Готовлю в Армении! Часть 3/ АРМЯНСКАЯ ГАТА/ рецепт армянской гаты/ Восточная выпечка

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 214

  • @bien1vs1gogiilir57
    @bien1vs1gogiilir57 10 месяцев назад +4

    Здравствуйте очень хорошое тесто у меня получилось я сама Армянка и многие не знала спасибо за такой прекрасный рецепт

  • @user-cd3sx6vh3
    @user-cd3sx6vh3 Год назад +10

    Умница, все изучила ,даже армянки столько не знают о гате ,спасибо .Успехов

  • @lydiawegner9580
    @lydiawegner9580 2 месяца назад +5

    Молодец очень хорошо объяснила. Спасибо

  • @ОльгаСергеева-в3ч
    @ОльгаСергеева-в3ч Год назад +3

    Спасибо за подробный и правильную подачу материала

  • @rayalipina5919
    @rayalipina5919 Год назад +12

    Любка мылая 🎉 это очен вкусная Армянская Гата 🎉❤

  • @ТанюшаШабан
    @ТанюшаШабан 6 дней назад

    ❤❤❤ Спасибо большое!!! Вас очень приятно слушать.Отличная подача рецепта.😅😅😅👍👍👍

  • @alina3058
    @alina3058 7 месяцев назад +2

    Мне нравится все что вы показываете. Ваша жизнь в Армении пошла во благо вам. Ваш Мужской идеал готовлю постоянно спасибо

  • @larahovhannisyan5007
    @larahovhannisyan5007 Год назад +10

    Спасибо за прекрасную подачу рецепта нашей любимой гаты❤

  • @Rodina2023-r8j
    @Rodina2023-r8j Год назад +5

    Спасибо за рецепт . Все понятно , и в тоже время , без лишней болтовни . Пойду прямо сейчас приготовлю.

  • @АнгелинаАсрян-п3ь
    @АнгелинаАсрян-п3ь 11 месяцев назад +7

    Здравствуйте Люба!!! Дорогая у тебя очень очень прекрасно получилось и гата и торт мужской идял одним словом мне всё понравилась МОЛОДЕЦ БРАВО ❤Я армянка и взрослая бабушка по этому поставлю оценку + 5 ещо раз МОЛОДЕЦ И СПАСИБО❤ ❤❤💋💋💋🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇷🇺🇷🇺🇷🇺 г. Краснодар

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  11 месяцев назад +1

      Здравствуйте! Спасибо вам большое, очень приятно!♥️ Краснодар - мой родной город 😍

    • @sabina_828
      @sabina_828 26 дней назад

      ЭТТ АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ВВЫПЕЧКА 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ ИРЯВАНСКАЯ КЯТА ‼️‼️‼️‼️ПЕРЕВИДИТЕ С АРМЯНСКОГО ГАТА СЛОВО ‼️‼️‼️А С ТЮРСКОГО 🇦🇿🇹🇷ЯЗЫА СЛОЕННЫЙ ‼️​@@LyubaKuzmicheva

  • @sadaquseynova2067
    @sadaquseynova2067 6 дней назад

    Mehwur İrevan ketesi.! Azerbaycanimizin wirniyyaylarinda biri .😊

  • @RuzanMusayelyan-g4n
    @RuzanMusayelyan-g4n 11 месяцев назад +3

    Молодец, умница.

  • @Кариша-р1б
    @Кариша-р1б Год назад +9

    Обожаю гату❤❤❤

  • @ART_L0VER_YT
    @ART_L0VER_YT 8 месяцев назад +4

    Прекрасно готовишь и объясняешь🥰😍 и кстати греческий йогурт и мацун это то же самое

  • @Tamara19538
    @Tamara19538 Год назад +1

    Спасибо. Все очень подробно и в тоже время без лишних слов.

  • @podklenom
    @podklenom Год назад +3

    Роскошно! Очень хочется такую же завтра к кофе)) Всем хороших выходных.

  • @Vazgen_Emir
    @Vazgen_Emir 11 месяцев назад +2

    Блин, сейчас подавлюсь слюной

  • @галиназатеева-ш6ы
    @галиназатеева-ш6ы Год назад +5

    Спасибо огромное за рецепт очень вкусная выпечка! 👍👍👍А соду вы не забыли положить или разрыхлитель?

