LAVORARE 24 ore come CHEF per un RISTORANTE STELLATO - Giorno di Prova
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- Опубликовано: 6 апр 2024
- Cosa succede dentro la cucina di un ristorante stellato? Oggi sono andato a Lecce, al Bros, il ristorante di Floriano Pellegrino e Isabella Potì per scoprire tutti i segreti dietro la cucina stellata!
Grazie a Bros e a Isabella Potì: / brosworld__
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Развлечения
Anche se stellata non ha l'aria di chi se la crede, simpatica e con la risata pronta!
Apparenza … però si
Hai ragione, tuttavia, nella sua risposta alla domanda su perché ci siano così poche chef donne, solamente 37 rispetto agli uomini, ha evidenziato alcuni fattori senza assumere un atteggiamento vittimistico. È vero che richiederà del tempo. Sicuramente sarà un'ispirazione per altre ragazze che aspirano a diventare cuoche.
Veramente bel video! Isabella si è messa super a disposizione! Non banale farti cucinare durante il servizio, veramente incredibile! Tra una risata gag e una risata hai pure cucinato un bel soufflé! Grande Gabriele! Sei di geande ispirazione per i miei contenuti online 😊
Per una pubblicità su un canale da 1mln di iscritti mi pare il minimo 😂
@@Francesco7reha una stella michelin non so quanto le serva pubblicità sinceramente, tra l’altro l’età media dello spettatore che può guardare questo video (non è un insulto) non credo sia altissima. Non credo “guadagni” tanto in termini dì visibilità, poi per carità fa sempre comodo anche se poca
lei oltre che bravissima è pure bellissima
A me ricorda un po' jessica alba, pur essendo diverse
Il bro è innamorato
Secondo me avete visto un altro video😂🤦🏻♂️
@@davidedimauro6817infatti
@@stefanoelsciarawi3121 A me ricorda la Meloni.
Se non avesse fatto la Chef avrebbe avuto sicuramente una carriera da super top model.
Figa incredibile
Finalmente sei tornato, i tuoi video così perfetti mi stavano mancando. Non c'è pranzo perfetto domenicale col tuo video
Video molto divertente ! Lei una chef simpatica ed alla mano...potresti fare 24 h da pasticcere stellato !
Vai da iginio Massari
Dorme 5 ore a notte se va bene, 2 figli, sbatte uova per soufflè a centinaia, da ordini, fa tutte cose perfette e uguali tra loro, deve sottostare a degli standard misteriosi ed esigenti , è una situazione abbastanza preoccupante la sua.
Come quella di chiunque lavori in una cucina seria
Questa forse è la vita di chi fa il commis o il capopartita, non dei proprietari solitamente. La grandissima differenza poi é sull’estratto conto a fine mese.
Con passione tutto si può fare
e dire che avevano solo finito il servizi, mancano ancora le pulizie
@@flavio_gamer0332 mi sa che non ci hai mai lavorato in uno stellato in Italia bro hahaha
riesci a superarti sempre, molto interessante il mondo degli stellati, divresti approfondire con qualcuno che da le stelle ai ristoranti per sentire anche la loro versione, sarebbe molto interessante
Alla faccia di quelli che dicono "se vado al ristorante stellato esco con la fame". Venticinque piatti, di quantità giusta per uscire sazi ma soprattutto per vivere un percorso e un'esperienza. Lei oltre che essere professionale si è messa a disposizione con grande simpatia nella realizzazione di questo video, non è da tutti. Un grande esempio di chef che ha portato a casa grandi risultati e che consapevole dei suoi traguardi rimane molto umile e alla mano
ma infatti dicono cosi sempre e solo le persone che non sono mai andati ad uno stellato. In questi ristoranti viene studiato TUTTO, anche le calorie per farti tornare a casa sazio e soddisfatto
Sei un mix tra: Fiorello, Enrico lucci e Pif 😅
Con Fiorello ci ha lavorato, quindi la contaminazione sua è giusto che ci sia.
QUANDO PERCULA L'INTERLOCUTORE E' A TUTTI GLI EFFETTI ENRICO LUCCI
La chef più umile che abbia mai visto l’ho già a Masterchef più volte e veramente lei ne farà di buona strada bravissima
Troppo simpatica la Chef, voglio provare il ristorante adesso😂😂
Sicuramente uno degli episodi che attendevo di più! Grandi
Brividi! Complimenti vivissimi alla Chef a tutto lo Staff , la passione e la perseveranza sono il segreto di questi meravigliosi risultati. Auguro il meglio a chiunque mette il cuore in ciò che fa ! Sicuro che un giorno avrò il piacere di assaporare dei piatti del genere!
