Лепешки с Тыквой 🫓 Кавказская Кухня

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии •

  • @РедмиКсиоми-ъ6с
    @РедмиКсиоми-ъ6с Месяц назад

    спасибо за короткий поясняюший ролик, приятно смотреть слушать

  • @ТатьянаСамарская-г3к

    Большое спасибо, очень понятно, даже для новичков

  • @КристинаСвечникова-м1т

    Ирина большое удовольствие наблюдать за Вашими руками, спасибо БОЛЬШОЕ ❤

  • @ДомаХозяйка-с4ю
    @ДомаХозяйка-с4ю Год назад +1

    Всё очень даже понравится, Ирина!!!!! Частенько готовлю по вашим рецептам, и всегда всё получается... 👍👍👍👍👍👍👍👍Спасибо вам, Ирина!!!

  • @ЕленаРусакова-я7ф
    @ЕленаРусакова-я7ф Год назад +1

    Всегда приятно смотреть. Супер ❤❤❤

  • @ВалентинаДимитрова-г6н

    Спасибо, Ирина за Ваши рецепты, все что я готовила по ним безумно вкусно!!!!

  • @ВераГудкова-б8л
    @ВераГудкова-б8л 3 года назад +8

    Обожаю тыкву! Ваш рецепт в копилочку! Лайк!!!

  • @__yarik2292
    @__yarik2292 2 года назад

    Хорощие рецепты,доступные.. главное- голос приятный без лишней болтовни,как у других...приятно смотреть..охото сразу приготовить.спасибо ,Марина.

  • @tatitugli8744
    @tatitugli8744 3 года назад +4

    Девочки, у кого что, а я 😁, всего по немногу, у меня была картошка, морковь, тыква, свёкла, ох, добавила немного мёдика-очень вкусно.
    Иногда выкручиваться приходиться из того что есть или, чтоб не пропало💞

  • @margois4ho2ex7j
    @margois4ho2ex7j 3 года назад +3

    А я хочу сказать огромное спасибо, за рецепт сметанных лепешек. Вчера вы мне скинули рецепт, сегодня приготовила, отлично получилось, муж в восторге. Ещё раз спасибо 😃

    • @tatitugli8744
      @tatitugli8744 3 года назад +1

      Ой, и мне рецептик💕

    • @Julia._.Crimea
      @Julia._.Crimea 3 года назад

      Скиньте ссылку на видео 🤗

  • @Yula84
    @Yula84 3 года назад +2

    Отличный рецепт, спасибо! Своей тыквы в избытке, был повод приготовить )) В начинку я добавила еще 1 плавленный сырок дружа и вместе с тыквой запекла 1 зубчик чеснока. Получились очень вкусные лепешки, вся семья уплетала с удовольствием. Рекомендую.

  • @irinazurabova1845
    @irinazurabova1845 3 года назад +5

    Большое спасибо,очень люблю тыкву....мама,бывало,делала безумно вкусные лепёшки с тыквой.Только тыква была настолько сладкая, что сахара не требовалось...

  • @ОльгаРязанова-ш4ь
    @ОльгаРязанова-ш4ь 3 года назад +19

    Добрый день, мне лепешки напомнили чебуреки, только без масла и жира,начинка овощная, так сказать "здоровый" правильный чебурек 😄

  • @ВалентинаГресько-п6г
    @ВалентинаГресько-п6г 3 года назад +4

    Добрый день. Спасибо за рецепт. Моя мама тоже так делала начинку, больше ни у кого я так не видела. Сделаю тоже.

  • @svetlana28900
    @svetlana28900 2 года назад +3

    Здравствуйте!
    Ирочка, спасибо огромное за здоровый рецепт! Как раз купила тыкву и думала как её приготовить😇 Очень многому у Вас научилась.💖

  • @ГалинаИгрушина
    @ГалинаИгрушина 3 года назад +5

    Доброе утро Ирина !Как раз думала приготовить что то из тыквы,Ваш рецепт , кстати.Благодарю !

  • @ЗухраРаджабова-л9г
    @ЗухраРаджабова-л9г 2 года назад

    Отлично спасибо большое Ирина! можно добавить туда ещё орехи,их нужно мелко нарезать 👍👍👍😘😘 спасибо большое Вам!

  • @ВалентинаСавельева-в3й

    Супер идейка,благодарю Ирочка!!!

