Kayseri Çöp Mantısı Yapımı

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 83

  • @ZelihaOzdogan-jd8dd
    @ZelihaOzdogan-jd8dd Месяц назад

    Hayırlı akşamlar olsun güzel yürekli insan ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉 emeyine saglik ohhh mis mis

  • @meriharslan7425
    @meriharslan7425 Год назад +2

    Çok teşekkür ediyorum kardeşim hayırlı sabahlar fırsat buldukça izlemeye çalışıyorum böylesi değerli bir kanalın geniş kitlelere ulaşması lazım emeğine yüreğine sağlık kardeşim

  • @sinanduran8630
    @sinanduran8630 2 года назад +6

    Teyzemin ellerine sağlık. Enfes görünüyor. Çok şanslısın Yılmaz kardeşim. Yörenin kültürünün yaşatılmasına katkı sunuyorsun. Takdir ederek izliyoruz

  • @eminesnanms7571
    @eminesnanms7571 2 года назад +2

    2 benden eline emeyine sağlık çöp mantısını merakla bekliyorum

  • @melahatkaraerdede2357
    @melahatkaraerdede2357 2 года назад +2

    Çok güzel yaptı eline sağlık duydum yapılışını bilmiyordum öğrenmiş olduk emeğine sağlık selamlar

  • @kibariyetekdemir9322
    @kibariyetekdemir9322 2 года назад +6

    Yılmaz kardeşim öncelikle emene çok tesekur ederiz bizim kutahyamizin meşhur yöresel yemeğimiz cimcik deriz bir kaşığa kirktane girer sarımsaklı yoğurt üzerine naneli tere yağı yaparız çok güzel olur eline sağlık size afiyet olsun

  • @serifetan7298
    @serifetan7298 2 года назад +2

    Benim köyümün güzel insanları elinize saglık güzel epcemi çektiğin için teşekürler yılmaz oglum

  • @fatmaerkran3914
    @fatmaerkran3914 2 года назад +3

    Ellerine sağlık çok güzel 👍 afiyet olsun bende bir Kayseriliyim

  • @aytenersoy7739
    @aytenersoy7739 2 года назад +5

    İyi günler.sizin ,yemek videolarınız.beni yıllaaaAr öncesine götürüyor, şive bizim memleketimin,yan i Kırşehir’le hemen hemen aynı,ama kıyafet ve yazma aynı.zaten aynı yörenin insanlarıyız.bizim yörenin en önemli özelliği kurban olurum kelimesi ,çok konuşulur.ben de çok kullanırım.sevdiklerime annem ve ailem çok kullanırdı.yaptığnız mantıdan çok yapardık hala ben yaparım çok severim.çoçuklarıma torunlarıma yapıyorum,ama yoğurt eski yoğurt değil ama ne yapalım elimizdekilerde idare edicez.offf muhteşem oldu eline sağlık hanımefendinin.sizede teşekkürler hoşça kalın sağlıcakla kalın. Muhteşem

  • @ayferkarakay2759
    @ayferkarakay2759 Год назад

    Aleyküm selam teyzem ellerine sağlık çok güzel oldu

  • @haticeisik5863
    @haticeisik5863 11 месяцев назад

    Aleykum selam Akrabam ve Arkadasim ellerine saglik Rabbim sizlere saiksihhat ve bereketli omurler versin canim benim ❤❤❤

  • @Nuratamann
    @Nuratamann 2 года назад +6

    Cimcik hamuru denir bizde kare kesilir kelebek şeklinde cimciklenir anam öldü artık bunuda bulamayız😔elleri dert görmesin ablamın🧿Ankara çubuk

  • @aysegulozbay1315
    @aysegulozbay1315 2 года назад +1

    İSevgiler size, yöresel yemekleri çok severim, ellerinize sağlık, deniyeceğim, konuşmakarınız da ayrıca çok gúzel.Selamlarımla.

  • @reyhanmeletlioglu141
    @reyhanmeletlioglu141 2 года назад

    Rabbimize c.c verdiğin nimetlerinden dolayı sonsuz şükürler olsun. Teyzemin ellerine sağlık harika ... 2 yıl Develi harman mahallesinde Ali Balcı amcamın evinde oturdum. Hanımı Ayşe teyzemi ve komşularımı özledim...

  • @dilberokumusoglu8899
    @dilberokumusoglu8899 2 года назад +1

    Ellerine sağlık hemşerim 👌👌👌

  • @sayfoausmnorden7276
    @sayfoausmnorden7276 2 года назад +2

    Ellerine saglik biz tepsiye döküyoz hepberaber yiyoz selamlar almanyadan

  • @ozziegreen4850
    @ozziegreen4850 2 года назад

    Ellerinize yüreğinize sağlık. Elleriniz dert yüreğiniz keder görmesin❤

  • @askevlattir9815
    @askevlattir9815 2 года назад +4

    Ellerinize saglik guzel görunuyo💖💖💖😁

  • @raziyedeniz1471
    @raziyedeniz1471 2 года назад +1

    Ellerine sağlık teyzemizin çok güzel yapti

  • @Zehra-lv2ro
    @Zehra-lv2ro 10 месяцев назад +1

    Uzun süreli yakın çekim yaparak bu şahane mantıyı tekrar çekerseniz çok sevinirim