  • @ИваннаИванова-з5р
    @ИваннаИванова-з5р Год назад +4

    Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт 👍🌷

  • @НеллиАрустамян-ж1в

    У вас очень хорошо получается вся выпечка👍👍👍👍

  • @Юлия-э3ь8ч
    @Юлия-э3ь8ч Год назад +1

    Спасибо за отличный рецепт и отличную подачу

  • @Нарочка1972
    @Нарочка1972 Год назад +10

    Спасибо большое за АРМЯНСКУЮ ГАТУ,!!!!!

  • @ЛианаМаркарян-у3с
    @ЛианаМаркарян-у3с 2 года назад +5

    Супер как всегда ,Любочка как же ловко и аккуратно , следующий рецепт Муравейник

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 года назад +1

      Лиана, спасибо вам большое ♥️ ваш отзыв ценный для меня! Муравейник - отличная идея🔥

    • @ekos27
      @ekos27 2 года назад

      С удовольствием посмотрю в Вашем исполнении и испеку. Моя дочь (последние лет 5 ) на свой день рождения просит только "Муравейник"

  • @annamur689
    @annamur689 2 года назад +6

    Молодец ,у тебя получилась отлично👍👍👍

  • @ЛарисаОзрова
    @ЛарисаОзрова 3 месяца назад +3

    В.рецепте теста соль ещё обязательно,щепотку

  • @worldname3476
    @worldname3476 2 года назад +6

    Потрясающе🎉

  • @karal7682
    @karal7682 9 месяцев назад +3

    Хорошая падача рпцепта👏👏👏👍😋🌹

  • @anmag5492
    @anmag5492 Год назад +5

    Замечательная подача!❤

  • @MyRealLifeNow
    @MyRealLifeNow Месяц назад

    Подписалась ❤Спасибо за гату❤

  • @olgagunduz5017
    @olgagunduz5017 Год назад +5

    Здравствуйте Спасибо Вам за шикарный рецепт 👍 Здоровья Вашим Ручкам 🙏 Один вопрос а соду не надо в тесто?

    • @BatumiBatumi-z6r
      @BatumiBatumi-z6r 11 месяцев назад +2

      Надо,есть рецепты с содой,есть с разрыхлителем

  • @nataliaminina28
    @nataliaminina28 4 месяца назад +1

    Благодарю, Любушка❤❤❤

  • @НатальяАвтомонова-ю1й

    Как вкусно, когда я была в Адлере, всегда покупала, а теперь сама попробую приготовить, спасибо за рецепт 😊

  • @karal7682
    @karal7682 Месяц назад

    Пересматриваю каждый раз когда пеку гату, я решил скрестить гату с пряриком😅в последнее время начал добавлять в начинку ложечку специй для пряников, очень вкусно получаеться.

  • @НатальяСаакян-ш6ц
    @НатальяСаакян-ш6ц 5 месяцев назад

    Спасибо за рецепт.

  • @ТамараКаплаух-щ6х
    @ТамараКаплаух-щ6х 8 месяцев назад +2

    Люблю гаты ,часто пеку😋😋😋

  • @milla_groshin
    @milla_groshin 2 года назад +5

    Спасибо за рецепт ❤

  • @ЛидаМомчян-я1ф
    @ЛидаМомчян-я1ф 9 месяцев назад +2

    Молодец умница

  • @КристинаГаспарян-ь9ж
    @КристинаГаспарян-ь9ж 2 года назад +30

    Спасибо, что так высоко оцените наша кухня ❤

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 года назад +13

      И вам спасибо! У вас замечательная кухня!♥️

    • @КристинаГаспарян-ь9ж
      @КристинаГаспарян-ь9ж 2 года назад +5

      @@LyubaKuzmicheva Спасибо большое))))а у вас золотые руки ❤

    • @deefantik5206
      @deefantik5206 Год назад

      у вас супы вкусные тоже) есть несколько рецептов, которые регулярно готовим в семье)