  • @ГалинаПавлова-и5щ
    @ГалинаПавлова-и5щ 3 года назад +8

    Я так хычины делаю, в виде чебуреков, так как классический вариант требует огромного навыка и не всегда получается. У хычинов много вариантов начинки, наши любимые: 1. Фарш, лук, чеснок, специи, пробить блендером. 2. Толченая варёная картошка, жареный лук, тёртый сыр. 3. Тёртый сыр, творог, давленый чеснок, укроп. Невозможно сказать, что вкуснее.
    Тесто делаю немного по другому. В кефир добавляю соль, сахар, растительное масло и вмешиваю муку, пока тесто станет абсолютно не липким. Затем три раза тесто раскатываю, посыпаю щепоткой соды, растираю по поверхности, снова собираю. Даю 20 минут постоять. С тестом очень легко работать, не липнет, мука дополнительно вообще не нужна.

  • @Всебудетхорошо-щ9з
    @Всебудетхорошо-щ9з 3 года назад +45

    Ирина, попробуйте в следующий раз в начинку положить специи - молотые тмин и кориандр. Поверьте, вкус намного богаче и интересней . Так готовят в Дагестане , называют чуду. Кстати, можно и сырую тыкву на терку, она успевает проготовиться.Очень вкусно, сегодня тоже буду делать , фарш уже готов, а ещё с сыром и зеленью.

    • @ramiros3491
      @ramiros3491 3 года назад

      В Дагестане туда кладут ещё орехи! да и в духовке вкусней всё таки!

    • @МаринаРябова-с8е
      @МаринаРябова-с8е 3 года назад +1

      О, были в Дагестане.. какие там чуду обалденные! ☺️

    • @Всебудетхорошо-щ9з
      @Всебудетхорошо-щ9з 3 года назад +1

      @@ramiros3491 Ну да, как вариант , или ореховую траву , тоже классно 👍

    • @Всебудетхорошо-щ9з
      @Всебудетхорошо-щ9з 3 года назад

      @@МаринаРябова-с8е Да, я там родилась и жила,пока не уехала

    • @МаринаСигорева
      @МаринаСигорева 3 года назад +2

      я всегда делаю сырую тертую тыкву с обжаренным луком+ соль+ перец черный

  • @EduardPronin-s1r
    @EduardPronin-s1r 6 месяцев назад

    Как всегда на высшем уровне ❤

  • @ОксанаОксана-з5ш
    @ОксанаОксана-з5ш 3 года назад +7

    Ела , готовила женщина - чеченка. Не уверенна что правильно запомнила- хинглш. Это такая вкуснятина!!!!

  • @hayaser
    @hayaser 3 года назад +5

    Попробуйте в начинку добавить немного сыр с плесенью,любой🤗😋👌🥰

  • @МарьямКурбанова-ъ1ь
    @МарьямКурбанова-ъ1ь 3 года назад +26

    Я тыкву не запекаю а тру на крупной терке и растушиваю вместе с луком она уменьшается но тушу не до пюреобразного состояния а до полуготовности отключаю огонь и довожу до вкуса соль перец тмин ореховую траву не много сушенной мяты.

    • @РозаЧужикова
      @РозаЧужикова 3 года назад

      Марьям ореховая трава? Что это?

    • @МарьямКурбанова-ъ1ь
      @МарьямКурбанова-ъ1ь 3 года назад +8

      @@РозаЧужикова к сожалению я не знаю точно как она называется по другому но некоторые ее называют Пажитник попробуйте найти ролик на ютуб канале но я не уверенна так как это растение продаются у нас в Дагестане уже просушенном и промолотом виде как она выглядит в свежем виде я затрудняюсь обьяснить но то что продаётся наши старожилы говорят это не чистая орешка а перемешка с сорастущим сорняком и еще хочу добавить что это растение не имеет отношение к орехам вообще никаким оно растет как кинза петрушка и прочее однолетнее растение надеюсь инфо будет вам полезным ВСЕГО ДОБРОГО

    • @РозаЧужикова
      @РозаЧужикова 3 года назад +1

      @@МарьямКурбанова-ъ1ь спасибо, коречно, спасибо!!!