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 2 года назад +1

    hımm..iki uç ortada dik yapışıyor üzengide..ne güzelmiş

  • @elifagca8266
    @elifagca8266 2 года назад

    Canım cennet yengem nasıl canımı istetdin çok özledim epceyi köyümü doğduğum memleketimi👍❤️🧿

  • @guherakyalcin7898
    @guherakyalcin7898 11 месяцев назад

    Ellerine sağlık ablamızın afiyet olsun sizlere

  • @elifagca8266
    @elifagca8266 2 года назад

    Cennet ablacığım ellerine sağlık bir Epçeli olarak çok güzel yaptınız özlemişiz koy hayatini👍🧿🥰

  • @aynursahin1973
    @aynursahin1973 Год назад

    Eline saglik tatlu dilli bacim.

  • @fatmakaramam5593
    @fatmakaramam5593 2 года назад +2

    Afiyet olsun ellerinizle salık

  • @ruzgargulu7267
    @ruzgargulu7267 Год назад +1

    Yılmaz bey söylemekten kendimi alıkoyamıyorum gerçekten çok kıymetli bir iş yapıyorsunuz lütfen bırakmayın bunlar çok kıymetli miras niteliğinde hepsi, her çekiminize özen gösterip itinayla çekiyorsunuz belgesel tadında

  • @itdxkav7426
    @itdxkav7426 2 года назад

    harika ettin teyzem ellerine saglik🧿😘

  • @hilalsert9031
    @hilalsert9031 Год назад

    Çok güzel ellerineze sağlık çok severim hamraşını

  • @ayseyetik4782
    @ayseyetik4782 11 месяцев назад

    Kütahya'da cimcik denir çok sevilir afiyet olsun

  • @zubeydetaslak5526
    @zubeydetaslak5526 7 дней назад

    🎉❤selam olsun hemşerime

  • @hafizegunes4110
    @hafizegunes4110 Год назад +1

    Bizdede cimcik denir ben biraz yaptım difrize attım biraz daha yapmayı düşünüyorum bu arada ellerinize saglik

    • @Nimoloji
      @Nimoloji 9 месяцев назад

      Merhaba ilk defa yapacağım da böyle katlayıp direk atabiliyor muyuz buzluga dışarda bekletecek miyiz

  • @nazaneysen5875
    @nazaneysen5875 2 года назад

    Kayseri develi bizim örflerimize benziyor Ankara elmadağ lıyım bende yaparım çok güzel olur bizde torba yogurdu deriz aynı aşama bizdede ayni önce yogut sonra sos olur cimdik makarnamıza benzemiş peynir kru sogan karabiber karıştırılıp üzerine makarnanın serpilip bol sos dökülür adı peynirli makarna geçer elinize sağlık

  • @aynursahin1973
    @aynursahin1973 Год назад

    Ne kadar tatli bir hanimefendi.

  • @emiemii7683
    @emiemii7683 Год назад

    Vallahi bize hamur işi olsun herhali lezzetli 👍

  • @esmagok1626
    @esmagok1626 2 года назад

    Ellerine sağlık teşekürler çok güzel olmuş missss

  • @meryemkaraduman6585
    @meryemkaraduman6585 2 года назад +2

    Ellerinize salik

  • @calafraise
    @calafraise 2 года назад +2

    Bende bır kayserlı olarak selamlar bızde yapardık bu mantıdan cim cık mantı sı derdık

  • @Zehra-lv2ro
    @Zehra-lv2ro 10 месяцев назад

    Keşke Yeter hanım her iki mantının da nasıl büküldüğünü daha yakın çekimle sabitleyerek ve süreyi uzun tutarak çekeydiniz ne iyi olurdu

  • @semraylmaz9065
    @semraylmaz9065 2 года назад +2

    Bereketli olsun.

  • @haticeuz4740
    @haticeuz4740 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık

  • @semraylmaz9065
    @semraylmaz9065 2 года назад +2

    Kolay gelsin.

  • @semraylmaz9065
    @semraylmaz9065 2 года назад +2

    Eline saglik.

  • @semraylmaz9065
    @semraylmaz9065 2 года назад +3

    Selamunaleykum.

  • @meryemkaraduman6585
    @meryemkaraduman6585 2 года назад +1

    Vealeykumselam teyzem

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 2 года назад +2

    kollarınıza sağlık

  • @incikanyilmaz6202
    @incikanyilmaz6202 Год назад

    Eline sağlık katlanma şeklini daha net gosterirmisiniz

  • @meryemkaraduman6585
    @meryemkaraduman6585 2 года назад +2

    Her gecen gun yeni bir sey ogreniyoruz orenmenin yasi yoktur demisler

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 2 года назад +1

    aşınız temli bolsın

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 2 года назад +1

    kurut sizde de varmıymış eskiden? bu tür hamur işleri kurutla yapılırmış ya eskiden..süzmenin kurutulmuşu

    • @FraktinTV
      @FraktinTV  2 года назад

      Kurutu çok araştırdım ama denk gelmedi. Süzme torba ya da yanık (taşta süzme) yoğurt var.