Auguri colleghi ;)
La più bella chef del mondo
Maronn che ragazza in gamba, io non ce la farei mai. Un lavoro stressantissimo, dalle 7 all 1 del mattino se va bene. Meglio vivere XD
Gabriele, ma giorno di prova con Cannavacciuolo? 😂
Sei il mio idolo, ti seguo da quando sono piccolino e continua così che i tuoi video sono sempre divertenti e sono contento che iniziato di nuovo
oddio ma questo video è meraviglioso. A parte che ho riso dall'inizio alla fine, ma poi lei super mega carina e simpatica. Adoro veramente tanto
Io sono pazzo di questa Chef già da quando andava a Masterchef 😍😍
Quale edizione di Masterchef ha partecipato?
Gran bel video, colpito dalla disponibilità e dalla semplicità della chef, un dietro le quinte davvero interessante!
16:15 “MATTEO NON SI MERITA TUTTO CIÒ”😂😂😂
bellissimo video
Lecce è Lecce, grande Gabrie
Bel video, sempre al top
Super video! Isabella Top❤
Devi assolutamente fare una collaborazione con il grande aledellagiusta
mi è venuta voglia di andare da Bros! Ma ho paura di vedere quanto costerebbe un percorso 25 piatti😂
Complimenti per il tovagliato 😂😂
E brav 'u compar!
I soufflé li fa con la planetaria.. figurati se si monta a mano tutti gli albumi ogni giorno a ogni servizio
Bellissima e Bravissima.. chef!!!
Gabri pero stai bullizzando troppo Matteo 😂 e possibile che te la cavi sempre con mimimo la sufficienza ?! Secondo me i giorni di prova dove fai un disastro non li pubblichi 😂. Sei un grande ❤
lei fantastica,la persona ideale da intervistare
🔝🔝
Ho seguito dai social questa chef prima ancora della Stella! È troppo forte, ha due palle giganti.
Fantastico ❤
Non sempre è l’ambizione più grossa la Stella Michelin. Ci sono ristoratori che l’hanno rifiutata, ormai è diventata un simbolo di marketing da spammare.
IL CAPPELLO....in cucina si lavora con IL CAPPELLO !
Dal voto finale che ti ha dato si capisce che non è tutto un gioco, c’è molto sacrificio e impegno!!!
Bellissimoooooooooooooooooooooooo
spettacolo
ANCORA VINO,ANCORA CIBO, ANCORA VINO,ANCORA CIBO,DOLCE ANCORA DOLCE UN ALTRO DOLCE 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
bel video
Bello
Un grande plauso a lei ed a tutto il suo staff.
Guardando il video trasuda tutta la passione di questa donna per la cucina, è una sensazione che mette i brividi!
C'è da dire, però, che gli orari sono distruttivi, praticamente seguendo una vita così, finisci per dedicarti solo al lavoro, vivi in sua funzione.
Tanto rispetto ed onore per lei e per chi svolge questo lavoro ma, da esterno, non penso riuscirei mai a farlo
Non ho capito niente perché mi sono innamorato al primo frame in cui è entrata in scena, devo fare rewatch
Che bella esperienza 😮😮
Sempre contenuti di livello ❤
compare mio sfonda tutto💪
Bello, interessante e divertente ❤
Mi piacerebbe tanto un tuo video sulla goliardia universitaria
Qui appare molto meglio rispetto la comparsa a masterchef. In questa versione la si può solo che amare. Complimenti.
Sarà anche stellata ma non se la mena come fanno i classici Cracco, Bastianich, ecc.
Brava sta ragazza, complimenti!
Cracco questa se la mangia, e Bastianich non è uno chef.
@@pieromeneghin8564 Cazzo me ne se è chef o meno, se la mena. E poi lui stesso dice di essere chef. Aggiornati babbo.
Ho mangiato in ristoranti con una stella Michelin che non meritavano proprio per niente é tutto un magna magna come al solito
C'è dietro tanto marcio anche dietro questo mondo, tanta corruzione e tutto un magna magna (opinione personale)
Lavoro da anni in stellati.. e penso dipenda dai posti, probabilmente come in tutti gli ambiti cu sarà anche del magna magna, ma per mia esperienza c'è anche un sacco di gente che si fa il culo da mattina alla notte che lavora come si deve sia da un lato tecnico che creativo, e se ti piace questo tipo di ristorazione ti fanno davvero viaggiare
@@lorenzomartini441 questo certamente eppure io sono stato in ristoranti che non avevano stelle Michelin dove il tipo di servizio, il menù e la qualità del cibo avrebbe certamente meritato mentre altri risultati stellati assolutamente no. La mia critica non é hai ristoranti stellati in sé ma proprio alla storia delle stelle Michelin che in alcuni casi sembra vengano assegnate apparentemente a caso.
