Noi romanii facem aceasta reteta de sute de ani . Dar pe langa urechi adaugam la fiert si 2-3 picioare de porc. Fara sa punem o gramada de mirodenii. Doar ceapa, morcov si o radacina de patrunjel sau un sfert de telina. Dezosam picioarele si taiem carnea in bucati de 3-4 cm . La fel si urechile. Asezam legumele fierte taiate rondele( nu si ceapa) pe fundul unei tavi, apoi bucatile de carne si umplem cu zeama . Zeama se strecoara si se amesteca intai cu 4-5 catei de usturoi. Se numeste PIFTIE
This pig's ears "loaf" is a great for sandwiches as it is infused with the spices and vegetables it was boiled with. The thing that truly speaks to me about this dish is the fact that the ears will surely be soft and "crunchy" at the same time which adds texture to the resultant dish.
Arturos, thank you as usual for commenting❤ I'm glad you appreciate the unique texture and flavors in this dish! It's definitely a culinary adventure worth trying. My warmest regards to you and your loved ones❤🤗
eu lsl tlnarl naml avutl șii na sl aml cuvitilii planitilii tatii ia cu a Lora sl nu aibl cuvitilii planitilii tatii s c p planita isltorii spunicii esitilitii sos isltorii planita luctatl amu isltorii s c p localizării itirltnitl auzitivl bolii blocarii tizlbolacarii cotrolurii itrogarii planitilii tatii s c p
Hi. I'm from the island of Barbados 🇧🇧. We have a weekend special in my country called Pudding and Sous, (pronounced like mouse). The sous is made by boiling pork cut into small pieces, trotters which are cut into four pieces each, and pig ears. Once boiled, we cut the ears into roughly half inch pieces. Then they sit in a mixture of grated and diced cucumber, lime juice, salt, finely chopped pepper and parsley, and onion (optional), water is added for volume. It is usually eaten with breadfruit, or as I prefer, English potatoes, covered in the pickled water. You can find the recipe on line. Try it for comparison.❤️
Tem gente que não gosta de certas partes do porco como pés e orelhas, mas acho justo consumirmos todas essas partes pois o animal morreu para nos alimentar, não devemos desperdiçar.
Obrigado por compartilhar sua opinião! Valorizar cada parte do animal é uma abordagem muito consciente e necessária. Juntos, podemos promover um consumo mais responsável!
Boa noite : Optima receita, vou fazer .costumo comer grelhada (depois de ter sido um pouco fervida) ou estao no nosso cozido a portuguesa. Obrigada por partilhar a receita. Estou em Portugal 👍
(By 1985) "We stole from ourselves , took and grave bribes , lied in the reportaj , in newspapers , from high podiums , wallowed in our lies , hung medals in one another . And All of this - from top to bottom and from bottom to top ." So sayd Nikolai Ryzhkow , the first chief of government under Gorby. Russia îs the same mess in 2024.
That's awesome! Hog head cheese is such a classic down South. It's amazing how food connects cultures in different ways. Have you tried making it yourself?😊
Azért a fül megtisztítása hagy némi kívánni valót maga után. Ketté kellett volna vágni és a hallójáratokat is megtisztítani. Köszönöm, ezt így inkább nem kérem😢
Рецептата е хубава но ако залеете ушите с топла вода в която има сода бикарбонат при измиването ще станат по-светли. И ако добавите зеленчуците ситно нарязани ще стане по-пъстро
Neinteresant Felicit doamnele care scriu traduc si eu pot sa fac acea reteta Aici e pe dos eu nu stiu ce ai in acel vas cu lichid Dar e o .....ca doar Titlu la reteta il traduci atunci cum vrei vizualizari laicuri abonat????? Dar sunt destule care posteaza cum trebuie Sa fi fericita. asa
Я делала такое из свиных ушей. Очень понравилось. Хотя никогда раньше уши не готовила. Действительно гчень вкусно. Не жирно. ❤❤❤❤❤
К сожалению, бекон вы просто сожгли, и есть такой бекон нельзя.
Noi romanii facem aceasta reteta de sute de ani . Dar pe langa urechi adaugam la fiert si 2-3 picioare de porc. Fara sa punem o gramada de mirodenii. Doar ceapa, morcov si o radacina de patrunjel sau un sfert de telina. Dezosam picioarele si taiem carnea in bucati de 3-4 cm . La fel si urechile. Asezam legumele fierte taiate rondele( nu si ceapa) pe fundul unei tavi, apoi bucatile de carne si umplem cu zeama . Zeama se strecoara si se amesteca intai cu 4-5 catei de usturoi. Se numeste PIFTIE
Да ушки клас но блюдо из капусты страшнее придумать нельзя
This pig's ears "loaf" is a great for sandwiches as it is infused with the spices and vegetables it was boiled with. The thing that truly speaks to me about this dish is the fact that the ears will surely be soft and "crunchy" at the same time which adds texture to the resultant dish.