    • @tatitugli8744
      @tatitugli8744 3 года назад +3

      @@РозаЧужикова голубой пожитник пахнет грецкими орехом(не путать с сенным)

    • @РозаЧужикова
      @РозаЧужикова 3 года назад +1

      @@tatitugli8744 спасибо за новые знания.

  • @ВераКоржова-я9в
    @ВераКоржова-я9в 3 года назад

    Спасибо огромное за рецепт. Очень вкусно получилось. Ели даже дети, которые не любят тыкву. 👍

  • @ИннаДорогая-м1р
    @ИннаДорогая-м1р 2 года назад +1

    С картофельным пюре или с сыром тоже будет вкусно!

  • @Itsme-qt2ud
    @Itsme-qt2ud 3 года назад +10

    Хингалш национальное чечено-Ингушское блюдо. В начинку добавляю немного сахара. Готовлю без лука. Только сахара. Замешиваю тесто на простокваше. С содой. И тонко раскатываю, их моют некоторые. Но я не мою. Сразу обмазываю топленым маслом.

  • @ТатьянаНиколина-ъ9ъ
    @ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 года назад +7

    Замечательные лепёшечки.
    Съедим все до крошечки. 🥳

  • @lizataisuyeva
    @lizataisuyeva 3 года назад +17

    У нас чеченцев, эти лепёшки называются хингалш. Лук не добавляем, но это уже как говорится, дело вкуса.

  • @ПтицаСчастья-т4ы
    @ПтицаСчастья-т4ы 3 года назад +9

    А мы не купаем, просто в кастрюлю под крышку, а едим со сметаной. Спасибо за золотые лепёшечки.

  • @tatia6525
    @tatia6525 3 года назад +2

    Супер. Спасибо. Обязательно сделаю.

  • @saylesadikova9301
    @saylesadikova9301 3 года назад +3

    Готовлю такие лепешки,но без лука.И кстати,больше люблю их есть на следующий день,так мне вкуснее,тесто становится мягче и вкус ярче

  • @ТатьянаНиколина-ъ9ъ
    @ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 года назад +11

    К тыкве мы давно привыкли.
    Витаминам витамин -👏👍🎃
    Овощ он такой один.
    Если овощем назвать
    Можно тыкву, так сказать.
    Впрочем, людям все равно,
    Как ее там звать должно.
    Главное такой один
    В мире тыква - витамин.

  • @СолнишКо-х2ю
    @СолнишКо-х2ю 3 года назад +3

    Спасибо.
    Обязательно сделаю🔥

  • @user-zi3pl2mp7j
    @user-zi3pl2mp7j 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт 👍

  • @ЕленаЕрешкина-р2в
    @ЕленаЕрешкина-р2в 3 года назад

    Первый раз вижу тыкву которую едят со шкуркой, даже не слашала, а лепёшки попробую.Спасибо👍🏻

  • @sebineresidzade3784
    @sebineresidzade3784 3 года назад

    Мммм..кутабы из моего детства!

  • @АртурМухамеджанов-у5л

    Спасибо!!!! 🙏🙏🙏

  • @ЯхаХанмурзаева
    @ЯхаХанмурзаева 3 года назад +1

    Чуду с тыквой😊. Это очень вкусно. Делаю часто 😊

  • @ЯхаХанмурзаева
    @ЯхаХанмурзаева 3 года назад +1

    Здорово👏. Спасибо🙏💕

  • @tetajnavolkova326
    @tetajnavolkova326 3 года назад +2

    Спасибо 👍

  • @SvetaSnofrid
    @SvetaSnofrid 3 года назад

    Вот именно этот сорт тыквы мой самый любимый.

    • @ТамараЖаркова-ь9з
      @ТамараЖаркова-ь9з 3 года назад

      Скажите, пожалуйста, как называется этот сорт? Первый раз такое вижу!

  • @elenalisa12
    @elenalisa12 3 года назад

    Чуду с тыквой 😋

  • @liliibuza1464
    @liliibuza1464 2 года назад

    Ооо Чеченские хингалш👌 люблю когда начинка довольно сладкая и с специей чебрецом.

