某ラーメン屋のあの『もやし』をシェフが再現してみた

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 53

  • @kazx7182
    @kazx7182 7 месяцев назад +14

    あのもやしを食い過ぎてラーメン食う前に腹一杯になったことがあるぐらい好きです。

  • @MS-bd8in
    @MS-bd8in 7 месяцев назад +28

    ストウブ のお茶碗かわいい笑笑

  • @三島仁八
    @三島仁八 7 месяцев назад +3

    もやしだけなのにこんなに綺麗に作るシェフ…好きです❤️

  • @a-chan0811
    @a-chan0811 7 месяцев назад +9

    2時間以上なんて待ちきれずに食べちゃいますよぉ🤤♪

  • @rrrr166.m
    @rrrr166.m 2 месяца назад

    レシピ載ってないやん!って思ったら最後に載ってて感動しました🥹

  • @サウンドサンタクロース
    @サウンドサンタクロース 7 месяцев назад +3

    美味しさの原点を抽出してくれるところがシェフの魅力です☺ありがとうございます!
    作れそうです!「オッシ〜!」

  • @-megu
    @-megu 7 месяцев назад +2

    さすがシェフは120%の再現率ですね😃作ってみます!

  • @うさぎうさぎ-s6x
    @うさぎうさぎ-s6x 7 месяцев назад +2

    美味しそう~!心を掴む料理です…♪

  • @hiro-tj7lk
    @hiro-tj7lk 7 месяцев назад

    ラーメン屋さんは大抵もやしと高菜が置いてあるけど、作ればいつでも食べられますね。辛さ控えめで作ってみます。いつもレシピありがとうございます!

  • @かずぴぴ
    @かずぴぴ 7 месяцев назад +3

    美味しそう🤤❤

  • @hirokiyo7467
    @hirokiyo7467 7 месяцев назад +2

    山岡家の白髪ネギも再現してほしいです🤤

  • @hide19
    @hide19 7 месяцев назад

    シンプルで簡単ですね
    おいしそ〜
    明日早速やってみます

  • @厨豚ハチ公
    @厨豚ハチ公 7 месяцев назад +5

    成田もやし・・・!これ美味しいんだよなー。値下げシールが貼ってあると割とガッツポーズしちゃう

  • @admgk3ffgsr
    @admgk3ffgsr 7 месяцев назад

    美味しいもやしがさらにエルプリが加わる感じ😋

  • @だまる-m7v
    @だまる-m7v 6 месяцев назад +1

    お茶碗が想像の8倍おしゃれだった

  • @小池悟-b9f
    @小池悟-b9f 7 месяцев назад

    ストウブの茶碗 ヤバいっすね〜🤩
    賄いや小腹すいた時に 最高ーーーーのヤツだ😋😋😋

  • @エリーエリー-p2c
    @エリーエリー-p2c 7 месяцев назад

    わ〜❣️すぐ作りま〜す😍

  • @tontoko4646
    @tontoko4646 7 месяцев назад +1

    にんにくチューブ使うの初めて見ました😮‼️

  • @natalyabronfman141
    @natalyabronfman141 7 месяцев назад

    It looks absolutely delicious ! Thanks a lot! I love Japanese food and I love your cooking style.❤❤

  • @teonk2580
    @teonk2580 7 месяцев назад +1

    一風堂のラーメンに乗ってる黒い調味油のレシピ解析してくれませんか…?

  • @user-beensbeats
    @user-beensbeats 7 месяцев назад

    昔はニラ入ってて、その時の方がパンチあって好きだったなぁー

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 7 месяцев назад

    ヤッパリ!ジョージChef 凄い〜😮🎉
    ソノ 胡麻油、メチャクチャ!美味しいネ~😋
    一味唐辛子🌶10振り…激辛大好物👍🏻
    青紫蘇☘️・温玉🐣【もやしナムル丼】作りた〜い。

  • @charsun9105
    @charsun9105 7 месяцев назад +1

    にんにく高いからチューブで良いのはありがたいです🥰

  • @ry9ry966
    @ry9ry966 7 месяцев назад

    ラーメンシリーズは副菜でもアッシィ〜👍🏻

  • @orthodox4755
    @orthodox4755 7 месяцев назад

    あれ買うと高いから助かります😊😊

  • @futomak1
    @futomak1 7 месяцев назад

    絶対作るやつですね

  • @大悟じゃ
    @大悟じゃ 7 месяцев назад

    一風堂再現してください!

