Arroz caldero de dorada o Mar Menor

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 94

  • @rosadealejandria1658
    @rosadealejandria1658 2 года назад +2

    Chiquillo que caldo más espectacular!!!

  • @perro.o0.o0.o06
    @perro.o0.o0.o06 2 года назад +2

    menudo espectaculo 🤤

  • @encarnirodriguez5033
    @encarnirodriguez5033 2 года назад

    PA morir de bueno ❤️❤️❤️, próxima comida que haré, desde Melilla, que cocinero más estupendo

  • @tikis-mikis8589
    @tikis-mikis8589 Год назад +3

    Si señor caldero Mar menor los mejores del mundo entero.Y al final un asiático para que baje.

  • @juanluisqueipoarnaiz8455
    @juanluisqueipoarnaiz8455 2 года назад +1

    Buen caldero si señor

  • @Luis-xw1od
    @Luis-xw1od 2 года назад +1

    Muy bien Ángel, como bien dices "expectacular"; le he dado al dediquio parriba, porque lo has pedido en español y te lo mereces. Un saludo.

  • @franciscamartinez5825
    @franciscamartinez5825 2 года назад

    Uhhh! Que buena pinta, se lo voy a hacer a mi padre.

  • @enriquevizcainopascual5356
    @enriquevizcainopascual5356 2 года назад

    Madre mia Ángel y familia quiero irme con vosotros que bárbaro bueno no más todavía un abrazo muy fuerte desde illar Almeria

  • @antoniofortunatodiazfortu8080
    @antoniofortunatodiazfortu8080 2 года назад

    Desde Barcelona,te descubrí hace unas semanas y me encantó,saludos de mi familia de Totana ángel, gracias por tu canal

  • @charimartinez5162
    @charimartinez5162 2 года назад

    Que. Bueno. Esta. Yo. Quiero. Un. Plato. De. Ese. Arro

  • @juaniharillocorrea5593
    @juaniharillocorrea5593 2 года назад +4

    Ángel me imagino que estás al tanto de cómo está el mar menor. Yo he vivido en San Pedro del pinatar de los 12 años hasta los 28 que me fui a Elche, te podarás imaginar las doradas salvajes del mar menor que han desfilado y los mujol. Ahora gracias a la mano del hombre el mar a pasado a llamarse mar muerto. En los restaurantes que he comido ese arroz sirven el pescado aparte con rodajas de patatas cocidas en es caldo y en otro plato el arroz. Imagino que conocerá el Venezuela, la casa del Mar, la panocha, el tambalillo, casa juan Mari, y tantos más donde podaras degustar unos maravillosos arroces. Yo lo hago como tú, salvo dos diferencias, una los ajos tb los doro y el pescado lo selló para que no sepa a pescado cocido. Muchas gracias ☺️ sois únicos 😘

  • @TheVeronicalegaz
    @TheVeronicalegaz 2 года назад

    Q rico caldero. Por su puesto con alioli.🤤

  • @GuillermoHernándezUría
    @GuillermoHernándezUría 2 месяца назад

    GRACIAS ÁNGEL,LO HE HECHO Y EL RESULTADO ES DE SUPERDIEZ

  • @marianoib
    @marianoib 2 года назад

    La familia salibando madre mía que platazo

  • @DavidMartinez-ip4uz
    @DavidMartinez-ip4uz 2 года назад

    Menuda pintaaaa, acabó de terminar de comer y volvería a comer por tu culpa jajajajaj

  • @AlfonsoGarcia-jw3ky
    @AlfonsoGarcia-jw3ky 2 года назад +2

    Ángel sin palabras espectacular insuperable eres un crack me quitó el sombrero eres un check de los GRANDES un MAESTRO tiene que estar riquísimo gracias por todo Ángel y Lorena 🙏

  • @La_perrona_vieja
    @La_perrona_vieja 2 года назад

    Buaaaa.... Que buena pinta Angel!!

  • @beatlesrollingsqueen2273
    @beatlesrollingsqueen2273 2 года назад +6

    Ángel, me has solucionado la comida de la familia de mañana, hoy he pescado una dorada de casi cuatro kilos, mañana una parte va para el caldero, muchas gracias por tus recetas, saludos desde Barcelona 😆😝👍

  • @catalinamartirotger8399
    @catalinamartirotger8399 2 года назад

    antes cocinaba ahora casi nomeacuerdo ahora cocino lo tuyo y me sale buena gracias amor

  • @Titorg78
    @Titorg78 2 года назад +1

    La pinta es impresionante! Saco más la lengua que una víbora. Like 👍

  • @mariateresajimenez3437
    @mariateresajimenez3437 2 года назад +2

    En Madrid es imposible encontrar morralla...es difícil hacer buen caldo de pescado, fundamental en los arroces. Gracias Ángel.