  • @ceyhunrustemzade4568
    @ceyhunrustemzade4568 3 года назад +5

    😄это называется Азербайджанские кутабы.начинки кладем еще очищенные гранаты 😉
    Спасибо Ирина 😚

    • @zeynabbabayeva5551
      @zeynabbabayeva5551 3 года назад +3

      У нас в тесто соду не добавляют. И кроме, то что она делала 😝🤦‍♀️ окунула кутаб в воду, чтобы они мягкими остались, этого тоже нет. Этот рецепт неизвестного нам происхождения. У нас и без воды они получаются очень нежные и вкусные😋😋👌

    • @ceyhunrustemzade4568
      @ceyhunrustemzade4568 3 года назад

      @@zeynabbabayeva5551 да знаю я сезон начался вчера мама готовила 😄
      Ну что делать кто как может 😉у Ирины свой ресепт отлично готовит 😊

    • @zeynabbabayeva5551
      @zeynabbabayeva5551 3 года назад +1

      @@ceyhunrustemzade4568 Приятного аппетита вам 😊🙋‍♀️.

  • @delicieuxavecalexa
    @delicieuxavecalexa 3 года назад +4

    Пока тыква не закончилась, надо обязательно попробовать приготовить! Тем более, так легко) Отличная работа!

  • @giannalebedeva6938
    @giannalebedeva6938 3 года назад +2

    Bravo bravo bravo

  • @tanjabesedovskaj3128
    @tanjabesedovskaj3128 3 года назад +5

    здравствуйте. вы давно не готовили пирог с маком. не смогли бы вы приготовить ну скажем по просьбе телезрителей. 😊😊😊

  • @ЭльвираА-ш8б
    @ЭльвираА-ш8б 3 года назад +3

    Частое блюдо на нашем столе. Так же в начинку добавляем рубленный грецкий орех, предварительно подсушенный на сухой сковороде.

  • @МАГиЯЕЫсЛюдмилой
    @МАГиЯЕЫсЛюдмилой 3 года назад +3

    Интересный сорт тыквы ( есть с кожурой) Ирина вы сами его вырастили или покупали? Рецепт понравился, надо попробовать, а то мои дети не любят тыкву ни в каком виде.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 года назад +3

      Мама вырастила

    • @ИгорьМакеев-з9я
      @ИгорьМакеев-з9я 3 года назад

      Никогда не знала что такую тыкву едят с кожурой.Тоже.выращиваю такую,мне нравиться что небольшие.Надо пробовать.Делаю крем-суп,кашу пшенную,манты с тыквой.Из всего мои мужчины едят только кашу с тыквой.

    • @ИринаДобровольская-ш3и
      @ИринаДобровольская-ш3и 3 года назад

      Есть 2 типа таких тыкв, внешне они очень похожи. Одна тонкокорая, другая - твёрдокорая, возможно, первая более скороспелая и она малосладкая, при запекании почти нет вкуса тыквы, похожа на картофель. Смотрите в описании сорта, я читала, но ещё не выращивала.

  • @marinak6699
    @marinak6699 3 года назад +2

    Второй день делаю лепешки с тыквенной начинкой, сегодня в начинку добавила остатки сербской брынзы из коробочки. А так у меня тыкв.пюре , соль,перец, + чеснок сухой, муск.орех, имбирь,петрушка .и лук репч., сегодня красный. А ведь порей вырос свой, и с ним надо попробовать . Интересно будет с тмином и кориандром. Домочадцы всё сметают ( съедают) и никто не спрашивает, а что там внутри. ))) Тыкву не хотят . Спасибо за рецепт на кефире! Буду осваивать!

  • @teranehaciyeva5926
    @teranehaciyeva5926 3 года назад

    Похожи на наши кутабы с тыквой

  • @МЛАТ399
    @МЛАТ399 3 года назад +2

    Спасибо вам за рецепт Ирина. Эти лепешки называются "Кутабы" или еще точнее »Гутабы». У нас гутабы делают с разными начинками: из зелени, из зелени с сыром, из мяса, из брюшной полости (не знаю как правильно называется), из творога, из тыквы, из каштана и т.д. До смазывания сливочным маслом мы не опускаем в воду, т.к. после сливочного масла гутабы становятся мягкими. А еще иногда у нас не смазывают, а кончиком ножа делают маленький надрез на гутабе, маленький кусочек сливочного масла посещают в этот надрез. И масло само начинает таять внутри гутаба и распределяется внутри. Тоже получатся очень вкусно. Повторно благодарю вас.

