트러플 같은 식재료는 보관이 상당히 까다롭습니다 신선도가 단 기간 유지되기 때문에 재배를 한 후에는 최대한 땅속과 환경이 비슷한 상태에서 보관을 해야합니다 트러플의 가치는 특유의 향이 좌우를 하는데 트러플 먹어보고 맛없다고 하신분들은 식당에서 관리를 재대로 못했거나 프랑스산이 아닌 중국이나 독일, 이탈리아 등 다른 나라일 확률이 높습니다 가격은 블랙의 경우 키로당 300만원 선에서 왔다갔다하구요 화이트는 블랙의 2배에서 2.5배 정도 됩니다 프랑스서 먹어봤는데 버섯 싫어하시는 분도 진짜 좋아할만한 맛입니다 뭐라 딱히 설명하기 애매하지만 하나 확실한건 우리가 흔히아는 버섯의 맛이랑은 좀 거리가 있습니다
못배운사람들 틈에있는 착한 서민정님..
2:05 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 장영란 ㅋㅋㅋㅋㅋ 블랙 트래블 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 요리하면서 건조 말고 자연트러플 딱 한번 접해봤는데 입에 쥐똥만큼 넣었는데 향은 다르지만 세기로만 따지면 홍어회 들이부은 느낌이더라 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ…진짜 강함
서민정보러왓다가 이휘재땜시 못보겟다 ㅡㅡ
ㅋㅋㅋ인정
Lin milk 왜여? 이휘재 무슨 사건있나여?
@@콩콩이-t3t 개띠껍잖아요
미란다커 얘기할때 눈큰사람 할때 왜케 없어보이는지 엠씨맞나 싶네
트러플 같은 식재료는 보관이 상당히 까다롭습니다 신선도가 단 기간 유지되기 때문에 재배를 한 후에는 최대한 땅속과 환경이 비슷한 상태에서 보관을 해야합니다
트러플의 가치는 특유의 향이 좌우를 하는데 트러플 먹어보고 맛없다고 하신분들은 식당에서 관리를 재대로 못했거나 프랑스산이 아닌 중국이나 독일, 이탈리아 등 다른 나라일 확률이 높습니다
가격은 블랙의 경우 키로당 300만원 선에서 왔다갔다하구요 화이트는 블랙의 2배에서 2.5배 정도 됩니다
프랑스서 먹어봤는데 버섯 싫어하시는 분도 진짜 좋아할만한 맛입니다 뭐라 딱히 설명하기 애매하지만 하나 확실한건 우리가 흔히아는 버섯의 맛이랑은 좀 거리가 있습니다
이탈리아는 트러플 산지중에 손꼽는곳인데…무슨….
트러플 화장품도 있음
와 ㅋ 지디 냉장고할때 그럼 3대진미 ㅋㅋ
50 은썻겟네 요리할때ㄷ
드물어서 비싼거지 맛있는지는 딱히 모르겠는,,,
호불호가 있는듯 저는 없어서 못먹는데...
그래도먹어보고싶다
레스토랑 주방에서 쉐프가 손님한테 직적 요리도 가르쳐주고 그러나요?^^; 방송이니까 하는거겠죠?^^
스파게티가 뭐 얼마나 고급요리라고 ㅋㅋ 서양에선 그냥 라면이나 다를바없는걸 한국에선 개비싼 음식으로 둔갑시킴
그래서 마케팅과 프레젠테이션 기획력 등이 중요하죠. 외국에있는 한국식당들은 다 한국 김밥천국보다 못한 분위기가 거의죠. 괜찮은 한국 식당은 거의 없어요. 대부분 굉장히 더러워 보이고 불친한 한국 직원들 허다합니다. 하지만 이탈리안 레스토랑은 그런데 거의 없어요.
라면 같은 소리하네ㅋㅋㅋㅋㅋ파스타가 이탈리에의 전통인데 ㅅㅂ 역사 무시하고 ㅈㄹ이고
@@달토끼-v4f ㅋㅋㅋ 전통이고 자시고 라면과 같이 그냥 꼴리면 대충 해먹는 요리라는건데 어디서 발기한거냐? 전통이면 무조건 고오급요리냐?ㅋㅋ
@@그런거없다-b3j 고급요리라고 한 적없는데? 난독증이라도 있으신거임? 이탈리아의 전통이라고 함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ우리나라 전통음식가지고 다른나라에서 아 그거 그냥 배고플때 먹는 인스턴트 같은 음식이야 라고 말하는 꼴인데요? 어디서부터 ㅂㅅ같은 생각을 하시는거임?
라면에 저란 고급식재료 넣으면 개비쌈
승우아빠?
20g정도에 100만원이라는데 크기가 저정도였던거같은데
🇺🇸🗽🌃💋😍
트러플 똥내나고 맛없다. 옛날 유럽 거지들이 먹던걸 어느순간 인기 떠가지고 구하기 힘들어서 비싼거지 저거 진짜 맛있어서 먹는인간들 잘없다. 허세떠는거지
inno siu 뭔 개소리지 ㅋㅋㅋ
트러플은 중세시대 이탈리아의 어떤 가문에서 시작된거고 루이14세가 즐겨먹던거에요ㅋㅋ
님이 먹은건 중국산이고요. 세계 3대 진미를 똥내나는 허세취급을 하다니 ㅋㅋㅋㅋ
돈 없는 사람들이나 허세지...돈많은 사람들은 상관없죠..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 트러플 똥내나고 맛없데 님 똥을 트러플인줄 알고 드신거 같은데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 존나웃기네 무슨 어느순간 인기떠가지고 구하기 힘들어진거야 ㅋㅋㅋㅋㅋ 말같지 않는 소리하네 ㅋㅋㅋㅋ 옛날부터 트러플은 금고에 넣고 관리하는 식재료에요
혹시 님 똥굳은거 갈아서 드신거 아니에요...?
트러플 얼마나 구하기 힘든데 거지들이 먹던거래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
블랙트러플 15000으로 먹음
그거 가짜임
님이 먹은 그거 사실 개똥임
똥굳은것
15000이 15000만원이라는거아냐?
@@Gathering_AZ 그건아닌듯