    • @Us.-6
      @Us.-6 Год назад

      @@LyubaKuzmicheva ❤❤❤

    • @ms1913
      @ms1913 Год назад +2

      Я тоже Армянка..Спасибо ❤

  • @ЕленаМаркина-ж1у
    @ЕленаМаркина-ж1у Год назад +4

    Мечтаю попробовать настоящую армянскую гату! Попробую приготовить сама,но хочется вот, прям армянскую! СпасиБо,что поделились рецептом!❤😊

  • @zaruhiharutyunova3716
    @zaruhiharutyunova3716 Год назад +2

    ГатА армянская🇦🇲🇦🇲🇦🇲🤤🤤🤤

  • @СветланаИльяева-о2т
    @СветланаИльяева-о2т 13 дней назад

    Спасибр за рецепт👍
    В тесте нет разрыхлителя или соды?

  • @mila5015
    @mila5015 Год назад +5

    Мацун заменить кефиром или сметаной (ещё вкуснее!!!

  • @ОльгаКовалева-ъ4ч
    @ОльгаКовалева-ъ4ч 2 года назад +5

    Замечательно, потрясающе аппетитный запах🤗, даже на расстоянии, в Краснодаре🥰

  • @SevincRadost-s9
    @SevincRadost-s9 4 месяца назад +3

    Круглая ката КАРАБАХСКАЯ которую ела Нина из кинофильма КАВКАЗСКАЯ ПЛЕННИЦА

  • @ВардуиМеликян-к5э
    @ВардуиМеликян-к5э Месяц назад

    Попробуйте чу-чуть пожарить хориз , если конечно не пробовали, очень вкусно получается вкус муки не чувствуется

  • @ВалентинаАйрапетян-ю4л

    Любаджан аможно в хориз ванилин добавить Спасибо С наступающим

  • @григорийгургенович-ь5е

    Вы потрясающая !!!

  • @annsweethome777
    @annsweethome777 2 года назад +11

    Ах Люба, Любочка, вы влюбились в армянскую кухню. У вас замечательно получается😘😘😘. Произношение гатА, ударение на последний слог😉😉
    Ой сколько традиций уже выучили😅. Как я скучаю по родине😪

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 года назад +5

      Спасибо большое ♥️ и за уточнение на счёт произношения! Мне все интересно, кухня и традиции! А какая природа....!

    • @dreamer_1356
      @dreamer_1356 Год назад +3

      К сожалению,с 1700 года от настоящей Армении осталась лишь ее треть...а самое страшное-сколько миллионов настоящих потомков своих предков погибло,взрослых и детей🙏💔🕯️🥀,которые могли бы созидать и творить добрые дела,в науке,ремесле и искусстве,благоустраивая и духовно приумножая свою историческую Родину...сколько раскидано народу по всему миру...🙏💗 И все это "благодаря" освободителям разных "сортов" ,их политическим играм- козням и одержимым идеям о великих империях...🤔😔🤐
      А была достаточно большой,от КиликиИ до реки КурЫ. В Армении можно прожить все сезоны года.👍

  • @Волга24.10-ю6в
    @Волга24.10-ю6в 6 месяцев назад +1

    ❤👍👍🤩😍😍😍🤤🤤🤤🤤

  • @АрпинеКарапетян-ъ9в
    @АрпинеКарапетян-ъ9в 2 года назад +5

    Золотые руки! Спасибо Люба джан❤️

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 года назад +4

      Арпине джан! Шноракалютюн ♥️

  • @nunekhachatryan3103
    @nunekhachatryan3103 Год назад +4

    Здравствуйте Люба! Спасибо большое за рецепта, наши Армянские Гату! Молодец! Ваши Кондитерские толанты и канал отличное! Ваши рука брилянтовое! Мне очень приятно смотрить Ваши рецепты! 👍👍👍❤❤❤🌷 Г. ЕРЕВАН! 🇦🇲

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  Год назад +3

      Здравствуйте! Спасибо большое! Ереван навсегда в моем ♥️

  • @beatriscocer3163
    @beatriscocer3163 2 года назад +4

    Смотрю вас из Армении❣️ спасибо за рецепт, моя любимая выпечка❤️

  • @taranaemin9561
    @taranaemin9561 4 месяца назад +2

    QARABAĞ. KƏTƏSİ 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

  • @hripsimeavagyan645
    @hripsimeavagyan645 Год назад +3

    🇦🇲🇦🇲🇦🇲❤❤❤❤❤❤Молодец!!!!

