^

  • @krisdeek.6572
    @krisdeek.6572 2 года назад +1

    เป็น FC ใหม่ ประทับใจอธิบายเข้าใจง่าย ภาพสวย น่ากินคะ มีลูกเล่นเบาๆ. ทำทีไรนิ่มทุกที จะลองทำดูคะ ซื้อทานไม่สะใจคะ 555++

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 года назад +1

      ถ้าชอบกรอบมากๆ เพิ่มแป้งข้าวเจ้าหน่อยจะยิ่งกรอบค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ

  • @suphapphengpanja7644
    @suphapphengpanja7644 Год назад +1

    กำลังมองหาอาชีพหลังเกษียนเลยค่า😍

    • @chef-waan
      @chef-waan  Год назад

      สู้ๆนะคะ

  • @simmaelliott1711
    @simmaelliott1711 3 года назад +3

    สาธุค่ะที่มาบอกเคล็ดลับดีๆ ขอให้เจริญๆยิ่งขึ้นนะคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад

      สาธุค่ะขอให้คำอวยพรเป็นจริง😊🙏
      และขอให้คำอวยพรดีๆทั้งหลายได้ย้อนกลับไปหาคุณและครอบครัว
      ให้เจริญยิ่งๆขึ้นไปมีความสุขยิ่งๆขึ้นไป 🥰ตลอดปีและตลอดไปนะคะ😊

  • @sureeratsrisawad3206
    @sureeratsrisawad3206 Год назад +1

    ขอบคุณค่ะ น่ากินมากค่ะ

  • @SARINTHON27
    @SARINTHON27 2 года назад

    ดูละมีความรู้มากเลยค่ะ

  • @user-xi5yi3kn9l
    @user-xi5yi3kn9l 2 года назад

    ใจดีมากเลยไม่หวงสูตรขอบคุณนะคะ

  • @นักฝันไกล
    @นักฝันไกล 3 года назад +2

    โอ้ ของโปรดเลยครับ ทำทานดูเเล้วครับกรอบมีความสุขจริงๆครับ😁👍

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад +1

      กรอบมากๆเลยค่ะ พี่ทานหมดแล้วยังติดใจอยากทำเพิ่มเลยค่ะ

  • @เอมอรศิริอมรพรรณ

    ขอบคุณเทคนิคดีๆจ้า😊

  • @poptel8676
    @poptel8676 2 года назад +1

    ขอขอบคุนค่ะทำกินทำขายค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 года назад

      ถ้าทำขาย ขอให้ค้าขายร่ำรวยๆนะคะ ขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ

  • @R-onestory
    @R-onestory 3 года назад +2

    ดูน่าทานมากค่ะ เพื่อนใหม่พึ่งมาดูค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад

      ขอบคุณมากเลยค่ะที่เข้ามาติดตามพวกเรา
      อยากให้เราทำคลิปเมนูอะไรเสนอแนะมาได้เลยนะคะ
      ขอบคุณค่ะ😊

  • @streamer.7352
    @streamer.7352 3 года назад

    กำลังหาช่องทางทำกินพอดีเลย 👍

  • @บ้านเฮาสตอรี่

    ขอบคุณสูตรดีๆนะค่ะ

  • @jaideephone7045
    @jaideephone7045 2 года назад

    ขอบเทคนิคดีๆค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 года назад

      ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍

  • @pomphotothailand
    @pomphotothailand 3 года назад

    สุดยอดมากเลยครับ บอกเทคนิคเคล็ดลับหมดเลย .... เอาเห็ดไปตากแดดแรง ๆ วันนึงเลยดีมั๊ยครับ (กลัวเห็ดบูด) หรือ เอาเห็ด ใส่หม้อลมร้อน ให้ดูดความร้อนได้มั๊ยครับ .....ขอบคุณมาก ๆ นะครับ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад +1

      ดีเลยครับ เพราะว่าเป็นการไล่ความชื้นออกจากตัวเห็ดครับ แต่ถ้าใส่หม้ออบลมร้อนต้องระวังเห็ดไหม้นะครับต้องคอยดูด้วยนะครับ

  • @tomtam6774
    @tomtam6774 2 года назад

    ขอบคุณมากๆค่ะ หารายได้เสริมได้ดีเลย 🙏

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 года назад

      ขอให้ค้าขายร่ำรวยๆนะคะ ขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ

  • @buppary
    @buppary 3 года назад

    ขอบคุณมากๆๆๆเลยค่ะ สำหรับเคล็ดลับการขาย และสูตรดีๆค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад

      ยินดีครับ สู้ๆครับ

  • @pktook128
    @pktook128 Год назад +1

    ถ้าอยากทำแบบเส้นๆใช้สูตรเดียวกันได้ไหมคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  Год назад +1

      สามารถทำได้เช่นกันค่ะ

    • @pktook128
      @pktook128 Год назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @onsirilertkittisuk4017
    @onsirilertkittisuk4017 3 года назад

    น่าทานค่ะ ทอดได้สวย แนะนำชัดเจนดีค่ะ

  • @ลุงเอ๊ะบ้านแสงภา

    มีเฟรนไซขายไหมครับพี่ ผมอยากมีร้านเป็นของตนเองบ้างครับ❤❤

  • @lekthanchanok5137
    @lekthanchanok5137 3 года назад +1

    น่าทานมากเลยค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад

      ขอบพระคุณมากเลยค่ะ😁🙏
      ถ้าอยากได้สูตรอะไรคอมเมนต์เสนอแนะไว้ใต้คลิปได้เลยนะคะ😊✌️

  • @rujiratwy9703
    @rujiratwy9703 3 года назад

    ชอบมากๆค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад

      ขอบคุณมากเลยค่ะที่เข้ามารับชม
      และยัง comment ให้กำลังใจพวกเราด้วย
      อยากให้เราทำคลิปเกี่ยวกับเมนูไหน comment บอกไว้ได้เลยนะคะ
      ขอบพระคุณที่ติดตามค่ะ😊

  • @suthathipphrommool8313
    @suthathipphrommool8313 3 года назад +1

    ตากล้องเสียงน่าฟังมากค่ะ อธิบายดึมากค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад

      ขอบพระคุณมากเลยค่ะอ่านแล้วเขินจัง 🤣😊
      ขอบคุณที่ติดตามพวกเรานะคะ😄🙏🙏🙏🙏

  • @surangkanajittamit7113
    @surangkanajittamit7113 3 года назад +1

    ถ้าใช้เตาทอดไฟฟ้า ทำได้ไหมคะ

  • @กิ๊ฟพัฒน์นรี
    @กิ๊ฟพัฒน์นรี 3 года назад +2

    อยากให้ทำคลิปทำน้ำจิ้มทานคู่กับของทอดเช่นเห็ดเข็มทองทอดหรือผักทอดคะ 😍😍

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад +1

      ได้เลยค่ะเดี๋ยวเข้าคิวไว้ให้นะคะ
      ทำให้ดูแน่นอนค่ะ😊👌

  • @supaksornsonghnu1408
    @supaksornsonghnu1408 3 года назад +1

    เสียงคล้สยคุณจั้น we did it

  • @moss2535
    @moss2535 3 года назад

    อยากรู้อย่างเดียวครับแอดคือน้ำปูนใสหรือปูนใสหาซื้อได้จากไหนและเป็นหน้าตายังไงครับใครตอบก็ได้นะครับเม้นนี้ถ้ารู้ครับ...ขอบคุณครับ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад

      วิธีทำน้ำปูนใส ดูจากลิ้งค์นี้เลยค่ะ ruclips.net/video/Rm-TCPXg7tU/видео.html

  • @annann-bj2wx
    @annann-bj2wx 3 месяца назад

    ไม่ใส่ได้ไหมปูนใส

  • @วรรณนารีธนกุลหิมโรจน์-ย7ป

    ใช้น้ำหมูทอดได้ไหมคะ

  • @2FonFon
    @2FonFon 2 года назад +2

    สุดยอดเลยค่าาาา เซฟแว่น พี่จั่นนี้MC เหมือนที่ครูโอบอกเลยค่ะ555+ น่ารักอะ กำลังตามหาวิธีทอดกรอบๆไปทำให้น้องอลันกิน ขอบคุณนะคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 года назад

      ว้าวว้าวๆขอบคุณคุณฝนมากเลยค่ะที่แวะมาให้กำลังใจกัน😍🙏

  • @sureeratkleanansakuk7971
    @sureeratkleanansakuk7971 2 года назад +1

    แพคใส่ถุงจะอยู่ได้นานไหมคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 года назад