    • @Sana.ne.123
      @Sana.ne.123 4 месяца назад

      Ona durak yoğurdu derler galiba tamda emin değilim ama çukur taş yada çömlek te kurur çokta güzel olurdu

  • @suleymanyuksel8522
    @suleymanyuksel8522 3 месяца назад

    Afiyet olsun

  • @meryemkaraduman6585
    @meryemkaraduman6585 2 года назад +3

    Yiyenlere afiyet olsun

  • @semraylmaz9065
    @semraylmaz9065 2 года назад +1

    Afiyet olsun .

  • @salihaozbek-bulut4082
    @salihaozbek-bulut4082 2 года назад

    Lezzeti değişecek degilya ablam niye o kadar zahmet dört köşede pisire bilirdin üzerinede peynir ceviz içi saya yagida kızardır üzerine dokersin mis olur biz suzeriz

  • @kibariyetekdemir9322
    @kibariyetekdemir9322 2 года назад +3

    Sizin orada çöp mantısı bizim burada cimcik deriz

  • @esragurbuz4385
    @esragurbuz4385 Год назад

    Biz dişirme deriz Kayseriliyiz 😆

  • @erencetin6224
    @erencetin6224 2 года назад +2

    Bizde buna cimcik deriz

  • @zly7681
    @zly7681 2 года назад +2

    👍👍👍

  • @askevlattir9815
    @askevlattir9815 2 года назад +1

    👏👏👏👏👏

  • @Zehra-lv2ro
    @Zehra-lv2ro 10 месяцев назад

    Her iki şekil,çöp mantısı ve Yeter hanımın bu benim köyümün mantı bükme şekli diyerek gösterdiğini

  • @hayriye9935
    @hayriye9935 2 года назад

    Karenina bu mantılarını yeni çekim bekliyoruz Yılmaz bey

  • @serifekaya1787
    @serifekaya1787 Год назад

    Bu mantıyı kayserinin yerlisi bilmez köylerinde yaparlar bizim mantı çeşidimiz çok ama bunu duymadım hiç

  • @busragumus9704
    @busragumus9704 Год назад

    Üzengi mantısı dediğinizi daha yakından çekilmiş olanı yokmu yaa anlayamadım nasıl yapıldığını :((

  • @coskun....7050
    @coskun....7050 8 месяцев назад

    👏👍👍

  • @serifeuludag2366
    @serifeuludag2366 11 месяцев назад

    Bizdeki adı cimcik, diğerinin adida yüzük tür

  • @kubrakaraca7030
    @kubrakaraca7030 3 месяца назад

    Biz cimcik deriz buna Kütahya

  • @kubrakaraca7030
    @kubrakaraca7030 3 месяца назад

    Digerinede ayran aşı deriz soğuk servis ederiz

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 2 года назад +1

    üzengi tarzı bükmeyi tam seçemedim

  • @medihavarsl1051
    @medihavarsl1051 2 года назад

    Cim arkadaşım canım benim ben de kayseriliyim cimcik mantısından şey arasında bir mantı sıktınız onu da yavaş yavaş çekim yaparsanız çok memnun olurum çok değişik geldi bana çok dikkatimi çekti ben onu öğrenmek istiyorum o yavaş yavaş ya yaptığın bir mantı vardı cimcik mantısı numarasını gösterdim 1.02 tane 10.01 daha tekrar tekrar gösterirsen çok memnun olurum

  • @fatmabektas1660
    @fatmabektas1660 2 года назад

    👍

  • @Zehra-lv2ro
    @Zehra-lv2ro 10 месяцев назад

    Franktin TV niye cevap yazmıyorsun

  • @Nisa-mf1mf
    @Nisa-mf1mf 2 года назад

    Nefiis

  • @nevriyegoksu803
    @nevriyegoksu803 2 года назад

    Biz buna cimcik mantı deriz

  • @nazlnazl4619
    @nazlnazl4619 2 года назад

    14:32

  • @haticetamer1989
    @haticetamer1989 Год назад +1

    Çok ayıp çöp ne oranının adı cimcik mantısı kayseride onun adı cimcik

    • @SeherMuhamet
      @SeherMuhamet 9 месяцев назад +1

      ben Kayseri develili olarak bizde çöp mantisi deniliyor efendim

    • @Sana.ne.123
      @Sana.ne.123 4 месяца назад

      ​@@SeherMuhametEvet çöp mantı denir çokta güzel olur

  • @zehragovec
    @zehragovec Год назад

    Cop degil de çök sanki adi

  • @trhuskar6096
    @trhuskar6096 2 года назад +1

    Encokvernkoyun

  • @zly7681
    @zly7681 2 года назад +2

    👏👏👏👏👏👏👏👏