    • @teranehaciyeva5926
      @teranehaciyeva5926 3 года назад +1

      Брюшная полость - требуха. Гутабы с требухой

    • @МЛАТ399
      @МЛАТ399 3 года назад

      @@teranehaciyeva5926 благодарю вас, кулинарное название буду иметь в виду 🌺

    • @teranehaciyeva5926
      @teranehaciyeva5926 3 года назад +1

      @@МЛАТ399 не стоит благодарности😉всегда рада поделится

  • @Ирина-е1ч7ю
    @Ирина-е1ч7ю 3 года назад +5

    я немного не поняла- тыкву размяли в пюре вместе с кожурой? это возможно только для данного сорта тыквы или для любых сортов? у нас в продаже нет такого сорта, и даже семян такого сорта не нашла

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 года назад +2

      Именно этот сорт чистить не надо, можно есть с кожурой. Тыква Ишики Кури Хоккайдо

    • @любовьперерва-ь7г
      @любовьперерва-ь7г 3 года назад +1

      @@Irina_Khlebnikova Ирина,Подскажите где купить семена? Истра.М.О.Спасибо!

    • @Фаридал
      @Фаридал 3 года назад +3

      Да, это тыква сорта Хоккайдо. Иногда бывает в крупных сетевых маркетах.

    • @ЛарисаВербицкая-б8к
      @ЛарисаВербицкая-б8к 3 года назад +1

      У нас практически круглый год продаётся в сети "Магнит"

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 года назад +1

      @@любовьперерва-ь7г У меня семена фирмы Биотехника. В Истре на рынке есть несколько точек с семенами, может там есть. Я в Москве покупала.

  • @dobriy5207
    @dobriy5207 2 года назад

    В Чечне их тоже готовят, по чеченски Хингал.

  • @antoniomraih
    @antoniomraih 3 года назад +4

    Video Like veramente sei molto brava e i miei più sinceri complimenti brava Like saluti da Antonio mraih Like from italy Like bay bay

  • @tanjabesedovskaj3128
    @tanjabesedovskaj3128 3 года назад +1

    у сына. 11 числа как пять свадьбы. он очень любит пироги с маком хотелось ба испечь. и его жена Наташа былая не против попить чай с таким пирогом. буду благодарна если поможете. с рецептом.

  • @ma.sch.816
    @ma.sch.816 2 года назад

    👍

  • @АннаСидорова-с1д
    @АннаСидорова-с1д 3 года назад +3

    Здравствуйте,Ирина! Подскажите, пожалуйста,эти лепёшки как-то называются?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 года назад +5

      Здравствуйте. У чеченцев хингалш, у дагестанцев чуду. Я специально не стала так называть, потому что не претендую на аутентичность рецепта.

    • @albinaseyfullaeva7563
      @albinaseyfullaeva7563 3 года назад +5

      Азербайджанские кутабы из тыквы 🎃

    • @saraomarova3282
      @saraomarova3282 3 года назад +4

      @@albinaseyfullaeva7563Да точно тыква + жаренный лук +чуть сахар , соль, перец по вкусу + гранат .

  • @любовьперерва-ь7г
    @любовьперерва-ь7г 3 года назад +1

    Ирина,Спасибо-Супер!Интересно можно с другой муки,рисовой или цельнозеновой..напишите? Ирина,где такую тыкву семена покупали? Спасибо! Истра.М О.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 года назад +1

      С рисовой если только часть муки на неё заменить. С цельнозерновой можно попробовать, но могут быть проблемы. У меня семена фирмы Биотехника. В Истре на рынке есть несколько точек с семенами, может там есть. Я в Москве покупала.

    • @любовьперерва-ь7г
      @любовьперерва-ь7г 3 года назад

      @@Irina_Khlebnikova Ирочка,Спасибо-Огромное! Обязательно куплю такие семена,ниже прочла какие.Очень,очень Благодарна.Попробую немного заменить на рисовую муку,обожаю тыкву.

  • @oxanaS
    @oxanaS 3 года назад +2

    Прекрасно 👌.
    А как вы думаете, можно такие лепешки приготовить в духовке? 🤔😉👍

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 года назад +1

      Попробовать можно, но я сомневаюсь, что получится вкусно

  • @ЗалинаЦукаева
    @ЗалинаЦукаева 3 года назад +3

    А мы кладём туда ещё чабрец

  • @Marysia_447
    @Marysia_447 2 года назад

    Ирина, а как сорт тыквы называется, что корочку можно не чистить, первый раз такую вижу!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  2 года назад +1

      Тыква Ишики Кури Хоккайдо

    • @Marysia_447
      @Marysia_447 2 года назад

      @@Irina_Khlebnikova спасибо, поищу семена!!