      ถ้าซีลให้สนิทก็อาจจะอยู่ได้หลายวันค่ะ

  • @อุทุมพรรองแก้ว-ฤ7พ

    ใส่แก้วไซร์อะไรหรอคะพี่

  • @VanessaRocky
    @VanessaRocky 3 года назад

    น้ำปูนใส ซื้อจากไหนคะ

  • @kruleksbakes
    @kruleksbakes 3 года назад +1

    มาดูๆๆกันค่ะะะ

  • @จิตตราแซ่ย่อง

    สามารถเก็บได้กี่วันค่ะ

  • @deeddeed-hp3yz
    @deeddeed-hp3yz 2 года назад

    แป้งทอดกรอบยี่ห้ออะไรคะ

  • @อัมพรม่วงสวย
    @อัมพรม่วงสวย 3 года назад +2

    👍

  • @skythesun8565
    @skythesun8565 3 года назад

    พวกผง ปาปริก้า ผงชีสต่างๆ หาซื้อได้ที่ไหนอ่ะแอด

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад

      ผงชีสผงปาปริก้า
      หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ได้เลยค่ะ
      หรือถ้าแถวบ้านไม่มีลองสั่งดูทางอินเทอร์เน็ตได้นะคะ
      ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ🥰

  • @นายทวีสุวพานนท์

    แป้งกรอบนี่ห้ออะไรคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад +1

      ในคลิปนี้ใช้ UFM ค่ะ ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ
      รบกวนกดติดตามช่องของเราด้วยนะคะ เราจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปค่ะ ขอบคุณค่ะ ^^

  • @skythesun8565
    @skythesun8565 3 года назад +1

    อยากกินเลย ทำไมเราทอดแล้วมันแป๊กทุกที มาทอดให้เรากินหน่อย ดิแอด (หยอกๆนะ )

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад

      ลองทำทานดูรึยังคะ อร่อยไหมเอ่ย
      ขออภัยที่ตอบช้านะคะ พอดียูทูปกรองบางคอมเม้นท์ไว้หลังบ้าน เรามองไม่เห็น
      เพิ่งรู้ว่ามีคอมเม้นท์หลบอยู่หลังบ้านด้วย เลยมาทะยอยเปิดดูจากหลังบ้านวันนี้ค่ะ
      ขอบคุณที่เข้ามารับชม และติดตามชาแนลของเรานะคะ😍

  • @pods.2667
    @pods.2667 3 года назад +1

    แก้วขนาดเท่าไรคับ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад

      ถ้วยขนาด 6 ออนซ์ค่ะ
      ขอบคุณที่ติดตามพวกเรานะคะ😊🙏

  • @Nalapa-t4l
    @Nalapa-t4l 8 месяцев назад

    😊😊❤❤❤🎉🎉🎉

  • @cindybabylove6963
    @cindybabylove6963 3 года назад

    น้ำมันทอดซ้ำได้ถึง20ครั้งเลยเหรอคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад +3

      ขอเรียนตามตรงอย่าดราม่าอย่าโกรธ admin นะคะ
      ร้านขายของทั่วไปตามตลาดนัดเขาใช้เกินกว่า 20 ครั้งกันเป็นส่วนใหญ่ค่ะ
      ที่บอกว่าให้ใช้ 20 ครั้งนี่ต้องถือว่าเป็นระดับกลางๆแล้วด้วยค่ะ
      นั่นเป็นเพราะว่าถ้าดูคลิปสอนทำอาหารของเราส่วนใหญ่ เราจะสอนให้ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อนในการทอดอาหาร
      เพื่อเป็นการรีดความชื้นออกจากอาหารทีละน้อย
      และน้ำมันจะไม่ต้องทนกับความร้อนที่มากเกินไป
      การเสื่อมสภาพของน้ำมันจะช้าลงกว่าการใช้ไฟแรงๆค่ะ
      ซึ่งที่ร้านเราไม่ได้ใช้น้ำมันถึง 20 ครั้งนะคะ เพราะเราเจียวน้ำมันใหม่ทุกเช้า
      คำว่าให้ใช้น้ำมัน 20 ครั้งนี้คือร้านอื่นๆใช้กัน
      แต่เชื่อเถอะค่ะว่าโดยทั่วไปเขาใช้เกินกว่านั้นยกเว้นว่าเป็นร้านที่ร่ำรวย
      มีเงินซื้อน้ำมันเปลี่ยนใหม่ทุกวัน
      หรือเป็นร้านที่เขาเจียวน้ำมันหมูขายอยู่แล้ว
      เขาถึงจะสามารถเปลี่ยนน้ำมันใหม่ได้ตลอดค่ะ
      หากลูกค้าต้องการรักษาสุขภาพสามารถเลือกได้ 2 วิธีวิธีที่
      1 คือเลือกร้านที่เขาเปลี่ยนน้ำมันทุกวันเขาจะขึ้นป้ายบอกไว้เลยว่าเขาเปลี่ยนน้ำมันอย่างไรบ้าง
      2 หรือวิธีที่สอง คุณลูกค้าอาจจะต้องประกอบอาหารทานเองก็จะมั่นใจได้มากกว่าค่ะว่าเราได้น้ำมันที่ใหม่ทุกวัน
      ถ้าการตลาดบางทีก็ต้องเห็นใจพ่อค้าแม่ค้าเพราะใช้ทอดของบางอย่างจำเป็นต้องใช้กระทะใบใหญ่น้ำมันใส่ทีละเยอะมากๆ
      เขาก็จำเป็นต้องเวียนใช้น้ำมันหลายรอบ แต่มันก็มีวิธีที่ทำให้น้ำมันกลับมาใส่ได้ถึงแม้จะทอดไปหลายรอบแล้ว
      ดังนั้นอยู่ที่คุณผู้ชมเลยค่ะว่าจะไม่ใช้ถึง 20 รอบก็ได้ค่ะ
      ใช้แค่รอบสองรอบตามสะดวกได้เลย
      ถ้ามีงบประมาณในการเปลี่ยนน้ำมัน ก็สามารถเปลี่ยนได้บ่อยๆได้เลยค่ะ