  • @ΣοφιαΗλιαδου-μ9υ
    @ΣοφιαΗλιαδου-μ9υ 8 месяцев назад

    Все по правилам только начинки получились на4 листа. Спасибо за рецепт.

  • @Poli_Show
    @Poli_Show 2 года назад +3

    ❤❤❤❤

  • @volganashahbazi
    @volganashahbazi Год назад

    Does it have baking soda and salt in it?

  • @ВалентинаЕсипенко-ч5л

    А́ во́т, чтобы начинка при разрезании не выспалась,нужно добавить в харис чуть подсолнечное масло!

    • @ΜΙΝΑ-φ2ν
      @ΜΙΝΑ-φ2ν 20 дней назад

      Спасибо! А сколько примерно на такое количество? Я в хориз ещё немного коньяк добавляю. Делаю в комбайне его

    • @АрусикЧомарян
      @АрусикЧомарян 2 дня назад

      ​@@ΜΙΝΑ-φ2νя добавляю масло сливочное топленое. Так получается сочнее.

    • @ΜΙΝΑ-φ2ν
      @ΜΙΝΑ-φ2ν День назад

      @@АрусикЧомарян столько же по весу, как сливочное?

  • @latifalatinokarmen5497
    @latifalatinokarmen5497 3 месяца назад

    😍😍😍😍

  • @ΝτομηραΔεμουριδου

    Забыли указать соду или разрыхлитель? А вообще рецепт?

  • @bolt-UW
    @bolt-UW Год назад +3

    Кята?

  • @Армин-к6к
    @Армин-к6к Год назад

    А сода в Мацун не добавить ?

  • @СофияЯковлева-ц6щ
    @СофияЯковлева-ц6щ Год назад +5

    А разрыхлитель не нужен?

  • @НадежданаЛучшее-ю9у

    Я русская, но часто готовлю гату
    В основном в виде лепёшек. Как в "Кавказской пленнице" 😉

  • @СюзанаХзарджян
    @СюзанаХзарджян Год назад +1

    В армянском языке ударение всегда падает на последнюю гласную в слове.Гата'.

  • @valentinadyachenko7982
    @valentinadyachenko7982 Год назад +1

    Можете , пожалуйста, подсказать , в какой пропорции нужно соединить йогурт со сметаной . К сожалению , мы не имеем Мацун . Спасибо ! 🌸

    • @user-cd3sx6vh3
      @user-cd3sx6vh3 Год назад +1

      Я готовлю со сметаной,получается очень нежная выпечка

    • @valentinadyachenko7982
      @valentinadyachenko7982 Год назад

      @@user-cd3sx6vh3 То есть Вы не берете йогурт совсем , а всю порцию йогурта заменяете сметаной , плюс порция сметаны, по рецепту ?

  • @karal7682
    @karal7682 9 месяцев назад +4

    Как же без кофе ☕ это всё 🥧 армяне пекут ради КОФЕ 😅

  • @Dancer_RAYXONA
    @Dancer_RAYXONA Год назад

    А скажите пожалуйста можно добавить майонез вместо сметаны

  • @svetlanabraham
    @svetlanabraham День назад

    Вы забыли ванилин для начинки.

  • @tortik_ami
    @tortik_ami Год назад +1

    Спасибо за рецепт ❤ подскажите пожалуйста, сколько получилось готового изделия ? По весу

  • @МаринаБабаян-р6т

    спасибо Люба за армянскую гату

  • @МаринаЕфимова-ж3щ
    @МаринаЕфимова-ж3щ 2 года назад +1

    👍👍👍

  • @СветланаС-г2ь
    @СветланаС-г2ь 4 месяца назад

    Правильно произносить Гата, ударение на второй слог

  • @МсФон-ч4х
    @МсФон-ч4х Год назад

    Спасибо

  • @VahanGhazaryan-n9r
    @VahanGhazaryan-n9r Год назад +40

    Причём тут восточная, если ГАТА армянская

    • @НатальяНаталья-ъ6э
      @НатальяНаталья-ъ6э Год назад +3

      А армяне разве не Восток ???

