Добрый день, в кофейнях работающих на двойных холдерах, существует проблема когда готовишь напиток маленького объема то остается 1 эспрессо ( куда его девать?) Существуют ли одинарные холдера с ровным дном? Или может готовят 12гр в двойном холдере с выходом 24 гр ?( например La Spaziale машина, там 53 мм ширина холдера и таблетка глубже,) Где золотая середина?
@@flipix100 приближённо (3,14*2,9^2)*9=237,6666 (кгс) - если 1 бар=1 кгс/см^2 (3,14*(2,9/2,54)^2)*9=36,8384 (кгс) - если 1 бар=1 кгс/дюйм^2 237,6666/36,8384= в 6,4516 (раз) - меньше, если бы было в кгс/дюйм
Спасибо за видео!
Привет коллеги ;)
Арсений так вкусно заварил аж через экран прошло что говорить-- профи а ещё кино так говорили--- помнят руки то помнят родимые......
На видел там проблема конечно с экстракцией, по моему рецепту должно быть ещё красивеее ;)
Добрый вечер! Опыт, это надолго. Не забудешь, не пропьешь.... я о кофе. Всем здоровья и удачи.
Спасибо вам ;)
Все отлично в этом видео, но в конце не хватает "а теперь я разыграю эту кофемашину" :)))
Да, вот это был бы уровень :)))
Марзока ГС3.
Дойная корова. Гордость Италии 😂👌🏻
Арсений, спасибо! Жду "своего взгляда" на процесс заваривания. Правда интересно.
Не совсем понял?
@@kuznetsov_arseniy в 8:20 про "свой взгляд"
@@KPbICb понял :)) мой взгляд это и есть этот канал ;)
@@kuznetsov_arseniy поэтому я и подписан :)
Добрый день, в кофейнях работающих на двойных холдерах, существует проблема когда готовишь напиток маленького объема то остается 1 эспрессо ( куда его девать?)
Существуют ли одинарные холдера с ровным дном? Или может готовят 12гр в двойном холдере с выходом 24 гр ?( например La Spaziale машина, там 53 мм ширина холдера и таблетка глубже,) Где золотая середина?
Арсений, как вам Харио Свитч? Она же стоит на полке? :)
Тоже ждём своего часа, я собираю всё это чтобы снимать
а про аэропресс так и не сняли видео
Каюсь ;) хочу но как-то не выходит
@@kuznetsov_arseniy нужно замутить. Жизнь так коротка
1 бар примерно равен 1 кг на квадратный сантиметр. Бар не на дюйм. Спасибо.
Эх, а дюйм так звучит прикольно
@@kuznetsov_arseniy если я не ошибаюсь, то на таблетку и так давит около 140 кг, а если на дюйм, то было бы в 2.5 раза больше
@@flipix100 приближённо (3,14*2,9^2)*9=237,6666 (кгс) - если 1 бар=1 кгс/см^2
(3,14*(2,9/2,54)^2)*9=36,8384 (кгс) - если 1 бар=1 кгс/дюйм^2
237,6666/36,8384= в 6,4516 (раз) - меньше, если бы было в кгс/дюйм