  • @maryantczak
    @maryantczak 7 месяцев назад +1

    Wow ie! That looks fabulous. Ingredients, please?☺️✌️

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  7 месяцев назад +3

      Ingredients
      1 bag bean sprouts
      1/2 tablespoon white sesame seeds
      1 tablespoon soy sauce/white broth
      2 tablespoons sesame oil
      A pinch of chicken broth, garlic and salt
      10 sprinkles of chili pepper

    • @maryantczak
      @maryantczak 7 месяцев назад +1

      @@GeorgeLABO Many, many thanks! I think your videos are terrific! I will definitely make this soon.✌️

  • @hakubyo1276
    @hakubyo1276 7 месяцев назад +2

    日持ちするのかわからないけどするなら細かく刻んで納豆と合わせてもヤバそうですね

    • @orthodox4755
      @orthodox4755 7 месяцев назад

      一風堂の辛もやしソースだと賞味、消費の期限的には2・3日じゃないかな。
      時間経過とともにもやしから水分が抜けてソースの味が薄まるんです。そのぶんもやしは細くなります。ただ、歯ごたえは良くなります。
      完成品を作り置かれるなら、水分が溢れても大丈夫な容器に移し、食卓に出す時はもやしだけを取り出して、作り置きしたソースをかけるのをおすすめします。

  • @涼-w8e
    @涼-w8e 7 месяцев назад

    このモヤシ食ってるだけで生きていけるレベルな奴!
    ワイもラーメン来る前にご飯おかわりしてる勢です(笑)

  • @mama-mo2bp
    @mama-mo2bp 7 месяцев назад

    いや…ビールすすんじゃう😁

  • @けーぞー-w4n
    @けーぞー-w4n 6 месяцев назад

    むしろ、このもやしを食べに一風堂に行ってるまである。

  • @青野里砂
    @青野里砂 7 месяцев назад +3

    某ラーメン屋の名前言っちゃってる😂
    確かにこれ美味い😋👍

  • @alreo4393
    @alreo4393 7 месяцев назад

    もやし本体の水分も絞って出すのがコツかと…

  • @じむりじんじむ
    @じむりじんじむ 7 месяцев назад

    30分と2時間、2つ作った方がよさそうだなー。青じそと温玉も🤭

  • @mgD5km
    @mgD5km 7 месяцев назад

    一人で食べるときななにつくってますか

  • @gasbull25
    @gasbull25 7 месяцев назад +1

  • @merchior1019
    @merchior1019 7 месяцев назад

    醤油は減塩を使われてます?湯通しで塩分利かせてるから、敢えてなんでしょうか?😮

  • @kawaipartners1635
    @kawaipartners1635 7 месяцев назад

    一*堂より美味しそうなのは気の所為⁉️

  • @kkKKkk-f6h
    @kkKKkk-f6h 7 месяцев назад

    一方凡人ぼくは一風堂辛もやしソースをかけた

  • @曰清水寛子靖夫
    @曰清水寛子靖夫 7 месяцев назад

    もやしの頭と根子を掃除すると
    苦味、消えます
    岡江久美子さん直伝
    🐈寛子&🐈靖夫👍でする。

  • @yoko3156
    @yoko3156 7 месяцев назад

    ホットもやしソースの素を使えばいいのに。
    あれこそ感ぜん再現よ🤣

  • @鳥野沙々美
    @鳥野沙々美 7 месяцев назад

    ぐ、今は豆もやししかない
    しかないけど、作る、食べル
    キットオイシイ

  • @MegaAnniemal
    @MegaAnniemal 7 месяцев назад +1

    🤤🤤🤤😋😋😋👌👍👏😉⚘️👋👋👋

  • @nori-kun027
    @nori-kun027 7 месяцев назад

    潰しニンニク、擦り生姜有れば、もっと最高🎉

  • @tom-oh7my
    @tom-oh7my 7 месяцев назад

    ラーメンより旨いからね🎵

  • @momo0shiki
    @momo0shiki 7 месяцев назад +1

    カロリーほぼ0

  • @沙-u3b
    @沙-u3b 7 месяцев назад

    やりすぎ、、ここまではやってないよ。