Lavorare in un cocktail bar di alto lvl
Tutto bello certamente. La chef, Gabriele Vagnato simpatico la stella Michelin ma io non andrei mai a mangiare in un posto del genere. Preferisco mille volte le trattorie e le osterie tradizionali che magari ti portano due o tre portate solamente ma molto più sostanziose
E quindi?
sarebbe stato bello che avesse specificato i compiti delle varie figure per chi non lo sa, ma vabeh io lo so
mi sono innamorato
17:21 di solito dentro questi mangio i ravioli alle verdure 😅
Non capisco di perché non sia ancora giunto al milione di iscritti e si che li merita più lui di altri
La cosa del "perche ci sono poche donne qua bla bla", ma basta. Lei è brava e ha preso la stella, se ci saranno altre donne brave la prenderanno e bom. Smettiamola di metterla sempre sul sesso delle persone. Perché non vai a fare 24h da infermiera e non chiedi perche ci sono cosi pochi maschi? Sessimo solo quando si parla delle posizioni migliori ovviamente, perche a chi gliene frega che ci siano poche donne fra muratori, idraulici, spazzini ecc
Guardo questo video perché mi sto candidando per un lavoro in cucina senza alcuna esperienza significativa, se non quella maturata presso McDonald's e qualche giorno un laboratorio di pasticceria. È stato utile per prepararmi mentalmente al colloquio. Ho 32 anni e spero di ottenere delle opportunità, nonostante possa essere considerato troppo vecchio per alcuni. Infine, la chef nel video è stata davvero umile e gentile nel rispondere alle domande. Spero che possa essere un esempio per chiunque voglia intraprendere una carriera culinaria.
Ciao io lavoro in cucina e ti consiglio semplicemente di presentarti in qualsiasi ristorante e chiedere di parlare con lo Chef
Sii semplicemente onesto e vedrai che ti prendono se hanno bisogno
I ristoranti sono sempre in cerca, l'importante è avere voglia di darsi da fare
Dopo DJ Lele è approdato ora Chef Lele 😊
Ecco perché costa tanto mangiare stellato, quanta gente ci lavora!
Fortissima questa ragazza
si ma che bella lei
Mi sono appena innamorato 😢😢😢
brava e bella
Solo nel dare il nome ai piatti (anche se osceni) io li avrei ordinati 😂
Spero che quando sei venuto hai assaggiato il pasticciotto e il rustico, oltre a farmi scoprire questo ristorante che non conoscevo anche essendo salentino😅
Sorbettismo viene da Fiorello 👍
@aledellagiusta vedi che nel saleno nln ci sono solo psicopatici ?
Penso che tutte le mattine suonino L Inno Di Italia alle 05.45 in omaggio a Mameli, dato che dal 2017 è diventato ufficialmente l Inno della Repubblica Italiana💙🇮🇹
Molto interessante grazie. Anche la spiegazione delle stelle. Bravissimo
"Isa...Bella. T'hanno dato il nome giusto." Cit.
"avete già chiamato quella signorina li, non sono la ruota di scorta io"
Che bella che é lei
uguale a heidi baci
Ma lei è stupenda ha il fisico e viso da modella
infatti non mangia molto di quello che prepara
Gabriele si dice LU SULE LU MARE LU IENTU..... senza la V 😛
casa mia ha 5 stelle perche mangio quando voglio, cosa voglio, come voglio, quanto voglio e spendo quello che posso; sfido qualsiasi ristorante michelin a raggiungere le mie 5 stelle
Si vede che di qualità ne capisci meno di zero
Ma hai mangiato tutti e 25 I piatti?😅😂
Ma perché non provi a venire a fare il corriere con me ?
Be Bros’
Bello tutto.. ma preferisco vivere
A non fa più i gelati sammontana?
good
ma solo a me pare un po finta la risata di isabella? comunque carina e disponibile per il resto
Lei bravissima
Tu meno
LECCE LA MIA SECONDA CASA
Sempre pensato che fare il cuoco sia un lavoro di merda😂
aiuto io con lei ho passato pasquetta 2021
Ma quali ispettori 😂
Prova a fare il panettieree
Mi ricordi dalla voce un mandato dalle Iene
Ciaoooo sono il fan che ti ha incontrato al Duomo con il mio fratello
Quando è venuto? Peccato non sono riuscito ad incontrarlo
Voto al salentino: n.d 😂
Ciò provato anche io in gioventù.
Avevo fatto il cameriere in una pizzeria.
Si col cavolo. Mi han fatto nu mazzo.....
Ora ti tocca andare dal maestro iginio massari
una fortuna del genere…beato te
Bellissimo video..però si sa che nei ristoranti stellati ci lucrano e ci marciano sopra con le mini porzioni
Lavorare leí tu quella di parola non Sai il significato fenómeno