    • @inegro3276
      @inegro3276 Год назад +1

      Потому что это Восток. Есть Восток Ближний и Дальний

    • @ЭмильХанкенди
      @ЭмильХанкенди Год назад +9

      Вообще то кята это тюркское слово Скоро скажите 'Хачапури ' это тоже 'армянская' выпечка

    • @Ruzanna_vlog
      @Ruzanna_vlog Год назад +8

      Это не восточная, это армянская выпечка. Восток не только Армения

    • @sabinadzhalilova8219
      @sabinadzhalilova8219 Год назад +9

      Вообще то это кята , Азербайджанская сладость

  • @namiqhuseynov2600
    @namiqhuseynov2600 10 дней назад

    А сода не нужна?

  • @ПользовательПользователь-ф8ф

    А разрыхлитель не обязательно добавлять в тесто? Первый раз вижу такое.

  • @arminepogosian9657
    @arminepogosian9657 9 месяцев назад

    А сода не нужен ?

  • @lenakoulloukian2769
    @lenakoulloukian2769 Год назад +2

    Can you please translate this wonderful recipe ingredients in English please ❤

  • @-th2vf
    @-th2vf 4 месяца назад

    А пропорции ?

  • @NSCpt540
    @NSCpt540 Год назад +1

    Обожаю слоеное тесто.
    Лучше чем французские круасаны😊

  • @Nazim-kk
    @Nazim-kk 6 месяцев назад

    🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿👌👌👌💪💪💪

  • @namiqhuseynov2600
    @namiqhuseynov2600 10 дней назад

    В тесто соду не нужно разве

  • @МарияМартиросова-о6й

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, процент сметаны?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 года назад +1

      Здравствуйте! 15% подойдёт

  • @nata6561
    @nata6561 2 года назад +1

    Самая вкусная выпечка это гата(գաթա)❤❤

  • @Vazgen_Emir
    @Vazgen_Emir 11 месяцев назад

    гатА

  • @roza4741
    @roza4741 3 месяца назад +1

    На то и Гата,от наших предков,у вас пироги. ХОРИЗ НИКТО НЕ ОТМЕНЯЛ!!!!!!! Назовите как вам нравиться и мы с удовольствием будем печь.

  • @ЕкатеринаФилипченко-к9ч
    @ЕкатеринаФилипченко-к9ч 8 месяцев назад

    Чтобы не мучаться с маслом и теркой, я пробиваю масло с мукой в измельчителе блендера. Быстро и крошка мелкая, масло не успевает подтаивать.

  • @СЕЛЬСКАЯЖИЗНЬЛЮДМИЛЫ

    Где пропорции ингридиентов?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  Год назад

      Здравствуйте! В описании под видео

  • @АрминеНалбандян-р4у

    Это неправда почему у вас в рецепте нету разрыхлитель или сода

  • @annaradi4892
    @annaradi4892 Год назад

    Мука с мукой, не понимаю такую начинку, сделаю только с орешками, спасибо за рецепт

  • @Алвард-э6о
    @Алвард-э6о Год назад

    А где восток ???

  • @irynaazarova3754
    @irynaazarova3754 2 года назад +1

    А сода в тесто не нужна?

    • @Tewfjkds
      @Tewfjkds Год назад

      Я пеку газированной водой. Там точно не нужно ни соды ни разрыхлителя

  • @ЛианаМаркарян-у3с
    @ЛианаМаркарян-у3с 2 года назад

    Любочка ждём муравейник 😂в вашем исполнении

  • @МарямГаспарян-ф9ы
    @МарямГаспарян-ф9ы 2 года назад

    Любочка добрый вечер,где живёте в Армении,муж случайно не армянин?☺️

  • @g.m.3984
    @g.m.3984 Год назад +1

    Soda netu ?

  • @Babulita000
    @Babulita000 Год назад

    Я в Дагестане готовлю Гата .

  • @hripsimeavagyan645
    @hripsimeavagyan645 Год назад

    💋💋💋👍👍👍👍🤩😍💋

  • @alvardmuradyan4584
    @alvardmuradyan4584 Год назад

    Naverno zabili skazat pro pazrixlitel or soda????

  • @ОльгаМатеша
    @ОльгаМатеша Год назад +2

    Крошку удобней делать, перетирая руками масло с мукой.