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 Год назад

    ÁNGEL, NO ME CANSO DE VER ESTA RECETA !!!!
    ERES UN MAESTRO ...PERO DE MATRÍCULA DE HONOR, CUM LAUDE.
    LO TENGO QUE DECIR, CIENTOS DE VECES.!!!!!!!
    ENHORABUENA, MAJO.!!!!
    UN ABRAZO.!!!!!!!!!!!!

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 2 года назад +1

    HOLA ANGELL.!
    QUÉ CALDERO MARAVILLOSO, TE HAS MARCADO.!!!
    ESTA RECETA ES TAN ESPECIAL QUE ES MUY DIFÍCIL DE SUPERAR.
    QUÉ FÁCIL , NOS LO PONES
    A LOS SEGUIDORES DEL CANAL.
    TENGO PESCADO DE ROCA Y
    UNA GALLINETA GRANDE PESCADA AYER EN SANTA POLA.
    CAERÁ MAÑANA UN CALDERO, EN MI CASA...Y BRINDAREMOS POR TÍ Y POR LORENA.
    UN ABRAZO, DESDE TORREVIEJA, AMIGOS.💖🧡💗❤💓💚💞💛💕💟💙❣🤍

  • @joseantoniomartinezgonzale6291
    @joseantoniomartinezgonzale6291 5 месяцев назад

    Ángel maravilloso

  • @felipetaracena
    @felipetaracena 2 года назад

    Una maravilla hecha con maestri

  • @csantrich4387
    @csantrich4387 2 года назад

    fenomenal plato de cuchara

  • @MiguelSalmonero
    @MiguelSalmonero 2 года назад +1

    Gran receta!!!!

  • @Miguel_Egea
    @Miguel_Egea 2 года назад +2

    La verdad es que mas fácil explicado imposible y de sabor tiene que estar maravilloso. Un saludo familia

  • @baltasarnavarroros6209
    @baltasarnavarroros6209 2 года назад

    En cabo de palos también lo hacen muy parecido a ti Enhorabuena pareja

  • @SergioRuRo
    @SergioRuRo 2 года назад +1

    Vaya espectáculo! Esta si que la hago Ángel! Así reviente a sudar vamos 😂😂

  • @marinbercial9640
    @marinbercial9640 2 года назад +2

    Como siempre un espectáculo...(+_+)

  • @MercedesAlcaldeAmador
    @MercedesAlcaldeAmador 8 месяцев назад

    Muy bien esplicsdo todo se nota k te gusta cocinar le pones mucho cariño

  • @isabellopezmanzanares4728
    @isabellopezmanzanares4728 2 года назад

    Espectacular como tú dices siempre,un pedazo de Caldero,como todas las recetas que nos enseñas y nos haces reír ,gracias Don Ángel,tienes un Don para la cocina,no cambies nunca un abrazo

  • @elkekaelkeka9585
    @elkekaelkeka9585 2 года назад

    Buuuff que pinta angel lo voy hacer ya te diré OK? Un abrazo crack

  • @luisalbertoruizdelcastillo2344
    @luisalbertoruizdelcastillo2344 2 года назад +1

    Hola Ángel. Me gustan mucho tus recetas y te sigo habitualmente. Tu acento me recuerda mucho mi etapa murciana, incluso un hijo mío es de esa tierra. Enhorabuena y gracias. Si me permites darte un consejo que no es culinario porque yo soy aprendiz y tú un maestro. Mi consejo es que ganaría mucho el sonido si utilizaras un micro inalámbrico. El sonido mejora cuando tu mujer acerca la cámara. Un saludo

  • @jestannadal
    @jestannadal 2 года назад +2

    Como tiene que estar esa receta.. 🤤🤤🤤. Yo soy muy fan de los arroces y ese ya alimenta solo con ver la presentación y encima con esas doradas y ese caldo que le has hecho. Algo espectacular. Si no has ido te recomiendo el restaurante Casa Rico de Santa Pola para comer un caldero típico de la zona.