Arturos, thank you as usual for commenting❤ I'm glad you appreciate the unique texture and flavors in this dish! It's definitely a culinary adventure worth trying. My warmest regards to you and your loved ones❤🤗
eu lsl tlnarl naml avutl șii na sl aml cuvitilii planitilii tatii ia cu a Lora sl nu aibl cuvitilii planitilii tatii s c p planita isltorii spunicii esitilitii sos isltorii planita luctatl amu isltorii s c p localizării itirltnitl auzitivl bolii blocarii tizlbolacarii cotrolurii itrogarii planitilii tatii s c p
Разрежьте основание уха увидете сколько там Шерсти и грязи
Я тоже хотела им об этом написать.😡🤢
Das heißt bei uns Sauwaschel Suelze.
Hi. I'm from the island of Barbados 🇧🇧. We have a weekend special in my country called Pudding and Sous, (pronounced like mouse). The sous is made by boiling pork cut into small pieces, trotters which are cut into four pieces each, and pig ears. Once boiled, we cut the ears into roughly half inch pieces. Then they sit in a mixture of grated and diced cucumber, lime juice, salt, finely chopped pepper and parsley, and onion (optional), water is added for volume. It is usually eaten with breadfruit, or as I prefer, English potatoes, covered in the pickled water. You can find the recipe on line. Try it for comparison.❤️
Tem gente que não gosta de certas partes do porco como pés e orelhas, mas acho justo consumirmos todas essas partes pois o animal morreu para nos alimentar, não devemos desperdiçar.
Obrigado por compartilhar sua opinião! Valorizar cada parte do animal é uma abordagem muito consciente e necessária. Juntos, podemos promover um consumo mais responsável!
Bom dia assitindo o vídeo no Brasil no estado do Mato Grosso município de várzea Grande MT 🤝👏👏👏👍👍👍🇧🇷🇧🇷🇧🇷🌻
Crujientes no, Pero de una textura y sabor muy rico. Quién lo creyera !
Boa noite :
Optima receita, vou fazer .costumo comer grelhada (depois de ter sido um pouco fervida) ou estao no nosso cozido a portuguesa.
Obrigada por partilhar a receita. Estou em Portugal 👍
Класс! Попробовал ! Отлично!
Супер 🎉🎉🎉 спасибо 🎉🎉🎉
Надо разрезать,в нутри грязь
Бестолковый рецепт
Фууу,надо было почистить 😅
Я тоже обратила на это внимание. Уши как были грязные, так и остались.. фу. Фу.. И бульен получился ужасный, грязный.
Обожаю уши, добавляю в холобец, в зельц да и так можно есть, вкусные. 🎉🎉🎉
Здається мені, що на виході буде дуже смачне 👍
I am still drooling, and the video finished 20 minutes ago....
20 minutes? That’s just your taste buds trying to negotiate a second viewing😄 Thank you for your interest💖
Merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux et très simple merci 😘😋👏❤️🤩🥳👌👍🎉
Sylvie, merci infiniment pour tes gentils mots! Ça me motive à créer encore plus de recettes savoureuses et simples pour vous!
(By 1985) "We stole from ourselves , took and grave bribes , lied in the reportaj , in newspapers , from high podiums , wallowed in our lies , hung medals in one another . And All of this - from top to bottom and from bottom to top ." So sayd Nikolai Ryzhkow , the first chief of government under Gorby. Russia îs the same mess in 2024.
Yummy🎉❤❤🇹🇭nice👍👍👍
💖💖💖
Recomiendo levitico 11 📖 de la Biblia 📖🌌🕊️☁️ animales inmundos y limpios ❤ Bendicion
Me gustó mucho Receta ,felicitaciones muchas gracias vi todo Procesó ,Exelente Receta compartir Vídeo ☆☆4
Огромное спасибо !!!
Фермера у нас Молодцы! Продают готовые пресованые уши по 170руб. за кг, спасибо им--очень вкусно!
Desde COLOMBIA Deliciosas Aquí le decimos a ese proceso QUESO de Cabeza .Pero de las charcuterías o salsamentarias
Подача супер
Надежда С.Чудо с ушами.❤
Toba este bună afumata, în felul acesta cum o afumați ?
البصل و الثوم بالقشره
Я бы тоже "удивилась"! Такое и гостям😢
Ну,если гости высокие😂😂😂😂
Бекон то сгорел!
подрумянился:)
@SchnellerKoch1 подрумянился в адском пламени! Он просто сгорел! Он чёрный, как сажа.
