Kayseri Çöp Mantısı Yapımı

[@meriharslan7425]

Çok teşekkür ediyorum kardeşim hayırlı sabahlar fırsat buldukça izlemeye çalışıyorum böylesi değerli bir kanalın geniş kitlelere ulaşması lazım emeğine yüreğine sağlık kardeşim

[@aynurataman5325]

Cimcik hamuru denir bizde kare kesilir kelebek şeklinde cimciklenir anam öldü artık bunuda bulamayız😔elleri dert görmesin ablamın🧿Ankara çubuk

[@sinanduran8630]

Teyzemin ellerine sağlık. Enfes görünüyor. Çok şanslısın Yılmaz kardeşim. Yörenin kültürünün yaşatılmasına katkı sunuyorsun. Takdir ederek izliyoruz

[@ruzgargulu7267]

Yılmaz bey söylemekten kendimi alıkoyamıyorum gerçekten çok kıymetli bir iş yapıyorsunuz lütfen bırakmayın bunlar çok kıymetli miras niteliğinde hepsi, her çekiminize özen gösterip itinayla çekiyorsunuz belgesel tadında

[@eminesnanms7571]

2 benden eline emeyine sağlık çöp mantısını merakla bekliyorum

[@aytenersoy7739]

İyi günler.sizin ,yemek videolarınız.beni yıllaaaAr öncesine götürüyor, şive bizim memleketimin,yan i Kırşehir’le hemen hemen aynı,ama kıyafet ve yazma aynı.zaten aynı yörenin insanlarıyız.bizim yörenin en önemli özelliği kurban olurum kelimesi ,çok konuşulur.ben de çok kullanırım.sevdiklerime annem ve ailem çok kullanırdı.yaptığnız mantıdan çok yapardık hala ben yaparım çok severim.çoçuklarıma torunlarıma yapıyorum,ama yoğurt eski yoğurt değil ama ne yapalım elimizdekilerde idare edicez.offf muhteşem oldu eline sağlık hanımefendinin.sizede teşekkürler hoşça kalın sağlıcakla kalın. Muhteşem

[@kibariyetekdemir9322]

Yılmaz kardeşim öncelikle emene çok tesekur ederiz bizim kutahyamizin meşhur yöresel yemeğimiz cimcik deriz bir kaşığa kirktane girer sarımsaklı yoğurt üzerine naneli tere yağı yaparız çok güzel olur eline sağlık size afiyet olsun

[@serifetan7298]

Benim köyümün güzel insanları elinize saglık güzel epcemi çektiğin için teşekürler yılmaz oglum

[@melahatkaraerdede2357]

Çok güzel yaptı eline sağlık duydum yapılışını bilmiyordum öğrenmiş olduk emeğine sağlık selamlar

[@7iklim4mevsim43]

hımm..iki uç ortada dik yapışıyor üzengide..ne güzelmiş

[@fatmaerkran3914]

Ellerine sağlık çok güzel 👍 afiyet olsun bende bir Kayseriliyim

[@sayfoausmnorden7276]

Ellerine saglik biz tepsiye döküyoz hepberaber yiyoz selamlar almanyadan

[@ayferkarakay2759]

Aleyküm selam teyzem ellerine sağlık çok güzel oldu

[@ozziegreen4850]

Ellerinize yüreğinize sağlık. Elleriniz dert yüreğiniz keder görmesin❤

[@reyhanmeletlioglu141]

Rabbimize c.c verdiğin nimetlerinden dolayı sonsuz şükürler olsun. Teyzemin ellerine sağlık harika ... 2 yıl Develi harman mahallesinde Ali Balcı amcamın evinde oturdum. Hanımı Ayşe teyzemi ve komşularımı özledim...

[@raziyedeniz1471]

Ellerine sağlık teyzemizin çok güzel yapti

[@aysegulozbay1315]

İSevgiler size, yöresel yemekleri çok severim, ellerinize sağlık, deniyeceğim, konuşmakarınız da ayrıca çok gúzel.Selamlarımla.

[@elifagca8266]

Canım cennet yengem nasıl canımı istetdin çok özledim epceyi köyümü doğduğum memleketimi👍❤️🧿

[@haticeisik5863]

Aleykum selam Akrabam ve Arkadasim ellerine saglik Rabbim sizlere saiksihhat ve bereketli omurler versin canim benim ❤❤❤

[@dilberokumusoglu8899]

Ellerine sağlık hemşerim 👌👌👌

[@askevlattir9815]

Ellerinize saglik guzel görunuyo💖💖💖😁

[@meryemkaraduman6585]

Ellerinize salik

[@Zehra-lv2ro]

Uzun süreli yakın çekim yaparak bu şahane mantıyı tekrar çekerseniz çok sevinirim

[@itdxkav7426]

harika ettin teyzem ellerine saglik🧿😘

[@haticeuz4740]

Ellerinize sağlık

[@ayseyetik4782]

Kütahya'da cimcik denir çok sevilir afiyet olsun

[@hilalsert9031]

Çok güzel ellerineze sağlık çok severim hamraşını

[@elifagca8266]

Cennet ablacığım ellerine sağlık bir Epçeli olarak çok güzel yaptınız özlemişiz koy hayatini👍🧿🥰

[@semraylmaz9065]

Eline saglik.