  • @ОТЧАЯННАЯДОМОХОЗЯЙКА-ф9л

    Чудушки😁

  • @likalika8720
    @likalika8720 3 года назад +4

    Подскажите пожалуйста как называется сорт Вашей тыквы?

  • @ummmaryam877
    @ummmaryam877 3 года назад

    Из сырой тыквы ещё вкуснее бывает надо добавить орехи измельчённые

  • @ИринаЛеонидовна-ы3к

    Если можно пишите под своими видео рецепт с количеством ингридиентов.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 года назад

      всё есть, посмотрите внимательнее описание

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 3 года назад

    Ирина, скажите, где Вы покупали такую 0:51 разделочную доску?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 года назад

      Здесь - www.foxwoodrus.ru/product/tortsevaya-razdelochnaya-doska-iz-duba-2

  • @МадинаТемирсултанова-ф4щ

    У нас называется это блюдо хигалш,у чеченцев.

  • @ТатьянаДедловская-ж9л

    🙏

  • @Olga-Invierno
    @Olga-Invierno 3 года назад

    А можно добавить ещё сыра? Или будет не так вкусно?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 года назад

      Вкусы у всех разные, попробуйте

  • @tatianayudina1896
    @tatianayudina1896 3 года назад +2

    Простите, внесу свои 5 копеек: я уже очень давно не посыпаю стол мукой, а лью немного масла и размазываю по столу: и руки чистые , и кухня не засыпана мукой. Да и в воду нет необходимости опускать, и мука не подгорает в сковороде.

  • @НатальяБорисова-б4я
    @НатальяБорисова-б4я 3 года назад +1

    Ирина, скажите пожалуйста сорт тыквы.

  • @СветланаШайкина-в4г
    @СветланаШайкина-в4г 3 года назад +3

    Добрый день. Я ищу старый рецепт мятных пряников. Они из моего детства. Пряники плоские овальной формы и не рассыпчатые как будто резиновые. Мне так хочется найти этот рецепт. Может вы знаете.

  • @is8626
    @is8626 3 года назад

    😋

  • @РедмиКсиоми-ъ6с
    @РедмиКсиоми-ъ6с Месяц назад

    в том то и дело что только Чеченцы и Ингуши окунают в горячую воду потом смазывают горячим топленным маслом, у других наций я не видел что бы окунали в кипяток в этом отличее от всех. начинка бывает у нас просто тыква сахаром, потом тыква с луком протомленным в топленном масле и чабрец можно черный перец такие варианты всегда в Чечне Ингушетии готовили. долго месить ненадо тесто оно становится немного резиновым

  • @katykaty3196
    @katykaty3196 3 года назад

    Первая)))))лайк Вам👍

  • @ТетянаВалєєва
    @ТетянаВалєєва 3 года назад +2

    Гарбуз сорта хоккайдо.

  • @ЛегкоиВкусно-я8ъ
    @ЛегкоиВкусно-я8ъ 2 года назад

    Эт как наши,Чеченские хингалш

  • @fatimaabdal4194
    @fatimaabdal4194 3 года назад +4

    Qutabı...v Azerbaycane nazıvaetsya "qutab". Spasibo vam. Eto oçen vkusnıye

  • @Леся-ф2г
    @Леся-ф2г 3 года назад

    Ирина а подскажите пожалуйста что за сорт тыквы у вас, как называется?

  • @АнжеллаЗенькевич
    @АнжеллаЗенькевич 3 года назад +1

    💞👍👍👍💞

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak6562 3 года назад

    👍👍😊😊💖💖

  • @svetlanapak128
    @svetlanapak128 3 года назад +2

    А лепёшки называются- чуду и их не опускают в кипяток

    • @QweQwe-vr1im
      @QweQwe-vr1im 2 года назад +1

      Не опускайте🤷‍♀️ это не принципиально, кому что нравится

    • @svetlanapak128
      @svetlanapak128 2 года назад

      @@QweQwe-vr1im ойй неужели? Вас забыли спросить!