Да не чего он не сгорел как могут сгореть когда там воды до самого верха, этот мутный бульон от непромытых ушей
Что только не едят О БОЖЕ особенно пятоки от ЧУШКИ
У нас в Украине свиные уши стали деликатесом. И стоят уже не дешево. На рынке рестораны с утра скупают их.
Дякую за Ваш коментарії! На останій час такі блюдо стає все більш популярний у світі. Миру та добра Вам та Вашім близьким.
@@SchnellerKoch1 дякую
И вас скоро не будет
НИХYЯ СЕБЕ,ЕЩЁ И РЕСТОРАНЫ РАБОТАЮТ!ЭТО ГДЕ,НА БАНДЕРЕВЩИНЕ?!😂😅
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
trop de souffrances animales en ce monde...
Чеснок можно было бы и почистить
That's what we call hog head cheese here in America down in the South. 😀
That's awesome! Hog head cheese is such a classic down South. It's amazing how food connects cultures in different ways. Have you tried making it yourself?😊
@SchnellerKoch1 Oh yes I was raised in a Creole French household.
С голодухи и не такое съешь.Очень актуально после "объявления санкций " России.😁
This îs the truth .
Если вместо морковки добавить перец, ложку сахара заменить на 6-7 ложек сахара "плавленого" и дать настояться, то получится классная закуска к пиву =)
Звучит интересно, стоит попробовать как закуску к пиву! Спасибо за идею☺💖
@@SchnellerKoch1 главное сахар не пережечь.
Сахар под закуску к пиву😂
@@andreisoloviov1922 Сахар идет для придания цвета. к тому же сладкие кальмары под пиво продаются полным ходом.
@@Agnsis для цвета можно пиво налить ,сладость от маркови и лука будет
Azért a fül megtisztítása hagy némi kívánni valót maga után. Ketté kellett volna vágni és a hallójáratokat is megtisztítani. Köszönöm, ezt így inkább nem kérem😢
Какая же нудная подача. Рецепт хороший,а ролик надо сократить в 10 раз
Mama a avut dreptate
Ушиный холодец😂
Perdi a paciência, e não vi até o final. Que receita enrolada!
Qulaqlari kesib acib ,icini temizlemek lazimdir,hergaj bizler hec bir heyvanin qulagini yemirik.😅
Рецептата е хубава но ако залеете ушите с топла вода в която има сода бикарбонат при измиването ще станат по-светли. И ако добавите зеленчуците ситно нарязани ще стане по-пъстро
Egyet hiányolok, hogy a fül tövét, fül gombát nem vágta ki főzés előtt. A fül ott a lég koszosabb, kisem lehet mosni, csak vágni.
Neinteresant
Felicit doamnele care scriu traduc si eu pot sa fac acea reteta
Aici e pe dos eu nu stiu ce ai in acel vas cu lichid
Dar e o .....ca doar Titlu la reteta il traduci atunci cum vrei vizualizari laicuri abonat?????
Dar sunt destule care posteaza cum trebuie
Sa fi fericita. asa
Uszy wieprzowe powinny jeść pieski , to dla nich rarytas . Ludzie mogą jeść inne rodzaje mięsa.
Даже уши в ход идут?
Я бы не лила в бульон соевый соус так как он придает ушам неопрятный вид Потом уши порезала соломкой
А якщо пропустити через м'ясорубку з великими отворами,то буде набагато краще, спробуйте.
Așa era ea.
Свинная голова ещё лучше. Особенно щёчки.
кто будет есть?
Salam. Niyə Azərbaycan dili yoxdur?
Чому ДЕШЕВІ???? У нас, В Україні -вуха ДОРОГІ,по ціні!!!!!
Piftie în Romania
Das sind doch die Löffel von Zwerg Olaf
И что, это едят?😮
Как такую гадость можно есть? А чистить,прежде чем варить,не пробовали?
Это классный рецепт!!! Я такое люблю!!! Спасибо!!!
Ерунда какая-то.
GUCALA
К такому бутеру нужна рюмашка.
To už neni lepšie maso na prasati prosim vás chrupavky budeme jest to ani mačky nežeru👎👎👎👎👎👎👎👎. 🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷👍👍👍👍👍👍
Просто кошмар😂😂😂так испоганить блюдо.
That does not look very appetizing to me
Looking at this disgusting meat I'm feeling sick already
🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮😱😱😱
👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋🥂🍾
Mama nu a halit comunismul
🤮🤮🤮🤮
Tfuuu
Холодец обыкновенный и ушных раковин надо скрыть потому что там хрен так грязь смоишь
Свинина и прослушивала. Что тут не понятно. Что тут не понятно...Рынок . Кто торгует свининой .. Помолчим..
Jek postoji neki zacin na svetu koji nisi upotrebio?
Solo e sempre ricette da tempi di guerra (e fra poco ci siamo) o da morti di fame, una specie di manuale di sopravvivenza.