    • @สายบุญเมืองนนท์
      @สายบุญเมืองนนท์ 3 года назад

      แอดตอบได้จริงใจมาก

  • @reno2f264
    @reno2f264 3 года назад +1

    😍😍😍😍😍

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад

      ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ
      อยากให้เราทำเมนูอะไรเสนอแนะไว้ได้นะคะ🥰

  • @pods.2667
    @pods.2667 3 года назад

    ไม่มีไม่ใช้ได้ไหมคันนํ้าโซดา

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад

      ได้ค่ะ เปลี่ยนเป็นน้ำเปล่าแช่เย็นจัดได้ค่ะ

  • @สุดารัตน์นามปักใต้

    อธิบายได้ดีมากค่ะสำหรับคนที่ทำไม่เป็นขอบคุณมาก

  • @keasineeharntale3279
    @keasineeharntale3279 3 года назад

    แป้งทอดกรอบยี่ห้ออะไรค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад

      UFM หรือ ครัววังทิพก็ได้ค่ะ
      ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมนะคะ😍
      เรายังมีคลิปไอเดียอาหาร ออกมาให้ดูกันทุกๆวัน
      รบกวนฝากกดติดตาม channel ของพวกเราด้วยนะคะ
      เพื่อจะได้มารอชมไอเดียในการทำอาหารเมนูอื่นๆต่อไปอีก....ในทุกๆวันค่ะ🥰

  • @sddgsddg336
    @sddgsddg336 3 года назад +1

    ผงซัสผงปารีกร้าใช้เจรีป่าวค่ะจะทอดกินนะค่ะ

    • @kasalonglanzhan2492
      @kasalonglanzhan2492 2 года назад

      เป็นคำตอบที่อยากรุ้มากเหมือนกันค่ะ ว่าแต่ละผงเจมั้ย แล้วถ้าเจจะหาซื้อจากไหน

  • @streamer.7352
    @streamer.7352 3 года назад

    ถ้าแพ็คซีลไม่ให้อากาศเข้าอยู่ได้นานไหมครับ

  • @สิริกัญญาลีนรากุล

    เห็ดที่ล้างแล้วกว่าจะแห้งหมาดใช้เวลานานมั้ยคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад +4

      เพิ่งไว้สักครึ่งชั่วโมงก็ได้ค่ะ😊ไม่ต้องให้มันแห้งมากเกินไปนะคะ
      เดี๋ยวตอนทอดแล้วมันจะไม่เหลือรสชาติอะไรเลยค่ะ
      จะกลายเป็นเหมือนรับประทานฟางกันเลยทีเดียวฮ่าๆๆ🤣

    • @pomphotothailand
      @pomphotothailand 3 года назад +1

      @@chef-waan อ้าววว....เกือบไปแล้ววววว ฮ่า ๆ ๆ ดีนะ ที่มาอ่านเมนท์นี้ก่อน

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 года назад +1

      @@pomphotothailand 🤣🤣🤣

  • @Vivo-ww3mp
    @Vivo-ww3mp 2 года назад

    ใช้แป้งข้าวจ้าวแทนแป้งทอดกรอบได้มั้ยค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 года назад

      ได้เช่นกันครับเเต่เนื้อสัมผัสจะต่างกันนิดหน่อยครับ

  • @seeda3024
    @seeda3024 2 года назад

    ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้เพิ่มเติม

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 года назад

      ขอบพระคุณค่ะ มีคนเห็นคุณค่าจากสิ่งที่เราตั้งใจทำ เท่านี้เราก็ปลื้มใจมากแล้วค่ะ