[@Zehra-lv2ro]

Keşke Yeter hanım her iki mantının da nasıl büküldüğünü daha yakın çekimle sabitleyerek ve süreyi uzun tutarak çekeydiniz ne iyi olurdu

[@semraylmaz9065]

Kolay gelsin.

[@hafizegunes4110]

Bizdede cimcik denir ben biraz yaptım difrize attım biraz daha yapmayı düşünüyorum bu arada ellerinize saglik

[@Nimoloji]

Merhaba ilk defa yapacağım da böyle katlayıp direk atabiliyor muyuz buzluga dışarda bekletecek miyiz

[@fatmakaramam5593]

Afiyet olsun ellerinizle salık

[@aynursahin1973]

Ne kadar tatli bir hanimefendi.

[@aynursahin1973]

Eline saglik tatlu dilli bacim.

[@calafraise7933]

Bende bır kayserlı olarak selamlar bızde yapardık bu mantıdan cim cık mantı sı derdık

[@meryemkaraduman6585]

Vealeykumselam teyzem

[@guherakyalcin7898]

Ellerine sağlık ablamızın afiyet olsun sizlere

[@7iklim4mevsim43]

kollarınıza sağlık

[@esmagok1626]

Ellerine sağlık teşekürler çok güzel olmuş missss

[@nazaneysen5875]

Kayseri develi bizim örflerimize benziyor Ankara elmadağ lıyım bende yaparım çok güzel olur bizde torba yogurdu deriz aynı aşama bizdede ayni önce yogut sonra sos olur cimdik makarnamıza benzemiş peynir kru sogan karabiber karıştırılıp üzerine makarnanın serpilip bol sos dökülür adı peynirli makarna geçer elinize sağlık

[@emiemii7683]

Vallahi bize hamur işi olsun herhali lezzetli 👍

[@7iklim4mevsim43]

aşınız temli bolsın

[@semraylmaz9065]

Selamunaleykum.

[@zly7681]

👏👏👏👏👏👏👏👏

[@zly7681]

👍👍👍

[@semraylmaz9065]

Bereketli olsun.

[@askevlattir9815]

👏👏👏👏👏

[@coskun....7050]

👏👍👍

[@semraylmaz9065]

Afiyet olsun .

[@Nisa-mf1mf]

Nefiis

[@erencetin6224]

Bizde buna cimcik deriz

[@fatmabektas1660]

👍

[@meryemkaraduman6585]

Yiyenlere afiyet olsun

[@incikanyilmaz6202]

Eline sağlık katlanma şeklini daha net gosterirmisiniz

[@serifeuludag2366]

Bizdeki adı cimcik, diğerinin adida yüzük tür

[@7iklim4mevsim43]

kurut sizde de varmıymış eskiden? bu tür hamur işleri kurutla yapılırmış ya eskiden..süzmenin kurutulmuşu

[@FraktinTV]

Kurutu çok araştırdım ama denk gelmedi. Süzme torba ya da yanık (taşta süzme) yoğurt var.

[@hayriye9935]

Karenina bu mantılarını yeni çekim bekliyoruz Yılmaz bey

[@esragurbuz4385]

Biz dişirme deriz Kayseriliyiz 😆

[@kibariyetekdemir9322]

Sizin orada çöp mantısı bizim burada cimcik deriz

[@serifekaya1787]

Bu mantıyı kayserinin yerlisi bilmez köylerinde yaparlar bizim mantı çeşidimiz çok ama bunu duymadım hiç

[@Zehra-lv2ro]

Her iki şekil,çöp mantısı ve Yeter hanımın bu benim köyümün mantı bükme şekli diyerek gösterdiğini

[@salihaozbek-bulut4082]

Lezzeti değişecek degilya ablam niye o kadar zahmet dört köşede pisire bilirdin üzerinede peynir ceviz içi saya yagida kızardır üzerine dokersin mis olur biz suzeriz

[@7iklim4mevsim43]

üzengi tarzı bükmeyi tam seçemedim

[@nazlnazl4619]

14:32

[@meryemkaraduman6585]

Her gecen gun yeni bir sey ogreniyoruz orenmenin yasi yoktur demisler

[@medihavarsl1051]

Cim arkadaşım canım benim ben de kayseriliyim cimcik mantısından şey arasında bir mantı sıktınız onu da yavaş yavaş çekim yaparsanız çok memnun olurum çok değişik geldi bana çok dikkatimi çekti ben onu öğrenmek istiyorum o yavaş yavaş ya yaptığın bir mantı vardı cimcik mantısı numarasını gösterdim 1.02 tane 10.01 daha tekrar tekrar gösterirsen çok memnun olurum

[@busragumus9704]

Üzengi mantısı dediğinizi daha yakından çekilmiş olanı yokmu yaa anlayamadım nasıl yapıldığını :((

[@nevriyegoksu803]

Biz buna cimcik mantı deriz

[@Zehra-lv2ro]

Franktin TV niye cevap yazmıyorsun

[@zehragovec]

Cop degil de çök sanki adi

[@trhuskar6096]

Encokvernkoyun

[@haticetamer1989]

Çok ayıp çöp ne oranının adı cimcik mantısı kayseride onun adı cimcik

[@SeherMuhamet]

ben Kayseri develili olarak bizde çöp mantisi deniliyor efendim