    • @QweQwe-vr1im
      @QweQwe-vr1im 2 года назад

      @@svetlanapak128 хм, вас по-моему тоже не спрашивали как готовить🤷‍♀️скажу ещё раз-готовят по разному,кому что подходит и нравится , ок?

    • @svetlanapak128
      @svetlanapak128 2 года назад

      @@QweQwe-vr1im А я изначально вам лично не писала , обращение было к блогеру? А вы блогер этого канала?

    • @QweQwe-vr1im
      @QweQwe-vr1im 2 года назад

      @@svetlanapak128 а вы в вакууме живёте?и никто не должен под вашими комментариями оставлять свои? Вы оставили свой ком.-я свой, какие проблемы,кроме того что вам не понравилось то,что вам написали? Можете не отвечать , это риторические вопросы,мне не интересно, всего доброго

  • @farahqarayeva1713
    @farahqarayeva1713 3 года назад +2

    Азербайджанские кутабы. Мы добавляем и ядра гранат!

  • @ТатьянаНиколина-ъ9ъ
    @ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 года назад +5

    И пюре не сделать блендером.
    Кисель получается, не аппетитно.
    И тыква измельчённая до узнаваемых кусочков хороша.

  • @feat2207
    @feat2207 2 года назад +1

    Это чеченский хинглш

  • @ПтицаСчастья-т4ы
    @ПтицаСчастья-т4ы 3 года назад +2

    Первый раз боялась залипнуть. Тесто с вами месила, но оно само и руки отпустило, и к комочек собралось. И лепёшки нежнее получаются. Но на твороге всё равно вкуснее.

    • @СветланаГр-в6у
      @СветланаГр-в6у 3 года назад

      На вкус и цвет все фломастеры разные! А мне с тыквой больше нравится

    • @ПтицаСчастья-т4ы
      @ПтицаСчастья-т4ы 3 года назад

      @@СветланаГр-в6у и вы решили мне это сообщить? Вам можно писать свои предпочтения, а мне нельзя? Вот спасибо. И тут пообщаемся. Жду вся в предвкушении приятного общения....

  • @ПтицаСчастья-т4ы
    @ПтицаСчастья-т4ы 3 года назад +7

    Ого, пол литра кефира. Я на стакан делаю всегда. Всем хватает на раз.

    • @ekaterinabelikova1981
      @ekaterinabelikova1981 3 года назад +4

      На стакан??! 😀 двоим что-ли???!!

    • @ПтицаСчастья-т4ы
      @ПтицаСчастья-т4ы 3 года назад

      @@ekaterinabelikova1981 по две лепёшки каждому, на пятерых - десять штук. Не лепёшками едиными сыт человек. Больше чем по две есть не хочется.

    • @СветланаГр-в6у
      @СветланаГр-в6у 3 года назад +2

      А почему вы решили, что все должны делать как вы?

    • @ПтицаСчастья-т4ы
      @ПтицаСчастья-т4ы 3 года назад

      @@СветланаГр-в6у я делаю на стакан всегда.
      Вы решили мне написать о своём выборе количества продуктов? Пишите.

    • @СветланаГр-в6у
      @СветланаГр-в6у 3 года назад

      @@ПтицаСчастья-т4ы ну и хорошо, только вас не спрашивали!

  • @ТатьянаБерезовская-ь1ч

    А если натереть сырой лук, то пахнет как чебурек.

  • @juliam8274
    @juliam8274 3 года назад

    Очень жаль, что в описании нет рецепта, это минус..((((

    • @Dina-ni7fb
      @Dina-ni7fb 3 года назад

      Есть рецепт в описании...

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 года назад +2

      Список ингредиентов есть в описании под видео

    • @allatriduh3870
      @allatriduh3870 3 года назад +6

      Очень жаль, что Вы не заглянули в описание прежде, чем писать свой комментарий. Ирина сопровождает все свои видео рецептами в описании.

    • @galinaeremenko3376
      @galinaeremenko3376 3 года назад

      Я тоже не вижу рецепта, только количество продуктов. И ссылки на сайты. Хоть бы конкретную ссылку на рецепт дали. А то нужно зайти и уже там найти рецепт, неудобно.

    • @juliam8274
      @juliam8274 3 года назад

      @@Irina_Khlebnikova я специально посмотрела под описание, но ничего не было видно. Оказывается нужно было сначала нажать на далее и тогда уже высветился рецепт, извините не заметила сразу.