  • @carmenlopezmartin241
    @carmenlopezmartin241 2 года назад +1

    La verdad que cada día sorprendes con tus recetas, ésto es espectacular lo intentare hacer Hoy sábado ya te pondré la foto, porque tengo todo menos la morralla, pero tengo cabezas y espinas de merluza y salmón y una caballa, gracias Ángel y Lorena

  • @ramoncruanez3592
    @ramoncruanez3592 2 года назад +1

    Receton como siempre. Gracias

  • @joaquinlacarcelbernabeu
    @joaquinlacarcelbernabeu Год назад

    Ángel un consejo, en el vaso batidor prueba a poner un tomate maduro y pelado , verás la diferencia, en Alicante lo hacemos así, un abrazo

  • @jocasbar
    @jocasbar 2 года назад +3

    Brutal Ángel, como siempre brutal!!!, otra receta que hago con toda seguridad, gracias por tus recetas y un saludo desde Barcelona👍🏼👏🤗😁🤤😋

  • @juancarlosm4594
    @juancarlosm4594 2 года назад

    Este finde me pruebo con el caldero!!!!

  • @Azahaira
    @Azahaira 2 года назад +1

    Pero que manos tienes Ángel, todo lo que haces lo bordas!
    Que rico por Dios!
    Ah y Lorena un fenómeno con la cámara 📷!!!!
    Por cierto, de cuantos litros es la olla prior?

  • @conradollaveriacastillo4095
    @conradollaveriacastillo4095 2 года назад +1

    Espectacular este arroz, Muchas gracias por la receta. Un gran abrazo Ángel y Lorena. 👍🍀

  • @joaquinsanchez8935
    @joaquinsanchez8935 2 года назад

    Si señor, los tienes cuadrados. Espero algún día poder ir a comer a tu restaurante.
    Por cierto, creo que hace años tuviste un negocio en El Palnar de comidas para llevar...pues al lado habia una cafetería, donde trabajábamos mi madre y yo como negocio familiar que era. Un saludo Ángel.

  • @paquimorenosalinas8223
    @paquimorenosalinas8223 2 года назад +1

    Mejor pinta imposible😋😋😋😋

  • @pepo2694
    @pepo2694 2 года назад +1

    Espectacular como siempre d.Ángel.😋😋👏👏

  • @piliperez3068
    @piliperez3068 2 года назад +1

    Se ve muy fácil así, y el resultado estupendo.
    Sólo una sugerencia muchas veces con el pájaro no se escucha bien lo que dices.
    Y olla preciosa.

  • @josefalopezdonate4159
    @josefalopezdonate4159 2 года назад +2

    Que caldero por favor
    Eres un artista Ángel
    Que bien lo has explicado
    Muchísimas gracias

  • @rosaadelahernandezblazquez4343
    @rosaadelahernandezblazquez4343 2 года назад +1

    Que ganas de que empiece!!!!😋😋😋

  • @angellencinarabal4094
    @angellencinarabal4094 2 года назад

    Me acabo de acordar tocayo de una receta ehpehtaculá que hacía mi madre. "Musina con patatas y almejas."... Es que no sé si es como el atascaburras pero sin machacar.

  • @feli3807
    @feli3807 2 года назад +1

    Buenísima receta, no me pierdo ninguna receta, eres un crack.

  • @angelangelete4003
    @angelangelete4003 2 года назад

    Ya tengo menú para mañana

  • @carmenmolina6715
    @carmenmolina6715 2 года назад +2

    Buenisima receta!!!❤️❤️❤️

  • @josecsj799
    @josecsj799 2 года назад +1

    Genial como siempre! Saludos.

  • @mayct1975
    @mayct1975 2 года назад +2

    Eres un fenómeno Ángel!! Tuve el placer de comerlo en tu restaurante , y lo haces espectacular .. donde está el botón de “ me encanta”??😍

    • @Luis-xw1od
      @Luis-xw1od 2 года назад

      El botón de me encanta es esa mano que aparece debajo del vídeo a la izquierda (Hay dos manitas, una con el dedo hacia arriba y otra con el dedo hacia abajo), tienes que darle a la que tiene el dedico para arriba.

