Мне нравится заваривать аэропрессом дома. Из всех способов, которыми я пробовал заваривать - даёт самый лучший вкус по отношению к удобству. Пользуюсь, практически, каждый день
У меня дома нет кофеварки, нет аэропресса и прочих гаджетов. Есть только турка. Вот интересно, стоит ли покупать аэропресс? Будет ли существенная разница по вкусу?
Юрий, стоит ли покупать аэропресс, если нет хорошей кофемолки, то есть заказывать кофе уже молотый под аэропресс? или нет смысла? готовлю в турке с роторной кофемолкой
Обычно происходит следующим образом: сначала вы покупаете Аэропресс и заказываете уже молотый кофе. Какое-то время получаете от этого удовольствие); затем приходите к решению о покупке кофемолки (только не берите дешёвую, тк это вещь надолго)! И вот уже у вас профессиональный комплект, раскрывающий большое разнообразие вкусов!
Немного напрягает толщина стекла стенок колбы....и реакции лица ведущего при дегустации напитка. Было бы интересно увидеть. Принцип приготовления кофе на аэропрессе весьма прост, вот только , например меня всегда больше интересовал вкус, насыщенность самого кофе. Спасибо за обзоры разнообразных способов приготовления кофе, лично я, воздержусь. Но за " ветеринарный" шприц и изобретательность, к нынешней теме, жирный плюс и аплодисменты!
На самом деле способ заваривания который точно имеет место быть. Очень универсален, и прост в обслуживании (засыпал, залил, продавил, выдавил мусор, ополоснул и протер насухо). Количество рецептов и вариаций плотности, вкусоароматики просто огромное. Лично мне нравится на 150мл воды, 16г кофе помола под эспрессо заваривать "перевернутым методом" порядка 2:30мин, а потом еще медленно 45-60сек продавливать через два фильтра из нержавейки (алиэкспресс). В итоге получается очень плотный ароматный кофе.. Если заваривать быстрее 1:30 примерно и продавливать как рекомендуют 20-30сек, и налить 200-250мл воды получится более легкий кофе, с больше кислинкой (супруге делаю обычно такой) PS: и рожковую кофеварку и гейзерку и френч-пресс тоже имею, но Аэропресс для утра или как походно-выездной вариант незаменим
@@MrElvin101101 у нас в России аэропресс стоит 3300 в рублях. За эту цену можно капельную кофеварку купить kitfort 719, или немного добавить и купить melitta look selection
@@user-viktor-nik , конечно разный ...а какой реальный, как должен быть , как думаете ? Тот , что , через пластик пропускаете? Или тот, что варится в много вековом стиле ?! А варить в турке даже легче и быстрее , чем этот пластиковый кофегонный аппарат .
40гр на 400мл. Силён! Наш человек 👍
Мне нравится заваривать аэропрессом дома. Из всех способов, которыми я пробовал заваривать - даёт самый лучший вкус по отношению к удобству. Пользуюсь, практически, каждый день
Спасибо!
Реально очень крутой и демократичный способ заваривания. Антураж немного отличается от тех хипстерских видосиков, каких полно в сети))) в этом и плюс
Спасибо!
@@JSCOFFEE Порекомендуйте, пожалуйста, ручную кофемолку под аэропресс го. Спасибо.
Аэропресс вообще классный. У меня версия Го, которую удобнее носить с собой. В стакан все сложил и пошел, правда объем чуть меньше)
Brew ratio получается у вас 1:10. Сильно! Жду видео про воронку V60, т.к. в основном её использую сейчас.
Ок. Скоро выйдет
У меня дома нет кофеварки, нет аэропресса и прочих гаджетов. Есть только турка.
Вот интересно, стоит ли покупать аэропресс? Будет ли существенная разница по вкусу?
Спасибо за вопрос, обязательно обсудим это в следующих выпусках..
Доброго времени суток. Спасибо за позитив. Время точно не контролируете? Кофемолки таймор с2, нано,и т.д. количество щелчков одинаково?