    • @mayct1975
      @mayct1975 2 года назад +2

      @@Luis-xw1od ya lo sé hombre!!😂😂, lo decía para dejar entender que me gusta más que 200%

    • @Luis-xw1od
      @Luis-xw1od 2 года назад

      @@mayct1975 😇

    • @angellencinarabal4094
      @angellencinarabal4094 2 года назад

      @@mayct1975 jajajaja jajajaja jajajaja. No pilla el humor inteligente

    • @fulgenciamoreno106
      @fulgenciamoreno106 Год назад

      @@angellencinarabal4094 NO TE RÍAS.....NO SEAS MALO ,QUE ESO NO SE LLEVA YÁ.
      🤣😅😆😂😄

  • @montselinares851
    @montselinares851 2 года назад +1

    Eres un fennómeno Angel!!!!! y muy buen comunicador: Me gustan todas tus recetas!! Gracias por tu tiempo.

  • @juanrv3331
    @juanrv3331 2 года назад +1

    Que receton y muy fácil de hacerlo y de primera... Gracias Ángel 👍

  • @Shercosport
    @Shercosport 2 года назад

    Eres el amo

  • @lolilara2208
    @lolilara2208 2 года назад

    La sartén donde lo ha comprado en su página onnline.Gracias y la receta un receton

  • @Cocinamanchega
    @Cocinamanchega 2 года назад

    Flipado me hayo

  • @angellencinarabal4094
    @angellencinarabal4094 2 года назад

    Hasta con mujol me lo he comido yo en mi casa. alioli y pan tostado. A ver qué se acaba antes....!!!!. Mi madre también freía los ajos igual que la ñora

  • @kaymalevante8619
    @kaymalevante8619 2 года назад

    A que lo hago mañana

  • @winters6804
    @winters6804 2 года назад +2

    Estupendo. La próxima vez pediré las doradas limpias. Que vas a hacer con el caldo que te sobra…y a sopa de pescado pour ejemplo?😀

  • @fernandocubi5042
    @fernandocubi5042 2 года назад

    Haciéndolo ahora mismo pero para dos.

  • @pacosanchez4499
    @pacosanchez4499 3 месяца назад

    Sr Angel le ha faltado abrir esa latica para las cervezas

  • @Bukeiro
    @Bukeiro 2 года назад

    Increíble. Ahora si me animaré a hacerlo, hasta parece fácil.
    Pregunta. Si te sobra caldo, puedes congelarlo para otro arroz o pierde sabor? Un saludo.

  • @dersuuzala367
    @dersuuzala367 Год назад

    Hola me voy a aventurar para hacerselo a mi guardia de trabajo somos 9, que cantidades me recomiendas?

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 2 года назад

    😋😋😋😋👏🏼👏🏼

  • @franciscojavierromeroalvar3320
    @franciscojavierromeroalvar3320 2 года назад

    likeeeeeeee

  • @maximiliano_Troyan
    @maximiliano_Troyan 2 года назад

    Yo también me he 😂😂😂😂 cuando le he oído decir que son poco comentes, incluyéndose él mismo.

  • @diegopujante515
    @diegopujante515 Год назад

    Hola Angel donde se puede comprar las ollas brat

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  Год назад +1

      tienes en muchas ferreterias de los pueblos el corte ingles , amazon 👋👋👋🍺🍺

  • @basiliocervantes7694
    @basiliocervantes7694 2 года назад

    Me gusta más la otra receta que tienes de caldero en el canal.

  • @txenteblanco715
    @txenteblanco715 2 года назад +1

    P U F F a esperar ése arrocete.

  • @salvadorjimenez9930
    @salvadorjimenez9930 2 года назад

    Mejusta como esplica las resetas porke llo soi mas bruto kela bellotas

  • @pablomartin7101
    @pablomartin7101 2 года назад

    🤤🥖🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍻

  • @franciscosanchez3493
    @franciscosanchez3493 Год назад

    lo que no entiendo es porque fríe el tomate frito , ?? , le va a sobresalir el aceite ,

  • @janm7237
    @janm7237 Год назад +1

    Podías quitar el pájaro jjjjjjj

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  Год назад

      hace casi un año que pasaron a mejor vida los animalitos, un accidente

  • @salvadorjimenez9930
    @salvadorjimenez9930 2 года назад

    Y las servesa mejusta mas keel comer jaaaa

  • @marimulas5497
    @marimulas5497 2 года назад +1

    Las espinas son peligrosas para los gatos si alguien ha visto un gato buceando y pescando que me lo diga y me retracto. Aparte de eso haré el caldero

  • @joseluisrodriguezcasado380
    @joseluisrodriguezcasado380 2 года назад

    No se puede fomentar el beber alcohol