Я завариваю очень быстро - примерно одна минута. Дома не контролирую, на работе - обязательно.
Юрий, стоит ли покупать аэропресс, если нет хорошей кофемолки, то есть заказывать кофе уже молотый под аэропресс? или нет смысла? готовлю в турке с роторной кофемолкой
Обычно происходит следующим образом: сначала вы покупаете Аэропресс и заказываете уже молотый кофе. Какое-то время получаете от этого удовольствие); затем приходите к решению о покупке кофемолки (только не берите дешёвую, тк это вещь надолго)! И вот уже у вас профессиональный комплект, раскрывающий большое разнообразие вкусов!
Спасибо, но уж слишком дорогие хорошие кофемолки, так бы давно купил
@@limonadus посмотрите на алиэкспресс кофемолка haanzhall. Это плюс минус 40$. Они дают результат сопосьавимый с кофемолкой автора ролика.
Юрий если можно ролик сравнение аэропресса с китайской копией. А так же вопрос у вас копия аэропресс или yuropress?
У меня есть и оригинал, и юропресс и китайский аналог! Запишу ролик- сравнение!)
Немного напрягает толщина стекла стенок колбы....и реакции лица ведущего при дегустации напитка. Было бы интересно увидеть. Принцип приготовления кофе на аэропрессе весьма прост, вот только , например меня всегда больше интересовал вкус, насыщенность самого кофе. Спасибо за обзоры разнообразных способов приготовления кофе, лично я, воздержусь. Но за " ветеринарный" шприц и изобретательность, к нынешней теме, жирный плюс и аплодисменты!
На самом деле способ заваривания который точно имеет место быть. Очень универсален, и прост в обслуживании (засыпал, залил, продавил, выдавил мусор, ополоснул и протер насухо). Количество рецептов и вариаций плотности, вкусоароматики просто огромное. Лично мне нравится на 150мл воды, 16г кофе помола под эспрессо заваривать "перевернутым методом" порядка 2:30мин, а потом еще медленно 45-60сек продавливать через два фильтра из нержавейки (алиэкспресс). В итоге получается очень плотный ароматный кофе.. Если заваривать быстрее 1:30 примерно и продавливать как рекомендуют 20-30сек, и налить 200-250мл воды получится более легкий кофе, с больше кислинкой (супруге делаю обычно такой)
PS: и рожковую кофеварку и гейзерку и френч-пресс тоже имею, но Аэропресс для утра или как походно-выездной вариант незаменим
Всё хорошо, только расход кофе очень уж большой
Можно регулировать объем кофе.. Это дело вкуса.
Благодарю за обзор!
Но по цене аэропресса можно капельную кофеварку купить)
За 30-40 долларов?
@@MrElvin101101 оригинальный аэропресс у нас по дороже стоит)
@@Mike-November у нас тоже. на амазоне 30 долларов + карго транспортировка до РФ 6-10 долларов. в общей сложности больше 40 не будет
@@MrElvin101101 у нас в России аэропресс стоит 3300 в рублях. За эту цену можно капельную кофеварку купить kitfort 719, или немного добавить и купить melitta look selection
@@Mike-November по мне лучше купить аэропресс хорошего качество чем купить на те же деньги капельную кофеварку но низкого качества
👍
😀
Самый бестолковый способ заваривания кофе .. через пластик ! Уж извините ...
Это реально удобно и просто. Можно конечно просто в чашке заваривать.
@@JSCOFFEE , что мешает готовить в турке ?! Разве это сложнее ?
Одна турка нужна и все .
Турка и аэропрес дают разный вкус.
@@user-viktor-nik , конечно разный ...а какой реальный, как должен быть , как думаете ? Тот , что , через пластик пропускаете? Или тот, что варится в много вековом стиле ?!
А варить в турке даже легче и быстрее , чем этот пластиковый кофегонный аппарат .
@@Alonso_Kinn, турку в идеале надо каждому индивидуально готовить, а здесь можно сразу на четверых замутить.